![韭菜割薹管理要点]( "韭菜割薹管理要点")
- 8月是韭菜长薹的季节，这个时期的管理不同往常。据多年观察，粗壮的韭菜会出薹两次，所以割韭菜薹没有必要长出几根割几根，可以在韭菜薹全棚都长出来时割一次，第二次也是这样。一般割3次就结束了。割3次是因为韭菜出薹时间不一样，粗壮韭菜先出，然后粗壮韭菜第二次出薹正好和细弱韭...
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![咸辣蒜薹加工方法]( "咸辣蒜薹加工方法")
- 蒜薹5公斤，食盐500克，生姜100克，鲜辣椒100克，白酒50克。蒜薹洗净，置于沸水中焯一下，沥干水分。生姜、辣椒洗净，沥干后与食盐放入坛中，加入白酒，拌匀，加入焯好的蒜薹拌匀，盖好坛盖。腌制30天即成，成品咸辣可口。...
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![蒜薹和蒜苗的区别 | 蒜薹的市场价格]( "蒜薹和蒜苗的区别 | 蒜薹的市场价格")
- 蒜薹又叫蒜苔，蒜薹目前市场价格在4-6元左右一斤，各地行情不一。蒜薹营养丰富，可烹饪美食，深受大家喜爱。蒜薹和蒜苗不是同一种东西，它们的主要区别是：蒜苗是大蒜的幼苗，而蒜苔是大蒜长到一定时期后从大蒜中抽出的花茎。从外观上看，蒜苗是扁平的，蒜苔是圆柱状的。一、蒜薹的介绍1、...
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![如何防止芹菜抽薹]( "如何防止芹菜抽薹")
- 想要知道如何防止芹菜抽薹，首先要明白抽薹的含义：主要是由于节间伸长进入营养生长的丛生型植物的茎，受到温度和日照长度等环境变化的刺激，随着花芽的分化，茎开始迅速伸长，植株变高，此现象称为抽薹。此时，节数的增加受到抑制，仅是节间的伸长。一、选用冬性强，不易先期抽薹的实秸品种...
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![栽培蒜薹冬季要点]( "栽培蒜薹冬季要点")
- 1、栽培蒜薹应选择排灌方便、土质疏松肥沃的沙质土。将土翻犁晒白，亩施土杂肥1400-1500千克，草木灰50-60千克，过磷酸钙35-40千克，均匀撒于地面，耙平整细作底肥，同时喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理；并及时起厢，厢宽1.50-1.70米，沟面宽30厘米。在厢面每隔17-20厘米开种植...
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![此时蒜薹会与蒜瓣共生 | 大蒜抽薹期是什么阶段]( "此时蒜薹会与蒜瓣共生 | 大蒜抽薹期是什么阶段")
- 大蒜抽薹期是指花序总苞开始长出叶鞘至花茎大小充分长成，此时营养生长和生殖生长同时进行。大蒜进入抽薹期后，叶片面积达到最大值，蒜薹迅速生长，需水、需肥量极大，若水肥不足，将会影响到蒜薹抽出、鳞茎膨大。一、大蒜抽薹期是什么阶段1、大蒜抽薹期是蒜薹与蒜瓣共生阶段，也是营...
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![蒜薹是大蒜长出来的]( "蒜薹是大蒜长出来的")
- 回答：蒜薹（蒜苔），又称蒜毫，北京及南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎，广受人们喜爱的蔬菜之一。蒜薹分布在中国各地，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮期最长、贮量最大的蔬菜品种之一。...
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![蒜薹什么时间采收]( "蒜薹什么时间采收")
- 回答：南方地区一般为4-5月份采收蒜薹，北方地区一般为5-6月份采收蒜薹。采收蒜薹的注意事项：当蒜薹抽出“薹尖”且弯曲度接近一圈的时候即可进行采收，如果过早采收会导致产量降低，而如果过晚采摘则会导致蒜薹长的太老；适合采收蒜薹的天气为阴天，或者可以选择在晴天太阳西斜的时候...
