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生蚝的精选大全

乳山生蚝几月份最肥
  • 乳山生蚝几月份最肥

  • 回答:乳山生蚝一般在10月份至次年的5月份比较肥。生蚝一般指牡蛎,俗称海蛎子,它是世界上第一大养殖贝类,其分布得较广,属于可被人类利用的重要海洋生物资源之一。生蚝的肉不但比较鲜美,而且营养丰富,其含锌量在各类食物中居第一位,因此它属于营养价值较高的海产品。...
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生蚝养殖方法
  • 生蚝养殖方法

  • 回答:插竹养殖法:将竹子插入海底进行生蚝养殖,每6根竹子为一堆,竹子长度控制在1.5米左右,直径10厘米以上,海水流动缓慢的海域适合采用此种方法;立柱养殖法:选择高度为2米左右,直径为30厘米左右,表面粗糙的水泥柱养殖生蚝,水泥柱倾倒要及时扶正,适用于流速比较快的海域。一、插竹养殖...
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乳山生蚝几月份最肥,几月份上市,可以生吃吗?
  • 乳山生蚝几月份最肥,几月份上市,可以生吃吗?

  • 摘要:乳山生蚝在冬至至清明的时候最肥。乳山生蚝一般从5月份开始放养,养殖6个月左右可以开始捕捞,所以11月份就开始上市,一直可以食用到来年的5月份。乳山生蚝是可以生吃的,吃起来肉质细软、弹滑,鲜味突出,能很好的保留肉质中的营养成分。一、乳山生蚝几月份最肥乳山生蚝在冬至...
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不能吃的部位有哪些 | 生蚝的价格大概是多少
  • 不能吃的部位有哪些 | 生蚝的价格大概是多少

  • 生蚝市场价格不一,有的按斤卖,有的按个卖,按斤卖售价大概在3~5元左右一斤,按个卖售价大概在2元左右一个,但由于市场、产地、品质、个体大小的不同,价格会存在一定差异。当然,以上价格均属参考,具体以当地价格为准。吃生蚝时,注意生蚝壳、变质的生蚝、绿色或黑色内脏团都不能食用。...
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生蚝和牡蛎的区别 | 生蚝养殖需要什么条件
  • 生蚝和牡蛎的区别 | 生蚝养殖需要什么条件

  • 回答:以筏式养殖生蚝为例,养殖地点应当选择在风浪较小,水质稳定,没有工业污染,底质为泥质或泥沙质的海区,水深保证在8m以上,水温稳定,夏季不超过30℃,表层流速为0.3-0.5m/s左右,比重在1.008-1.02之间。具体盐度和温度范围取决于牡蛎品种,近江牡蛎,适温范围为10-33℃,适盐范围为5-25‰...
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生蚝是怎么繁殖的 | 生蚝苗怎么来的
  • 生蚝是怎么繁殖的 | 生蚝苗怎么来的

  • 回答:生蚝苗属于天然产物。但近几年人工养殖孵化技术在逐渐的进步,可以在生蚝繁殖的季节采捕成熟的生蚝,取精卵后进行人工孵化。生蚝不能脱离固着物自行移动,只能做启闭壳运动,一般左壳固定着,右壳开启闭张合运动。生蚝的养殖方法很多,但是不管选用哪种养殖方式,养殖场地才是最重...
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属于广西北海市的特产 | 北海生蚝产于哪里
  • 属于广西北海市的特产 | 北海生蚝产于哪里

  • 北海生蚝主要产自于我国广西壮族自治区北海市,为国家地理标志产品。北海生蚝外壳坚硬,体液澄清,蛎体呈乳白色,饱满有弹性,口感肥厚爽滑,味道鲜香。北海生蚝一般养殖3年左右,于9月份至翌年5月份,生蚝壳高达10cm以上时收获。一、北海生蚝产于哪里1、北海生蚝其实是我国广西壮族自治...
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食用时不用蘸任何调料 | 法国生蚝品种的特点
  • 食用时不用蘸任何调料 | 法国生蚝品种的特点

  • 法国生蚝肉质丰满厚嫩,微甜,汁水清澈,常见品种有贝隆、吉拉多、白珍珠等。贝隆:有矿物味、海草的香气,中味澎湃刺激,后味内敛清新。吉拉多:肉质丰硕饱满,细品后有微微烟熏以及酒香。白珍珠:肉质洁白,有咸鲜味,肉身爽滑,肉质鲜美细嫩,体型较大,汁多。一、法国生蚝品种的特点1、法国生蚝...
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生蚝以什么为食,生蚝会长寄生虫吗,生蚝的成分是什么
  • 生蚝以什么为食,生蚝会长寄生虫吗,生蚝的成分是什么

