![包括球茴2号、球茴3号、白玉球茎茴香等种类 | 球茎茴香的品种]( "包括球茴2号、球茴3号、白玉球茎茴香等种类 | 球茎茴香的品种")
- 球茎茴香品种有白玉球茎茴香、球茴2号、球茴3号、楷模球茎茴香、意大利球茎茴香、弗来罗荷兰品种等。白玉球茎茴香：由90-4和90-2杂交育成，球茎表皮乳色，扁圆状，味甜质脆。球茴2号：株高90-100cm，球茎白色、紧实，呈圆球形，单球重0.4-0.8kg。球茴3号：株高80cm，球茎白色或黄白色、紧实，...
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![球茎茴香贮藏技术关键]( "球茎茴香贮藏技术关键")
- 球茎茴香，又称结球茴香、甜茴香，为伞形花科茴香属茴香种的一个变种，主要食用部位为叶鞘基部相互抱合形成的球状茎，具有独特芳香和甜味，较食叶茴香风味更为浓郁。在元旦、春节前适当做些贮藏可有效提高经济效益。球茎茴香贮藏的主要问题是失水萎蔫、叶鞘变糠和褐变。防止这些问...
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![茴香和小茴香的区别]( "茴香和小茴香的区别")
- 回答：茴香和小茴香没有区别，小茴香一般指的是茴香的果实，它成熟后可作调味料；除此之外，由于各地的叫法也有所差异，茴香植株本身在部分地区也会被叫做小茴香。茴香的茎较为直立、光滑，其颜色为灰绿色或苍白色，有分枝，其叶柄长约14厘米左右，基部成鞘状抱茎，花序为复伞形，顶生。...
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![茴香是香菜吗]( "茴香是香菜吗")
- 回答：茴香不是香菜。茴香：植株是多年生草本植物，株高0.4-2米，茎较为直立、光滑，颜色为灰绿色或苍白色，有分枝，叶柄长约14厘米左右，基部成鞘状抱茎，花序为复伞形。香菜：植株是一年或二年生草本植物，具有强烈的特殊气味，株高20-100厘米，茎呈圆柱形，较直立，多分枝，有条纹，叶片边缘有钝锯齿或...
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![球茎茴香无公害高产栽培技术]( "球茎茴香无公害高产栽培技术")
- 近年，球茎茴香生产发展较快，通过试验、示范、推广，取得了显著的经济效益和社会效益。1997年球茎茴香开始引进试验、示范种植；亩产球茎茴香1500kg，产值7500元，纯效益6000余元。至2003年推广面积已达1000余亩。年平均亩产值4500元，纯收益3000余元。球茎茴香营养丰富，含有胡萝卜素、...
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![大茴香具有八个角 | 大茴香和小茴香有什么区别]( "大茴香具有八个角 | 大茴香和小茴香有什么区别")
- 大茴香：大茴香为木兰科、八角属植物，呈深棕色，具8个角，角瓣厚实，尖角平直，具有甘草香味，且香味比小茴香更浓。在烹饪时，大茴香可以长时间加热。小茴香：小茴香为伞形科、茴香属植物，呈圆柱形，表面为黄绿色或淡黄色，两端较尖，具樟脑气味，略有回甜和苦味。在煸炒时，火力不宜过大。一、大茴...
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![球茎茴香栽培技术]( "球茎茴香栽培技术")
- 球茎茴香是伞形花科茴香属茴香种的一个变种，原产意大利南部，主要分布于地中海沿岸及西亚。由叶鞘基部层层抱合形成扁球形的脆嫩“球茎”，可用于炒食和凉拌，嫩叶用于做馅。含有特殊的香辛味，可增进食欲，具有温肝胃、暖胃气、散寒结的保健功能，并含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质...
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![球茎茴香的播种]( "球茎茴香的播种")
- 1播种时间在广大的北方地区，因为考虑到利用温室栽培球茎茴香的成本相对较高，种植户要想获得较高的经济效益，最好选择在秋季播种，来年春节进行采收，以抢住高价期。因此最佳的播种时间应该根据来年春节的日期来确定。球茎茴香的生育期大约在120天左右，所以如果来年的春节是2月中...
