![新鲜的生姜切片用陈醋泡有什么作用？]( "新鲜的生姜切片用陈醋泡有什么作用？")
- 问：请问新鲜的生姜切片用陈醋泡有什么作用？1.缓解消化不良生姜有助于促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，缓解消化不良、胃胀、恶心等症状。而陈醋则能增加胃液中酸度，促进消化，缓解胃肠不适。将生姜切片用陈醋泡，不仅能增加生姜的营养成分，还能缓解胃肠不适，有助于消化吸收。2.改善血液循...
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![生姜切片后可以冷冻贮存吗？]( "生姜切片后可以冷冻贮存吗？")
- 可以冷冻贮存，不过味没有新鲜的好。切片后可以冷冻储存，但会导致水分流失。生姜切片后还是可以冷藏，但贮藏时间比块姜短些。冻了的姜还能吃吗，有没有有害物质产生。做为调料品是可以的，但要是药用就要看情况了。可以冷藏的，但冷藏的时间不宜太长。且不新鲜。生姜切片后不宜冷冻...
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![鲍鱼切片的做法有哪几种]( "鲍鱼切片的做法有哪几种")
- 回答：鲍鱼切片一般用于小炒。将鲍鱼切成薄片，放在碗里，加入适量的料酒、蚝油以及生抽，抓匀腌制10分钟，锅中放入适量的油，加入葱姜片和蒜末，小火煸炒出香味，加入小半勺豆瓣酱，小火炒出红油，改成大火，倒入腌好的鲍鱼，大火翻炒均匀，约1-2分钟即可出锅。...
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![生姜叶片变黄是什么原因？]( "生姜叶片变黄是什么原因？")
- 问：生姜叶片变黄是什么原因？根据您的描述有可能是得了枯萎病：又称茎腐病、根腐病。[症状识别]病菌主要侵染地下根部（根状茎幼芽）及苗茎基部，根、茎受害处呈褐或暗褐色斑点（有时为短条斑）、凹陷或开裂后腐烂，后期病斑扩展、常环绕茎基部一圈、从而导致病斑以上植株枯萎、死亡；病株地...
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![草鱼切片怎么切无骨]( "草鱼切片怎么切无骨")
- 回答：先将草鱼的头部从与身体连接处切下，然后将草鱼的背部用刀切开，使整条草鱼分成两半；然后把鱼脊骨切下，用刀斜着紧贴鱼肋骨刺将刺切下；最后用刀切鱼片时要缓慢下刀，遇到小叉刺再用镊子或者牙签取出小刺即可。...
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![白糖姜片的加工技术要点]( "白糖姜片的加工技术要点")
- 白糖姜片色白或带淡黄，味甘微辣，具有开胃健脾、解毒祛寒之功效。其加工方法如下：一、选料：选择肉质肥大、无疤痕、纤维尚未硬化而又具有辛辣味的嫩姜为原料。二、洗净、刮皮：用清水冲洗晾干后，去除姜芽及不宜加工的部分，用手工或机械刮皮。三、切片：刮好的姜用清水漂洗，切成0.5厘...
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![草鱼怎么切片？]( "草鱼怎么切片？")
- 平时总是有人说，草鱼虽然肉质鲜嫩，营养价值高，但是就是鱼刺太多，有时候想烹制给小孩吃都不敢，怕家里小孩一不小心就被鱼刺卡住了喉咙。其实大家这样说，是因为大家不知道去鱼刺的办法，其实有时候草鱼的切法就能很好的减少鱼刺的数量。草鱼怎么切片？草鱼鱼肉细嫩，但是有乱刺，吃时也格...
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![姜片干深加工技术]( "姜片干深加工技术")
- 选择肥大无嫩芽的新鲜姜切片，用沸水烫5～6分钟，然后每100千克鲜姜用硫磺1.5千克熏约5分钟，然后用冷水洗净，送入烘干室内烘干，温度以65～70℃为宜。烘时温度应逐渐上升，以防淀粉糖化，变质发粘，影响品质。...
