- 回答:首先要选择种子,种子的好坏决定了结果之后的质量,其实生姜的种子不必像其他的食品一样出去购买,只要从市面上购买正常的生姜即可。土地栽种之前要先进行消毒处理,可以避免虫害,然后施足底肥。合理的培土可以加快仔姜生长,仔姜生长过程中需要培土2-3次,并结合追肥一起进行。...
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- 很多人是不是吃过醋泡姜?小编也吃过,味道也不错呢,不过醋泡姜是用老姜还是仔姜呢?还有晚上能吃仔姜么?相信很多人都想知道吧。那么为了解答大家的疑惑,就让小编整理下面的材料供大家参考,一起跟着小编来学习一下吧。醋泡姜用老姜还是仔姜老姜较好,因为最好是用老生姜,嫩生姜含水量...
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- 在平常的生活当中,仔姜也是人们经常能食用到的一种食物。相信很多人也是吃过仔姜,我们都知道孕妇在饮食方面有很大的要求,很多食物都是不能够食用的,那么仔姜孕妇能够食用吗?仔姜又有哪一些吃法呢?接下来小编就来为大家科普有关仔姜的一些食用常识。仔姜怎么吃仔姜肉丝食材:仔姜...
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- 在平常的生活当中,仔姜、老姜和生姜都是我们经常食用到的两种食物。可是很多人都分不清仔姜、生姜和老姜的区别到底在哪里?那么接下来小编简单的为大家介绍一下仔姜、生姜和老姜,他们到底有什么不同。也为大家科普一下这三种姜类的特点。相信经过小编的介绍,大家都能够分得清...
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- 回答:生姜的辛辣味比较淡,表皮较为光滑,水分比较多,纤维含量也比较少,姜块很柔嫩,颜色也是偏黄白色的,姜头部呈红色,可以为咸味或甜味食物调味。老姜俗称姜母,皮厚肉坚,味道辛辣,外皮一般为土黄色,比生姜要粗糙,皮厚肉坚,味道辛辣,掰开后,水分少纤维丝多,食用时很难咀嚼,一般用在火工菜中。...
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- 生姜是一种耐荫湿、喜温和、怕渍涝作物。一般栽培方式易发姜瘟病,严重的可使生姜根茎腐烂达50%以上。下面介绍对生姜腐烂病预防有良好效果且能达到高产的生姜栽培技术。(一)翻土选择地势高燥、排水良好、土层松厚、有机质丰富、通透性能好的砂壤土或壤土,最好是前作苎麻,后作大蒜...
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- 一、姜瘟病防治方法:姜瘟病的传播途径多,发病期长,防治较为困难。目前尚无理想的药剂,因而应以农业防治措施为主,结合物理防治,辅之以药剂防治,以切断传播途径,尽可能控制病害的发生和蔓延。1.农业防治。严格选用无病种姜,并实行4年以上轮作,结合精细管理,施净肥、浇净水,可以切断土壤...
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- 姜花怎么种植栽培?姜花又名野姜花,它一枝挺拔,一个花苞开出五、六朵洁白泛黄的花儿,每朵有三片花瓣,宛如翩翩白蝶,聚集于翡翠簪头,从朝到暮,喷放清香。故欧美把姜花称作“蝴蝶百合”。今天就给大家分享一些关于姜花的知识。生姜原产印尼,在温带通常不开花。生姜开的花与市面上所售...
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- 问:生姜种姜如何消毒?如何催芽?姜发芽的温度25度,现在气温已经升高,如果早种植,催芽可能要加温,现在温度已经升高,可以利用自然的条件进行催芽,姜芽长至1厘米左右时,催芽工作结束。催芽后,根据出芽情况及姜块大小把大块种姜掰成小块,保证每小块重量在50—70克,每块姜种只留一个壮芽,其...
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- 回答:老姜一般要比生姜辣。老姜是指生长时间较长的姜种,俗称姜母,其特点为皮厚肉坚,辛辣味浓。具有辣味的物质叫姜辣素,姜被晒干了以后,姜辣素会转变成姜烯酚,而这种物质比姜辣素还要辣。...
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- 生姜和干姜有什么区别呢。生姜干姜大不同姜,可蔬,可果,可药。菜场里常见生姜,干姜则常见于药铺,但中药方里生姜干姜都常用。生姜、干姜在处方里作用不同,不能混用。二者如何区别呢。生长特点姜是利用根茎繁殖的,在生长过程中它的母根没有腐烂,而是随子根一起生长,因此在采收时,会同...
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- 回答:症状表现:仔猪不吃奶或抢奶咬架;用手抓仔猪,仔猪会尖叫;不吃奶发烧昏睡;眼结膜充血,口吐白沫;出现前肢强直,劈叉,八字腿等现象;有尾根,耳尖,肌肉震颤;部分仔猪不由自主地前冲,后退或转圈。防治措施:加强饲养管理,注意通风换气;加强伪狂犬病和圆环病毒病的疫苗接种。一、新生仔猪伪狂犬...
