![蚕蛹蛋白南瓜月饼的制作方法详解]( "蚕蛹蛋白南瓜月饼的制作方法详解")
- 一、材料（一）蚕蛹蛋白。适量蚕蛹粉加入酶反应釜中，加入去离子水搅拌均匀，搅拌30分钟，将溶液的pH（用2摩尔/升氢氧化铀或盐酸调节）和温度调至对应条件，控制pH值稳定在?0.03之间，反应结束，沸水浴灭酶10分钟，冷却后将酶解液的pH调至7.0，3000转/分钟离心20分钟取上清液，即得到黄褐色的蚕蛹...
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![包括月饼、桂花糕、田螺、芋头等种类 | 中秋节有哪10种传统食物]( "包括月饼、桂花糕、田螺、芋头等种类 | 中秋节有哪10种传统食物")
- 中秋节传统食物有月饼、桂花糕、田螺、南瓜、鸭肉、石榴、大闸蟹、烤肉等。月饼：多种多样，有广式、京式、苏式、潮式，滇式等各式月饼。桂花糕：中秋节正值桂花飘香之际，可用于制作桂花酒或桂花糕。田螺：中秋前后，田螺空怀，肉质十分肥美。南瓜：中秋宴全家团圆，除大鱼大肉外，适量进食南...
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![月饼一斤有几个 | 巢娭毑月饼市场价格多少钱一斤]( "月饼一斤有几个 | 巢娭毑月饼市场价格多少钱一斤")
- 摘要：巢娭毑月饼有蛋黄和五仁两种，蛋黄月饼一斤在35元左右，而五仁月饼在20元左右一斤，另外巢娭毑月饼是凭票购买的，一般每天只发300个号，售卖时间的不同也会导致价格的不同，越靠近中秋价格就越贵。中秋节是我国比较传统的节日之一，而且在中秋节吃月饼的习俗也是一直流传至今。所...
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![月饼炒辣椒制作方法]( "月饼炒辣椒制作方法")
- 月饼炒辣椒怎么做呢？首先把朝天椒和青葱洗净后切碎；然后把月饼切成三四厘米的厚片；接着普通的榨菜切碎，再把将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中；最后依据个人口味添加适量的味精、醋、香油拌匀即可，其实月饼炒辣椒专业的说应该是月饼凉拌辣椒，厨师说了，基本上推荐用香...
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![中秋除了送月饼还能送什么 中秋节送礼送什么好]( "中秋除了送月饼还能送什么 中秋节送礼送什么好")
- 中秋节是我国传统节日之一，人们之所以会喜欢这种节日除了可以放假休息之外，最重要的一点就是可以抽空回家跟自己的家人朋友团聚。这种重要的节日礼尚往来也是很平常的事情。不过每年都是送月饼的话，难免会有些俗气。中秋除了送月饼还能送什么1、健康零食中秋是我国传统节日...
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![自己做的月饼能放多久 | 月饼保质期一般多久]( "自己做的月饼能放多久 | 月饼保质期一般多久")
- 对于很多人来说，中秋节必不可少的就是月饼。但是虽然月饼非常好吃，但有很多时候由于购买过多或者是自己的亲朋好友送礼时送的太多，都会造成月饼堆积吃不完的情况。所以很多人都想要了解月饼能够保存多久，在家中放置多久不会变质。月饼保质期一般多久月饼的保质期一般是在20-9...
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![包括广式月饼、苏氏月饼、京式月饼等类型 | 月饼的种类介绍]( "包括广式月饼、苏氏月饼、京式月饼等类型 | 月饼的种类介绍")
- 常见月饼种类有广式月饼、苏式月饼、潮式月饼、京式月饼、冰皮月饼、流心月饼、冰淇淋月饼、水晶月饼、果蔬月饼、海味月饼、茶叶月饼、椰奶月饼等。广式月饼：常见于两广及江西地区，皮薄松软、造型美观，味道香甜。苏式月饼：源自于苏州，受江浙一带地区居民欢迎，皮层酥松，馅料肥而...
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![分为广式、台式、苏式等 | 哪些地方产的月饼很有名]( "分为广式、台式、苏式等 | 哪些地方产的月饼很有名")
- 比较有名的月饼及其产地如下：吴川月饼（产自于广东省湛江吴川）、合浦大月饼（产自于广西北海市合浦县）、丰镇月饼（产自于内蒙古乌兰察布市丰镇市）、老鼎丰月饼（产自于哈尔滨）、琼式月饼（产自于海南）、云腿月饼（产自于云南）等。一、哪些地方产的月饼很有名1、吴川月饼产自广东省湛江吴川，...
