![“原味”木工坊的致富案例]( "“原味”木工坊的致富案例")
- 木匠陈荣林有了开一家作坊，把自己喜欢的东西都用木头做出来的想法。虽然说有的时候自己天马行空的想法有很多，但是如果你仅仅只有想法没有行动的话是很难取得成功的。原味木工坊的致富案例基本都是先听顾客把自己所想的东西很抽象地表达出来，脑子里就开始构思，每一处细节都要...
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![如何加工好酸木瓜果脯？]( "如何加工好酸木瓜果脯？")
- 1、选择新鲜完好的水果（可晒果干的品种）去萼、去蒂、去核或桶核（如山楂），切半、2、配制浸渍液及辅料。浸渍液主要由甜味剂及少量的山梨酸钾组成，辅料由复合增稠剂.3、用浸渍液浸泡果干2-3小时。使果干充分吸收后捞出，沥净水份并适当晾干。可以采用人工嫁接或空中压条繁殖。...
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![木瓜酒的制作工艺]( "木瓜酒的制作工艺")
- 1、原料配方：木瓜300克，砂糖80克，米酒720毫升。2、工艺流程：熟木瓜→洗净→拭干→切片→配料→密封→储存→成品3、加工方法：⑴将成熟的木瓜洗净，用干净抹布擦去水分，切成圆片，皮和种子同时使用。⑵把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中，密封后置于阴凉处保存。⑶6个月后便可饮用，但最好...
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![黑木耳糖的生产工艺]( "黑木耳糖的生产工艺")
- 一、原料配方黑木耳细粉350克，赤砂糖1000克，水100克,食用熟油和香精少许。二、工艺流程糖入锅→加水熬煮→加黑木耳粉→加香精→调匀→压坯→切块→冷却→包装→成品。三、操作要点1、煮。2、选用优质黑木耳，除去杂质浸泡，清洗干净，...
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![木瓜的采收加工]( "木瓜的采收加工")
- 产栽培关键技术措施选好种植地，施好追肥，整枝修剪，加强病虫害防治。1．采收木瓜栽种后4—5年就能开花结果，每年7-8月果实由绿色变黄而稍带淡紫色时采收。2．加工方法果实采收后，趁新鲜时纵剖成半，放入沸水中浸烫5—10分钟或放在蒸笼内蒸10分钟，取出晒干或烘干，鲜干果折干率为6：1。...
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![木耳能加工成什么]( "木耳能加工成什么")
- 说到木耳我想大家还是非常熟悉的，木耳在我们生活中大家经常会吃，常是木耳对我们人的健康是非常有帮助的，但是新鲜的木耳一般不容易保存，在市场一般是干木耳比较常见。木耳能加工成什么目前，食用黑木耳，无论是天然生长的还是人工栽培的，均采用自然干燥或人工干燥将其加工成一朵一...
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![黑木耳糖的加工制作]( "黑木耳糖的加工制作")
- 黑木耳的铁的含量特别丰富易吸收，并含有一种植物胶原，有较强的吸附力，而且还具有和胃健脾、安神润燥、活血去瘀等功效，是一种对缺铁性贫血者有益的黑色功能食品。现将黑木耳糖块加工技术介绍如下：一、原料配方。黑木耳细粉350克，赤砂糖1000克，水100克，食用熟油和香精少许。二、工...
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![杨树人工林木材的加工利用及前景]( "杨树人工林木材的加工利用及前景")
- （一）以胶合板为中心的人造板生产当前，杨树人工林木材已成为我国人造板工业的主要原料，特别是华北、华东及中南地区的人造板企业，以胶合板生产为例，全国有6000多家企业，广泛利用当地的杨树人工林木材资源生产单板和胶合板。杨木生产胶合板和细木工板在我国木材加工业和家具生产企...
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![有机黑木耳加工]( "有机黑木耳加工")
- 由于高温干旱、雷阵雨、暴雨、绵雨及栽培制度等原因，每年的8、9月份有机黑木耳会出现青黄不接的秋淡季节，种植早秋有机黑木耳即可缓解此矛盾。下面就介绍一下有机黑木耳加工与采收：一、有机黑木耳适时采收人工栽培的黑木耳，一年种，三年收，当年初收，次年盛收，第三年罢收。每年接种...
