![碧玺是一种硅酸盐、水晶属于石英结晶体矿物 | 碧玺和水晶有什么区别]( "碧玺是一种硅酸盐、水晶属于石英结晶体矿物 | 碧玺和水晶有什么区别")
- 成分：碧玺为硅酸盐，合成较难，而水晶为大型石英结晶体矿物，主要由二氧化硅构成，合成简单。电性：碧玺受热时其表面会释放电荷，可吸引灰尘、纸屑，而水晶不具备该效应。颜色：碧玺颜色多种多样，而纯净水晶多为无色透明状。硬度：碧玺硬度为7-8，断口呈球面三角形，密度3.06g/cm3，而水晶硬度为7，...
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![蜂蜜结晶不能当作质量的鉴别依据 | 结晶蜂蜜还是液体蜂蜜更好]( "蜂蜜结晶不能当作质量的鉴别依据 | 结晶蜂蜜还是液体蜂蜜更好")
- 蜂蜜是否结晶不能作为判断其品质的依据。比如洋槐蜜是不易结晶的蜜种，但它的品质却超过大部分单花蜜。蜂蜜结晶表示它的含水量达标，因为水分含量过高的蜂蜜，通常不会结晶。一、结晶蜂蜜还是液体蜂蜜更好1、原理蜂蜜结晶的实质是葡萄糖以晶体形式从蜂蜜中析出，原理是蜂蜜中含...
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![会结晶但不易结晶 | 枣花蜜会不会结晶]( "会结晶但不易结晶 | 枣花蜜会不会结晶")
- 枣花蜜会结晶。成熟的蜂蜜都可以结晶，这是它们固有的物理特性。蜂蜜含有较多的葡萄糖的过饱和溶液，如果溶解度下降，不能溶解的葡萄糖就会析出晶体。葡萄糖的含量会影响到蜂蜜的结晶难易度，含量越高，则越容易结晶，反之不易结晶或要满足条件才能慢慢结晶。枣花蜜含有的葡萄糖较少...
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![附结晶原理及结晶难易 | 荆条蜜结晶是什么颜色]( "附结晶原理及结晶难易 | 荆条蜜结晶是什么颜色")
- 荆条蜜容易结晶，结晶后多呈乳白色细粒状，含有少量其他蜜源的荆条蜜结晶后呈乳白偏黄色细颗粒状。结晶原理是蜂蜜中含有丰富的葡萄糖，葡萄糖具有容易晶体的物理特性，葡萄糖溶解度下降时不能溶解的葡萄糖以晶体形式从蜂蜜中析出。荆条蜜因葡萄糖含量高达32.93%而属于易结晶的蜂...
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![不能完全结晶且结晶松散且黏度小肯定是假的 | 如何判断假的结晶椴树蜜]( "不能完全结晶且结晶松散且黏度小肯定是假的 | 如何判断假的结晶椴树蜜")
- 1、据能否结晶判断：结晶是所有自然成熟蜂蜜均具备的物理特性，若某椴树蜜完全无法结晶，则该椴树蜜一定是假蜜。2、据结晶状态判断：椴树蜜结晶后呈洁白色或乳黄色油脂状、细腻且无明显颗粒感，若某椴树蜜结晶松散且黏度小，则该椴树蜜也很有可能是假的。一、如何判断假的结晶椴树蜜...
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![多数结晶后呈猪油状 | 百花蜂蜜会结晶吗]( "多数结晶后呈猪油状 | 百花蜂蜜会结晶吗")
- 百花蜂蜜会结晶，不能结晶的百花蜂蜜肯定是假的。结晶后的百花蜂蜜颜色因蜜源构成不同而不同，但大部分结晶后都是浅琥珀色的猪油状。通常蜂蜜在低温环境下会有自然结晶的物理特性，所有蜂蜜的结晶原理实际上都是一样的。一、百花蜂蜜会结晶吗1、百花蜂蜜是完全可能出现结晶的，...
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![附结晶的原理 | 槐花蜜结晶是什么颜色]( "附结晶的原理 | 槐花蜜结晶是什么颜色")
- 结晶后的槐花蜜呈乳白色的细粒状或油脂状。结晶原理：结晶是所有自然成熟蜜的固有特性，原理是蜂蜜本身是葡萄糖的过饱和溶液，而葡萄糖在低温环境下又极易自然结晶，葡萄糖溶解度受温度等因素影响而降低时无法溶解的葡萄糖就会以晶体形式析出来，最终容器中部分或全部蜂蜜将从粘稠...
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![附结晶速度 | 乌桕蜜结晶什么样子的]( "附结晶速度 | 乌桕蜜结晶什么样子的")
- 乌桕蜜因葡萄糖含量高而容易结晶，结晶后的乌桕蜜多呈暗黄色粗粒状。特别是13~14℃时乌桕蜜很快就能结晶，值得注意的是乌桕蜜结晶对营养和口感没有任何影响，所以乌桕蜜结晶后完全没有必要故意恢复粘稠的液体状。而在任何条件下不能结晶、低温下不能结晶和晶体后呈硬块状的乌...