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![中秋节吃月饼还吃什么 | 中秋节要吃月饼的来历]( "中秋节吃月饼还吃什么 | 中秋节要吃月饼的来历")
- 好时节，愿得年年，常见中秋月。中秋节是我们中国比较盛大的一个节日，在这天家人都会团聚在一起热热闹闹的过中秋。中秋节的饮食习俗比较多，各地方的习俗都会有点不同，但相同的是都是在中秋节吃月饼。中秋节要吃月饼的来历据说中秋节吃月饼的习俗源于唐太宗李世民，当时唐太宗李世...
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![月饼可以带上飞机吗 | 月饼可以带出国吗]( "月饼可以带上飞机吗 | 月饼可以带出国吗")
- 中秋佳节，这是一个团圆的日子，很多人都会选择在这个时候送一些礼品给自己的家人、朋友，而月饼变成为很多人的首选目标。但是有一些人的家人朋友远在国外，想要带月饼这些食物是很困难的，因为有很多人说月饼是不可以带出国的。我们一起来详细了解一下吧。月饼可以带出国吗月饼是...
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![板栗月饼馅的做法]( "板栗月饼馅的做法")
- 八月十五想必中国人都知道是什么节日，八月十五是我们中国由古流传至今的传统节日。在这个传统节日，我们都会吃月饼，圆圆的月饼也象征的团团圆圆。下面小编来教大家制作超好吃的板栗月饼吧！板栗月饼馅的做法1、板栗用小碗装好放入高压锅，上气后小火蒸50分钟左右，待其自然冷却开...
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![吊饼怎么做 | 吊饼是什么]( "吊饼怎么做 | 吊饼是什么")
- 柿饼是有直接摘取成熟的柿子经过日晒夜露一段时间才形成的干果类果脯，这种零食不仅保存了柿子的营养成分，并且它的保存时间更长久，能够在一年四季满足吃货们想要吃柿子的需求。最近市场上还出现了一种名为吊饼的食物，我们一起来看看吧。吊饼是什么吊饼就是我们所熟知的柿饼。...
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![柿饼吃了会胖吗 | 柿饼热量是多少]( "柿饼吃了会胖吗 | 柿饼热量是多少")
- 柿饼想必很多人都不陌生，它是一种生活小零食，非常美味。很多人喜欢购买一些回家了食用。不过对于减肥的人来说，了解清楚每一个食物的热量是很重要的。关于柿饼的热量是高或低，每个人的说法都不一样，那么到底是怎样的呢？柿饼热量是多少柿饼的热量为250大卡（100克可食），属于热量较高...
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![使用豆饼、菜饼肥的技术方法]( "使用豆饼、菜饼肥的技术方法")
- 饼肥是油料的种子经榨油后剩下的残渣，这些残渣可直接作肥料施用，其中主要的有豆饼肥、菜饼肥、麻饼肥、棉子饼、花生饼等。饼肥的养分含量，因原料的不同，榨油的方法不同，各种养分的含量也不同。在重复利用这些资源的时候，须了解以下事宜。豆饼肥，施用时先将豆饼放于发酵槽中，发酵...
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![几月份上市 | 富平柿饼产地在哪里]( "几月份上市 | 富平柿饼产地在哪里")
- 富平柿饼的产地为是陕西省富平县。1、产地地形、地貌特点：富平县位于渭北高原，为丘陵地貌，海拔高度376-1439m左右，柿子核心生产区位于东经108-109°，北纬34-35°。2、气候特点：富平县昼夜温差大，年均气温13.1℃，无霜期225天，年均光照时长2472小时，年均降雨量533mm。一、富平柿饼产...
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![富平柿饼的特点 | 富平柿饼几月份上市]( "富平柿饼的特点 | 富平柿饼几月份上市")
- 富平柿饼一般在每年的12月中旬后上市。1、感官特点：霜饼呈软固体状态，完整，表面有颗粒状白色糖霜，果肉为红褐色或棕红色，吊饼呈纺锤状，合儿饼呈扁圆状，而无霜饼呈软固体状态，完整，表面呈红褐色或棕红色，色泽一致，外形呈纺锤状。2、理化特点：单饼重量在40g以上，含水量低于35%，总酸量低于...
