![柑桔预贮作用]( "柑桔预贮作用")
- 刚采下的柑桔，由于带有田间热且呼吸作用还比较旺盛而使果温较高。如果采摘后立即入库，就会使库温很快升高，还会因湿度过大，影响贮藏效果。所以柑桔采收后，经过严格挑选分级、浸果、防腐处理，在包装前需进行短期贮藏，这一过程即为预贮。预贮对果实有“愈伤”、“发汗”、“预冷”...
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![预防甘薯贮藏期病害]( "预防甘薯贮藏期病害")
- 鲜食甘薯安全贮藏越冬，错季销售给薯农带来较高的经济效益，在京郊甘薯产区，贮藏甘薯已成时尚。鲜薯体积大，含水量高，组织幼嫩，皮薄易破损、易受冷害和感染病害而发生腐烂。甘薯性喜温怕寒冷潮湿，贮藏期间甘薯病害主要有黑斑病、软腐病、线虫病和湿害、干害等。发病的主要原因:薯...
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![贮存得新鲜？ | 大白菜如何贮存]( "贮存得新鲜？ | 大白菜如何贮存")
- 首先要凉晒缩水，另外要恒温储存。白菜性喜冷凉的环境，北方大多都是采用埋藏的方法。建议低温冷藏保存防止压伤。首选窖藏，如果没有条件可以晒一下降低水分，放在阴凉处，数量少的话可以用报纸或者保鲜膜缠住放在凉快的地方。大白菜需要保温储存效果比较好。...
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![青贮玉米有几种贮存方式？]( "青贮玉米有几种贮存方式？")
- 有传统的窖贮和现代的机器压缩青贮。青储玉米一般分为传统窖储和机器压缩青储。青贮玉米有以下几种青贮方式：窖贮、袋贮、包贮、池贮、塔贮，也可平面上堆积青贮。青贮饲料方法，氨化方法，酸贮方法，碱化方法，微贮方法等。青贮玉米的方式有窑贮，袋贮，包贮，池贮等。...
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![如何预防甘薯贮藏期病害]( "如何预防甘薯贮藏期病害")
- 鲜食甘薯安全贮藏越冬，错季销售给薯农带来较高的经济效益，在京郊甘薯产区，贮藏甘薯已成时尚。鲜薯体积大，含水量高，组织幼嫩，皮薄易破损、易受冷害和感染病害而发生腐烂。甘薯性喜温怕寒冷潮湿，贮藏期间甘薯病害主要有黑斑病、软腐病、线虫病和湿害、干害等。发病的主要原因：薯块...
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![架式分层贮藏效果优于地面贮藏 | 南瓜贮藏方法]( "架式分层贮藏效果优于地面贮藏 | 南瓜贮藏方法")
- 架式分层贮藏：于贮藏室内搭设贮藏架，每层贮藏架上铺放5cm厚的稻草或麦秸，然后将南瓜摆放于贮藏架上存放。地窖低温贮藏：于地窖地面铺放细沙或麦秸、稻草，然后将南瓜存放于地窖内。温度10℃，相对湿度70-80%。地面堆码贮藏：选择合适空屋作贮藏室，于地面铺放5cm厚的稻草或麦秸，然后将...
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![如何掌握好玉米青贮、黄贮技术？]( "如何掌握好玉米青贮、黄贮技术？")
- 问：如何掌握好玉米青贮、黄贮技术？其实玉米青贮技术记住要点就是五随，随收割，随运输，随切碎，随装窖，岁压实，最后封窖发酵。要求时间短，一次性做完。黄贮也一样，只不过是在原料中加人了活化菌拌匀，控制汗水量，裝窖法和青贮一样。...
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![石榴贮藏技术之袋装贮藏]( "石榴贮藏技术之袋装贮藏")
- 一、挖沟选地势平坦、阴凉、清洁处挖贮藏沟。沟深80厘米、宽70厘米,长度根据贮藏数量而定。石榴果实采收前3天-5天，挖贮藏沟，白天用草苫将沟口盖严，夜间揭开，使沟内温度和夜间低温基本相一致，即可采收、装袋入沟贮藏。二、石榴装袋将成熟的果实，于晴天早晨采收，并用防腐剂(100倍...
