![蔬菜秸杆及残菜还田沤肥技术]( "蔬菜秸杆及残菜还田沤肥技术")
- 蔬菜秸杆及残菜的含水量通常在90%左右，以干物质计算含氮量为3%～4%、磷含量为0.3%～0.5%，钾含量为1.8%～5%，其营养成份与常用的天然有机肥相当，是一种很好的有机肥。通过技术手段将蔬菜秸杆及残菜进行肥料化处理再利用，不仅可以提高土地肥力，还可以减少农村环境污染。目前蔬菜秸杆及...
- 8425
![哪些蔬菜瓜果农药残留少？]( "哪些蔬菜瓜果农药残留少？")
- 问：哪些蔬菜瓜果农药残留少？在蔬菜瓜果中有些农药残留非常的多但是有些就很少了，但是，很少也不代表没有。下面来给大家分析一下。一般来说，生长期病虫害较严重的果蔬，农药残留易超标。叶菜类农药残留的可能性较高，如卷心菜、白菜等;油菜受污染可能性最大，由于菜青虫抗药性很强，菜...
- 17494
![减少蔬菜的农药残留？ | 怎样清洗蔬菜]( "减少蔬菜的农药残留？ | 怎样清洗蔬菜")
- 问：请教如何清洗蔬菜，减少蔬菜的农药残留？1、用淘米水清洗。淘米水属于酸性，蔬菜中残留的有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。清洗前，先将新鲜蔬菜在阳光下曝晒5分钟(可减少60%左右的农药残留)，然后再放进淘米水中浸泡10分钟左右，最后用清水冲洗干净即可去掉蔬菜中大部分残留农...
- 12043
![请问怎样去除蔬菜上的残留农药？ | 怎样去除蔬菜上的残留农药呢]( "请问怎样去除蔬菜上的残留农药？ | 怎样去除蔬菜上的残留农药呢")
- 清水里浸泡半小时以上后再清洗干净。去除蔬菜上的残留农药主要是用清水浸泡，加少量食盐。建议用清水多洗几遍，即可去除。一是严格掌握农药使用安全间隔期，二是用苏打水浸泡，三是用清水反复冲洗。最好的是用淘米水泡半小时，也可用少量的食用碱浸泡10分钟，再多清洗几遍。用食盐水...
- 8288
![什么蔬菜农药残留最少？ | 什么蔬菜农药残留最少且有营养]( "什么蔬菜农药残留最少？ | 什么蔬菜农药残留最少且有营养")
- 一般蔬菜像胡萝卜，土豆，茄子。豆角残留农药比较少。一般根茎类的蔬菜萝卜,胡萝卜,马铃薯,甘薯,等等由于生长在地下,农药也会少一点.野生的输出也会少一点,还有真菌类的也会比较少.在绿叶蔬菜里,韭菜就含有的比较多.。一般蔬菜像土豆，蒜苔残留农药比较少。土豆胡萝卜大萝卜露...
- 29251
![怎样检测蔬菜的农药残留？]( "怎样检测蔬菜的农药残留？")
- 问：请问怎样检测蔬菜的农药残留？1.步骤：果蔬的农药残留一般都是在果蔬表面，要检测农药残留，取其表皮就可以。当天，检测员选择了一小片青菜叶，她先是用剪刀将菜叶剪碎，然后放进一个透明的玻璃杯里，加入10毫升的缓冲液。这缓冲液是干啥用呢？检测员介绍，缓冲液是由纯净水和化学试剂兑成...
- 15509
![韭菜如何去除残留农药和农药残留的原因]( "韭菜如何去除残留农药和农药残留的原因")
- 65农药残留俗话说“一月葱，二月韭”。“二月韭”，指的就是农历二月所生长的韭菜。营养专家介绍，韭菜是春天里营养价值高且非常适合食用的当季蔬菜。因肾阳气虚引起的夜尿频、盗汗、腰膝酸软、四肢怕冷、须发早白、易感冒、消化不良以及有跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等...
