![茄子嫁接可以用野生茄作砧木吗？]( "茄子嫁接可以用野生茄作砧木吗？")
- 问：茄子嫁接，作砧木的种子可不可以用野生果实做种？还有劈接法用哪种嫁接夹好？茄子的嫁接，其砧木可用较抗黄萎病、青枯病、线虫病的“托鲁巴姆”茄，或较抗枯萎病的VF茄。当然，用野生茄子嫁接抗病效果也很好。如果采用劈接方法，砧木和接穗应该用较大的苗，如保留砧木基部的第一片真叶...
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![茄子怎么做好田管工作？]( "茄子怎么做好田管工作？")
- 问：茄子怎么做好田管工作？茄子的田管工作很重要，所以我们一定要做好。茄子缓苗期结束后，要早松土，勤松土，早追肥，提高土温，疏松土壤，促使发棵，并配合喷施促花王3号抑制主梢疯长，促进花芽分化，并在开花前、幼果期、果实膨大期喷施菜果壮蒂灵增强花粉受精质量，提高循环坐果率，促进果实发...
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![茄子的功效与作用]( "茄子的功效与作用")
- 茄子是一种物美价廉的蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。古代曾将茄子列入皇帝的膳单。茄子的营养价值很高，其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC，尤其是糖分含量...
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![黄瓜和番茄不宜间作]( "黄瓜和番茄不宜间作")
- 黄瓜和番茄是冬季棚室蔬菜的“主角”，不少地区都有把黄瓜和番茄间作的农户，但由于黄瓜与番茄在植株性状、对环境条件的要求上有比较大的差距，故不宜一起栽植。主要表现在以下几个方面：1.对水分的要求。黄瓜需要较高的土壤水分，一般要经常保持土壤潮湿。而番茄虽需水较多，但如土...
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![番茄控制徒长操作方法？]( "番茄控制徒长操作方法？")
- 问：番茄控制徒长操作方法？1.控制肥水。底肥水充足，一般在开花坐果前不要施肥水，在开花前，幼果期，膨大期及时喷施菜果壮蒂灵，可激活植物生态生长正能量，拓宽植物导管路径，提升植物吸水吸肥力度，提升果实产量和质量，降低落果率，减少裂果、僵果、畸形果发生率。2.控制苗龄，及时定植。严格...
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![樱桃番茄喷花注意操作？]( "樱桃番茄喷花注意操作？")
- 问：樱桃番茄喷花注意操作？樱桃番茄开花量大，不少菜农都是采用喷花保花保果。而为了提高精品果率，一般一穗果都要喷两次。但这样喷药量大，容易出现激素中毒现象。一穗花要分成两次来喷。第一次喷药是在花穗开放3—4朵花时，这时喷药从番茄内侧向外侧喷洒，左手拿着海绵放在番茄的最...
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![烧辣椒要些什么作料？ | 制作烧茄子]( "烧辣椒要些什么作料？ | 制作烧茄子")
- 问：请问制作烧茄子，烧辣椒要些什么作料？烧茄子需要哪些作料？茄子本身味道比较淡，因此需要添加一些调料来增强口感。以下是一些常用的作料：1.酱油：可以增加茄子的咸味和香味。2.糖：可以增加茄子的甜味。3.料酒：可以去除茄子的腥味。4.葱姜蒜：可以提升茄子的香气。5.辣椒：可以让茄子更...
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![辣椒与茄子可以混作吗？]( "辣椒与茄子可以混作吗？")
- 辣椒与茄子同地可以混栽的，摘菜不用跑路，方便。小农户可以。作为商品菜大面积种植不宜混作。辣椒与茄子可以混作，农村里基本都是这样种植。辣椒和茄子是可以混合种植的。...
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![黄瓜和番茄不宜邻作]( "黄瓜和番茄不宜邻作")
- 在露地和保护地蔬菜栽培中，经常发现一些菜农将黄瓜和番茄这一高一矮两种蔬菜邻作栽培，这是很不科学的。其原因有三：一、加重蚜虫危害黄瓜和番茄都易受蚜虫的危害，二者一旦一方发生蚜虫，就会很快扩散到另一方，很难有效地进行防治。二、互相抑制生长作物在生长发育过程中，都会释放...
