![服装加香与设计 | 冷门创业项目]( "服装加香与设计 | 冷门创业项目")
- 无论多么昂贵的香水，喷洒后其香味最多只能维持几天，而经过服装加香处理的衣物香味可保持3-6个月。租间10平方米大小的店面，月租金约300元;简单装修店面需约1000元;添置柜台、挂衣架等物，需500元左右;学习加香技术，需800元;购置加香机1台，需300元;雇店员1名，月工资约500元;办理营...
- 26988
![香蕉的营养及香蕉软糖的加工]( "香蕉的营养及香蕉软糖的加工")
- 香蕉是多年生大型常绿果品草本植物，又叫芭蕉、牙蕉。大多数香蕉是原始野生种尖苞蕉和长梗蕉的后代。野生的尖苞蕉原产于以马来西亚为中心的东南亚地区(包括中国南部)，在远古年代已有可食的果实。中国香蕉，以广东的珠江三角洲、鉴江平原和台湾中南部为主产区，植株高1.5-4米。...
- 14700
![香蕉加肥灌溉技术]( "香蕉加肥灌溉技术")
- 做好香蕉加肥灌溉，可促使香蕉提高产量，有以下方法：是加肥灌溉是一种将养分溶解于水中，通过滴、喷灌设施输送到植物根部区域，供植物吸收利用的先进的施肥技术，由于养分呈现液体状态，而且可根据不同植物，不同发育阶段对养分和水分的不同需求来配置和控灌，在适时喷施新高脂膜，可大大提...
- 13093
![香蕉冰砖加工技术]( "香蕉冰砖加工技术")
- 原料配方香蕉300克白糖100克香蕉精、糖精适量制作方法1.香蕉去皮，捣烂成泥。2.清水（200克）中加白糖，用火煮沸后改小火微微加热，下入香蕉泥、糖精、香蕉精，不断搅拌，拌匀，撤火。3.晾凉后装入制冷模具，放在冰箱里冻结即成。产品特点色黄白，味香甜，质滑。...
- 9944
![马达加斯加年产丁香两万吨]( "马达加斯加年产丁香两万吨")
- 马达加斯加年产丁香约20000吨，是世界上第二大丁香出产国，主要产区为塔马塔夫、菲亚南楚和迭戈等城市所在省份。1827年，丁香树被引进到马达加斯加，但直至1900年才出现规模种植。丁香的生长习性有别于常规植物，在被种植的第五年才能开花结果，从第八年起可获丰收，至第20年时丁香花...
- 9115
![五香辣椒加工方法]( "五香辣椒加工方法")
- ⑴配料比例：辣椒10公斤，盐1公斤，五香粉100克。⑵加工方法：将辣椒洗净，晒至半干，加入调料拌匀，入缸密封，15天后即成。...
- 28525
![香渍杨桃如何加工]( "香渍杨桃如何加工")
- 本品以鲜杨桃用香料糖渍而成。加工技术如下：1、原料处理：鲜杨桃洗净后，去棱边，纵向单瓣分切成长瓣状薄片。2、硬化处理：用明矾或亚硫酸氢钙作为硬化剂，3％明矾或0.2%亚硫酸氢钙溶液浸渍6－8小时，捞起，沥干水分，准备香料糖渍。3、香料糖渍：每50公斤鲜杨桃片配丁香、陈皮、甘草三种同量碾...
- 33218
![香甜蒜的加工工艺]( "香甜蒜的加工工艺")
- 工艺流程:原料配方→原料处理→浸泡→盐腌、晾晒→加料→封缸→密封期的管理→成品。原料配方。鲜蒜头50千克,食盐2千克,白糖15千克,酱油0.5千克,食醋0.5千克,五香粉0.5千克,清水13千克,桂花香精200毫升。原料处理。根据蒜的老嫩程度剥去1～2层老皮,留2～3层嫩皮,切去须根和...
- 27003
![卤味香肠加工工艺]( "卤味香肠加工工艺")
- 核心提示：将中式的风味与香肠结合，用老卤代替冰水溶解辅料，灌装后用老卤卤制代替了蒸煮工艺，既实现了规模化的生产，又保持了接近传统卤肉制品的独特风味。西式香肠制品生产流程工业化程度较高，进入我国后曾经经历了快速的发展，最近几年增速慢慢放缓。究其原因，除了原辅料价格不断...