- 13717
![韭菜农残超标如何处罚]( "韭菜农残超标如何处罚")
- 回答：韭菜农残超标后要如何处罚一般是要根据情节的严重程度、造成的后果等因素来判断的，如果情节轻微，一般会依法（中华人民共和国食品安全法）做出没收违法所得金额、罚款等处罚；若果情节严重，会依法给予行政处罚。...
- 23911
![怎么洗去蔬菜上的农药残留？]( "怎么洗去蔬菜上的农药残留？")
- 问：怎么洗去蔬菜上的农药残留？1、清水浸泡洗涤法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡时间不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。2、碱水浸泡清洗法...
- 16282
![蔬菜中的残留农药怎样去除]( "蔬菜中的残留农药怎样去除")
- 在蔬菜种植过程中，因受土壤、化肥和农药等多种因素的影响，硝酸盐、农药残留、寄生虫卵以及各种病菌都有可能混入蔬菜中。烹调前一定要用心清洗，烹调时尽可能地炒熟，确保毒菜远离您。支招：由于农药在喷施过程中，主要是附着在果蔬的表面上，所以，行之有效的洗涤和加工方法，可以降低农...
- 11670
![怎样去除蔬菜上的农药残留？]( "怎样去除蔬菜上的农药残留？")
- 可以用盐水浸泡蔬菜1小时左右。还可以用淘米水、面粉兑水浸泡最后用流水清洗。淡盐水浸泡十分钟以上，然后用流水冲洗。去除蔬菜上的农药残留，有以下几点方法:水洗，淘米水浸泡，臭氧消毒等等。一是淡盐水浸泡，二是淘米水浸泡。10分钟左右。用盐水浸泡最简单，也可以用专门的清洗剂...
- 14612
![如何快速去除蔬菜农药残留？]( "如何快速去除蔬菜农药残留？")
- 疏果生产都有安全间隔期，到市场的疏果农残很少，用清水清洗即可。用淘米水洗菜可以去除一些残留农药。洗蔬菜多放点盐柔柔再用水冲洗。蔬菜施药严格按照用药标准进行，农药残留期过了才能采收上市，保证农残不超标，食用安全。一般超市销售销售的蔬菜是安全的。可以用少量小苏打加...
- 14041
![哪些蔬菜农药残留量高？]( "哪些蔬菜农药残留量高？")
- 问：哪些蔬菜农药残留量高？1.高危季节一般来说，夏季是蔬菜中农药残留量超标的高危季节。这是因为气温高，蔬菜虫害增多，菜农不得不打农药。而且，夏季蔬菜生长快，往往农药还没降解，菜就采收上市了。2.高危蔬菜夏季的叶菜类是农药残留量超标的高危品种，以韭菜、青菜、鸡毛菜、芹菜、小...
- 18687
![如何识别蔬菜农药残留量？]( "如何识别蔬菜农药残留量？")
- 问：如何识别蔬菜农药残留量？一、不买形状和颜色异常的蔬菜。异常蔬菜可能是用激素处理过的。如韭菜，当它的叶子特别宽大、肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽1倍时，就可能在栽培过程中用过激素。有的蔬菜颜色也不正常，如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色，毛豆碧绿异常等，它们在采收前可能喷...
- 25252
![韭菜为什么容易残留农药？]( "韭菜为什么容易残留农药？")
- 组织疏松的蔬菜，容易残留农药。用药至收获间隔期时间太短。也可能是应用高毒高残留农药所致。韭菜属于短期农作物（蔬菜）。一方面使用了高毒、高残留农药。另外一方面每次收割的间隔期仅有25～30天。...
- 10820
![韭菜农残可以清洗掉吗]( "韭菜农残可以清洗掉吗")
- 回答：韭菜上的农药残留可以清洗掉。清洗方式：取适量的小苏打粉融入水中，然后将韭菜清洗一遍再用清水冲洗，一般可将残留农药清洗干净；向盆内滴入几滴洗洁精并加入清水搅拌均匀，然后将韭菜放入洗掉所有污渍，最后用清水冲净；取适量的果蔬洗涤盐加入清水中，将韭菜洗干净后再用清水冲洗...