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![五角茄盆景制作方法]( "五角茄盆景制作方法")
- 茄子种类有很多，有的品种只是可食用，而有的则可以做成很特别的盆栽，那今天花痴分享的就是观赏性十足的茄子--五角茄，这种茄子成熟之后金灿灿，而且经久不变色、不干瘪，可长时间进行观赏，所以很多花市中都把它作为盆栽，而且动辄就要几百块，那今天花痴就来教大家如何在家种出趣味性十...
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![茄子功效与作用及禁忌]( "茄子功效与作用及禁忌")
- 茄子是我们餐桌上十分常见的蔬菜之一，做法有很多样，深受大家的喜爱。因为茄子自身很有营养，价格又不贵，在大家心中是物美价廉的食材。下面，就和小编一起来看看茄子的好处吧。茄子功效与作用1、抗衰老茄子含有丰富的维生素E,常吃茄子,对延缓人体衰老具有积极作用。2、降低胆固...
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![甜椒、辣椒、茄子、番茄等茄科作物种子发芽方法？]( "甜椒、辣椒、茄子、番茄等茄科作物种子发芽方法？")
- 这类种子以20-30℃的变温或30℃的恒温条件发芽最好，尤其茄子种子采用变温、淘洗、晾晒、通风透气的情况下发芽才好，采用中型培养皿，纸上发芽，发芽期间喷少量水，发芽期一般5-12天。放在20-30度的温度下催芽，上用纱布包好，期间少量多次喷水，勤翻动。...
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![番茄酱的制作方法]( "番茄酱的制作方法")
- 1、原料选择。选用大红、全红、可溶性固形物含量高和成熟的新鲜番茄做原料，剔除裂果、腐烂果、以清水洗净。2、预热打浆。原料破碎去籽后，迅速加热至80℃以上，然后打浆。通常采用3道打浆机打浆，第一道去除果皮，第二、三道清除种子和粗纤维，使原浆均匀细腻。3、浓缩。番茄原浆通...
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![番茄营养价值 | 番茄功效与作用及禁忌]( "番茄营养价值 | 番茄功效与作用及禁忌")
- 番茄是一种营养十分丰富的食材。假如说，外国的月亮比较园，那么外国人都觉得十分营养美味的番茄就一定不要怀疑它的营养价值了。那么要知其然更要知其所以然，究竟好在哪里呢？就和小编一起一探究竟吧！番茄功效与作用1、西红柿有抗癌功效。经研究表明，西红柿中含有的番茄红素能够...
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![番茄酱的加工制作技术]( "番茄酱的加工制作技术")
- 所用原辅料配比为：番茄50公斤，蔗糖5公斤，食盐1.5公斤，白胡椒50克，丁香70克，芥末100克，味精30克。将番茄洗净后，切成碎丁，用文火煮1小时左右，同时不断搅拌，冷却后用细筛过滤，除去皮、渣。随后将得到的肉汁加热浓缩，浓缩时将液面的泡沫捞出，经过2～3小时，肉汁变为鲜红粘稠状时，改用文火煮半小...
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![黄瓜与番茄间作危害多]( "黄瓜与番茄间作危害多")
- 经常看到一些菜农将黄瓜和番茄这两种蔬菜间作栽培，这是很不科学的。其危害有三点:一是蚜虫危害加重。黄瓜和番茄都易遭受蚜虫的危害，二者一旦一方发生蚜虫，就会很快扩散到另一方，很难有效地进行防治。二是互相抑制生长。作物在生长发育过程中，都会释放出一定的分泌物和气味，黄...
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![茄梨的功效与作用及禁忌]( "茄梨的功效与作用及禁忌")
- 茄梨在我国的北方分布的较多，是梨子的一个种类。其果实较长，和平时见的葫芦类似，茄梨表面呈绿黄色，还有一丝丝红色，像一个个喝醉酒泛着红晕的梨子，非常诱人。茄梨吃的时候要放稍微软一些口感更好，这种梨子的功效性也是很强的。茄梨的功效与作用及禁忌功效与作用：1、清热除火。味...
