![属于传统面食 | 炒饼是什么东西]( "属于传统面食 | 炒饼是什么东西")
- 炒饼是北方地区的一种传统面食，一般是将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒制成，分为素炒和肉炒，前者只放绿豆芽做辅料。炒饼常见做法有豆芽炒饼、老干妈素炒饼、辣白菜炒饼、辣炒饼等。一、炒饼是什么东西1、炒饼是一种传统面食，是北方地区主食的一种，多见于河南、山西、河北、...
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![柿饼的做法]( "柿饼的做法")
- 柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿干，可用作点心馅。色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。选果，去皮：1、应选果形大、形状整齐、果顶稍平坦、无缢痕、含糖量高、水分适中和少核的品种。果实色泽橙红和...
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![花生饼蓖麻饼那个好？ | 给黄瓜施饼肥]( "花生饼蓖麻饼那个好？ | 给黄瓜施饼肥")
- 问：给黄瓜施饼肥，花生饼蓖麻饼那个好？都可以，只是希望腐熟好的，不要没有发酵完全就施入地里。深冬季节注意小水肥，谨慎用水，避免降低土壤温度，造成生长缓慢。反而影响产量...
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![还是先炒鸡蛋？ | 西红柿炒蛋是先炒西红柿]( "还是先炒鸡蛋？ | 西红柿炒蛋是先炒西红柿")
- 应该是先炒鸡蛋，后放西红柿。先炒蛋，炒好后盛出，再炒西红柿，西红柳炒好后倒入炒好的蛋，翻炒几下就出锅了。要先炒西红柿，才能把西红柿炒熟，鸡蛋后面下锅，很容易炒熟。先下蛋与先下西红柿无所谓。先把鸡蛋炒熟盛出来，再炒西红柿，西红柿炒熟，鸡蛋放里炒一下就可以了。西红柿炒蛋就是先...
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![炒花生为什么要加沙子炒？]( "炒花生为什么要加沙子炒？")
- 要不炒花生，花生爱糊，所以放些沙子。通过热沙传导使花生均匀受热，减少炒焦花生数。炒带皮花生加沙子不容易炒过头了。加沙子是为了让花生受热均匀，高温沙子同时给花生传递热量。炒花生加沙子炒为受热均匀。注意是为了让生花生能够均匀受热，避免花生生熟不一致。炒花生加沙子是...
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![吊饼怎么做 | 吊饼是什么]( "吊饼怎么做 | 吊饼是什么")
- 柿饼是有直接摘取成熟的柿子经过日晒夜露一段时间才形成的干果类果脯，这种零食不仅保存了柿子的营养成分，并且它的保存时间更长久，能够在一年四季满足吃货们想要吃柿子的需求。最近市场上还出现了一种名为吊饼的食物，我们一起来看看吧。吊饼是什么吊饼就是我们所熟知的柿饼。...
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![吃南瓜饼会发胖吗 | 南瓜饼的热量]( "吃南瓜饼会发胖吗 | 南瓜饼的热量")
- 南瓜饼是一种十分香甜可口的食物，口感软糯，入口香甜。但是由于南瓜饼是一种油炸食品，同时南瓜中含有较多的糖分，所以许多人都认为南瓜饼是一种容易发胖的食物，那么真相是不是这样呢？南瓜饼的热量经科学验证，南瓜饼的热量适中，每100克南瓜饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年...
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![包括广式月饼、苏氏月饼、京式月饼等类型 | 月饼的种类介绍]( "包括广式月饼、苏氏月饼、京式月饼等类型 | 月饼的种类介绍")
- 常见月饼种类有广式月饼、苏式月饼、潮式月饼、京式月饼、冰皮月饼、流心月饼、冰淇淋月饼、水晶月饼、果蔬月饼、海味月饼、茶叶月饼、椰奶月饼等。广式月饼：常见于两广及江西地区，皮薄松软、造型美观，味道香甜。苏式月饼：源自于苏州，受江浙一带地区居民欢迎，皮层酥松，馅料肥而...
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![饼肥怎么用 | 饼肥是什么]( "饼肥怎么用 | 饼肥是什么")
- 问：饼肥是什么？饼肥怎么用？饼肥是农村里经常见的一种肥料，是花生、葵花籽、大豆等植物榨取油料后剩下的渣压制成饼状的肥料，农家一般作为饲料喂养牲畜、家禽等。而用这种“饼肥”加淘米水密封后，发酵沤制成的肥水就被称为饼肥。饼肥水”是非常好的有机肥，施用时要加水稀释到一定...
