![小种红茶采制工艺]( "小种红茶采制工艺")
- 小种红茶是福建独有的一种外销红茶，是我国红茶生产历史最悠久的传统茶类，各种红茶制法都是在小种红茶制法的基础上发展的。小种红茶的主要产区是福建，江西省，有正山小种和人工小种之分。正山小种的产制中心是福建省崇安县的桐栚星村一带，所以正山小种又称星村小种。在小种红茶...
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![正山小种红茶与烟小种的辨别技巧]( "正山小种红茶与烟小种的辨别技巧")
- 正山小种：特制正山小种红茶(手工制作)外形条索肥实，泡水后汤色红浓，色泽乌润。香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，具有提神，消暑，美容，抗癌等作用，同时它对水质要求也不高，适应性强，无论何时何地冲泡，味道不减。烟正山小种：烟正山小种红茶色泽要比正山小种红茶更黑而润。国内市场...
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![红茶有哪些]( "红茶有哪些")
- 回答：红茶的品种繁多，常见的品种有祁门红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡红茶、阿萨姆红茶、正山小种、金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香、锡兰红茶、日照红茶、滇红工夫、云南红茶、泉城红茶、川红工夫、荔枝红茶、坦洋工夫、宁红工夫、粤红工夫、越红工夫、江苏工夫等等。一、祁...
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![绿茶和红茶的区别]( "绿茶和红茶的区别")
- 回答：制作工艺：红茶是发酵度达80%-90%的全发酵茶，不经过杀青，而绿茶是以茶树新梢为原料，采摘后经杀青、揉捻、干燥等制作而成，无发酵过程。水温：红茶宜用90-100度沸水冲泡，绿茶宜用80度左右水冲泡。颜色：红茶为淡褐色或深褐色，而绿茶为清绿色或深绿色。口感：红茶清香醇和，而绿茶较清...
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![最适合泡红茶的茶具]( "最适合泡红茶的茶具")
- 喝红茶最上乘的器具非紫砂茶具莫属了。紫砂壶保有茶汤原味的功效，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特征。第一、紫砂陶是从砂磨炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴，且悠久抚摩手感非常好。第二、紫砂茶壶具有双气孔结构，能吸收茶味，应用一段时日后，就是往空...
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![普洱是红茶吗 | 红茶的功效与作用]( "普洱是红茶吗 | 红茶的功效与作用")
- 中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。下面为大家主要介绍一下红茶的功效作用以及普洱是红茶吗？喝红茶的功效作用提神红茶具有很好的提神功效，这是因为...
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![还有什么茶呢？ | 茶叶分为红茶、绿茶、白茶]( "还有什么茶呢？ | 茶叶分为红茶、绿茶、白茶")
- 茶叶还有黑茶，砖茶，适合胃凉的人喝。茶叶还有就是黑茶，这是从颜色上区分的。茶叶除了红茶、绿茶、白茶还有青茶、黑茶。茶叶从颜色上分为红茶，绿茶，白茶。从口感上是不是还有苦丁茶。苦丁茶生津提神。还有黑茶和黄茶，比较有名的是安化黑茶和霍山黄芽。茶叶有红茶、緑茶、花茶。...
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![红茶绿茶花茶妙用各不同]( "红茶绿茶花茶妙用各不同")
- 不同的茶有不同的性格：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的适应证，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。喝红茶预防流感冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶...
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![黑茶和红茶的区别？]( "黑茶和红茶的区别？")
- 问：黑茶和红茶的区别？发酵程度：黑茶属于后发酵茶，其成品茶外观呈黑色，红茶属于全发酵茶，其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色。制作原料：黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料，红茶是以茶树的新芽叶为原料。产地：黑茶为我国特有茶类，红茶主要分布在中国、斯里兰卡、...
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![黑茶和红茶的区别]( "黑茶和红茶的区别")
- 回答：发酵程度：黑茶属于后发酵茶，其成品茶外观呈黑色，红茶属于全发酵茶，其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色。制作原料：黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料，红茶是以茶树的新芽叶为原料。产地：黑茶为我国特有茶类，红茶主要分布在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西...
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![红茶产地]( "红茶产地")
- 回答：红茶主要产于安徽、四川、云南、福建、湖南等地。红茶，英文名为Blacktea，属于全发酵茶，是以合适的茶树新牙叶作为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等诸多工艺过程精制而成的茶。...
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![绿茶和红茶的区别？]( "绿茶和红茶的区别？")
- 问：绿茶和红茶的区别？制作工艺：红茶是发酵度达80%-90%的全发酵茶，不经过杀青，而绿茶是以茶树新梢为原料，采摘后经杀青、揉捻、干燥等制作而成，无发酵过程。水温：红茶宜用90-100度沸水冲泡，绿茶宜用80度左右水冲泡。颜色：红茶为淡褐色或深褐色，而绿茶为清绿色或深绿色。口感：红茶清香...
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![红茶和普洱茶的区别]( "红茶和普洱茶的区别")
- 回答：产地：红茶主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚及肯尼亚，普洱茶在中国云南。工艺：普洱茶为人工发酵茶，红茶为全发酵茶。茶叶：红茶以散茶居多，普洱茶以茶饼居多。冲泡：普洱茶可冲泡10次左右，红茶只能冲泡3-5次左右。口感：普洱茶陈香醇厚，红茶香甜甘醇。存放：普洱茶可放超过1...