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![紫菜薹无公害种植]( "紫菜薹无公害种植")
- 播种根据品种特性结合当地气候条件确定播种期。四川盆地早熟品种多于8月上旬至9月播种育苗，如品质一般的成都尖叶子，播后约60天就可采收，亩产也有750-1000公斤；晚熟品种9月至10月播种育苗，如成都阴花白露前播种育苗，寒露定植；中熟品种播期可在两者之间，如成都二早子可在8月中、下...
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![割除韭菜薹有讲究]( "割除韭菜薹有讲究")
- 又到了韭菜长薹割薹的季节,此期管理不同往常,有朋友问我怎么管理好此期韭菜,现将自己多年的一些种植经验总结如下,供参考。据观察,粗壮的韭菜会出薹两次,所以没有必要长出几根就急忙割,可以等到韭菜薹全棚几乎都长出来时割一次,第二次也是等都长出来再割,一般割三次就结...
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![紫菜薹的栽培技术]( "紫菜薹的栽培技术")
- （1）播种育苗培育壮苗是获得高产、优质菜薹的关键。除适时播种外，苗庆应选择肥沃壤土或砂壤土，播前每667平方米施腐熟厩肥1500~2000千克。每667平方米苗床播种0.5~0.75千克，可供6670~10005平方米大田栽培。出苗后及时拔除杂草。真叶展开后，分批间苗和追肥浇水，苗龄以25~30天，具5片...
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![蒜薹简易贮藏两法]( "蒜薹简易贮藏两法")
- 日前，不断有陕西、山东等地的读者来电咨询：冬季怎样才能做好蒜薹的贮藏、提高商品率？对此，记者走访了西北农林科技大学食品与工程学院博士寇莉苹。寇博士告诉记者，蒜薹常用的贮藏保鲜方法有冷藏、气调贮藏两种。冷藏将选好的蒜薹经过充分预冷后，装入筐、板条箱等容器内，或直接在...
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![莴笋抽薹怎么回事]( "莴笋抽薹怎么回事")
- 有哪些预防措施莴笋是很多人都非常喜欢吃的一种茎类蔬菜，在我国有着非常大的市场需求。因此莴笋现在的种植面积也是比较大的，不过莴笋在种植过程中经常会遇到很多问题，其中先期抽薹就是一种，莴笋先期抽薹会严重影响莴笋的产量。1、品种选择不当莴笋现在的品种是非常多的，不同...
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![预防西兰花早抽薹]( "预防西兰花早抽薹")
- 西兰花种植经济效益较高，在永年县南马庄特菜基地广泛种植。但前几天，有部分农户反映，他们种植的西兰花品质差，产量也比往年低了50%左右。现场调查后发现是西兰花发生了早抽薹。西兰花属低温长日照作物，春化作用对低温的要求不严，在种子萌发后就能感受低温，但完成春化因品种不同...
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![蒜薹什么时间抽 | 蒜薹什么时候采收]( "蒜薹什么时间抽 | 蒜薹什么时候采收")
- 蒜薹是很多地方的蔬菜，种植的比较多，但是蒜薹的季节南北存在时间差，可能因地理环境气候导致的。那么，蒜薹什么时候采收？蒜薹什么时候抽呢。蒜薹什么时候采收蒜薹又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。的产地不同，采收期也不尽相同，我国南方...
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![预防甘蓝未熟抽薹]( "预防甘蓝未熟抽薹")
- 近年来，甘蓝的种植面积逐年呈递增趋势，菜农们从中得到了实惠。然而也有部分菜农为了争取春甘蓝早熟，一味地提早播种，结果发生了未熟抽薹现象。使这些农户在经济上遭受了一定的损失。一、甘蓝未熟抽薹现象发生的原因1、与品种冬性强弱有关实践证明北京早熟迎春等弱冬性品种容...