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- 南姜在有些地方又叫芦苇姜,目前在我国的南方地区分布的较为广泛。南姜的食用价值很高,一般人们喜欢将它和其它的食材搭配在一起吃。生活中还有一种叫做生姜的食物,两者从外形上看比较类似,所以也常常会被人们用来做比较。南姜是什么南姜是东南亚料理很常见的香料,又有良姜、高...
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- 给母猪适量喂生姜,可提高仔猪成活率,而且仔猪长得健壮、结实,增重快。方法是:在母猪分娩前的半个月,把0.5千克生姜捣碎,熬姜汤1.5~2千克,分3~4次拌入母猪饲料中即可。这样,可使仔猪成活率高达99%以上。...
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- 洋姜不是沙姜,两者不是一种植物。洋姜是菊科向日葵属多年生长宿根性草本植物,又称洋羌、番羌、菊芋等,根茎直立,株高2-3米,地上根茎扁平圆形,有不规则的突起,地下根茎不规则,多球型,纺锤形,红色,黄色或白色。沙姜根茎单生或具关节,浅绿色或绿白色,芬芳,坚固的根,无地上茎,叶子几乎无柄,卧...
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- 姜分好多种,老姜,仔姜,良姜,那你知道南姜么?它和良姜又有什么关系?反正小编我是都不知道,小编也只吃过老姜和仔姜,那么为了和大家一起学习一下良姜和南姜这两个新的姜,小编整理出了下述的资料供大家一起学习参考。南姜是不是良姜1、南姜是制作潮州菜经常会用到的调味料之一,有些地...
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- 姜螟的防治方法姜是一种常见的多年生草本植物,根茎具有刺激性香味,可食用。生姜在我国具有普遍栽植,根茎供食用和药用,鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。生姜姜螟是常见的一种虫害,那么生姜姜螟该如何防治。什么是生姜姜螟。姜螟又名钻心虫,是一种杂食性害虫,从生姜出苗...
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- 生姜是多年生草质藤本植物,小黄姜姜科多年生草质蔓生植物。生姜可食用具有去腥功效,常用于厨房调味;小黄姜有药用价值和化工价值,可以提炼皂素、双烯等。小黄姜和生姜都是姜,只是品种不一样而已。...
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- 老姜是种植时的母种;生姜是母种生长成的仔姜。老姜,外表是土黄色,表皮比生姜要粗糙,老姜便面纹路重,其味道偏辛辣。生姜,表皮比较光滑,辛辣味比较淡。短时间驱寒的效果更好。新姜具有辛温解表,温中止呕的功效,新鲜的生姜水分足,辛辣刺激,含有的营养物质能快速的释放在水中,对于泡脚来...
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- 生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。据《本草纲目》记载:姜,辛而不荤,去邪辟恶,生啖,熟食,醋、酱、糟、盐、蜜煎调和,无不宜之,可蔬可茹,可果可药,其利溥矣。今天小编就为大家推荐一招...
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- 生姜不管是老的还是嫩的各有各的用处不同,主要是看做什么用。这个要看用途,药用丶作料以老姜好,食用以嫩姜好。作为药用,佐料,俗话说姜还是老的辣。俗语称“姜还是老的辣”,应该老姜好些。药用,料用以老为佳,食用以嫩姜为宜。要根据用途老姜入药或作佐料好,嫩姜鲜食好。老姜嫩姜各...
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- 回答:红姜呈红色,可以治疗感冒风寒,活跃肠蠕动,促进消化吸收。黄姜呈黄色,被中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为民间反映根茎有滋补作用,但食用过量能引起头昏、眼花等中毒症状。...
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- 姜黄和生姜的区分,可以通过两者的外观,食用、药用的作用,以及生长习性来判断。姜黄比生姜样式更有规则,姜黄主要以药用为主,生姜以食用为主。姜黄喜欢生长在光照充沛的环境内,生姜比较害怕强光的直射暴晒。生姜和姜黄的区别1、外观产地姜黄和生姜的外观上区别较大。姜黄是偏黄...
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- 故名思意,姜是老的比较辣。常言讲:姜还是老的辣,当然是老姜辣。俗话说姜还是老的辣,所以老姜辣。老姜味道浓烈,比新长出来了辣。姜应该还是老姜要辣,俗话说得好姜是老的辣。姜应该是老的辣,俗说的好,姜老的辣。俗话说的好,姜还是老的辣。按照常规的说法是老姜比嫩姜辣,但有另外的...
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- 回答:生姜:根茎为肉质,形状扁圆,横走长向,多分枝,具有芳香和辛辣的气味。干姜:形状为不规则的厚片或丁块,表面为灰棕色或淡黄棕色,切面为黄白色,有明显的筋脉小点,显粉性,有特异香气。炮姜:形状为不规则的厚片或块状,表面鼓起,颜色为棕黄色,内部为深黄色,质地疏松,气味较香。...
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