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![木耳干是如何加工的呢？]( "木耳干是如何加工的呢？")
- 问：请问木耳干是如何加工的呢？鲜木耳不能吃而且不易保存，人们常常将木耳干制，做成干木耳，贮藏运输到各地。那么木耳干是如何加工的呢？我们来看看。采收后的鲜木耳含水分多，如不及时制干，易造成腐烂变质。制干的方法有两种：一种是天气晴朗，光照充足，将采收的木耳薄薄摆摊在晒席里，烈日...
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![木瓜色丝加工工艺]( "木瓜色丝加工工艺")
- １、原料预处理：选七八成熟的木瓜，清洗后，用不锈钢刀剥皮去籽，用手工或切丝机切成细丝，置于90～100¡水中烫3～5分钟，随后捞起，浸入冷水中急速冷却。２、染色：取红、绿等不同颜色的天然食用色素，分别加水溶为染色液，将木瓜丝放入染色液中，至瓜丝着色后捞出沥干。３、糖渍：着色的瓜丝与蔗糖...
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![柠檬木瓜条加工技术]( "柠檬木瓜条加工技术")
- 1.原料处理：此制品所用的番木瓜可以是盐胚半成品，也可以是新鲜番木瓜。如用新鲜木瓜需要去皮、去籽、切片。如果是半成品盐胚就需浸水脱盐，用大量清水浸泡脱去盐份，应留在原料中的盐分多少为合适，一般1-2%为好，脱盐后的木瓜片稍为烘干表面水分备用。本品柠檬瓜条需用柠檬果汁，柠...
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![野生木耳和人工木耳有哪些区别？]( "野生木耳和人工木耳有哪些区别？")
- 野生木耳与人工栽培木耳，营养成分上没有什么区别。1、野生黑木耳颜色不会很浓郁的，不会很黑。外形小些，颜色也偏黄。而人工种植的，颜色会比较黑；2.野生木耳比人工种植木耳口感更为劲道；3.野生木耳会带有与香菇相似的味道，并有中药味。但是人工种植的木耳味道不明显；4.野生木耳比...
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![多味木瓜脯的加工]( "多味木瓜脯的加工")
- 所谓多味木瓜脯是多种风味包括酸甜香咸辣脆等的蜜饯类食品。其加工技术如下：1.原料处理：此制品需应用新鲜番木瓜，不好用半成品盐胚，两者风味及口感有所不同。选用新鲜未成熟番木瓜，去皮、去籽、切成薄片2～3毫米厚，待用。2.配料：先配制40%糖液，新鲜原料100公斤需用白糖70公斤，再配制...
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![黑木耳五香干加工要点]( "黑木耳五香干加工要点")
- 原料配比于黑木耳10kg，砂糖0.2kg，食盐0.4kg，甘草0.6kg，茴香0.1kg，丁香40g，桂尔通60g，柠檬酸24g，苯甲酸钠10g，甘草粉和糖精钠少许。1.选用无霉烂虫蛀的黑木耳，水中浸泡1h，剪去基部及培养基等，洗净后再放入含1.5%的明矾溶液中，浸泡40min，其间要翻搅几次，捞出黑木耳，用清水漂洗干净。2.将甘...
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![木瓜丝的加工工艺]( "木瓜丝的加工工艺")
- 1、原料预处理：选七八成熟的木瓜，清洗后，用不锈钢刀剥皮去籽，用手工或切丝机切成细丝，置于90～100水中烫3～5分钟，随后捞起，浸入冷水中急速冷却。2、染色：取红、绿等不同颜色的天然食用色素，分别加水溶为染色液，将木瓜丝放入染色液中，至瓜丝着色后捞出沥干。3、糖渍：着色的瓜丝与蔗糖拌匀...
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![木瓜青红丝的加工]( "木瓜青红丝的加工")
- ①选择新鲜木瓜，用小刨刀刨去表皮，剔除木瓜核，洗净。②将木瓜切成细丝，稍加浸泡，漂洗干净。③把木瓜丝捞出并沥干水分，放入绿或红色食用色素中进行染色处理。④经染色后沥干水分，按鲜木瓜7.1％、白砂糖29％比例加糖腌渍，待木瓜丝中渗出水分后，加白糖，使其浓度达到40％以上，继续糖渍48～72小...
