![喜福来高活性干酵母使用方法]( "喜福来高活性干酵母使用方法")
- 回答：使用方法：将干酵母与面粉等原料混匀，然后加水搅拌即可。注意事项：在气温比较低的时候可适当增加酵母的添加比例，而气温较高的时候可适当减少；制作馒头等食物时一般以使用中筋或低筋面粉为宜，制作包子、面包等食物时一般以使用高筋面粉为宜。...
- 18822
![酿酒酵母和汉逊酵母的区别 | 酿酒酵母的无性繁殖是]( "酿酒酵母和汉逊酵母的区别 | 酿酒酵母的无性繁殖是")
- 酿酒酵母的无性繁殖是芽殖，其中“芽”是指在母体上分出的幼体，而不是高等植物上真正的芽结构。亲代藉由细胞分裂产生子代，在一定部位长出芽体，芽体不会立即脱离母体，而是继续相连并吸收母体的养分，直到个体可以独立生存后才会脱离。一、酿酒酵母的无性繁殖是1、酿酒酵母的无性...
- 7284
![酒曲和酵母的区别 | 酒曲是什么菌种]( "酒曲和酵母的区别 | 酒曲是什么菌种")
- 酒曲中的主要菌种为酵母菌。按制曲原料区分，酒曲的主要原料为稻米、小麦，因此也可以将它叫做米曲、麦曲。米曲的品种较多，其中小曲用米粉制作，红曲、米曲（米曲霉）、乌衣红曲用蒸熟的米饭制作。现代将酒曲分为小曲、大曲、麦曲、红曲、麸曲，其中小曲可酿造小曲白酒，大曲可酿造蒸馏...
- 22740
![窝料用酒曲好还是酵母好 | 干玉米做窝料方法]( "窝料用酒曲好还是酵母好 | 干玉米做窝料方法")
- 回答：1、方法一：将玉米粒中的瘪粒和坏粒剔除，剩余的玉米用温水浸泡24小时，然后放入锅中煮熟，煮熟后依次向玉米粒添加面粉、曲酒、香精，拌匀后即可使用。2、方法二：将干玉米浸泡2天，再与小麦一起倒入锅中，加入红糖并煮熟，之后沥干水分，加入酒曲、维生素B2，拌匀后装瓶密封。一、干玉米...
- 25325
![朝天椒腐乳是否可添加酵母]( "朝天椒腐乳是否可添加酵母")
- 回答：豆腐乳里面有朝天椒一般可以添加酵母。酵母是一种用肉眼看不见的微小的单细胞微生物，它能将糖发酵成酒精和二氧化碳，是一种典型的异养兼性厌氧型微生物，并且它在有氧和无氧条件下都能够存活，所以它也是一种天然的发酵剂。...
- 32329
![酵母菌有什么危害 | 酵母菌有什么作用]( "酵母菌有什么危害 | 酵母菌有什么作用")
- 制作发面、制品疏松、改善风味、增加营养和保护肝脏等为酵母菌的作用。酵母的主要成分为蛋白质，含充足的人体必需氨基酸，还含有大量的维生素B1、维生素B2、尼克酸等，能提高发酵食品的营养价值。酵母菌可以食用、药用和制作饲料使用。酵母自溶物可作为肉类、汤类、乳酪、面包...
- 26058
![怎么繁殖 | 酵母菌是真菌吗]( "怎么繁殖 | 酵母菌是真菌吗")
- 酵母菌是真菌，是单细胞真菌，和高等植物细胞一样有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途经。它的生殖方式有有性繁殖和无性繁殖，无性繁殖，酵母菌的生长条件需要的营养和其他有机体一样，生长在PH值为4.5-5最适宜，生长环境必须要有水，温度为20-30℃，有氧无氧都能生存。...
- 18166
![红糖发酵得发酵液防病害]( "红糖发酵得发酵液防病害")
- 一般情况下，只要黄瓜受病虫害的威胁，大家都知道要用杀菌剂、杀虫剂。但有时候用农药防治病虫害的效果并不是很好。这里有个小方法，用。具体制作方法和使用方法如下。红糖发酵液的制作：先将红糖3公斤溶于5公斤清水中，再加白色酵母100克，放在温室或大棚内的容器中，每天搅动1次，约20...
- 9948
![酵母粉打开多久会失效 | 100斤饲料加多少酵母粉]( "酵母粉打开多久会失效 | 100斤饲料加多少酵母粉")
- 回答：鱼饲料，每100kg饲料中添加3-5kg饲料酵母。对虾饲料，每100kg饲料中添加4-5kg饲料酵母。猪饲料，生长前期时，每100kg饲料中添加6kg左右的饲料酵母，生长后期时，每100kg饲料中添加4kg左右的饲料酵母。家禽饲料，每100kg饲料中添加7-9kg饲料酵母。一、100斤饲料加多少酵母粉1、饲料...
