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清蒸的精选大全

鲈鱼蒸几分钟最好 | 怎样做清蒸鲈鱼
  • 鲈鱼蒸几分钟最好 | 怎样做清蒸鲈鱼

  • 随着人们的经济生活水平不断提高,人们也能享受到越来越好的美食。今天要和大家介绍的一道美食是鲈鱼。其实鲈鱼的肉质非常的鲜嫩,而且营养价值是非常的高。今天我就简单的来和大家介绍一下鲈鱼的几道家常做法。怎样做清蒸鲈鱼用料:鲈鱼、姜、葱、料酒、蒸鱼豉油、盐、植物油...
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冷冻石斑鱼还能清蒸吗
  • 冷冻石斑鱼还能清蒸吗

  • 回答:冷冻的石斑鱼可以清蒸,只是口感可能比活鱼清蒸稍差。清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜,石斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称。多产于舟山东面沿海一带,用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。...
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清蒸虾仁的做法大全 | 虾要蒸多长时间
  • 清蒸虾仁的做法大全 | 虾要蒸多长时间

  • 虾是我们在生活中十分常见的一类海鲜食物,它和鱼一样是含有大量营养物质的食物。并且虾还具有独特的美味,一直以来就受到大众的喜爱。虾的食用方法也非常多,操作最简单的还要属清蒸。不过很多人在制作的时候有疑问,总是掌握不了时间尺度。虾要蒸多长时间如果是大火,6分钟足矣...
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清蒸蒜蓉鲍鱼的家常做法窍门 | 清蒸鲍鱼怎么做好吃又简单
  • 清蒸蒜蓉鲍鱼的家常做法窍门 | 清蒸鲍鱼怎么做好吃又简单

  • 我们都知道鲍鱼含有蛋白质,以及大量的维生素和微量元素,所以鲍鱼是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。所以鲍鱼越来越深受人们的喜爱,鲍鱼因为含有大量的谷氨酸,所以味道非常鲜美。今天我就为大家简单的介绍清蒸鲍鱼的做法窍门。以及鲍鱼清蒸的一些其他方法。清蒸鲍鱼...
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多宝鱼蒸多久 | 清蒸多宝鱼怎么做好吃
  • 多宝鱼蒸多久 | 清蒸多宝鱼怎么做好吃

  • 摘要:一般多宝鱼只需要蒸15分钟左右就能基本熟透,但鱼只大小不同,蒸的时间也会有所区别,蒸多宝鱼时,可以在鱼身上放一些姜片,以去腥味。多宝鱼是鱼的一个种类,目前在我国很多地方都能看见它的身影。多宝鱼的食用价值非常高,里面含有丰富的营养成分,所以深受消费者的喜欢。很多人在...
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建议尽量用冷水蒸 | 清蒸螃蟹要几分钟
  • 建议尽量用冷水蒸 | 清蒸螃蟹要几分钟

  • 3两以下蒸10分钟,3-4两蒸12分钟,4两以上蒸15分钟,螃蟹个体越大所需的时间相对越长。清蒸螃蟹可用冷水或热水蒸,冷水蒸的螃蟹色泽漂亮、不易断腿,而热水蒸的螃蟹则可以较好地锁住鲜味,建议冷水蒸,尤其对冰冻螃蟹,可均匀受热,口感佳。一、清蒸螃蟹要几分钟1、水温清蒸螃蟹既可以用冷...
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宝宝可不可以吃鲍鱼 | 怎么做清蒸鲜鲍鱼
  • 宝宝可不可以吃鲍鱼 | 怎么做清蒸鲜鲍鱼

  • 制作清蒸鲜鲍鱼,先准备好鲍鱼、香菜、酱油、鲍鱼汁、盐、糖、鸡精、水淀粉等食材,然后将鲍鱼放在蒸锅上蒸熟,在锅中可加入适量的鲍鱼汁,用水淀粉勾芡后直接淋在蒸熟的鲍鱼上即可摆盘出锅。宝宝可不可以吃鲍鱼要区分年龄段,一岁以内的小宝宝最好不要食用鲍鱼,一岁以上的小宝宝可...
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清蒸鲈鱼的家常做法
  • 清蒸鲈鱼的家常做法

  • 不爱吃肉还想补充营养的话,鱼是最佳选择。而清蒸鲈鱼就是鲈鱼的最佳吃法了,简单方便不需要太多技巧,爱吃鱼的厨艺菜鸟们,跟着小编一起学习起来吧。清蒸鲈鱼的做法食材:鲈鱼、香葱、姜、米酒、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、猪油做法步骤:1、鲈鱼画花刀,用半汤匙蒸鱼豉油,香葱,姜丝,盐,胡椒...
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石斑鱼怎么做好吃 | 冷冻的石斑鱼能不能清蒸
  • 石斑鱼怎么做好吃 | 冷冻的石斑鱼能不能清蒸