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![附结晶状态 | 龙眼蜜结晶是什么样子的]( "附结晶状态 | 龙眼蜜结晶是什么样子的")
- 龙眼蜜结晶后呈琥珀色护或偏黄色的粗颗粒状。蜂蜜结晶的实质是葡萄糖以晶体形式从蜂蜜中析出，蜂蜜结晶的难易度主要取决于葡萄糖的相对含量。龙眼蜜因葡萄糖含量相对较低而不易结晶，但长期在低温环境下龙眼蜜也能缓慢结晶，将龙眼蜜放在温度稍高的地方便可自行恢复，若要更快速...
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![结晶原理是什么 | 荔枝蜜结晶是什么样子的]( "结晶原理是什么 | 荔枝蜜结晶是什么样子的")
- 结晶原理：蜂蜜结晶实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出的自然现象和过程。结晶难易：蜂蜜结晶的难易度主要取决于葡萄糖的相对含量。结晶状态：荔枝蜜虽然是相对不易结晶的蜜种，但长期在低温环境下荔枝蜜也是完全能结晶的。结晶恢复：荔枝蜜结晶后最快速的恢复办法是隔水加热。一、结晶原...
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![土蜂蜜结晶有影响吗 | 土蜂蜜为什么会结晶]( "土蜂蜜结晶有影响吗 | 土蜂蜜为什么会结晶")
- 结晶是所有天然成熟蜜的固有的特性，蜂蜜是葡萄糖的过饱和溶液，当环境发生变化时，无法被溶解的葡萄糖会以晶体的形式析出，从而导致蜂蜜出现结晶的现象。土蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，在一定情况下也会和其他蜂蜜一样结晶。土蜂蜜含水量低，更容易结晶。土蜂蜜结晶是物理变化，对...
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![蜂蜜的结晶原理 | 真的柑橘蜜容易结晶吗]( "蜂蜜的结晶原理 | 真的柑橘蜜容易结晶吗")
- 结晶是自然蜂蜜固有的物理特性，蜂蜜结晶的难度主要取决于葡萄糖的相对含量，无法被溶解的葡萄糖以晶体形式从蜂蜜中析出，最终会导致蜂蜜变成结构松软的固体状。真正的柑橘蜜是不容易结晶的蜂蜜，柑橘蜜的葡萄糖和果糖含量不高，常温下很难结晶。常温下能够结晶的柑橘蜜或任何条件...
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![结晶原理是什么 | 百花蜂蜜真的会结晶吗]( "结晶原理是什么 | 百花蜂蜜真的会结晶吗")
- 百花蜂蜜一定会结晶，完全不结晶的百花蜂蜜一定是假蜂蜜，但百花蜂蜜的结晶难易度取决于蜜源的构成。例如，有些百花蜂蜜在常温下很快就会结晶，有些百花蜂蜜在低温环境下可以慢慢结晶。蜂蜜会结晶时因为蜂蜜中葡萄糖含量越高越容易结晶，另外蜂蜜中水分含量越低越容易结晶。一、结...
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![属于不容易结晶的蜂蜜 | 枣花蜜是否容易结晶]( "属于不容易结晶的蜂蜜 | 枣花蜜是否容易结晶")
- 枣花蜜不容易结晶。蜂蜜结晶难易度与葡萄糖的含量有关，葡萄糖含量越高越容易结晶，反之，而枣花蜜的葡萄糖的含量较低，所以不容易结晶的蜂蜜。但是在低温环境下还是会结晶，结晶后呈浅黄色或浅琥珀色粗粒状。一、枣花蜜是否容易结晶1、枣花蜜不容易结晶。2、蜂蜜结晶难易度主要取...
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![是葡萄糖晶体 | 蜂蜜中的白色结晶是什么]( "是葡萄糖晶体 | 蜂蜜中的白色结晶是什么")
- 蜂蜜中的白色结晶为葡萄糖晶体。形成原因：蜂蜜中的葡萄糖含量丰富，当因为外界因素导致蜂蜜溶解度降低时，部分葡萄糖分子在蜂蜜里开始有规则地运动、排列起来，形成一个微小的结晶核，成为一个结晶中心，后续更多葡萄糖分子有规则地排列在表面，逐渐形成较大的晶体。蜂蜜结晶对于营养...
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![附结晶鉴别 | 荔枝蜜结晶颗粒有点粗正常吗]( "附结晶鉴别 | 荔枝蜜结晶颗粒有点粗正常吗")
- 荔枝蜜结晶颗粒后有点粗是正常的。荔枝蜜的结晶原理与其他蜂蜜完全相同，荔枝蜜是比较容易结晶的蜂蜜，结晶的荔枝蜜多呈乳白色或偏黄色细颗粒状。荔枝蜜颗粒粗细主要取决于结晶核数量，结晶后颗粒稍粗可能是结晶体核数量少。荔枝蜜结晶后有颗粒感，结晶颗粒细腻，少量的结晶体可以...