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![桐饼和茶饼如何快速发酵？]( "桐饼和茶饼如何快速发酵？")
- 问：请问桐饼、茶饼如何快速发酵？亩用量最高可施多少？桐饼、茶饼是指油桐籽和油茶籽榨油后剩余的残渣。其养分丰富，一般除含有75--80％的有机物外，桐饼含氮素3.6％，有效磷1.3％，有效钾1.3％；茶饼含氮素1.1％，有效磷0.4％，有效钾1.2％。桐饼、茶饼使用前必须充分发酵沤熟。先将块状饼肥敲碎或碾成粉...
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![花生饼蓖麻饼那个好？ | 给黄瓜施饼肥]( "花生饼蓖麻饼那个好？ | 给黄瓜施饼肥")
- 问：给黄瓜施饼肥，花生饼蓖麻饼那个好？都可以，只是希望腐熟好的，不要没有发酵完全就施入地里。深冬季节注意小水肥，谨慎用水，避免降低土壤温度，造成生长缓慢。反而影响产量...
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![柿饼可以放多久 | 柿饼产地在哪里]( "柿饼可以放多久 | 柿饼产地在哪里")
- 柿饼的产地一般在陕西富平、广东信宜、山西万荣县等地，它是由柿子作成的饼状食品，与水果相比，它含有的维生素与糖分一般高了约1-2倍，属于我国著名的传统小吃。柿饼有一个比较明显的特点，即在它的身上会有一层柿霜，这是一种在晒制的过程中，随着果肉水分的蒸发而渗出的凝结物（含有...
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![槐花饼怎么做好吃 | 槐花饼的做法]( "槐花饼怎么做好吃 | 槐花饼的做法")
- 每当春风开始拂过面颊，那雪白的槐花就已经一串串的的挂在了高高的枝条上，在春风中飘摇。小时候春天喜欢去摘槐花，用手把花瓣撸下来塞到嘴里，带着甜甜的清香。带回家里去，妈妈会加上面，做成诱人的槐花饼。槐花饼的做法准备食材：槐花鸡蛋面粉1、槐花洗净，打入鸡蛋，加少许盐和十三香，...
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![饼肥怎么用 | 饼肥是什么]( "饼肥怎么用 | 饼肥是什么")
- 问：饼肥是什么？饼肥怎么用？饼肥是农村里经常见的一种肥料，是花生、葵花籽、大豆等植物榨取油料后剩下的渣压制成饼状的肥料，农家一般作为饲料喂养牲畜、家禽等。而用这种“饼肥”加淘米水密封后，发酵沤制成的肥水就被称为饼肥。饼肥水”是非常好的有机肥，施用时要加水稀释到一定...
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![柿饼怎么吃 | 柿饼怎么做]( "柿饼怎么吃 | 柿饼怎么做")
- 柿饼吃起来的口感清甜，并且营养价值高，是一种非常受欢迎的食品。现在人们吃柿饼的渠道无非就是在市面上购买现成的，其实除此之外，自己制作柿饼也是很简单的，并且吃起来会更放心。下面我们就一起来学习学习柿饼自制的方法吧！柿饼怎么做一、晒饼：1、选光照充足、空气流通、清洁卫...
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![怎样晒柿饼]( "怎样晒柿饼")
- 回答：将新鲜、成熟的柿子去皮后，将其逐个夹在松散的绳子上，按照大小顺序分别挂在架上晾晒，并时常翻动；晾晒3-4天后，待果面发白、结皮且果肉发软时，轻握果肉（促进果肉软化、脱涩），当果面干燥出现皱纹时捏第二次；经过2-3天后将果心自基部捏断，使果顶不再收缩，晒成后装入容器密封，放置在通...
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![柿饼的作用有哪些 | 柿饼和吊饼的区别是什么]( "柿饼的作用有哪些 | 柿饼和吊饼的区别是什么")
- 每到过年，万事万物总与吃脱不开关系。对于只要吃甜的人来说，柿饼便成了吃货心中这个时候最喜欢吃的食物，它还有童年的味道呢。现在过年都像以前那么有年味，吃不吃柿饼都无所谓了。那么今天小编就来介绍一下柿饼。柿饼和吊饼的区别是什么柿饼是扁的，通常我们吃的柿饼都是扁的。...
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![吃南瓜饼会发胖吗 | 南瓜饼的热量]( "吃南瓜饼会发胖吗 | 南瓜饼的热量")
- 南瓜饼是一种十分香甜可口的食物，口感软糯，入口香甜。但是由于南瓜饼是一种油炸食品，同时南瓜中含有较多的糖分，所以许多人都认为南瓜饼是一种容易发胖的食物，那么真相是不是这样呢？南瓜饼的热量经科学验证，南瓜饼的热量适中，每100克南瓜饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年...
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丰收库
