![日光温室球茎茴简冬季栽培技术]( "日光温室球茎茴简冬季栽培技术")
- 球茎茴香又称结球茴香、甜茴香、意大利茴香，属伞形科茴香属的一个变种，为草本植物。由于它富含营养物质，质地脆嫩，口感好，且具有芳香味，深受广大市民的青睐。冬季生产春节上市的球茎茴香不仅满足了节日市场，增加花色，而且还可为菜农增加收入。1.日光温室准备由于球茎茴香生长慢，生...
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![大茴香具有八个角 | 大茴香和小茴香有什么区别]( "大茴香具有八个角 | 大茴香和小茴香有什么区别")
- 大茴香：大茴香为木兰科、八角属植物，呈深棕色，具8个角，角瓣厚实，尖角平直，具有甘草香味，且香味比小茴香更浓。在烹饪时，大茴香可以长时间加热。小茴香：小茴香为伞形科、茴香属植物，呈圆柱形，表面为黄绿色或淡黄色，两端较尖，具樟脑气味，略有回甜和苦味。在煸炒时，火力不宜过大。一、大茴...
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![茴香和小茴香的区别]( "茴香和小茴香的区别")
- 回答：茴香和小茴香没有区别，小茴香一般指的是茴香的果实，它成熟后可作调味料；除此之外，由于各地的叫法也有所差异，茴香植株本身在部分地区也会被叫做小茴香。茴香的茎较为直立、光滑，其颜色为灰绿色或苍白色，有分枝，其叶柄长约14厘米左右，基部成鞘状抱茎，花序为复伞形，顶生。...
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![球茎茴香贮藏]( "球茎茴香贮藏")
- 一、贮藏环境要求球茎茴香适宜贮藏温度是0℃，适宜贮藏相对湿度在95%以上，贮藏环境湿度过低时球茎茴香外叶失水萎蔫，增加损耗，降低商品性。二、贮藏技术措施1、采前要求生产过程注意均衡施肥，过量施用氮肥会降低其耐藏性；采前1周不浇水可有效提高其耐藏性。2、采收及修整球茎茴...
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![茴香调料和茴香蔬菜什么关系]( "茴香调料和茴香蔬菜什么关系")
- 回答：茴香调料是茴香蔬菜（茴香植株）的果实，它属于整棵植株的一部分，在没有被分离之前它们是一体的。茴香的茎部以及嫩叶可作蔬菜食用，其果实也被叫做小茴香，成熟后可作调味料。...
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![茴香怎么做好吃 茴香做法大全]( "茴香怎么做好吃 茴香做法大全")
- 茴香不仅是一种重要的香料。也是一种重要的蔬菜，茴香的做法有很多，由于茴香在很大程度上属于一种辅材而存在，因此茴香搭配不同的食材往往能在更大程度上让其他的主要食材更为出彩。茴香鲜肉饺子的做法材料：茴香、猪肉、面粉、食盐、姜、花椒、料酒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉...
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![小茴香怎么做好吃 | 生吃小茴香可以吗]( "小茴香怎么做好吃 | 生吃小茴香可以吗")
- 小茴香可以生吃。一般可切成细丝放入调味品凉拌生食，也可配以各种肉类炒食。以茴香炒蛋为例：所需的材料为茴香、鸡蛋、食用油、精盐，首先将茴香洗净，切成末，鸡蛋打成鸡蛋液，放入精盐充分搅拌均匀，然后在热油锅中倒入蛋液凝固之后放入茴香末，熟透后盛出即可。一、生吃小茴香可以吗...
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![茴香多久收获]( "茴香多久收获")
- 回答：春播：若在2-5月份播种，一般于6月份收获；秋播：若在7-9月份播种，一般于10月份收获。茴香别称怀香、怀香籽、香丝菜、茴香子、谷香等，它是一种属于伞形目、伞形科、茴香属、茴香种的多年生草本植物。...