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![平菇炒肉的做法 | 平菇炒肉怎么炒好吃]( "平菇炒肉的做法 | 平菇炒肉怎么炒好吃")
- 平菇是常见的食用菌，是所有菌类中比较常见且价格实惠，大多数人都能购买得起的种类，并且平菇的营养价值并不比别的菌类少，只不过产量要比普通菌类大。平菇炒肉是非常家常的一道菜肴。平菇炒肉怎么炒好吃材料：蘑菇、猪肉、油、酱油、葱、姜、食盐做法：1、首先，将新买回来的蘑菇的...
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![干炒花生米的诀窍 | 炒花生米怎么炒才脆香]( "干炒花生米的诀窍 | 炒花生米怎么炒才脆香")
- 我们都知道，花生是我们经常能吃到的一种食物，花生的营养价值很高，而且花生的做法也是非常多，当然大家最受欢迎的花生的做法就是炒花生米，很多人炒出来的花生米是黑的，根本就不好吃，那么，炒花生米需要有哪些诀窍呢？接下来我就来教一教大家怎样能炒出又脆又香的花生米。炒花生米怎么...
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![炒白果的做法 | 炒白果怎么炒]( "炒白果的做法 | 炒白果怎么炒")
- 白果就是银杏树的果实，白果是一种有毒的果子，生吃白果是非常不安全的，所以我们食用白果通常都是采用炒着吃或者煮着吃的方式，从而消除白果中的有毒成分。炒白果是白果食用的非常经典的一种方法，具体怎么炒，一看便知。炒白果怎么炒材料：白果、豆芽、辣椒、红萝卜、三层肉、韭菜段...
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![柿饼吃了会胖吗 | 柿饼热量是多少]( "柿饼吃了会胖吗 | 柿饼热量是多少")
- 柿饼想必很多人都不陌生，它是一种生活小零食，非常美味。很多人喜欢购买一些回家了食用。不过对于减肥的人来说，了解清楚每一个食物的热量是很重要的。关于柿饼的热量是高或低，每个人的说法都不一样，那么到底是怎样的呢？柿饼热量是多少柿饼的热量为250大卡（100克可食），属于热量较高...
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![柿饼的作用有哪些 | 柿饼和吊饼的区别是什么]( "柿饼的作用有哪些 | 柿饼和吊饼的区别是什么")
- 每到过年，万事万物总与吃脱不开关系。对于只要吃甜的人来说，柿饼便成了吃货心中这个时候最喜欢吃的食物，它还有童年的味道呢。现在过年都像以前那么有年味，吃不吃柿饼都无所谓了。那么今天小编就来介绍一下柿饼。柿饼和吊饼的区别是什么柿饼是扁的，通常我们吃的柿饼都是扁的。...
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![柿饼可以放多久 | 柿饼产地在哪里]( "柿饼可以放多久 | 柿饼产地在哪里")
- 柿饼的产地一般在陕西富平、广东信宜、山西万荣县等地，它是由柿子作成的饼状食品，与水果相比，它含有的维生素与糖分一般高了约1-2倍，属于我国著名的传统小吃。柿饼有一个比较明显的特点，即在它的身上会有一层柿霜，这是一种在晒制的过程中，随着果肉水分的蒸发而渗出的凝结物（含有...
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![桐饼和茶饼如何快速发酵？]( "桐饼和茶饼如何快速发酵？")
- 问：请问桐饼、茶饼如何快速发酵？亩用量最高可施多少？桐饼、茶饼是指油桐籽和油茶籽榨油后剩余的残渣。其养分丰富，一般除含有75--80％的有机物外，桐饼含氮素3.6％，有效磷1.3％，有效钾1.3％；茶饼含氮素1.1％，有效磷0.4％，有效钾1.2％。桐饼、茶饼使用前必须充分发酵沤熟。先将块状饼肥敲碎或碾成粉...
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![月饼炒辣椒制作方法]( "月饼炒辣椒制作方法")
- 月饼炒辣椒怎么做呢？首先把朝天椒和青葱洗净后切碎；然后把月饼切成三四厘米的厚片；接着普通的榨菜切碎，再把将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中；最后依据个人口味添加适量的味精、醋、香油拌匀即可，其实月饼炒辣椒专业的说应该是月饼凉拌辣椒，厨师说了，基本上推荐用香...