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![番茄酱制作方法]( "番茄酱制作方法")
- 核心提示：原料选择选用大红、全红、可溶性固形物含量高和成熟的新鲜番茄做原料，剔除裂果、腐烂果，以清水洗净。原料选择选用大红、全红、可溶性固形物含量高和成熟的新鲜番茄做原料，剔除裂果、腐烂果，以清水洗净。预热打浆原料破碎去籽后，迅速加热至80℃以上，然后打浆。通常采用...
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![怎样制作番茄酱？]( "怎样制作番茄酱？")
- 问：怎样制作番茄酱？所用原辅料配比为：番茄50公斤，蔗糖5公斤，食盐1.5公斤，白胡椒50克，丁香70克，芥末100克，味精30克。将番茄洗净后，切成农业论文碎丁，用文火煮1小时左右，同时不断搅拌，冷却后用细筛过滤，除去皮、渣。随后将得到的肉汁加热浓缩，浓缩时将液面的泡沫捞出，经过2～3小时，肉汁变为鲜...
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![番茄脯的加工制作]( "番茄脯的加工制作")
- 番茄脯色泽红润、质地柔软、酸甜适口、香味浓郁，是深受人们喜爱的菜脯之一，现将其制作方法介绍如下：一、选料及原料整理选新鲜或冷藏良好的色红，无病虫害，果肉肥厚且较硬，籽少，汁液少，耐煮性强，成品率高的长圆形品种小番茄。原料配比：鲜番茄100公斤，白砂糖75公斤，石灰、氯化钙、重亚...
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![橘子香茄面包制作方法]( "橘子香茄面包制作方法")
- 配方：高筋粉：1000克细砂糖：150克精盐：5克全蛋液：100克酵母：15克改良剂：10克番茄酱：100克橘子汁：180克奶粉：30克冰水：450克橘子丝：200克法国黄油：100克工艺：1．将全部原料放入搅拌缸内（法国黄油、橘子丝除外）。2．用慢速搅拌至卷起阶段，转变为快速加入橘子丝。3．搅拌至面筋，加入金麦法国黄油。4．转...
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![番茄的前茬作物最好是什么作物？]( "番茄的前茬作物最好是什么作物？")
- 番茄是茄科作物，别与茄科轮作，最好豆科作物。番茄的前茬作物除了茄科都可以，最好与豆科轮作。番茄前茬最好是葱蒜类蔬菜。番茄只要不和茄科作物轮作应该都可以。...
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![樱桃番茄喷花注意操作]( "樱桃番茄喷花注意操作")
- 樱桃番茄开花量大，不少菜农都是采用喷花保花保果。而为了提高精品果率，一般一穗果都要喷两次。但这样喷药量大，容易出现激素中毒现象。寿光市古城街道前王村菜农王英先介绍，他在喷花时会准备三个工具，一个喷枪、一块干净的海绵、一个易拉罐（拴绳挂在腰间），很好地解决了这个问题。...
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![怎样做好茄子基肥工作？]( "怎样做好茄子基肥工作？")
- 问：怎样做好茄子基肥工作？茄子生长结果时间长，根深叶茂，是需肥多而又耐肥的蔬菜作物，施足底肥是获得高产的基础。如果大棚采用地膜覆盖栽培，因后期追肥不便，应该把大部分肥料作基肥施入。老棚与新棚的施肥量有所不同。因为老棚比新棚土壤里残留的肥分多，新棚要比老棚多施肥。大多...
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![黄瓜与番茄邻作的弊端]( "黄瓜与番茄邻作的弊端")
- 在露地和保护地蔬菜栽培中，经常发现一些菜农将黄瓜和番茄这一高一矮两种蔬菜邻作栽培，这是很不科学的。其原因有三：1、加生蚜虫危害。黄瓜和番茄都易受蚜虫的危害，二者一旦一方发生蚜虫，就会很快扩散到另一方，很难有效地进行防治。2、互相抑制生长。作物在生长发育过程中，都会释...
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