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![茴香是什么]( "茴香是什么")
- 回答：茴香是一种属于伞形目、伞形科、茴香属、茴香种的多年生草本植物，别称怀香、怀香籽、香丝菜、茴香子、谷香等。茴香的茎部及嫩叶可作蔬菜食用，其种子也被叫做小茴香，成熟后可作调味料。...
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![小茴香的作用 | 小茴香怎么吃]( "小茴香的作用 | 小茴香怎么吃")
- 茴香是我们比较常见的蔬菜，但是茴香具有比较特殊的香味，可去除食物的异味及腥味，所以很多人将茴香作为香料食用。茴香的种类比较多，常见的要数大茴香与小茴香！下面小编先给大家介绍一下小茴香的好处吧！小茴香怎么吃1、泡茶。采摘的新鲜茴香，洗干净，直觉可以用来泡茶。2、做馅。在...
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![茴香有几种]( "茴香有几种")
- 回答：茴香的种类较多，我国主要栽培的有小茴香、意大利茴香、球茎茴香这3种。以小茴香为例，主要分布在天津、北京、辽宁等北方地区，其特点为植株生长较慢，抽薹晚，叶柄短，叶间距离小，叶片为三回羽状深裂的细裂片，裂片较窄呈丝状，颜色为深绿色，叶片光滑无毛等。...
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![茴香是孜然吗]( "茴香是孜然吗")
- 回答：茴香不是孜然。茴香（茴香果实）：颗粒较大，一般呈圆柱形，有的稍弯曲，直径为1.5-2.5毫米左右，长4-8毫米左右，表面为黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端留有黄棕色突起的柱基，基部有时可见细小的果梗。孜然：颗粒相对较小，一般呈椭圆形，两端细长，颜色为淡绿色或灰色，味道微辛，一般用在烧烤当中。...
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![茴香饺子的做法 茴香饺子怎么做简单又好吃]( "茴香饺子的做法 茴香饺子怎么做简单又好吃")
- 饺子是一种南北方都爱的美食，一般人们用来做早餐了吃，它还能做成主食了食用。饺子的做法很多，里面可以用很多食材做成饺子馅，不同的馅料做出饺子的口感也是不一样的。用茴香做成饺子，味道就非常不错。茴香饺子的做法茴香饺子材料：饺子粉、茴香、猪肉馅、鸡蛋、盐、葱姜末、香油...
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![和大茴香的区别有哪些 | 什么是小茴香]( "和大茴香的区别有哪些 | 什么是小茴香")
- 小茴香是伞形目伞形科茴香属植物茴香的干燥成熟果实，果长4-8mm，呈黄绿色或淡黄色圆柱形，两端略尖，基部有细小的果梗，上面有5条纵棱，横切面呈五边形，闻起来有股特殊的香气，小茴香一般用于烧烤、做牛肉或做海鲜，大茴香多用于煲汤、炒菜做糕点、烘烤食品等。一、什么是小茴香1、小茴...
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![小茴香和孜然的区别 | 小茴香和茴香的区别是什么]( "小茴香和孜然的区别 | 小茴香和茴香的区别是什么")
- 茴香是经常能够听到的一个名词，在小编的家乡一般喜欢把八角和茴香放在一起念八角茴香，是十分重要的卤煮材料，但是还有一种形似自然的茴香，也就是人们常说的小茴香，那么这两个茴香之间究竟有什么差异呢？小茴香和茴香的区别是什么茴香有大茴香和小茴香之分，大茴香又称大料、八角茴...
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![茴香菜什么季节有 | 茴香什么时候种]( "茴香菜什么季节有 | 茴香什么时候种")
- 茴香是我们生活中比较常见的蔬菜，也是一种香料。茴香的食用价值比较高，具有蛋白质及膳食纤维等，能很好的帮助人体补充营养成分，且药用价值比较高，还可治疗一些病症。那么茴香什么时候种植及收获呢？茴香什么时候种茴香苗喜冷凉，适应性强，生长期短，生长适宜温度为16～23℃。因此，茴香3-...