- 31002
![香椿的加工方法]( "香椿的加工方法")
- 香椿加工的传统方法仅为腌制，但含盐量高，不利于出口创汇。我县山野菜销售公司经过探索研究了一些新加工方法，较成熟的加工技术如下：1.脱水加工选完整嫩绿的香椿芽，放入0.5%小苏打的沸水液中漂烫2分钟～4分钟，以杀酶护绿。捞出后立即放入加有0.25%小苏打或少量柠檬酸溶液中冷却，沥...
- 12920
![香蕉脯的加工]( "香蕉脯的加工")
- 香蕉脯属于果脯蜜饯类制品，它的加工工艺要根据产品要求及原料理化组织特点考虑。此种蜜饯食品需要成熟香蕉，但成熟香蕉组织软化，不耐煮制，所以技术关键是采用硬化和护色措施，还要合理使用透糖工艺才能得到理想产品。加工技术如下：1、原料处理：用达到食用成熟度的香蕉，因为在此成...
- 24600
![香辣黄瓜丁的加工]( "香辣黄瓜丁的加工")
- 品特色浅红透绿，鲜美嫩脆，清香味辣。配料比例腌黄瓜15千克，红干辣椒100克，鲜生姜丝100克，芝麻100克，酱油4千克。加工过程将咸黄瓜切成边长1厘米的方块，用清水浸泡两小时，中间换水2～3次，控干后投入腌器中，拌入生姜丝和酱油，两天后翻动1次。4天后拌入红干辣椒和炒熟的芝麻，即可食用。...
- 33286
![香菇深加工工艺]( "香菇深加工工艺")
- 一、香菇酱油生产工艺一般每公斤香菇副产品（畸形菇、残次菇、菇丁、菇柄以及香菇深层发酵的下脚料。）可制成10公斤优等酱油。生产工序是：1.原料选择鲜菇10公斤、干姜400克、小茴香300克、花椒250克、大料200克、桔皮200克、桂皮150克、食用防腐剂100克、赖氨酸50克、味精50...
- 8446
![香椿的深加工技术]( "香椿的深加工技术")
- 辣味香椿芽。一般用二茬芽或散碎叶子，洗净，晾干，切成长约0.5―1厘米的小段，剔除老梗。每100公斤香椿用食盐25公斤，分3次加入。先加盐15公斤，拌匀后入缸，约经10小时后搅拌一次，使香椿与盐混合均匀，随即倒入另一空缸中，次日再倒缸1次，防止发热变黄。以后，每天倒缸1次，每次倒缸时都要进行...
- 26386
![五香泡菜加工]( "五香泡菜加工")
- 萝卜、甘蓝、莴苣、嫩姜、大蒜头、青辣椒等质地脆嫩、肉质肥厚的新鲜蔬菜都能够作为原料。原料解决将原料洗净，除去粗皮、筋、老叶、根等。此后恰当切分，切成片或条。清洗泡菜坛先用40—50的温水浸洗泡菜菜坛5—10分钟，再用清水冲刷，最后用90—100的热水短时间冲刷消毒，倒置备...
- 17249
![香蕉可以加工成哪些产品？ | 香蕉可以加工成哪些美食]( "香蕉可以加工成哪些产品？ | 香蕉可以加工成哪些美食")
- 香蕉可以加工成香蕉糖果、香蕉牛奶、香蕉汤、冰淇淋香蕉、香蕉饼干等。科学选择品种科学防治病虫害。香蕉可以加工成香蕉片，香蕉饮料，香蕉膨化食品，香蕉面点等。香蕉可以加工成许多成品，有香蕉干，香蕉粉，香蕉面条，香蕉饮料等等。香蕉可以加工成香蕉糖果、香蕉牛奶、香蕉汤、冰淇...
- 30658
![如何加工五香熏鱼]( "如何加工五香熏鱼")
- 一、主要原料及设备：鱼、食盐、豆油。设备用具、锅等。二、加工方法：选取新鲜的鱼（带鱼、鲳鱼等），去鳞、鳍、剖腹去内脏，用水冲洗干净后，沥去水，切成小段。用酱油、食盐腌2小时左右（按每50公斤鱼段加入酱油15公斤、精盐750克的比例）。捞出后沥干，放入烧热的油锅中炸，火要旺，油温在200...