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![属于容易结晶的蜂蜜 | 柃木蜜会不会结晶]( "属于容易结晶的蜂蜜 | 柃木蜜会不会结晶")
- 柃木蜜会结晶。结晶是蜂蜜固有的物理特性，因为蜂蜜本身是葡萄糖的过饱和溶液，当葡萄糖的溶解度下降后，无法完全溶解的葡萄糖会以晶体形式从蜂蜜中析出，之后整个容器内的蜂蜜都会从粘稠的液体状变成结构松软的固体状。蜂蜜的结晶状态取决于结晶速度、结晶核的数量。若结晶核多...
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![附结晶状态 | 荔枝蜜结晶是什么原因]( "附结晶状态 | 荔枝蜜结晶是什么原因")
- 荔枝蜜中富含葡萄糖且葡萄糖含量高达35%，葡萄糖在低温环境下有易结晶的物理特性。荔枝蜜的结晶只是物理状态发生了变化，对荔枝蜜的营养价值和口感没有任何影响，没有必要故意将其恢复到液体状。结晶状态是鉴别荔枝蜜真伪的重要方法，在任何条件下完全不能结晶的荔枝蜜一定是假...
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![附结晶速度 | 油菜花蜜结晶是什么样子的]( "附结晶速度 | 油菜花蜜结晶是什么样子的")
- 油菜花蜜结晶后呈白色细粒状或油脂状，结晶也是鉴别油菜花蜜真伪的重要方法。油菜花蜜是我国产量最高的单花蜜，因葡萄糖的含量相对较高而极易自然结晶，若要恢复可将其放在环境温度较高的地方。油菜花蜜的结晶对其营养和口感没有任何影响，所以没有必要故意恢复结晶的油菜花蜜。...
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![附结晶条件 | 枣花蜜结晶是什么颜色]( "附结晶条件 | 枣花蜜结晶是什么颜色")
- 枣花蜜结晶后颜色会变浅且多呈浅琥珀色或浅黄色。所有自然成熟蜜所固有的物理特性，原理是蜂蜜本身就是葡萄糖的过饱和溶液。所有自然成熟蜜在一定条件下都能结晶，但结晶速度与蜜种、温度和含水量都有直接的关系，将枣花蜜放置在13～14℃的低温环境下时也能缓慢结晶。一、结晶原...
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![附结晶原理 | 真正的蜂巢蜜会结晶吗]( "附结晶原理 | 真正的蜂巢蜜会结晶吗")
- 蜂巢蜜会结晶。蜂蜜结晶实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出的一种自然现象，蜂巢蜜是蜂蜜的一种，所以蜂巢蜜会结晶，但因为蜂巢蜜的蜡盖和蜂房对蜂巢蜜有一定的保护作用，所以蜂巢蜜的结晶速度没有纯蜂蜜明显。蜂巢蜜长时间放置在低温环境下会慢慢出现结晶现象，结晶后蜂巢蜜的颜色比原来...
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![13－14℃时更容易结晶 | 荔枝蜜放冰箱会结晶吗]( "13－14℃时更容易结晶 | 荔枝蜜放冰箱会结晶吗")
- 荔枝蜜长时间放冰箱里面会缓慢结晶，尤其是当冰箱温度调整至13-14℃时更容易结晶，结晶呈乳白偏黄色或浅黄色细颗粒状。蜂蜜结晶难易程度与葡萄糖含量有关，一般蜂蜜的葡萄糖相对含量越高则越容易结晶，反之则难以结晶。一、荔枝蜜放冰箱会结晶吗1、荔枝蜜放冰箱中会结晶。荔枝蜜...
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![通常容易出现结晶情况 | 百花蜜会不会结晶]( "通常容易出现结晶情况 | 百花蜜会不会结晶")
- 百花蜜会结晶，而且比较容易结晶，结晶呈浅琥珀色或偏黄色的猪油状。蜂蜜结晶本质上是葡萄糖从蜂蜜中析出，因此蜂蜜结晶难易程度与蜂蜜中的葡萄糖相对含量有关。一般情况下，蜂蜜中的葡萄糖含量越高，则越容易结晶，蜂蜜中的葡萄糖含量越低，则越难结晶。一、百花蜜会不会结晶1、百花...
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![附结晶状态 | 椴树蜜结晶有颗粒感吗]( "附结晶状态 | 椴树蜜结晶有颗粒感吗")
- 椴树蜜结晶后是有颗粒感的。1、结晶原理：椴树蜜中含有大量葡萄糖且是葡萄糖的过饱和溶液。2、结晶难易：事实上自然成熟蜜结晶的难易度主要取决于葡萄糖和果糖的含量比。3、鉴别方法：椴树蜜未结晶时呈透明粘稠的浅黄色液体状，结晶后则呈细腻洁白或乳黄色的固体状等。一、结晶...
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![附结晶速度 | 蜂蜜结晶]( "附结晶速度 | 蜂蜜结晶")
- 结晶是所有真蜂蜜都固有的物理特性，实质上是葡萄糖以晶体形式从蜂蜜中析出。蜂蜜结晶速度主要取决于葡萄糖相对含量，其中葡萄糖相对含量越高越容易结晶。蜂蜜结晶状态虽然因蜜种不同而不同，但实质上都是由结晶核数量和结晶速度共同决定的。蜂蜜结晶后最简单的恢复办法是升高...
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