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![日光温室球茎茴简冬季栽培技术]( "日光温室球茎茴简冬季栽培技术")
- 球茎茴香又称结球茴香、甜茴香、意大利茴香，属伞形科茴香属的一个变种，为草本植物。由于它富含营养物质，质地脆嫩，口感好，且具有芳香味，深受广大市民的青睐。冬季生产春节上市的球茎茴香不仅满足了节日市场，增加花色，而且还可为菜农增加收入。1.日光温室准备由于球茎茴香生长慢，生...
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![小茴香和孜然的区别 | 小茴香和茴香的区别是什么]( "小茴香和孜然的区别 | 小茴香和茴香的区别是什么")
- 茴香是经常能够听到的一个名词，在小编的家乡一般喜欢把八角和茴香放在一起念八角茴香，是十分重要的卤煮材料，但是还有一种形似自然的茴香，也就是人们常说的小茴香，那么这两个茴香之间究竟有什么差异呢？小茴香和茴香的区别是什么茴香有大茴香和小茴香之分，大茴香又称大料、八角茴...
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![茴香怎么做好吃 茴香做法大全]( "茴香怎么做好吃 茴香做法大全")
- 茴香不仅是一种重要的香料。也是一种重要的蔬菜，茴香的做法有很多，由于茴香在很大程度上属于一种辅材而存在，因此茴香搭配不同的食材往往能在更大程度上让其他的主要食材更为出彩。茴香鲜肉饺子的做法材料：茴香、猪肉、面粉、食盐、姜、花椒、料酒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉...
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![冬春茬球茎茴香栽培管理技术]( "冬春茬球茎茴香栽培管理技术")
- 球茎茴香喜冷凉气候，适应性强，能耐寒又耐热，栽培容易，适合冬季保护地栽培。华北地区温室绿菜花冬春茬栽培一般在1月下旬-2月上旬定植，苗龄30天左右。4月下旬-5月开始收获。其定植后管理技术如下：一、定植前准备1、温室消毒定植前将温室内喷洒40%新星乳剂800倍液或25%粉锈宁400...
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![球茎茴香的种植技术]( "球茎茴香的种植技术")
- 球茎茴香是茴香的变种，它的外形新颖，营养丰富，有独特的芳香，生食、熟食皆异常鲜美，是一种优质的保健型蔬菜。而随着它收欢迎的程度越来越高，种植的人也多了起来，那么球茎茴香该怎么种植呢？随小编一起来看看吧。1、播种育苗球茎茴香即可直播，也可以育苗移栽，实际生产中为了培育壮苗，...
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![茴香是什么]( "茴香是什么")
- 回答：茴香是一种属于伞形目、伞形科、茴香属、茴香种的多年生草本植物，别称怀香、怀香籽、香丝菜、茴香子、谷香等。茴香的茎部及嫩叶可作蔬菜食用，其种子也被叫做小茴香，成熟后可作调味料。...
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![茴香调料和茴香蔬菜什么关系]( "茴香调料和茴香蔬菜什么关系")
- 回答：茴香调料是茴香蔬菜（茴香植株）的果实，它属于整棵植株的一部分，在没有被分离之前它们是一体的。茴香的茎部以及嫩叶可作蔬菜食用，其果实也被叫做小茴香，成熟后可作调味料。...
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![茴香耐寒吗]( "茴香耐寒吗")
- 回答：茴香不耐寒，当气温低于5°C左右时容易受到冻害。茴香的品种比较多，种植前要选择适合当地气温环境的品种进行培育，种植时将种子经过催芽处理后直接播撒在土壤中，然后覆盖厚度为2厘米的土壤，浇上适量的水后保持土壤湿润，等待种子发芽即可。...