- 29610
![灵芝酵母菌防治有哪些方法？]( "灵芝酵母菌防治有哪些方法？")
- 栽培过程中用干料重量的0.2%的25%的多菌灵或0.1%的甲基托布津拌料。保持培养料适宜的含水量及温度。用干净的水喷洒，减少病菌的发生。1、在菌种生产时，使用适量的菌种袋，避免培养料装袋过紧。灭菌时，瓶袋之间保持适当的距离，利于整齐疏散。原种及栽培种不宜采用常压间歇灭菌方...
- 17048
![金针菇酵母菌的防治方法有哪些？]( "金针菇酵母菌的防治方法有哪些？")
- 加强田间管理，选择适宜的杀虫杀菌剂。防治方法。（1）在菌种生产时，培养料不要装的过多过紧，使用适量的菌种袋。灭菌时，瓶袋之间保持适当的距离，利于整齐疏散。原种及栽培种不宜采用常压间歇灭菌方法。常压1次性灭菌至少要保持100℃8小时。（2）在接种中进行无菌操作，严格遵守接种规程...
- 24613
![发酵茶和不发酵茶的区别 | 发酵茶有哪些品种]( "发酵茶和不发酵茶的区别 | 发酵茶有哪些品种")
- 1、轻发酵茶：学名叫绿茶，主要有煎茶、碧螺春、眉茶、龙井茶、珠芽等品种。2、半发酵茶：学名叫青茶，主要有冻顶茶、白茶、明德茶、香片、松柏长青茶、铁观音、乌龙茶等品种。3、全发酵茶：学名叫红茶，主要有小叶种红茶、大叶种阿萨姆红茶等品种。4、后发酵茶：学名叫黑茶，主要有普洱...
- 33694
![怀孕母猪能吃吗 | 红薯藤怎么发酵猪饲料]( "怀孕母猪能吃吗 | 红薯藤怎么发酵猪饲料")
- 回答：把红薯藤粉碎，如果是新鲜的红薯腾还需要准备一些干秸秆；把金宝贝二型饲料发酵剂用玉米粉或者麦麸按1：5-10的比例混合，然后和粉碎的红薯藤混合并搅拌均匀；配好的物料含水量控制在65%左右；物料调整好水分之后，可以装到塑料袋、缸等密封性好的容器中，启动温度控制在15-20℃比较...
- 9809
![不发酵茶、半发酵茶、完全发酵茶的区别 | 不发酵茶有哪些品种]( "不发酵茶、半发酵茶、完全发酵茶的区别 | 不发酵茶有哪些品种")
- 不发酵茶主要有晒青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶这4个类型。1、晒青绿茶：包括云南大叶种、川青茶、黔青茶等品种。2、炒青绿茶：包括蒙顶甘露、信阳毛尖、碧螺春、西湖龙井等品种。3、烘青绿茶：可分为细嫩烘青、普通烘青、半炒烘青，主要包括六安瓜片、黄山毛峰等品种。...
- 15379
![发酵茶的种类 | 发酵茶和不发酵茶有什么区别]( "发酵茶的种类 | 发酵茶和不发酵茶有什么区别")
- 1、口感不同：发酵茶的口感与香味被发酵作用所影响，冲泡后滋味香甜，不发酵茶口感鲜爽，与绿叶相似。2、茶性不同：发酵茶性温，发酵越久茶性越温和，不发酵茶性寒凉，刺激性较强烈。3、茶汤不同：发酵茶的茶汤偏红，不发酵茶的茶汤偏绿。4、保质期不同：发酵茶一般可以保存数年，不发酵茶一般只...
- 20300
![发酵与不发酵的茶叶区别 | 茶叶发酵原理]( "发酵与不发酵的茶叶区别 | 茶叶发酵原理")
- 茶叶发酵原理是通过生物氧化在茶叶中，同一片绿叶是通过控制生物氧化而被加工成绿茶、红茶、乌龙茶等，这过程就被称为发酵原理。在茶叶的细胞里，儿茶素类存在于细胞液中，而氧化酶主要则存在于细胞壁中，而非主要存在于微生物中，所以需要使细胞壁破损。在红茶中，多酚类氧化程度很高...
- 15923
![野山菌与酵母菌的区别 | 野山菌的种类及图片名字]( "野山菌与酵母菌的区别 | 野山菌的种类及图片名字")
- 回答：野山菌的种类的种类非常多，比较常见的有鸡枞菌、白葱菌、牛肝菌、松茸、干巴菌等。以鸡枞菌为例，鸡枞菌是云南著名野生菌品种，别称鸡冢、鸡松、鸡脚菇等，是菌中之王。由于它肉质肥厚，跟鸡肉非常像所以才叫鸡枞菌，鸡枞菌里面含有钙、镁、铁、磷、蛋白质等多种营养成分。一、...