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![生姜冬贮期如何预防病害发生]( "生姜冬贮期如何预防病害发生")
- 生姜在冬储期间如果管理不当就会诱发很多的病害，对于生姜的出售产生很大的影响，那生姜冬储期间应该怎样预防病害呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。一、瘟病瘟病是生姜贮藏中的重要病害。是一种传染性贮藏期病害，贮藏中一旦条件适宜，就逐渐传染蔓延。防治方法贮藏前，严格剔除病...
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![怎样预防山药在贮藏过程中腐烂？]( "怎样预防山药在贮藏过程中腐烂？")
- 问：请问怎样预防山药在贮藏过程中腐烂？要保持山药的干燥。山药在贮藏过程中，容易受潮而腐烂。因此，我们应该选择一个干燥通风的地方来存放山药。在存放山药的地方，最好不要有过多的湿气，这样才能有效地防止山药腐烂。要注意山药的温度。在贮藏过程中，山药的温度也是非常重要的。...
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![甘蔗贮藏好方法挖窖贮藏法]( "甘蔗贮藏好方法挖窖贮藏法")
- 想要出好的甘蔗，甘蔗的贮藏一定是最需要保障的，要保障其不干枯，不霉烂，不变质，甘蔗贮藏方法比较多，下面为大家挖窖贮藏法关键技术点。选址选坐南朝北，四周无腐杂草、无白蚁、无虫蛆的高地，南面砌筑长3米、高2米的空心砖墙体(可用坐北朝南或坐西朝东房子的后沿墙或山墙做背墙)。挖...
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![沼气贮藏苹果技术 | 苹果的贮藏特性和贮藏技术]( "沼气贮藏苹果技术 | 苹果的贮藏特性和贮藏技术")
- 利用沼气作为环境气体调制剂进行苹果的保鲜贮藏,是一项投资少、操作简便、效益显著的实用技术。沼贮机理:苹果保鲜贮藏最关键的问题是设法抑制苹果呼吸强度,减少苹果糖分和水分的消耗,达到安全贮藏目的。沼气的主要成分是甲烷,其含量约占沼气量的60%―75%。其次是二氧化...
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![预防发芽？ | 大蒜冬季如何贮藏保鲜]( "预防发芽？ | 大蒜冬季如何贮藏保鲜")
- 问：大蒜冬季如何贮藏保鲜，预防发芽？大蒜冬季贮藏保鲜的方法应根据地区、数量、经济条件进行选择少量的可采用挂藏法；大批量的应采用冷库贮藏法、窖藏法。...
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![胡萝卜贮藏及青贮法]( "胡萝卜贮藏及青贮法")
- 1.沟藏贮藏沟应设在地势较高，水位低而土质黏重保水力较强处，东西延长。一般底土较洁净，杂菌少，供覆盖用。表层土堆在沟的南侧起遮荫作用，利用土堆遮荫，尽可能增加其高度，不需附加材料，在贮藏的前中期便可起到良好的降温和保持恒温的效果。胡萝卜的贮藏沟一般宽1-1.5米，过宽则增大...
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![如何预防冬枣贮藏期烂果]( "如何预防冬枣贮藏期烂果")
- 一、冬枣烂果的病害特征1、青霉病。枣果受害后，病果变软，果肉变褐，味苦，果面生有一层灰色霉层，这是枣青霉病的分生孢子串聚集物。边缘的白色是菌丝层。2、粉红病。受害枣果有粉红色霉层，这是枣粉红病病原菌的分生孢子和粒线体的聚集物，果肉腐烂，有霉酸味。3、曲霉病。受害果实在...
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![如何科学预防红薯贮藏期间的常见病害]( "如何科学预防红薯贮藏期间的常见病害")
- 红薯属于多汁类农产品，由于薯块皮薄，水份多，组织嫩脆，容易撞伤，又加之薯块贮藏条件要求严格，既不能热，也不能冷，既不能干，也不能湿。热冷之间的变幅范围小，或热或冷就会破坏薯块的生理机能和健康，招致多种病菌侵害引起薯块的腐烂。干燥能使薯块失水过多，品质变劣；过湿又有利于病菌滋生...
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![预防沙田柚贮藏期烂果的技术]( "预防沙田柚贮藏期烂果的技术")
- （一）适时采收、注重采收方法。沙田柚果实的采收必须在果实达到该品种特有的色泽时采收。一般我县在立冬时节开采。应选择晴天或阴天采收，雨天或露水未干时不宜采收。采收时应注意使果实不受伤害，应采用“一果两剪法”，轻拿轻放，采收后将伤果，落地果、病虫果与好果分开堆放。（二）及...