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![不同病害的防治方法不同 | 球茎茴香的病虫害防治方法]( "不同病害的防治方法不同 | 球茎茴香的病虫害防治方法")
- 球茎茴香的病虫害包括菌核病、灰霉病、白粉病、猝倒病等。菌核病：发病初期，喷施65%甲霉灵600倍液等药物，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次，重点喷施茎基部。灰霉病：发病初期，喷施50%敌菌灵500倍液等药物。如果连续遇到阴天，可喷施粉尘剂、烟雾剂。白粉病：发病初期，喷施50%硫磺悬浮剂400倍...
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![球茎茴香菌核病的发生症状]( "球茎茴香菌核病的发生症状")
- 菌核病为球茎茴香主要病害，主要在北方老菜区保护地内发生，南方露地也可发病。一般零星发病，轻度影响球茎茴香产量。严重棚室病株可达40％以上，造成植株坏死腐烂，显著影响球茎茴香生产。此病主要为害球茎，重时叶柄也受害。球茎和叶柄染病后，初呈暗绿色至灰褐色水浸状，迅速扩展腐烂，病...
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![茴香有几种]( "茴香有几种")
- 回答：茴香的种类较多，我国主要栽培的有小茴香、意大利茴香、球茎茴香这3种。以小茴香为例，主要分布在天津、北京、辽宁等北方地区，其特点为植株生长较慢，抽薹晚，叶柄短，叶间距离小，叶片为三回羽状深裂的细裂片，裂片较窄呈丝状，颜色为深绿色，叶片光滑无毛等。...
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![小茴香和孜然的区别 | 小茴香和茴香的区别是什么]( "小茴香和孜然的区别 | 小茴香和茴香的区别是什么")
- 茴香是经常能够听到的一个名词，在小编的家乡一般喜欢把八角和茴香放在一起念八角茴香，是十分重要的卤煮材料，但是还有一种形似自然的茴香，也就是人们常说的小茴香，那么这两个茴香之间究竟有什么差异呢？小茴香和茴香的区别是什么茴香有大茴香和小茴香之分，大茴香又称大料、八角茴...
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![茴香图片大全 茴香是什么]( "茴香图片大全 茴香是什么")
- 茴香是生活中比较常见的一种香料。它的外表细小，有点像稻谷的样子，闻起来有一种很特别的香味，一般会在火锅、卤味里面加入一些提味。茴香的食用价值很高，适量的食用对人体还有一定的好处。茴香是什么茴香共分两种：一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要...
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![球茎茴香贮藏]( "球茎茴香贮藏")
- 一、贮藏环境要求球茎茴香适宜贮藏温度是0℃，适宜贮藏相对湿度在95%以上，贮藏环境湿度过低时球茎茴香外叶失水萎蔫，增加损耗，降低商品性。二、贮藏技术措施1、采前要求生产过程注意均衡施肥，过量施用氮肥会降低其耐藏性；采前1周不浇水可有效提高其耐藏性。2、采收及修整球茎茴...
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![小茴香的作用 | 小茴香怎么吃]( "小茴香的作用 | 小茴香怎么吃")
- 茴香是我们比较常见的蔬菜，但是茴香具有比较特殊的香味，可去除食物的异味及腥味，所以很多人将茴香作为香料食用。茴香的种类比较多，常见的要数大茴香与小茴香！下面小编先给大家介绍一下小茴香的好处吧！小茴香怎么吃1、泡茶。采摘的新鲜茴香，洗干净，直觉可以用来泡茶。2、做馅。在...
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![小茴香简介 | 小茴香图片大全]( "小茴香简介 | 小茴香图片大全")
- 小茴香，外形非常的像我们常吃的孜然，都是小颗粒的香料。生活中，很多人都喜欢在食物里添加小茴香，来去除腥味、异味，也同时能增加香味。那么小茴香到底是什么呢？下面由小编给大家详细介绍下吧！小茴香生理特征本品为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，长4～8mm，直径1.5～2.5mm。表面黄绿色或淡黄...
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![茴香原产地]( "茴香原产地")
- 回答：茴香的原产地为地中海地区。茴香的价值较高，它是一种用途较多的优良香料，不仅可以广泛用作食品调味料，而且兼有药理作用，有一定的药用价值，同时它也可以作为饲料的添加剂等。...
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丰收库
