秋葵在运输过程中如何保鲜?
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除上述之外,每层隔开,用泡沫盒装。
3.保证冷藏方式上合理。低温运输可以保证秋葵最大程度上的保鲜,但是不要让秋葵直接碰到冰块或冰水,一旦碰冰整个秋葵都会变得很软烂,失去原有的弹性口感,还会产生水伤斑点。所以,将秋葵的果柄修剪整齐,装入保鲜箱或塑料保鲜框里,密封,再包上报纸,防止与冷藏车内的碎冰直接接触。
秋葵在运输过程中必须冷冻。
独立包装,防挤压,密封低温冷藏运输。
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