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![木鳖子的人工种植要点]( "木鳖子的人工种植要点")
- 木鳖子为葫芦科苦瓜属多年生草质藤本植物，以种子入药，具有散结消肿，攻毒疗疮之功效。木鳖子除药用外，其嫩叶还可作菜，味清香、可口，具有很高的食疗价值;而嫩果可榨汁做饮料用;成熟的木鳖子果实红色，色泽艳丽，夏有花，秋有果，具有很高的观赏价值。因此，人工种植木鳖子具有很高的经济效...
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![怎样分辨野生木耳和人工培植木耳？]( "怎样分辨野生木耳和人工培植木耳？")
- 野生木耳吃起来口感好一般火锅木耳都是人工培育的。现在野生木耳太少了！人工木耳也非常好。野生木耳少之又少，人工培植木耳也不错。野生木耳比人工培植的木耳小，且颜色深。野生木耳小，泡发后发软，人工木耳大，泡发后发梗。野生木耳偏小口感好，人工培植的木耳肥厚，口感稍差。相貌上...
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![番木瓜果奶加工技术]( "番木瓜果奶加工技术")
- (一)概述番木瓜是著名的热带水果，成熟的番木瓜果实营养丰富，含糖量达9%，并含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素PP，其中胡萝卜素含量最高可达200毫克／100克，为热带水果之首，它还含有钾、钙、磷、镁等矿物质。(二)主要原料番木瓜果实、奶粉、白砂糖、琼脂、C...
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![黑木耳保健食品的加工]( "黑木耳保健食品的加工")
- 黑木耳质地细嫩，口感清脆爽滑，既是美味佳肴，又是治病的良药；它具有益气强身、活血、止血、止痛、抗癌和治疗高血压等功效。1五香干1.1原料配比干黑木耳10kg，砂糖200g、食盐400g、丁香40g、甘草1.6千克、茴香100g、桂尔通60g、柠檬酸24g，苯甲酸钠10g，糖精钠和甘草粉适量。1.2操作...
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![木瓜的栽培与加工]( "木瓜的栽培与加工")
- 木瓜为蔷薇科植物，是一种常用的中药材，含有皂甙、苹果酸、枸椽酸、维生素C、黄酮类及鞣质等，具有祛风湿、平肝舒筋等功效，用于治疗风湿性关节炎、腹痛吐泻及腓肠肌痉挛等。木瓜为落叶灌木，高2～3米，花期为3～4月，果实为梨果卵形或球形，长约8厘米，成熟时为黄色，果熟期8～10月。木瓜除供药...
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![木瓜酒的制作工艺 | 木瓜酒的制作工艺流程]( "木瓜酒的制作工艺 | 木瓜酒的制作工艺流程")
- 1、原料配方：木瓜300克，砂糖80克，米酒720毫升。2、工艺流程：熟木瓜→洗净→拭干→切片→配料（加砂糖、米酒）→密封→储存→成品3、加工方法：⑴将成熟的木瓜洗净，用干净抹布擦去水分，切成圆片，皮和种子同时使用。⑵把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中，密封后置于阴凉处保存。⑶6个月后便...
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![木耳产品的加工]( "木耳产品的加工")
- (一)干木耳制作过程;将新鲜的湿木耳摊薄放在晒席上,搁放于室内的烘架上,室内温度控制在30℃左右,烘干即可。在晴天,可将晒席置于阳光下晒1～2天,即可全干。(二)木耳糖1.原料:干木耳粉200克,赤砂糖500克。2.制作过程:将赤砂糖放入铝锅,加水少许,用小火熬煮,煮到较稠厚时,加...
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![熏木耳板糖的加工]( "熏木耳板糖的加工")
- 1.原料组成赤砂糖500g，黑木耳细粉200g。2.制作过程将砂糖放入铝锅，加水少量，以小火煮至较稠时，加入事先粉碎的黑木耳细粉，调匀即停火。趁热将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后即成棕黑色砂板糖。...
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丰收库