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![生姜简介 | 生姜图片大全]( "生姜简介 | 生姜图片大全")
- 生姜是每家每户厨房长久的驻客，不仅可以用来做菜，提鲜，去味，还具备一定的药用效果，对于感冒等的常见的疾病有一定的疗效。由于生姜在保存方面的优势，所以菜商特别喜欢在生姜的价格上做文章。生姜简介生姜是姜科多年生草本植物姜（ZingiberofficinaleRoscoe）的新鲜根茎，高40～100cm。...
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![切记顾下不顾上 | 大姜膨大期提高产量]( "切记顾下不顾上 | 大姜膨大期提高产量")
- 随着大姜大培土的基本结束，表明地下姜块的膨大已经进入关键期，也是夺产量的关键期。记者下乡采访过程中发现，不少地块里的大姜地上部植株存在不同程度的生理性黄叶、斑点病（姜农称黄点子）、青虫（夜蛾类）以及钻心虫（姜农称截虫子）等病虫害问题，姜农不能小看了这些地上部信号，这个时候...
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![姜花的花语及寓意 | 姜花图片大全]( "姜花的花语及寓意 | 姜花图片大全")
- 姜花，不了解的人还会以为的生姜开的花，其实并不是，姜花属于一种淡水草本植物，花朵比较大且洁白亮丽，非常的美观大方。众所周知，每种花都有着自己独有的美好寓意及花语，那么姜花代表着什么呢？一起来和小编了解下吧！姜花形态特征茎高1-2米。叶片长圆状披针形或披针形，长20-40厘米，宽4....
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![鲤鱼如何切片]( "鲤鱼如何切片")
- 回答：首先将杀好去鳞的鱼洗净，用力洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头。用刀从鱼尾的一侧竖切，感觉切刀鱼骨就贴着鱼骨横切，用同样方法把另一面鱼肉也切下。将鱼片一面朝下，用刀推动顺着鱼皮横切，切下后再斜着将鱼肉切成薄片，用同样方法把另一块也切成薄片即可。...
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![干姜片的加工技术]( "干姜片的加工技术")
- 新颖嫩姜可加工成干成品――干姜，因为姜可进一步加工成其他成品，其加工手艺以下：1、质料：选择嫩姜，去除烂姜，洗濯洁净。2、去皮：用机械擦皮法，去除较薄皮层，可在一向径为1米的砂轮内，安有若干个橡皮头，把洁净姜块倒入砂轮内，当砂轮迁移转变时，就会把姜块皮部擦去，再用清水冲去姜皮。3、...
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![西葫芦和什么炒 | 西葫芦怎么切片]( "西葫芦和什么炒 | 西葫芦怎么切片")
- 西葫芦的外表呈青绿色，比较细长，生活中很是常见，夏季是它的成熟时间。很多人都喜欢吃西葫芦，不仅仅是因为口感好，营养含量丰富，还有一个比较特别的原因，就是西葫芦在切的时候，非常好切，手感非常好。西葫芦怎么切片1、挑选西葫芦：应选择新鲜，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。2、西...
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![番茄切片种植是真的吗]( "番茄切片种植是真的吗")
- 回答：番茄不能切片种植，其繁殖方法主要为种子繁殖。番茄作为一年或多年生草本植物，每平方米播种床可以播种10-15g，如果种子的发芽率低于85%则需要播种量，一般667平方米的大田用种量为20-30g。播种时期需要根据气候、季节等综合考虑，播种方法有点播、条播和撒播三种方式。...
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![佛手切片晒干要如何操作？]( "佛手切片晒干要如何操作？")
- 问：请问佛手切片晒干要如何操作？佛手多在晚秋采收，呈浅绿色或稍带黄色时，摘下后熟3-5天，待水分大部蒸发，纵切3MM厚的薄片，切一批，晒干一批。不需喷药。...
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![生姜叶片的病害如何防治 | 危害生姜叶片的病害有哪些]( "生姜叶片的病害如何防治 | 危害生姜叶片的病害有哪些")
- 叶，是维管植物营养器官之一。其功能是进行光合作用合成有机物，并有蒸腾作用，提供根系从外界吸收水和矿质营养的动力。近期有种植生姜的网友咨询耕种帮：以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。一般危害生姜叶部病害有4种：姜叶枯病、姜斑点病、姜炭疽病、姜眼斑病。生姜叶片病害...