- 26616
![蔬菜冷藏存放可减少农残]( "蔬菜冷藏存放可减少农残")
- 针对农残，有些市民认为用洗洁精洗可以消除，有的则认为把含有农药残留的蔬菜浸泡在水中一段时间就万事大吉。专家告诫，这两种做法都不可取。首先，洗涤剂本身就是一种化学物质，用来洗蔬菜不但不能彻底消除农残，反而有可能造成二次污染。其次，蔬菜如果有农残，又浸泡在非流动水中，蔬菜...
- 9179
![什么叫农药残留农药残残留量？]( "什么叫农药残留农药残残留量？")
- 农药不易分解残留的农药对人体有害。农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。农药残留量指农药在动植物体内残留的数量。是指残存在环境及生物体内的微量农药，包括农药原体...
- 30952
![菜花怎么洗能去除农药残留？]( "菜花怎么洗能去除农药残留？")
- 应该是洗不掉。除了表面的。去除菜花上残留农药，先用盐水浸泡，再用清水冲洗即可。用淘米水浸泡15-30分钟可去除农药残留。把菜花切小块，放盐水里多泡会应该能去除一部分农药残留。用盐水或者洗米水泡浸可去农药残留。用清水冲洗后浸泡半个小时即可。先用水泡半小时，然后再焯...
- 15358
![空心菜农药残留多吗]( "空心菜农药残留多吗")
- 回答：空心菜农药残留量多少与菜本身无关，而是与空心菜在种植期间的农药使用量有关，若农药使用不得当则会造成一定程度的残留。建议在洗空心菜时，最好先用盐水泡上15分钟，再用清水冲洗2-3次。...
- 34284
![空心菜农药残留怎么洗]( "空心菜农药残留怎么洗")
- 回答：空心菜可用清水清洗后，在锅中用热水烫1分钟左右，可去除大部分农药残留，也可以碱水清洗，在水中加入小苏打，将处理好的空心菜放入碱水中浸泡10分钟即可，还可以拿淘米水、盐水浸泡。...
- 11756
![洗菜时如何去掉农药残留？]( "洗菜时如何去掉农药残留？")
- 问：请问洗菜时如何去掉农药残留？1.叶菜类白菜、油菜、卷心菜（甘蓝）清洗要格外注意。把叶菜买回家后先散开放置半天的时间，让农药挥发掉一部分。阳光照射可以让农药分解破坏，照射五分钟，有机氯的含量可以大大降低。油菜类的蔬菜清洗时要从根部往上多切一部分，以每个叶片都散落不相...
- 6246
![为什么韭菜容易农药残留？]( "为什么韭菜容易农药残留？")
- 问：为什么韭菜容易农药残留？韭菜是引起农药食物中毒最常见的食物之一。与其他蔬菜相比，韭菜为什么会残留更多的农药呢？不得不说，目前各地农贸市场对蔬菜的农药残留检测时非常落后的。检测经费、检测范围、检测设备、检测技术、透明度都有不尽人意之处。靠现有的检测机制来杜绝...
- 23214
![怎样减少蔬菜的药物残留？]( "怎样减少蔬菜的药物残留？")
- 问：怎样减少蔬菜的药物残留？可以在食用前在清水中浸泡10~20分钟，如果能用1％~2％的食用碱水溶液浸泡效果更好，最后用清水冲洗干净。因为绝大多数农药都是偏酸性，碱水浸泡可有效除掉蔬菜表面农药，也可用淘米水浸泡。...
- 24986
![哪种农残能轻易染污蔬菜？]( "哪种农残能轻易染污蔬菜？")
- 问：哪种农残能轻易染污蔬菜？农残近年来，已不知染污了多少蔬菜，那你知道哪些蔬菜对农残的低吗？下面就和大家一起了解一下。一、不吃形状、颜色异常的蔬菜：形状：颜色正常的蔬菜，一般是常规栽培，是未用等化学品处理的，可以放心地食用。“异常”蔬菜可能用处理过，如韭菜，当它的叶子特别宽...
- 34152
丰收库