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![怎样晒柿饼]( "怎样晒柿饼")
- 回答：将新鲜、成熟的柿子去皮后，将其逐个夹在松散的绳子上，按照大小顺序分别挂在架上晾晒，并时常翻动；晾晒3-4天后，待果面发白、结皮且果肉发软时，轻握果肉（促进果肉软化、脱涩），当果面干燥出现皱纹时捏第二次；经过2-3天后将果心自基部捏断，使果顶不再收缩，晒成后装入容器密封，放置在通...
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![饼肥是什么]( "饼肥是什么")
- 回答：饼肥是油料的种子经过榨油后剩下的残渣，可作肥料使用。饼肥常见的有豆饼、菜子饼、麻子饼等，能作基肥和追肥使用，作基肥使用时可在播种前7-10天条施或者穴施入土中，不能靠近种子，以免影响种子发芽；作追肥使用时，需经过发酵腐熟再结合耕田时撒入土中。...
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![槐花饼怎么做好吃 | 槐花饼的做法]( "槐花饼怎么做好吃 | 槐花饼的做法")
- 每当春风开始拂过面颊，那雪白的槐花就已经一串串的的挂在了高高的枝条上，在春风中飘摇。小时候春天喜欢去摘槐花，用手把花瓣撸下来塞到嘴里，带着甜甜的清香。带回家里去，妈妈会加上面，做成诱人的槐花饼。槐花饼的做法准备食材：槐花鸡蛋面粉1、槐花洗净，打入鸡蛋，加少许盐和十三香，...
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![柿饼怎么吃 | 柿饼怎么做]( "柿饼怎么吃 | 柿饼怎么做")
- 柿饼吃起来的口感清甜，并且营养价值高，是一种非常受欢迎的食品。现在人们吃柿饼的渠道无非就是在市面上购买现成的，其实除此之外，自己制作柿饼也是很简单的，并且吃起来会更放心。下面我们就一起来学习学习柿饼自制的方法吧！柿饼怎么做一、晒饼：1、选光照充足、空气流通、清洁卫...
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![使用豆饼、菜饼肥的技术方法]( "使用豆饼、菜饼肥的技术方法")
- 饼肥是油料的种子经榨油后剩下的残渣，这些残渣可直接作肥料施用，其中主要的有豆饼肥、菜饼肥、麻饼肥、棉子饼、花生饼等。饼肥的养分含量，因原料的不同，榨油的方法不同，各种养分的含量也不同。在重复利用这些资源的时候，须了解以下事宜。豆饼肥，施用时先将豆饼放于发酵槽中，发酵...
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![菜籽饼是什么 | 菜籽饼喂鱼最佳用法]( "菜籽饼是什么 | 菜籽饼喂鱼最佳用法")
- 菜籽饼不能直接喂鱼，要先进行发酵脱毒处理，具体操作为：首先剔除霉烂变质的原料，将菜籽饼切碎或粉碎，并加入玉米粉、麦麸等能量饲料共同发酵；然后将粉碎好的混合料进行加水搅拌，让饲料和水的比例达到10：6的比例为好；再将混合物放入到水缸、塑料袋或池子等密封性良好的容器中自然发...
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![茯苓饼哪个牌子正宗 | 茯苓饼的做法]( "茯苓饼哪个牌子正宗 | 茯苓饼的做法")
- 茯苓虽然作为一种中药材有着很高的药用价值，但是它的食用价值也是不容小觑的。关于它的吃法非常多，最有名的一种就是茯苓饼。这种茯苓饼最初产地在北京，现在很多地方也有售卖，不过在这些众多的牌子中，只有极个别的是口碑最好的。茯苓饼的做法做法一：材料：糯米粉、茯苓、白砂糖步...
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![梦到买大饼吃大饼有什么预兆 | 梦见大饼是什么意思]( "梦到买大饼吃大饼有什么预兆 | 梦见大饼是什么意思")
- 说到大饼这种食物，想必很多人跟小编一起已经开始流口水了。大饼是一种很美味的食物，大家可以根据自己的喜好制作出不同的口味，既含有一定的营养价值，也在一定程度上可以充饥。很多人都说圆圆的大饼象征着美满，梦到大饼是一个吉利的征兆。梦见大饼是什么意思1、梦见大圆饼，象征...
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丰收库