  • 冷冻石斑鱼能清蒸,但是口感不如活的鱼好吃,清蒸石斑鱼的脂肪含量低、蛋白质含量高,很有营养。石斑鱼的常见做法有炒石斑鱼片、石榴石斑鱼、家常石斑鱼粥等。炒石斑鱼片要先将石斑鱼切片,加入盐和姜丝拌匀,再加入生粉并倒入少量食用油拌匀。在蒜蓉里加入适量生抽和少量白糖调匀...
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鲫鱼能清蒸吗
  • 鲫鱼能清蒸吗

  • 回答:鲫鱼可以清蒸。将鲫鱼处理干净后,在鱼身的两侧分别划上两刀以便入味,然后将辣椒、姜葱洗净后切好,把料酒、猪油、姜片、胡椒粉等调味料淋在鱼身蒸10分钟左右,最后将葱丝洒在鱼身,在炒锅内烧热香油和食用油,淋在鱼上即可。这样做出来的鲫鱼口味清淡、肉质鲜嫩且富含营养。...
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基围虾的蘸料怎么调 | 清蒸基围虾要煮多久
  • 基围虾的蘸料怎么调 | 清蒸基围虾要煮多久

  • 基围虾是一种常见的海虾,目前在我国很多的地方都能看见它的身影。基围虾里面含有丰富的营养元素,食用之后对人体的好处是非常多的。人们常常将基围虾购买回家之后蒸着吃,这样保留了虾最原始的鲜味。不过关于它蒸的具体时间很多人都不清楚。清蒸基围虾要煮多久清蒸基围虾时,要...
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金华火腿如何清蒸 | 金华火腿市场价格多少钱一斤
  • 金华火腿如何清蒸 | 金华火腿市场价格多少钱一斤

  • 估计每个人一生中都会去到几个城市,可能还是为了外出打工,也有可能是出去旅游等等。但这些人几乎都有同一个特性,那就是在回家的时候会带一些当地的特产。去过金华的人应该都知道金华火腿,是比较受欢迎的特产之一,那它的市场价格是怎样的呢?金华火腿市场价格多少钱一斤金华火腿...
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多宝鱼的做法,多宝鱼清蒸怎么做,多宝鱼营养价值及功效作用
  • 多宝鱼的做法,多宝鱼清蒸怎么做,多宝鱼营养价值及功效作用

  • 多宝鱼广泛分布于暖热海域中,主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。栖息在浅海的沙质海底,捕食小鱼虾。它们扁平的身体特别适于在海床上的底栖生活。原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。若进行人工养殖,其生长期明显缩短,在适宜的条件下,当年可达500~600g左右。多宝...
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油炸、清蒸等方法比较常见 | 蜂蛹有哪些吃法
  • 油炸、清蒸等方法比较常见 | 蜂蛹有哪些吃法

  • 蜂蛹主要有油炸、清蒸、香辣爆炒等吃法。油炸蜂蛹:蜂蛹清洗后沥干水分,热锅加食用油炸至金黄色,盛出,撒盐即可。清蒸蜂蛹:蜂蛹清洗后加食盐蒸熟,撒花椒调味,可搭配香菜和小葱味道更佳。香辣蜂蛹:蜂蛹沥干水分,炸至金黄色,爆香花椒和辣椒,加入少量盐翻炒即可。一、蜂蛹有哪些吃法1、...
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清蒸石斑鱼的家常做法 | 清蒸石斑鱼怎么做好吃又简单
  • 清蒸石斑鱼的家常做法 | 清蒸石斑鱼怎么做好吃又简单

  • 现在的人们家庭经济生活也得到了大大提高,很多人都能够享用越来越好的美食。我们都知道石斑鱼的肉质非常的鲜嫩,味道也非常好,而且石斑鱼的营养价值也是非常的高。石斑鱼的做法反倒也很简单,而且做法也很多种,今天我主要来教大家清蒸石斑鱼怎样制作。清蒸石斑鱼怎么做好吃又简...
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清蒸桂鱼家常做法大全 | 清蒸桂鱼怎么做好吃又简单
  • 清蒸桂鱼家常做法大全 | 清蒸桂鱼怎么做好吃又简单

  • 桂鱼又名鳌花鱼,它是三花五罗中最贵的一个鱼种,其肉质细嫩肥厚且鲜美,因此成为了鱼种之上品。很多人都喜欢在生活中食用这种鱼,我们熟知的有松鼠桂鱼,红烧桂鱼以及清蒸桂鱼等等。其中操作简易的还要数清蒸桂鱼,并且它还保留了桂鱼原有的清香口感。清蒸桂鱼怎么做好吃又简单食材...
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清蒸鲈鱼的家常做法大全
  • 清蒸鲈鱼的家常做法大全

