![为什么茶叶用木制品包装和储存比较好？]( "为什么茶叶用木制品包装和储存比较好？")
- 这样储存条件下，茶叶不会有异味，也不会变质吧。这样茶叶味道长一些，不易串味。木制品包装可以防潮，无异味。因为茶叶有候熟作用，用木制品包装和储存通透性好。这样储存茶叶，茶叶不会窜味。木制的茶缸包装茶叶没有异味。...
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![木瓜果脯制作技术]( "木瓜果脯制作技术")
- 1、原料预处理：由于木瓜果皮味苦，如去皮制作果脯则成本高，而且失去木瓜特有的香味，如带皮制作果脯则必须采取脱苦措施--选择七八成熟的木瓜青果，放入10%食盐溶液中浸泡13～15天，待果皮由青转黄，品尝无苦味时，即完成脱苦工艺。用清水将木瓜冲洗干净随后用不锈钢刀将木瓜切半、去籽，再...
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![豇豆是豆制品吗]( "豇豆是豆制品吗")
- 回答：豇豆不是豆制品。豇豆是豆科植物，属于一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物，茎近无毛，托叶呈披针形，长约1厘米，小叶呈卵状菱形，长5-15厘米，花呈冠黄白色而略带青紫，荚果下垂，肉质膨胀、坚实，有多颗种子。...
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![木瓜品种有哪些品种]( "木瓜品种有哪些品种")
- 回答：木瓜常见的品种有：番木瓜、毛叶木瓜、光皮木瓜、皱皮木瓜、野木瓜以及宣木瓜等。木瓜喜温暖环境，在江淮流域可露地越冬，不耐阴，喜半干半湿，对土质要求不严，但在土层深厚、疏松肥沃及排水良好的沙质土壤中生长较为适宜。...
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![木瓜酒的制作工艺 | 木瓜酒的制作工艺流程]( "木瓜酒的制作工艺 | 木瓜酒的制作工艺流程")
- 1、原料配方：木瓜300克，砂糖80克，米酒720毫升。2、工艺流程：熟木瓜→洗净→拭干→切片→配料（加砂糖、米酒）→密封→储存→成品3、加工方法：⑴将成熟的木瓜洗净，用干净抹布擦去水分，切成圆片，皮和种子同时使用。⑵把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中，密封后置于阴凉处保存。⑶6个月后便...
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![木瓜条的制作方法]( "木瓜条的制作方法")
- 回答：新鲜的木瓜去掉外皮，将木瓜肉切成条状放入盆中；将食用盐倒入木瓜条中腌制，搅拌均匀，腌制15-20分钟左右；把柠檬从中间切开，取出柠檬汁，将腌好以后的木瓜条取出，用凉白开冲洗，然后晾干；把柠檬汁、醋、糖以及辣椒全部放到木瓜条中调匀，然后装入到干净的玻璃瓶子中腌渍3天左右。一、...
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![自制木耳菌种]( "自制木耳菌种")
- 回答：准备好马铃薯培养基、马铃薯200克、葡萄糖20克、磷酸氢二钾2克、硫酸镁0.5克、维生素B110毫克、琼脂20克、水1000毫升，马铃薯去皮切簿片，取200克加水1000毫升，煮沸15分钟用4层纱布过滤取其滤液，加热琼脂20克溶化后通过无菌操作方法将菌种接入试管斜面上，菌丝长满整个试管...
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![豆角是豆制品吗]( "豆角是豆制品吗")
- 回答：豆角本身不是豆制品。豆制品一般是指以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品，大多数豆制品是用大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。我国是大豆的故乡，栽培大豆距今己有五千年的历史，是世界上较早研发、生产豆制品的国家。...
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![四款水牛乳制品制作技术]( "四款水牛乳制品制作技术")
- 水牛乳较浓稠，总干物质含量较高，适于加工下列乳制品，而且可以制成优质的乳制品。一、双皮乳：双皮乳是用新鲜水牛乳经加工调制后，使其在碗面和碗底形成明显的两层奶皮，故名双皮乳。它具有嫩滑细腻、味香可口、营养丰富的特点。1.原料。新鲜水牛乳1千克，鸡蛋清250克，蔗糖100克。2....
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![如何烧制草木灰？]( "如何烧制草木灰？")
- 问：如何烧制草木灰？可以使用铁桶或者铁锅、铁皮一类的器皿，在秋冬季收集一些干枝树皮，草本植物等，放入准备好的器皿中焚烧，看到植物发黑，不要完全燃烧，然后使用锅盖之类的灭火，如果没有也可用浇水方式灭火。...
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![木瓜酒的制作工艺]( "木瓜酒的制作工艺")
- 1、原料配方：木瓜300克，砂糖80克，米酒720毫升。2、工艺流程：熟木瓜→洗净→拭干→切片→配料→密封→储存→成品3、加工方法：⑴将成熟的木瓜洗净，用干净抹布擦去水分，切成圆片，皮和种子同时使用。⑵把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中，密封后置于阴凉处保存。⑶6个月后便可饮用，但最好...
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![竹制品有哪些]( "竹制品有哪些")
- 回答：竹制品有：箩筐、背篓、菜篮、席子、家具，还有竹工艺品、乐器等，经过加工可以做成竹炭纸、活性炭，经物理和化学作用还可制成竹纤维，可以用来做纺织品，比如毛巾、衣物。...
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![如何烧制草木灰]( "如何烧制草木灰")
- 回答：准备好铁桶或者铁锅等器皿，然后于秋冬季收集一些干枝、树皮、草本植物等材料；将材料放入准备好的器皿中焚烧，待材料发黑后用锅盖进行灭火，或者是浇水灭火，火灭后即已完成烧制。或者可以在种植地里面堆草垛并焚烧，待草垛被焚烧至灰后即可。一、如何烧制草木灰1、在家烧制（1）准...
