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蛋清的精选大全

蛋清和蛋黄哪个更有营养 | 蛋清能不能生吃
  • 蛋清和蛋黄哪个更有营养 | 蛋清能不能生吃

  • 蛋清不能生吃,熟吃比较好,蛋清可能含有细菌、病毒、寄生虫等,生吃可能会引起肠胃不适和腹泻,煮熟后可以杀死这些细菌,而且蛋清有腥味,可以抑制中枢神经系统,使人食欲下降,有时会使人呕吐,不适合生吃。蛋黄比蛋清更有营养,蛋黄比蛋白含有更高的蛋白质,为15.2克/100克。一、蛋清能生吃...
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将蛋清与蜂蜜调匀即可使用 | 怎么用蜂蜜制做面膜
  • 将蛋清与蜂蜜调匀即可使用 | 怎么用蜂蜜制做面膜

  • 蛋清蜂蜜面膜:用蛋清和蜂蜜搅拌均匀,再加入白芷或粗盐效果更佳。牛奶蜂蜜面膜:将牛奶和蜂蜜按比例调匀,加入少许柠檬汁或橄榄油效果更佳。香蕉蜂蜜面膜:将香蕉连皮捣碎,加入蜂蜜搅拌,还可加入牛奶、柠檬、橄榄油等材料。柠檬蜂蜜面膜:先将柠檬汁稀释,再加入蜂蜜和面粉搅拌均匀即可...
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蛋清肠的制造
  • 蛋清肠的制造

  • 蛋清肠鲜脆爽口,幽香味美,食之不腻,深受公众喜欢。其制造工序容易,原料易得,十分适宜家庭加工。1、原料配方瘦猪肉100千克,蛋清10千克,白糖1.5千克,胡椒面100克,味精100克,精盐2千克,面粉3千克,淀粉3千克,硝酸钠50克。2、制造方法(1)原料解决将猪的前后腿部瘦肉去除筋腱后,切成长7—8厘米...
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鲜鸡蛋怎么保存 | 蛋清发淡绿是否还能吃
  • 鲜鸡蛋怎么保存 | 蛋清发淡绿是否还能吃

  • 蛋清发淡绿了不能吃了。蛋清发淡绿是蛋白质变质或蛋受精不完全引起的,食用会引起胃肠不适,严重会引起中毒。保存鲜鸡蛋可以用猪皮或其他油脂涂蛋壳,利用脂肪封闭蛋壳毛细孔;也可以在盛器中首先铺上一层,放入鸡蛋后铺上谷糠;或者在盛器底部,放入2寸厚的清洁豆类,排一层蛋,再铺上一...
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那么蛋黄的主要营养成分是什么呢? | 鸡蛋主要是蛋黄和蛋清
  • 那么蛋黄的主要营养成分是什么呢? | 鸡蛋主要是蛋黄和蛋清

  • 蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等。蛋黄含丰富的钙、磷、铁等矿物质元素及维生素A、D、E以及绝大多数的B族维生素。卵磷脂、核黄素和玉米黄素、蛋白质和胆固醇的含量也很高。...
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蛋黄和蛋清的分离方法 | 蛋黄生吃可行吗
  • 蛋黄和蛋清的分离方法 | 蛋黄生吃可行吗

  • 蛋黄不可以生吃,因为蛋黄中含有细菌和寄生虫,生吃容易患传染性疾病,而且生蛋黄中有“阿维定”,吃下去不利于人体吸收。蛋黄和蛋清有很多种分离的方法,可以用分离器分离,一般商场里都会有专门的分离器售卖,也可用矿泉水瓶利用内外气压差将蛋黄吸上来。此外,还有敲洞法、漏斗法、手...
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给猪吃生鸡蛋的功效与作用 | 猪注射鸡蛋清的危害
  • 给猪吃生鸡蛋的功效与作用 | 猪注射鸡蛋清的危害

  • 回答:一般情况下,给猪注射鸡蛋清没有危害,但过量注射后,可能导致猪出现死亡的现象。所以在给猪注射鸡蛋清时,要掌握正确的步骤,首先用酒精,消毒鸡蛋;然后用注射器,抽取20ml的蛋清;接着再吸取已经稀释的青霉素80-160万单位,然后才可以注射。一、猪注射鸡蛋清的危害1、给猪注射鸡蛋清...
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竹荪蛋有毒吗 | 竹荪蛋怎么清洗
  • 竹荪蛋有毒吗 | 竹荪蛋怎么清洗

  • 竹荪蛋是一种菌体,它的外形和呈圆形,一般为深褐色。竹荪蛋的食用价值非常高,时常的吃一些有增强体制的好处。竹荪蛋在生活中并不是很强奸,所以很多人对于它的吃法并不是很了解。竹荪蛋怎么清洗1、竹荪蛋应该用温水进么泡水,水温过高对于竹荪蛋的营养会产生流失的作用,另外在泡...
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鸭蛋怎么去腥 | 鸭蛋可以做蛋糕吗
  • 鸭蛋怎么去腥 | 鸭蛋可以做蛋糕吗