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![红茶是什么茶]( "红茶是什么茶")
- 回答：红茶是全发酵茶，是用适宜的茶树新芽叶为原料经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，红茶具有红汤、红叶和香甜味醇的特征，红茶的主要产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚及肯尼亚地区，而祁门红茶是我...
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![四大红茶是什么 | 红茶有哪些品种]( "四大红茶是什么 | 红茶有哪些品种")
- 在我们国家，很多人都有饮茶的爱好。不同的茶，无论是色泽还是味道都是有很大的区别的。今天要和大家介绍的一种茶，也是我们国家非常有名的叫做红茶。其实在红茶中也有很多品种。接下来我就来给大家介绍一下，我们中国非常著名的红茶。红茶有哪些品种红茶按工艺一般分三大类：小种...
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![正山小种第一泡要倒掉吗 | 正山小种是红茶吗]( "正山小种第一泡要倒掉吗 | 正山小种是红茶吗")
- 在我们国家，大家比较熟知的茶的品种基本上是红茶和绿茶。在我们熟知的红茶和绿茶当中也有非常非常多的品种，不同品种之间，无论是泡出来的味道，色泽，还是对人体的作用，都是有很大的区别。今天要和大家介绍的是正山小种。很多人对正山小种并不是很了解。那么接下来我就来为大家介...
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![宜昌红茶是主要品种之一 | 红茶品种]( "宜昌红茶是主要品种之一 | 红茶品种")
- 红茶品种有闽红工夫、湖红工夫、宜昌红茶、九曲红梅、越红功夫、宁红工夫、川红茶、滇红茶、祁门红茶等。闽红工夫：产地福建。湖红工夫：产于湖南。宜昌红茶、宁红工夫：产于江西。九曲红梅、越红功夫：产于浙江。川红茶：产于四川。滇红茶：产于云南。祁门红茶：产于安徽。一、红茶品...
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![黑茶是红茶吗]( "黑茶是红茶吗")
- 回答：黑茶不是红茶，它们之间的区别主要有发酵程度不同：黑茶属后发酵茶，红茶属于全发酵茶。原料不同：黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料，红茶以茶树新芽叶为原料。产地不同：黑茶是中国特有茶，而红茶主产区有中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚及肯尼亚等地。特...
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![红茶是熟茶吗]( "红茶是熟茶吗")
- 回答：红茶是全发酵茶，红茶没有熟茶的叫法，只有普洱茶有生茶和熟茶的叫法，红茶是用适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，其中萎凋工序是红茶初制的重要工艺，因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名为红茶。...
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![白茶和红茶区别]( "白茶和红茶区别")
- 回答：白茶：是用早春季节采摘的茶叶制作而成的，其主要特点是毫色银白，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀，白茶越陈价值越高。红茶：是发酵茶，以适宜茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺过程精制而成，因其干茶色泽和冲泡茶汤以红色为主，因此取名红茶，有促进食欲，利尿消肿等...
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![红茶和牛奶能一起喝吗 | 红茶是发酵的茶吗]( "红茶和牛奶能一起喝吗 | 红茶是发酵的茶吗")
- 红茶，想必大家对于这种饮品还是相当熟悉的，在我们生活中可有不少人都会选择红茶进行饮用。红茶的营养价值也是非常高的，经常性的饮用一些对人们的身体是有好处的。但也有不少人对于红茶并不是很了解，那接下来让我们一起来详细了解一下吧。红茶是发酵的茶吗发酵茶是指茶叶制造...
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![关于油茶套种红薯养牛？]( "关于油茶套种红薯养牛？")
- 问：关于油茶套种红薯养牛？红薯制作饲料方法一、块根：每单位鲜薯相当于0.3个玉米单位，是一种优良的多汁饲料，也是很好的能量饲料，各种家畜均喜食，最宜喂肉牛。方法是将其煮熟，按15—20公斤熟薯掺1千克浓缩饲料(粗蛋白质≥34%)搅匀喂肉牛，效果和全价配合饲料相同，但饲料成本比配合饲...
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![红茶的保质期是多久 | 红茶是半发酵茶还是全发酵茶]( "红茶的保质期是多久 | 红茶是半发酵茶还是全发酵茶")
- 红茶是全发酵茶。1、全发酵茶：指的是发酵程度为100%的茶叶，冲泡过后，茶色呈现深红色或红色，并在饮用后，喉咙深处散发出一股香味，清爽舒畅。2、半发酵茶：指的是发酵程度为20-70%的茶叶，兼具红茶的色泽果香以及绿茶的清香甘醇，叶子呈现出绿叶红镶边的美感。散装红茶保质期一般为18个...
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![大红袍茶树种植]( "大红袍茶树种植")
- 茶树种植植株灌木型，树冠半披张，树高可达2米以上，主干尚明显，分枝较密，叶梢向上斜生长，叶，一般在6—7cm，长者可达11一11cm；宽一般3cm左右，宽者可达4—4.3cm，中叶型，近阔椭圆形，先端钝略下垂、叶缘略向面、叶绿光亮，叶肉稍厚微隆质脆、叶尚浅尚明27—28对，叶脉7——9对，花型尚大，直径3cm左...
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![茶树良种――大红]( "茶树良种――大红")
- 无性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。产地及分布：原产福建省安溪县虎邱镇罗岩，已有100多年栽培史。主要分布在福建乌龙茶茶区，栽培面积较大。特征：植株较高大，树姿半开张，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶卵圆或椭圆形，叶色绿，叶面微隆或隆起，具光泽，叶缘平，叶身平，叶尖钝尖或渐尖，叶齿...
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丰收库