- 14705
![发酵茶和不发酵茶有哪些]( "发酵茶和不发酵茶有哪些")
- 1、发酵茶：轻发酵茶包括珠茶、龙井、一般绿茶、眉茶、碧螺春、煎茶，半发酵茶包括白茶、铁观音、松柏长青茶、文山包种茶、宜兰包种、南港包种、明德茶、乌龙茶，全发酵茶包括小叶种红茶、大叶种阿萨姆红茶，后发酵茶包括普洱茶。2、不发酵茶：晒青绿茶包括云南大叶种、黔青茶、川...
- 7242
![酵母菌生长对黑木耳菌丝生长的影响？]( "酵母菌生长对黑木耳菌丝生长的影响？")
- 问：酵母菌生长对黑木耳菌丝生长的影响？栽培菌袋产生酵母菌时，黑木耳菌丝就无法分解吸收营养，致使菌丝长势缓慢，周期长，直接影响到产量和效益。所以在生产时要天天拌料分装，当天灭菌。...
- 12407
![半发酵茶有哪些 | 半发酵茶和全发酵茶的区别]( "半发酵茶有哪些 | 半发酵茶和全发酵茶的区别")
- 1、制作工序：半发酵茶工序流程为采摘茶叶、萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥，而全发酵茶工序流程为采摘鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、干燥。2、发酵程度：半发酵茶和全发酵茶的发酵程度分别为20-70%，80-100%。3、颜色：半发酵茶叶缘部位为红色，叶片中间为绿色，而全发酵茶叶片颜色为深红色...
- 33754
![生根剂的作用和使用方法 | 红糖加酵母粉发酵能做生根剂吗]( "生根剂的作用和使用方法 | 红糖加酵母粉发酵能做生根剂吗")
- 红糖加酵母粉发酵可以做生根剂。发酵方法为：准备红糖100克、酵母粉10克，将红糖与酵母粉兑水40斤进行混合，充分搅拌均匀，然后放在一个太阳晒不到的地方，放置2天，使其自然发酵，即可制成红糖酵母原液，使用时取1斤发酵好的红糖酵母原液兑水40斤，再加上0.2%的磷酸二氢钾，无论浇灌、喷施，...
- 31117
![发酵茶有哪几种 | 发酵茶和不发酵茶哪个好]( "发酵茶有哪几种 | 发酵茶和不发酵茶哪个好")
- 发酵茶和不发酵茶具有不同的特点，两者相较难以说明谁更好，建议根据自身口味来选择。1、茶汤区别：发酵茶的茶汤偏红，发酵越久色泽越深，不发酵茶的茶汤多为鹅黄色。2、口感区别：发酵茶经冲泡后具有蜜香味，口感香甜，不发酵茶的味道鲜爽刺激。3、茶性区别：发酵茶性平或性温，发酵越久茶...
- 32813
![是真菌还是细菌 | 酵母菌的繁殖方式]( "是真菌还是细菌 | 酵母菌的繁殖方式")
- 1、芽裂：母细胞在一端出芽，芽基处出现隔膜，子细胞呈瓶状。2、芽殖：邻近细胞核的中心体产生1个小突起，细胞表面向外突出，逐渐冒出小芽，细胞质、细胞核、细胞器进入芽内后可发育至正常大小，最后脱离母体独立生存。3、裂殖：母体分裂成2个或多个大小与形状相同的新个体。4、孢子：部分进...
- 12801
![半发酵茶和全发酵茶的区别 | 半发酵茶有哪些]( "半发酵茶和全发酵茶的区别 | 半发酵茶有哪些")
- 半发酵茶有白茶、黄茶、青茶。白茶主要有寿眉、白毫银针、贡眉等茶类，黄茶主要有霍山黄芽、君山银针等茶类，青茶主要有大红袍、铁观音、东方美人等茶类。大红袍的产地为福建武夷山，该品种既有红茶的甘醇，又绿茶的清香，冲泡后茶汤橙黄，入口甘爽滑顺，铁观音冲泡后色泽褐绿鲜润，香气...
- 31136
![母猪吃湿料好如果吃发酵后的湿料是不是更好？]( "母猪吃湿料好如果吃发酵后的湿料是不是更好？")
- 湿料是母猪饲养中常用的一种饲料形式。湿料通常是指含有一定水分的饲料，其水分含量较高，适合母猪的消化吸收。相对于干料，湿料更具有口感好、易咀嚼、易消化的特点，更适合母猪的食用。因此，母猪吃湿料是有益的。然而，如果将湿料进行发酵处理后再喂给母猪，它们的饲料营养价值和消...
- 17191
丰收库
