荔枝在贮运过程中如何保鲜？

应该注重低温贮藏，气调也可以。

荔枝贮运过程应3-5℃的低温。.。

荔枝在贮运过程中应注意低温贮藏。

荔枝在贮运过程中应低温保鲜，可用保温箱加冰。

低温自发气调贮藏。此法要求贮藏过程中温度无剧烈波动,二氧化碳不超过10%。聚乙烯薄膜加上纸箱包装,每箱5公斤,在温度1—3℃。

用朔料胶袋密封，将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。用塑料胶袋密封放在冰箱2-4摄氏度保鲜，可以保存在7天左右荔枝不变色、不变味。

打冰袋，泡沫箱封装，再用冷库车运输。