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![青贮玉米和王米青贮·有何不同？]( "青贮玉米和王米青贮·有何不同？")
- 问：青贮玉米和王米青贮·有何不同？这是两个概念，青贮玉米说的是作物品种，玉米青贮是一项工作，不一定是青贮玉米品种才能贮藏，普通玉米也可以青贮。...
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![生姜贮藏期间的病虫害预防]( "生姜贮藏期间的病虫害预防")
- 贮藏生姜多采取地窖贮存和冷库贮存两种办法。不少姜农建有自己的姜窖，主要形式有土井、土窖、山洞、砖窖。为防止病菌侵染，首先应对生姜进行严格的挑选，凡用于贮藏的生姜应选择大小整齐、质量好、无病害的健壮姜块，剔除受冻、受伤、干瘪、有病和受雨淋的姜块。贮藏初期因姜块...
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![地瓜贮藏时如何预防地瓜软腐病呢？]( "地瓜贮藏时如何预防地瓜软腐病呢？")
- 第一就是收获期尽量避免伤及薯块，储藏期避免冻伤；第二，在储藏入窖前，用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液，或者50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液浸蘸薯块，晾干后入窖。入库前精选薯块，防止带病薯块入库，喷施多菌灵或甲基硫菌灵等杀菌剂。...
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![苦瓜的贮藏方法 | 苦瓜怎么贮藏]( "苦瓜的贮藏方法 | 苦瓜怎么贮藏")
- 1、速冻贮藏选鲜嫩、无病虫害的苦瓜放到清水中洗净。去籽去瓤切成瓜圈、瓜块或瓜片，盛于竹篮内，连篮浸入沸水中烫漂0.5～1分钟，切的形状不同，烫漂时间也不同。烫漂时要不停地搅匀。烫漂后迅速捞出，并浸入冷水中冷却，使瓜温在短时间内降至5℃～8℃，后捞出放入竹筐内沥干。再立即放入...
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![怎样预防马铃薯贮藏期间腐烂变质？]( "怎样预防马铃薯贮藏期间腐烂变质？")
- 问：请问怎样预防马铃薯贮藏期间腐烂变质？1、选用脱毒、抗病种薯。选用当地丰产性好、抗晚疫病的品种。2、及时防治马铃薯晚疫病。田间发现中心病株及时拔除，发病初期可选用64%杀毒矾可湿性粉500倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或65%代森锌可湿性粉剂500倍，或25%瑞毒霉...
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![密封贮藏法和低温贮藏法 | 茶叶的贮藏技术]( "密封贮藏法和低温贮藏法 | 茶叶的贮藏技术")
- 茶叶贮藏主要有密封贮藏法和低温贮藏法两种。密封贮藏一般在瓷坛或陶瓷中加入木炭等吸湿剂，放在吸湿袋四周和上面，封严坛口，而用硅胶则是贮存茶叶最理想的吸湿剂。低温贮藏则是将茶叶装入密封的铁质、瓷质容器内，再套上塑料袋防潮，最后放入冰箱，保持温度在5℃以下即可。一、茶...
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![请问苹果贮藏期如何预防虎皮病？]( "请问苹果贮藏期如何预防虎皮病？")
- ①易感病的品种应避免过早采摘。②采收后用二苯胺或虎皮灵处理果实。③果窖或果箱内的果实，勿使过度密集，防止贮藏后期温度升高。果品出窖时，要逐渐增温，避免由贮藏场所运往市场过程中温度骤升而引起发病。④降低氧的浓度，可进行气调贮藏。（1）适当提高采收成熟度，选择着色好的果...
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![甘蔗越冬贮藏法 | 甘蔗贮藏技术]( "甘蔗越冬贮藏法 | 甘蔗贮藏技术")
- 1.窖址选择。选择地势高低适中、易排水、有光照的地方。要确保窖中不积水，防止冬天窖面冰冻。2.甘蔗窖开挖。挖1个深30～40厘米，宽3.6米～4米，长度视甘蔗数量而定的窖。开挖出的泥堆放在窖的四周。中间开1条排水沟，宽20厘米，深15厘米。3.入窖操作方法。甘蔗按大、中、小分级捆扎，叠...
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丰收库