  • 蛋糕是我们生活中比较常食用的一种甜品,想必很多人都知道,在它的配方里面里面离不开的就是鸡蛋了,一次用鸡蛋来做蛋糕是比较常见的。但是鸭蛋和鸡蛋比较类似,所以很多人都想知道在做蛋糕的时候可以将鸡蛋换成鸭蛋吗?鸭蛋可以做蛋糕吗鸭蛋可以做蛋糕,但是鸭蛋用的比较少,相比鸡蛋...
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蛋鸡产蛋周期
  • 蛋鸡产蛋周期

  • 回答:蛋鸡产蛋周期大约500天左右。一般蛋鸡120天左右开始产蛋,1-2个月后进入高峰期,高峰期一般可维持3-4个月,16个月左右的蛋鸡就会被淘汰。...
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鸡生软蛋,并啄蛋,蛋壳薄怎么办?
  • 鸡生软蛋,并啄蛋,蛋壳薄怎么办?

  • 适当地增加饲料中钙,维生素,矿物质等营养物质的含量,增加光照时间,掌握好鸡舍的温度,避免各种不良应急因素的发生。查明原因,做好疫病防控工作,减少应激,在日粮中添加足量的磷酸氢钙、石粉和维生素D,提供适宜的光照时间和强度,适当降低饲养密度等。...
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蛋鸡产蛋周期表
  • 蛋鸡产蛋周期表

  • 回答:蛋鸡一般在21周龄开始产蛋,产蛋率每周成倍增长:5%→10%→20%→40%,升至40%后变成半倍增长:40%→60%→80%。在27-29周龄时进入产蛋高峰期,产蛋率可达90%以上,之后开始直线下降,每周下降0.5-1%,直到72周龄后产量率下降至65-70%,72周龄后即可淘汰。...
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蛋鸡喂什么料下蛋多 | 蛋鸡下软壳蛋怎么办
  • 蛋鸡喂什么料下蛋多 | 蛋鸡下软壳蛋怎么办

  • 回答:1、补充钙质:因为缺乏钙而导致的下软蛋,可以给蛋鸡提供贝壳粉、蛋壳粉、骨粉、鱼肝油等物质,以此来给它补充足够的钙质。2、提供干净的饲料:当饲料发生霉变后便会导致蛋鸡下软蛋,因此需要保证饲料的干净并及时把剩下的食物清理干净,避免鸡采食到已经发霉变质的残料。3、保...
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蛋鸭落蛋怎么办
  • 蛋鸭落蛋怎么办

  • 回答:蛋鸭落蛋有可能是流感导致,应及时找兽医进行诊治。或有可能是由于营养不足所导致,应在饲料中增加所需营养物质的含量,如磷、钙、维生素等。...
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鸭蛋好还是鸡蛋好 | 鸡蛋鸭蛋可以一起吃吗
  • 鸭蛋好还是鸡蛋好 | 鸡蛋鸭蛋可以一起吃吗

  • 鸡蛋和鸭蛋都是生活中很常见的一种食物,两个从外形上看非常类似,所以也常常会有人将它们弄混淆,也会常常有人会将它们两者之间用来做比较。也有一些人会想要将这两者放在一起炒着吃,但是有人却说两者不能在一起炒,那么事实到底是怎样的呢?鸡蛋鸭蛋可以一起吃吗鸡蛋和鸭蛋是可以...
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可用鸡蛋清或柠檬酸及催肥饲料添加剂 | 猪催肥小窍门
  • 可用鸡蛋清或柠檬酸及催肥饲料添加剂 | 猪催肥小窍门

  • 摘要:鸡蛋清:每头猪每次注射5毫升左右鸡蛋清,7天后再注射一次,有很好的催肥效果。柠檬酸:能提高猪的饲料吸收率和进食量,促进猪肠道的消化能力,使猪吃的更多从而生长也更快。催肥饲料添加剂:在猪饲料中适当添加催肥饲料添加剂,不仅可以给猪催肥,还能调节猪的肠道消化能力以及猪的抵...
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蛋鸭有哪些品种 | 蛋鸭多少天产蛋
  • 蛋鸭有哪些品种 | 蛋鸭多少天产蛋

  • 蛋鸭就是指母鸭,它的主要任务就是产蛋,现在很多人都喜欢养殖它,都想要通过养殖它来增加自己的经济收入。不过在养殖之前,大家首先要选择一个合适的品种来饲养。然后还需要了解它的产蛋量到底是怎样的。下面我们就一起来看看吧!蛋鸭多少天产蛋按鸭的最佳产蛋日龄,从出壳到120日...
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清明节的来历 清明节的习俗 清明节是什么时候
  • 清明节的来历 清明节的习俗 清明节是什么时候