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![橡胶制品有哪些？]( "橡胶制品有哪些？")
- 问：橡胶制品有哪些？橡胶制品有橡胶手套、乳胶枕头、乳胶丝即橡胶丝、乳胶玩具，日常生活中使用的雨鞋、暖水袋、松紧带，医疗卫生行业所用的外科医生手套、输血管、避孕套，交通运输上使用的各种轮胎等。...
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![橡胶制品有哪些]( "橡胶制品有哪些")
- 回答：橡胶制品有橡胶手套、乳胶枕头、乳胶丝即橡胶丝、乳胶玩具，日常生活中使用的雨鞋、暖水袋、松紧带，医疗卫生行业所用的外科医生手套、输血管、避孕套，交通运输上使用的各种轮胎等。...
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![木耳的制干与贮藏]( "木耳的制干与贮藏")
- 采收后的鲜木耳含水分多，如不及时制干，易造成腐烂变质。制干的方法有两种：一种是天气晴朗、光照充足时，将采收的木耳薄薄摆摊在晒席里，烈日曝晒1―2天，以达到制干的程度。另一种是如采收时下雨，应及时烘干。可利用烤棚或自建简单烤室，将鲜木耳摆在折子上，分层放好，烧炭火加温，温度以...
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![虾酱制品的制作工艺]( "虾酱制品的制作工艺")
- 虾酱是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。一、虾酱生产的原料虾酱用虾的主要品种为：中国毛虾、日...
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![传统大豆加工制品大豆制品的食品加工工艺技术]( "传统大豆加工制品大豆制品的食品加工工艺技术")
- 传统大豆加工制品的品种很多，综合可归为以下几类产品：1、丝片类，2、干类，3、熏制类，4、油炸类，5、炸卤类，6、炸卤炒类，7、豆腐类，8、面筋类等。1、丝片类：具有代表性的成品有豆丝、豆片等。豆腐片可以再加工生产出许多种衍生产品，如素鸡、辣鸡片、熏鸡、元鸡等。如辣鸡片是将精选后...
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![黑木耳糖的加工制作 | 黑木耳液体菌种制作]( "黑木耳糖的加工制作 | 黑木耳液体菌种制作")
- 黑木耳的铁的含量特别丰富且易被吸收，并含有一种植物胶原，有较强的吸附力，而且还具有和胃健脾、安冲润燥、活血去瘀等功效。是一种对缺铁性贫血患者有益的黑色功能食品。现将黑木耳糖块加工技术介绍如下：1.原料配方。黑木耳细粉350克，赤砂糖1000克，水100克，食用熟油和香精少许。...
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![豆制品有哪些]( "豆制品有哪些")
- 回答：豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的豆制品和以其它杂豆为原料豆制品，常见的有大豆粉、豆腐脑、豆腐、豆瓣酱、豆浆、豆浆粉、豆腐乳、豆腐皮、豆油、豆花、豆豉、油皮、豆沙酱、豆腐干、豆糕、臭豆腐、千张、腐竹、豆耙饼、素鸡、素火腿、豆腐渣、大豆棒、大豆冷冻...
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![木头花盆制作方法]( "木头花盆制作方法")
- 木头花盆制作的时候先要选择一些较轻的实木，再把它们切割成想要形状的长度，一般长方形或者正方形的较多，切割好后再根据形状搭建起来，用玻璃胶或其它浇水把它粘牢固，等它完全晾干牢固后就可以装土养花了。木头花盆的制作方法1、选木中首要的是先选好木材，要选择较轻的实木，尽量...
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![怎样制作木瓜盆景？]( "怎样制作木瓜盆景？")
- 问：怎样制作木瓜盆景？木瓜又被叫做香瓜，不仅仅味道鲜美，而且还会散发出淡淡的香气，同时也被园艺人制作成了盆景，深得人们的喜爱，那么，怎样制作木瓜盆景？木瓜为蔷薇科木瓜属落叶灌木或小乔木，树皮黄绿色，呈片状剥落。小枝无刺，圆柱形，初为紫红色，以后逐渐呈紫褐色或灰褐色；叶片椭圆状卵形...
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![荞麦食品的制作]( "荞麦食品的制作")
- 荞麦是我国传统的粮食作物之一,现在随着入们健康意识的不断增强,荞麦因其丰富的营养和特殊的有益入体健康的营养成分而备受推崇,被誉为健康主食。在食疗保健领域,荞麦有着特殊的地位,尤其适合肥胖症、高血压、糖尿病患者以及中老年入经常食用。一、荞面饴铬饴铬与兰州拉...
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![黑木耳制种技术]( "黑木耳制种技术")
- (一)母种的制备用试管制成斜面培养基，并接种原始试管种(保留种，并用于生产的母种即为生产母种，可用于扩接原种。1．培养基配方配方一综合马铃薯培养基马铃薯200克葡萄糖20克磷酸氢二钾2克硫酸镁0.5克维生素B110毫克琼脂20克水1000毫升PH值自然配方二合成培养基马铃薯20克葡萄...
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![乳制品有哪些食物 | 乳制品行业的发展现状]( "乳制品有哪些食物 | 乳制品行业的发展现状")
- 摘要：乳制品行业的发展现状：以发展灭菌奶为主，掌控上游是乳企发展核心，低线市场潜力将贡献乳制品量的增长，高端白奶及酸奶市场发展迅速。乳制品食物：乳酸菌饮品、酸奶、奶粉、奶油、冰淇淋、干酪素、乳糖和奶片等。一、乳制品行业的发展现状1、以发展灭菌奶为主（1）我国内蒙古呼伦...
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