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![姜荷花——切花盆花两相宜]( "姜荷花——切花盆花两相宜")
- 原产我国南部和泰国、老挝等国。目前，在我国广东珠海等地有切花栽培，被引入日本、欧洲后也很受当地市场欢迎。姜荷花可用作切花，也可用作盆花。荷兰的种植者根据当地的市场状况，在每年6月前，切花价格较高的时候，使之生产切花；此后，随着夏季的到来，切花价格下滑，停止切花生产，改为盆...
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![是直接炒好还是用清水洗洗再炒好？ | 土豆切片、切丝后]( "是直接炒好还是用清水洗洗再炒好？ | 土豆切片、切丝后")
- 直接炒容易糊锅，清水洗下不粘锅。清水洗后去掉了部分淀粉，口感清爽一些，不清洗直接炒有糊状，也不错。炒片不洗，炒的粘粘的，面面的。土豆丝一定要洗，最好洗完水里加醋漂一下，炒出来清爽，口感脆脆的。土豆切丝或片后要用清水漂洗去掉表面淀粉，炒时不粘锅。...
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![西式火腿切片的加工工艺]( "西式火腿切片的加工工艺")
- 核心提示：本工艺是以猪后腿肉为原料，采用最新西式加工工艺制作出了营养丰富、色泽美观、具有独特风味的西式火腿制品。本工艺是以猪后腿肉为原料，采用最新西式加工工艺制作出了营养丰富、色泽美观、具有独特风味的西式火腿制品。一、主要设备和材料1、主要设备盐水注射机、...
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![切片西洋参如何保存]( "切片西洋参如何保存")
- 回答：切片西洋参可以用密闭的缸、盒存放，用袋子包好干燥剂放入底部，再放在干燥的环境下保存，可防治虫蛀、霉变。还可以用塑料袋包好放入冰箱贮藏柜内，可以防止受潮，也可以避免串味。...
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![西葫芦和什么炒 | 西葫芦怎么切片]( "西葫芦和什么炒 | 西葫芦怎么切片")
- 西葫芦的表面呈青绿色，比拟颀长，生涯中很是常现，夏天是它的成熟工夫。许多人都喜好吃西葫芦，不单单是因为口感好，养分含量丰厚，另有一个比拟特殊的缘由，就是西葫芦在切的时分，十分好切，手感十分好。西葫芦怎样切片1、遴选西葫芦：应挑选新颖，瓜体周正，外面润滑无疙瘩，不伤不烂者。2、西...
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![红姜片的加工方法]( "红姜片的加工方法")
- 将生姜洗净，去皮后切成片漂水5-7天，再换水漂洗7-10天。捞出姜片，晾干表水落后行糖煮蒸制。当姜片到达透黄鲜明后冷却，再按一层姜片一层白沙糖的法式放入缸内，并每100千克姜片加食盐5-8千克，经20-30分钟，部门糖和食盐便熔解，渗入渗出到姜片组织内，然后作高温处置惩罚，使姜片上粘凝白...
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![罗非鱼如何切鱼片]( "罗非鱼如何切鱼片")
- 回答：先把清理干净的罗非鱼头和尾切下，从剁去鱼头的一边开始下刀，紧贴着骨头横切，把上半片的鱼肉全部切下来，一条鱼就变成了两片，一片是纯的罗非鱼肉，另一片会带有鱼骨头，把带有鱼骨的一片，保持背面向上，用刀紧贴着骨头进行横切，将鱼骨取下来，保持鱼皮朝下，鱼尾朝左的姿势，顺着鱼刺的走...
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![草鱼片怎么切]( "草鱼片怎么切")
- 回答：首先将草鱼刮去鱼鳞并去除内脏，清洗干净之后从鱼头和鱼身连接的地方把鱼头切下；然后将鱼身放平，左手按住鱼身，右手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身切成两半，随即将一边的鱼肉把鱼皮朝下，左手按住鱼身右手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼头剖成两半；最后将鱼片和鱼排鱼头分别用料...
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丰收库