  • 生蚝是滤食性生物,通过过滤水中的微藻作为食物。生蚝就是牡蛎,和其他贝类一样都会受到寄生虫和其他污染的影响,所以生蚝也可能会有寄生虫,必须是在一级海域养殖且经过了严格检测的生蚝才能用于生吃。生蚝含蛋白质、脂肪、糖原等物质。生蚝肉味道鲜美,营养丰富,食用时可生吃、煮...
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加什么肥料效果更好 | 生蚝壳做成肥料方法
  • 加什么肥料效果更好 | 生蚝壳做成肥料方法

  • 回答:生蚝壳做成肥料的方法步骤:首先将生蚝壳用清水清洗干净,晾干;将生蚝壳敲碎,磨成粉末状;将其与土壤掺在一起,搅拌均匀使用。生蚝壳做成的肥料一般添加鸡蛋壳,生蚝壳提供矿物质,鸡蛋壳用来软化土壤。生蚝壳做成的肥料为酸性肥料,不适宜给喜碱性的植物使用。一、生蚝壳做成肥料的...
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撒上蒜蓉后可将其蒸熟 | 生蚝怎么做才好吃
  • 撒上蒜蓉后可将其蒸熟 | 生蚝怎么做才好吃

  • 生蚝采用蒜蓉蒸生蚝、焗生蚝、葱姜生蚝等做法比较好吃。蒜蓉蒸生蚝:从蚝壳内取出生蚝肉,洗净后用调味料腌制一会,再重新装在蚝壳上,撒上蒜末后煮5分钟,最后撒上葱末,浇上热油即可。焗生蚝:将生蚝刷干净,蒸2分钟,再取出蚝肉放在冷水中浸泡。随即起锅烧油,煸炒葱头丁、大蒜末,再放入其...
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生蚝有什么生活习性 | 生蚝的繁殖方法
  • 生蚝有什么生活习性 | 生蚝的繁殖方法

  • 生蚝为卵生,其肉中含有促进儿童智力的微量元素锌,因此被称为益智海味。用蚝肉做成的蚝油,是高级的调味料,营养丰富。生蚝是抗逆性最强的水生动物之一,同一个个体在不同年份或不同的环境条件下,表现出不同的性别。生蚝是过滤取食,依靠海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。一、生蚝的...
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生蚝是动物还是植物 | 生蚝怎么繁殖
  • 生蚝是动物还是植物 | 生蚝怎么繁殖

  • 生蚝属于卵生型动物,一只雌性生蚝在一个繁殖季节可以生产出4亿个左右的卵细胞,而生蚝的性腺只有在繁殖季节才可以充分发育。生蚝也是抗逆性最强的水生动物之一,生蚝对温度、盐度、露空和海区常见病原有很强的抵抗能力。在自然群体中,大多数生蚝是属于雌雄异体,小部分为雌雄同...
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生蚝怎么养殖
  • 生蚝怎么养殖

  • 摘要:插竹养殖:较为常见的生蚝养殖方法,可在软泥多、海水流动较慢的海底养殖,将合适大小的竹子插入海底。延绳养殖:方便,可在开阔的海域以及外海养殖,绳子需固定在海底深处。立柱养殖:可在流速比较快的海底养殖,成本低、附着效果好。漂浮木筏养殖:在风平浪静的浅海,将木头与竹子扎一...
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带壳的生蚝怎么吃 | 新鲜带壳生蚝的保存方法
  • 带壳的生蚝怎么吃 | 新鲜带壳生蚝的保存方法

  • 保存生蚝,可将生蚝外壳洗净放入盆中加入少量淡盐水后,放入冰箱冷藏保存即可;也可以将生蚝外壳洗净并覆盖一层湿布后再放进冰箱进行冷藏保存。带壳的生蚝一般有两种吃法,分别是鲜炒生蚝和碳烤生蚝。在制作碳烤生蚝时,需准备好生蚝、盐、孜然粉、辣椒粉、芝麻、胡椒粉、蒜蓉柠檬...
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鲍鱼和生蚝的区别是什么?
  • 鲍鱼和生蚝的区别是什么?