  • 许多人对清明节的认知还停留在认为清明节只是祭祖和扫墓的日子,不知道清明节的来由和习俗。清明节作为中华民族传统节日之一,又名踏青节,有着许多的风俗习惯和注意事项,大家了解吗?作为传统节日,这些都应该多多了解哦!清明节的来历清明节是农历二十四节气之一,在仲春与暮春之交,也...
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可以清热祛火的丝瓜蛋汤做法
  • 可以清热祛火的丝瓜蛋汤做法

  • 丝瓜蛋汤听起来很普通的一道家常菜,但是它清热祛火的功效极大,这个干燥的季节人们都很容易上火,学会这道菜,您就不必在为上火而烦恼了,一起来看看它的做法吧。丝瓜蛋汤的材料:主料:丝瓜300克,鸡蛋200克调料:大豆油40克,盐3克,味精2克,大葱5克丝瓜蛋汤的做法:1.将丝瓜刮去外皮,切成菱形...
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蛋鸭多少天产蛋
  • 蛋鸭多少天产蛋

  • 摘要:蛋鸭会在120天左右的时候开始产蛋,第一年是一个产蛋的高峰期,往后两年逐渐呈现下降的趋势,第一年的产蛋量基本上在180至200枚左右。蛋鸭就是一种专门产蛋的鸭子,它一般会在地120天的时候就开始生产,差不多年产蛋量在180至200枚左右。第一年是它产蛋的高峰期,到底第二年的时...
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蛋鸭产蛋下降原因是什么 | 蛋鸭吃什么产蛋多
  • 蛋鸭产蛋下降原因是什么 | 蛋鸭吃什么产蛋多

  • 蛋鸭是鸭妈妈从开始产蛋下来而淘汰的,它们叫做产蛋鸭。蛋鸭的性情十分温顺,不喜欢成群结队,它居住的环境很安静,每天的生活也很有规律的,那么蛋鸭是吃什么东西生产的蛋比较多呀,蛋鸭因为什么原因而产蛋下降呀,大家一起来看看。蛋鸭吃什么产蛋多1、加喂维生素C研究成果表明:当鸭舍...
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蛋鸡产薄壳蛋的病因 | 如何提高蛋鸡产蛋率
  • 蛋鸡产薄壳蛋的病因 | 如何提高蛋鸡产蛋率

  • 最近几年很多蛋鸡养殖户抱怨生意难做,赚不到钱,实际最近几年市场对于鸡蛋的需求是在一年年增长的,但是为什么蛋鸡养殖户却说不赚钱呢?究其原因,还是因为传统的蛋鸡养殖户没有改变养殖技术,提高蛋鸡的产蛋率,导致人工成本增加的同时却提不高产量,下面我们就来学习一下怎么提高这个...
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清道夫怎么吃 | 清道夫能吃吗
  • 清道夫怎么吃 | 清道夫能吃吗

  • 摘要:清道夫可以吃,它们原产于拉丁美洲地区,没有毒,是可食用鱼类,它们属于外骨骼鱼,外骨坚硬,骨头较多,鱼肉少,营养价值不高,平时主要摄食污秽食物,腹部的细菌较多,而且腥味较大,一般不建议食用。清道夫是一种原产于南美洲河流中的鱼,又名吸盘鱼、吸口鲶,学名叫甲鲶,因喜食水族箱的残饵、...
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皮蛋和松花蛋有什么区别 | 松花蛋是皮蛋吗
  • 皮蛋和松花蛋有什么区别 | 松花蛋是皮蛋吗

  • 摘要:松花蛋是皮蛋,松花蛋只是因为剥了壳之后,表面会有像雪花状的花纹,所以叫松花蛋,只是一个不同叫法而已,皮蛋其实就是松花蛋和变蛋的总称。中国食用皮蛋至今拥有500多年的历史,皮蛋是国内广大消费者所喜爱的食物,皮蛋对于国人而言是美味佳肴,还有一定的药用价值,但是市面上还有...
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蛋鸡一天能下几个蛋 | 蛋鸡吃什么下蛋多
  • 蛋鸡一天能下几个蛋 | 蛋鸡吃什么下蛋多

  • 鸡蛋是我们生活中不可缺少的营养食物,鸡蛋不仅制作起来非常的简单快速,同时它的营养价值极高,含丰富的蛋白质及钙元素,一般超市、菜市场都有购买。目前有不少商家为了提高蛋的产量,会专门饲养蛋鸡。那么蛋鸡一般要如何饲养才会多下蛋呢?一天最多能下几个蛋?下面与小编一起来了解...
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