- 28701
![香蕉片罐头咋加工]( "香蕉片罐头咋加工")
- 原料选择将九成熟的香蕉，在室温18℃左右，用化学法（电石法或乙稀）或烟熏法催熟到第三天或第四天，做制罐头的原料最佳。此时香蕉皮呈黄色，略带梅花小黑点。或催熟至酸涩味刚消失的当日或次日进行加工亦可。剥皮除丝络将香蕉取出，用消毒过的清水冲洗干净。然后剥皮去外皮，再用不锈钢...
- 8738
![甜香核桃仁的加工]( "甜香核桃仁的加工")
- 1.去青皮核桃8月下旬至9月上旬开始相继成熟，这时果皮由深绿色变为黄绿色或淡黄色，部分总苞裂口并有少数落果，即可采收作加工用。青皮核桃不能日晒，晒干的核桃不易去皮，应把核桃堆放在阴凉处或室内，堆积高度为30厘米-50厘米，上面盖核桃叶或青草。经过3日-5日，当青皮离壳时，手工剥去...
- 12516
![香辣酱的加工方法]( "香辣酱的加工方法")
- 香辣酱即辣子酱，陕西关中一带秋冬季节非常流行。其加工技术简易，一学就会，几乎家喻户晓，“辣子一道菜”即是陕西八大怪中的一怪。因其味辣而香，色香俱佳，深受欢迎。一、选料：选用秋季成熟的鲜红辣椒。二、配方：鲜红辣椒10公斤，核桃1公斤，花生仁1公斤，生姜0.5公斤，芝麻0.5公斤，盐0.5公...
- 18004
![香蕉粉如何加工]( "香蕉粉如何加工")
- 据报道台湾有生产香蕉粉，但国内还未出现，恐怕是工艺和设备要求高，得率又低之故。其加工技术如下：1.原料处理：需要充分成熟的香蕉，只有达到食用成熟度的香蕉，其色香味俱全，褐变程度也会减弱。将香蕉剥除果皮后，要进行护色处理。2.护色处理：香蕉可立即切成薄片浸于有抗氧化剂及漂白剂...
- 7661
![广式香肠的加工技术]( "广式香肠的加工技术")
- 一、配料标准主料：猪瘦肉35公斤，肥膘肉15公斤。辅料：食盐1．25公斤，白糖2公斤，白酒1．5公斤，无色酱油750克，鲜姜500克（剁碎挤汁用），胡椒面50克，味精100克，亚硝酸钠3克。二加工方法：选料整理：选用卫检合格的生猪肉，瘦肉顺着肌肉纹络切成厚约1．2厘米的薄片，用冷水漂洗，消除腥味，并使肉色变淡。沥水...
- 26439
![五香驴肉加工技术]( "五香驴肉加工技术")
- 核心提示：一、主料：驴肉50公斤。辅料：丁香100克，大茴香250克，花椒150克，豆蔻250克，陈皮250克，草果100克，良姜350克，肉桂150克，甘草100克，山楂200克，食盐2公斤。一、主料：驴肉50公斤。辅料：丁香100克，大茴香250克，花椒150克，豆蔻250克，陈皮250克，草果100克，良姜350克，肉桂150克，甘草100克，山楂200...
- 17845
![美味香菇丝的加工]( "美味香菇丝的加工")
- 浸泡去除残碎菇柄中的杂质及染病、腐烂等部分，放进重量为其两部的清水内，添加适量醋，浸泡24小时后捞起撕成丝状，放水槽中以游动的水洗涤，再取竹筛过滤，沥干。干燥香菇丝搁通风光照处晒干，有条件的地方可进入烘房，在50—55℃温度范围焙烤，待其水分降至18%以下时取出备用。配粉料按...
- 5854
![香蕉脆片的加工工艺]( "香蕉脆片的加工工艺")
- １、生产工艺流程：原料选择→洗净、去皮、切片→拌料→烘干→油炸→分级包装。２、工艺要点：原料选择：用于制作香蕉片的香蕉要充分成熟、无病虫、腐烂。洗净、去皮、切片：将香蕉入清水中冲洗干净，去皮，切成0．5～1厘米厚的薄片。拌料：按香蕉10份、奶粉1份、水5份的比例。先将奶粉与水冲...
- 11564
丰收库