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![小茴香和孜然的区别 | 小茴香和茴香的区别是什么]( "小茴香和孜然的区别 | 小茴香和茴香的区别是什么")
- 茴香是经常能够听到的一个名词，在小编的家乡一般喜欢把八角和茴香放在一起念八角茴香，是十分重要的卤煮材料，但是还有一种形似自然的茴香，也就是人们常说的小茴香，那么这两个茴香之间究竟有什么差异呢？小茴香和茴香的区别是什么茴香有大茴香和小茴香之分，大茴香又称大料、八角茴...
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![茴香播种时间]( "茴香播种时间")
- 回答：茴香的播种时间一般为2-5月份和7-9月份。催种（催芽）方法：将种子放在水中浸泡24小时左右，然后反复淘洗直到水变清为止，之后将种子捞出沥干，用湿布包裹后放在15-25℃的环境下即可。...
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![茴香原产地]( "茴香原产地")
- 回答：茴香的原产地为地中海地区。茴香的价值较高，它是一种用途较多的优良香料，不仅可以广泛用作食品调味料，而且兼有药理作用，有一定的药用价值，同时它也可以作为饲料的添加剂等。...
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![小茴香粉的好处 | 小茴香粉怎么使用]( "小茴香粉的好处 | 小茴香粉怎么使用")
- 小茴香粉是一种暗绿色的粉末，它使人们收集植物茴香菜的种子经研磨加工后得到的一种食材，具有浓郁而持久的香气，可供人类食用也能用来调味。下面是对它使用方法的具体介绍，能让大家对它多一些了解，同时也会让大家了解吃小茴香粉的好处有哪些。小茴香粉怎么使用小茴香粉在生活中...
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![小茴香简介 | 小茴香图片大全]( "小茴香简介 | 小茴香图片大全")
- 小茴香，外形非常的像我们常吃的孜然，都是小颗粒的香料。生活中，很多人都喜欢在食物里添加小茴香，来去除腥味、异味，也同时能增加香味。那么小茴香到底是什么呢？下面由小编给大家详细介绍下吧！小茴香生理特征本品为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，长4～8mm，直径1.5～2.5mm。表面黄绿色或淡黄...
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![茴香是香菜吗]( "茴香是香菜吗")
- 回答：茴香不是香菜。茴香：植株是多年生草本植物，株高0.4-2米，茎较为直立、光滑，颜色为灰绿色或苍白色，有分枝，叶柄长约14厘米左右，基部成鞘状抱茎，花序为复伞形。香菜：植株是一年或二年生草本植物，具有强烈的特殊气味，株高20-100厘米，茎呈圆柱形，较直立，多分枝，有条纹，叶片边缘有钝锯齿或...
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![包括球茴2号、球茴3号、白玉球茎茴香等种类 | 球茎茴香的品种]( "包括球茴2号、球茴3号、白玉球茎茴香等种类 | 球茎茴香的品种")
- 球茎茴香品种有白玉球茎茴香、球茴2号、球茴3号、楷模球茎茴香、意大利球茎茴香、弗来罗荷兰品种等。白玉球茎茴香：由90-4和90-2杂交育成，球茎表皮乳色，扁圆状，味甜质脆。球茴2号：株高90-100cm，球茎白色、紧实，呈圆球形，单球重0.4-0.8kg。球茴3号：株高80cm，球茎白色或黄白色、紧实，...
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![茴香耐寒吗]( "茴香耐寒吗")
- 回答：茴香不耐寒，当气温低于5°C左右时容易受到冻害。茴香的品种比较多，种植前要选择适合当地气温环境的品种进行培育，种植时将种子经过催芽处理后直接播撒在土壤中，然后覆盖厚度为2厘米的土壤，浇上适量的水后保持土壤湿润，等待种子发芽即可。...
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![茴香图片大全 茴香是什么]( "茴香图片大全 茴香是什么")
- 茴香是生活中比较常见的一种香料。它的外表细小，有点像稻谷的样子，闻起来有一种很特别的香味，一般会在火锅、卤味里面加入一些提味。茴香的食用价值很高，适量的食用对人体还有一定的好处。茴香是什么茴香共分两种：一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要...
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丰收库