  • 鲈鱼的做法多样,但是清蒸是保留鲜味的最好做法。清蒸是广东人喜欢的味道,广东人饮食比较清淡,也很注意饮食的营养。清蒸即可以保留食物的营养,还可以保留食物最原始的味道。鲈鱼是很适合用清蒸做法来做的,下面来看看鲈鱼清蒸有哪些做法。清蒸鲈鱼的家常做法大全做法一:清蒸鲈鱼...
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蒸10分钟左右即可 | 扇贝蒸多久能熟
  • 蒸10分钟左右即可 | 扇贝蒸多久能熟

  • 扇贝一般蒸10分钟左右即可蒸熟,时间不宜过长,否则容易影响口感。扇贝在蒸之前,需要将扇贝壳在流水下刷洗干净。洗净后,将扇贝放入加有食盐(或香油)的的清水中或者是30-40℃的温水中,使其吐沙干净。一、扇贝蒸多久能熟1、蒸煮时间扇贝通常蒸10分钟左右即可食用。建议蒸煮扇贝的时...
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海胆蒸蛋的做法 | 海胆蒸蛋营养价值
  • 海胆蒸蛋的做法 | 海胆蒸蛋营养价值

  • 海胆自从被人们发现可以食用后,做法也越来越多,比如海胆水饺,海胆蒸蛋,可是你知道海胆蒸蛋该怎么去做么,还有海胆蒸蛋到底有什么营养价值呢。我们为大家整理了一下成功的海胆蒸蛋的做法,大家可以在家尝试一下哦。海胆蒸蛋营养价值1、每100g海胆黄中含有蛋白质41g,另外还含有丰富...
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芋头蒸多久能熟
  • 芋头蒸多久能熟

  • 相信大家都吃过芋头吧,尤其蒸熟后的芋头特别的香糯柔软,且营养价值也特别的丰富。蒸芋头的制作方法非常简单,洗干净去皮隔水蒸即可,但蒸的时间一定要把控好,那么蒸芋头到底要蒸多长时间最佳呢?芋头蒸多久能熟首先,芋头蒸多久不能以偏概全,还要根据它的大小去决定的。一般情况下,蒸...
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蒸笼要提前加热 | 蒸饺子用热水蒸多久
  • 蒸笼要提前加热 | 蒸饺子用热水蒸多久

  • 作为中国传统美食之一,饺子在我国的餐桌上有着非常重要的地位。而蒸饺子则是饺子的一种制作方式,相较于煮饺子来说更加健康,口感也更加清爽。2.确定热水蒸饺子的时间在蒸饺子时,我们可以选择使用冷水或热水。然而,热水蒸饺子的时间相对较短。一般而言,热水蒸饺子的时间约为8-10...
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蒸梨要蒸多长时间最好 | 蒸梨子治咳嗽的做法
  • 蒸梨要蒸多长时间最好 | 蒸梨子治咳嗽的做法

  • 梨子在我国是一种很常见的水果,它的种类非常多,常见的有青梨、红梨等等。梨子一年四季都能购买到,食用梨子对人体的好处是很多的。人们一般会将梨子生吃或者是蒸着吃。蒸着吃的梨子加入一些食材搭配是有止咳的功效的,那么具体做法是怎样的呢?蒸梨子治咳嗽的做法一、川贝冰糖炖...
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螃蟹需要蒸多久?怎么蒸才正确?你蒸对了吗?
  • 螃蟹需要蒸多久?怎么蒸才正确?你蒸对了吗?

  • 螃蟹通常蒸15-20分钟就熟了。蒸螃蟹时,先用大火蒸5分钟,然后用小火蒸15分钟。买螃蟹的时候一定要买活螃蟹,不要买死了的螃蟹。在蒸锅里加入清水,在蒸炉上撒姜片,扔青椒,这两个都是用来去除螃蟹的腥味的。把螃蟹的肚皮一一向上摆好,肚皮向上主要是为了防止螃蟹的黄色流出。一、螃...
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建议蒸10分钟 | 鲍鱼蒸多久才可以吃
  • 建议蒸10分钟 | 鲍鱼蒸多久才可以吃

  • 一般情况下,鲍鱼蒸10分钟左右即可食用。如果是个体较大的鲍鱼,可略微多蒸1-2分钟,但最多不宜超过15分钟,否则会导致鲍鱼肉质变老,影响鲍鱼口感。鲍鱼主要食用部位为足部的肌肉,而贝壳及内脏不能食用。一、鲍鱼蒸多久才可以吃1、鲍鱼一般建议蒸10分钟。鲍鱼是备受青睐的海洋珍品...
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直接蒸还是解冻蒸 | 速冻螃蟹能吃吗
  • 直接蒸还是解冻蒸 | 速冻螃蟹能吃吗

  • 摘要:冷冻后的螃蟹是可以吃的,但是要用专门的设备速冻,而家用冰箱只是常规冷冻,常规冷冻会导致螃蟹的质构和口感发生改变。螃蟹适宜解冻后再蒸,速冻螃蟹在解冻的过程中,肌肉组织会吸收融化出的汁液,使得螃蟹肉的含水量增加,肉质更为鲜美可口,而且内外的成熟度比较接近,不会发生没有...
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