  • 我们常见的海鲜除了鱼虾之外就是鲍鱼和生蚝了。两者都是属于贝类的动物,很多人会把鲍鱼和生蚝混淆不清,其实,两者之间从外形到营养等方面,区别还是很大的。为了让大家清楚地了解暴雨和生蚝的区别,小编特意写了这篇文章,那么接下来我们一起来读一读吧。鲍鱼和生蚝的外形区别鲍鱼...
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生蚝壳怎么做成花肥
  • 生蚝壳怎么做成花肥

  • 回答:生蚝壳可以先洗净晾干,再磨碎与花土混合或者作底肥使用。生蚝壳的主要成分是碳酸钙、磷酸钙、硫酸钙,还富含镁、铝、硅等物质,能提供花卉生长所需要的微量元素以及磷肥,但其属于酸性肥料,需注意喜碱性花卉不宜施用。...
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是凹型生蚝的一种 | 法国吉拉多牡蛎是什么品种
  • 是凹型生蚝的一种 | 法国吉拉多牡蛎是什么品种

  • 法国吉拉多牡蛎属于岩蚝,为凹型生蚝的一种,外壳一面扁,一面隆起,其口感软滑、有弹性,肉质丰腴肥美,鲜甜味十足,十分受消费者欢迎,被誉为生蚝中的劳斯莱斯。吉拉多牡蛎平均养殖周期为4年以上,同时在养殖过程中需严格监测和调整水质、水深和盐度,确保品质上乘。一、法国吉拉多牡蛎是...
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扇贝和生蚝的区别
  • 扇贝和生蚝的区别

  • 回答:扇贝:贝壳一般呈圆盘或圆扇形,壳顶前后方有耳,两耳相等或不等,多数右壳前耳下方有明显的足丝孔和细栉齿,壳面具放射肋或同心片状雕刻。生蚝:有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平且较为粗糙,上壳中部隆起,下壳附著于其他物体上,壳的内面均白色光滑,壳较窄的一端...
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扇贝牡蛎生蚝的区别
  • 扇贝牡蛎生蚝的区别

  • 回答:扇贝:贝壳大多数呈圆盘或圆扇形,壳顶前后方有耳,两耳相等或不等,多数右壳前耳下方有明显的足丝孔和细栉齿,壳面具放射肋或同心片状雕刻,闭壳肌痕明显,无水管。牡蛎(生蚝):有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平,两壳的内面均白色光滑,两壳较窄的一端以一条有弹性的...
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蒜蓉蚝油生菜的家常做法
  • 蒜蓉蚝油生菜的家常做法

  • 生菜在我国种植的时间非常久了,自古就有一些关于吃生菜的记载,它是一种很具食用价值的蔬菜。既然人们喜欢吃,那么关于它的吃法,想必很多人都能说出个一二来,耗油生菜就是比较常见的一种食用方法。蒜蓉蚝油生菜的家常做法做法一:材料:生菜、蚝油、盐巴、白糖、酱油。做法:1、生菜...
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“大蚝之乡”饶平县汫洲镇 | 潮汕牡蛎介绍
  • “大蚝之乡”饶平县汫洲镇 | 潮汕牡蛎介绍

  • 潮汕是我国的牡蛎供应地之一,潮汕的汫洲镇被称为“大蚝之乡”,汫洲地处饶平南部沿海,主要海产品包括对虾、青蟹、魽鱼、鲈鱼等,但以盛产大蚝广为人知。潮汕传统的蚝种以褶牡蛎、近江牡蛎为主。褶牡蛎在当地被叫做"蚝仔",常附生在海边岩礁或码头上,当地的妇女儿童常在退潮时用...
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生蚝和扇贝的区别是什么?
  • 生蚝和扇贝的区别是什么?

  • 生蚝和扇贝大家能分清吗?小编是觉得它们外观区别还是挺明显的,应该不难区分吧。在吃夜宵的时候大家是不是经常都可以见到生蚝,但是夜宵摊上并没有看到扇贝。生蚝和扇贝都是贝类,那它们有什么区别呢?下面就跟小编一起来了解一下吧。生蚝和扇贝的区别是什么1、外形生蚝有两个贝...
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科属、大小、外观均不同 | 砗磲和生蚝的区别
  • 科属、大小、外观均不同 | 砗磲和生蚝的区别

  • 科属:砗磲为帘蛤目、砗磲科、砗磲属软体动物,而生蚝为珍珠贝目、牡蛎科动物的统称。大小:砗磲是目前发现体型最大的双壳纲贝类,个头远大于生蚝。外观:砗磲表壳大而厚,外套膜色彩斑斓,分为孔雀蓝、粉红、翠绿、棕红等多种颜色,而生蚝贝壳近长形、圆形、三角形,表面一般为白色或灰白...
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牡蛎是生蚝吗 | 牡蛎和生蚝的区别是什么
  • 牡蛎是生蚝吗 | 牡蛎和生蚝的区别是什么

  • 摘要:叫法:北方海蛎子称之为牡蛎,南方的海蛎子称之为生蚝。形状:牡蛎有两个贝壳,外壳呈类三角形,背腹缘呈八字形,右壳外面淡黄色,内面是白色的。生蚝壳的表面凹凸不平,个头大,一个带壳的能在一斤以上。营养:蚝肉蛋白质含量很高且可入药,生蚝锌含量是牡蛎的7.6倍,所以生蚝营养更高。价...
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