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![蒜薹什么时间采收？]( "蒜薹什么时间采收？")
- 问：蒜薹什么时间采收？蒜薹需要做到这些要点，南方地区一般为4-5月份采收蒜薹，北方地区一般为5-6月份采收蒜薹。采收蒜薹的注意事项：当蒜薹抽出“薹尖”且弯曲度接近一圈的时候即可进行采收，如果过早采收会导致产量降低，而如果过晚采摘则会导致蒜薹长的太老；适合采收蒜薹的天气为阴...
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![怎样预防洋葱抽薹]( "怎样预防洋葱抽薹")
- 适期播种不仅是预防洋葱抽薹的关键措施，也是高产的关键所在。一般在11-12月份定植较好。抓好肥水管理。越冬期间不施追肥，春节后猛追3次肥，每次追施尿素、硫酸钾，同时配合喷施新高脂膜提高肥料有效成分利用率，以促其营养生长旺盛，抑制生殖生长，降低抽薹率。此外，当田间出现抽薹时...
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![榨菜为什么会抽薹]( "榨菜为什么会抽薹")
- 榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。榨菜为芥...
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![油菜薹和白菜薹的区别]( "油菜薹和白菜薹的区别")
- 油菜薹大家都是见过的吧，就是油菜在春天的时候，会从上面冒出茎来，如果不采摘下来任它生长的话，就会越长越高，然后开出油菜花、结出油菜籽。所以想要吃油菜薹的话，一定要趁着油菜薹嫩的时候摘下来吃，否则口感就会不太好的。但很多人会把白菜薹和油菜薹弄混，那今天下面小编就和大家...
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![香菜早抽薹防止方法 | 香菜早抽薹如何防止]( "香菜早抽薹防止方法 | 香菜早抽薹如何防止")
- 由于香菜不耐热，生育期短，种子坚硬，不易出苗，若安排不好，往往出现早抽薹的现象，那这种情况应该如何防止呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。香菜早抽薹防止方法首先在播种前将种果压碎，使种子脱掉果皮。用清水浸泡48小时，捞出堆放在20-25℃的阴凉地方5-7天播种，播后一周幼苗可出土。...
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![韭菜薹怎么贮藏？]( "韭菜薹怎么贮藏？")
- 问：韭菜薹怎么贮藏？什么是韭菜薹？韭菜薹，又称韭菜葶或薹用韭菜，我国台湾省称年花韭菜。它是葱科、葱属，多年生草本，葱蒜类蔬菜韭菜的嫩花茎。韭菜苔是百合科植物韭菜秋天开花的嫩茎。（一）采收要求当花薹已抽出、花苞紧密时可在清晨采收。（二）贮藏特性与贮运方法韭菜薹鲜嫩，宜作鲜销，不...
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![薹菜的采收加工]( "薹菜的采收加工")
- 薹菜又称芸薹、芸薹菜、油菜薹、薹用油菜或油菜心。它是十字花科、芸薹属，一二年生草本，白菜类蔬菜。以嫩叶、叶柄以及未开花的嫩薹供食用。薹菜分圆叶和花叶两种类型，其中圆叶薹菜抽薹迟、产量高，适于越冬栽培。薹菜主要分布在黄河和淮河流域，江苏、上海也较普遍。越冬栽培，第...
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![冬季蒜薹种植技术]( "冬季蒜薹种植技术")
- 1、选地关。栽培蒜薹应选择排灌方便、土质疏松肥沃的沙质土。将土翻犁晒白，亩施土杂肥1400-1500千克，草木灰50-60千克，过磷酸钙35-40千克，均匀撒于地面，耙平整细作底肥，同时喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理；并及时起厢，厢宽1.50-1.70米，沟面宽30厘米。在厢面每隔17-20厘...
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![如何防止洋葱抽薹？]( "如何防止洋葱抽薹？")
- 问：如何防止洋葱抽薹？洋葱抽薹是很常见的事，然而洋葱抽薹会影响着洋葱的产量和品质，因此，种植洋葱都要尽量避免抽薹，那么，如何防止洋葱抽薹。方法一、选择合适的播种期播种不仅是预防洋葱抽薹的关键措施，也是高产的关键所在。一般9月下旬至10月上中旬为适时播种期，它既可避免因播...
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丰收库
