![雪耳是银耳吗 | 雪耳和银耳的区别是什么]( "雪耳是银耳吗 | 雪耳和银耳的区别是什么")
- 雪耳、银耳，很多人都傻傻分不清楚，其实也真正不用分清楚，因为雪耳就是银耳，银耳也叫雪耳。银耳中含有丰富的矿物质和蛋白质等营养成分，还有美容养颜的效果，许多女生都喜欢多吃银耳来保持年轻容颜。雪耳和银耳的区别是什么1、雪耳和银耳是一样东西，雪耳又名银耳，白木耳，原是野生于...
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![雪耳是什么]( "雪耳是什么")
- 回答：雪耳（银耳）是一种食用菌类。雪耳是一种属于担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属、银耳种的食用菌，又被称为白木耳、银耳、银耳子等，具有“菌中之冠”的美称。雪耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径为5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。...
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![雨雪降温天气对黑木耳生产有什么影响？]( "雨雪降温天气对黑木耳生产有什么影响？")
- 气温降低后，黑木耳菌丝停止生长，不再出菇。气温下降对黑木耳生长不利，会造成菌丝停止生长。黑木耳生长的主要条件是温度和湿度，雨雪降温肯定要影响其生长的，过低温度可能造成黑木耳的绝产，一定要引起高度的重视。...
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![雪菜和雪里红的区别是什么？]( "雪菜和雪里红的区别是什么？")
- 大家知道什么是雪菜吗？相信大家都会回答小编这样的答案：是芥菜的一种，别称有雪里蕻、九头芥等，在冬春两季的餐桌上最常见。这些回答都很正确，但小编却听到了一个特别的回答——雪菜就是雪里红！雪菜就是雪里红吗？小编可以回答这个答案是错的，雪菜不是雪里红，不服气的小伙伴不如阅读...
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![雪芽做菜方法 | 雪芽是什么菜]( "雪芽做菜方法 | 雪芽是什么菜")
- 雪芽指的是去了皮之后的白糯玉米粒，可以用于做菜、煮饭、煮粥、制作甜品等，外表洁白明亮，口感爽滑香糯。雪芽制作流程：将干的白玉米粒放入冷水中，浸泡4个小时，然后捞出倒入锅中，加水，开火煮30分钟左右，去皮。一、雪芽是什么菜1、雪芽作为食材，指的是去了皮之后的白糯玉米粒，而不是茶...
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![白木耳是银耳吗？]( "白木耳是银耳吗？")
- 银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品，下面我们就一起来看一看白木耳是不是银耳吧！白木耳是银耳。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳...
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![银耳是不是雪耳，银耳该如何进行挑选，银耳有哪些作用]( "银耳是不是雪耳，银耳该如何进行挑选，银耳有哪些作用")
- 银耳就是雪耳，银耳用硫磺熏过之后，颜色变的雪白因此称作雪耳，其实两者就是同一种东西。挑选银耳时，要做到看、摸、闻、尝四点，选择肉质肥厚，坚韧而有弹性的的银耳。摸银耳脆不脆，能不能轻易掰掉，一般不好的银耳是扯不断的。银耳有淡淡的菌香味，而用硫磺熏过的银耳则没有菌香味。一...
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![什么时候种植 | 雪里红是不是雪菜]( "什么时候种植 | 雪里红是不是雪菜")
- 雪里红是雪菜。雪菜别名很多，在江苏、浙江被称为“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”，在湖南、湖北叫“排菜”。雪菜的叶柄和叶片都可食用，营养价值很高，是十字花科植物芥菜的嫩茎叶。种植雪菜，春季于2月下旬~4月下旬播种，夏季于7月上旬~8月下旬播种，秋季于9月上旬~10月上旬播种。...
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![吃银耳有什么禁忌 | 银耳和雪耳的区别]( "吃银耳有什么禁忌 | 银耳和雪耳的区别")
- 银耳和雪耳没有区别，是同一种东西。银耳别称白木耳、雪耳、银耳子等。银耳并不是越白越好，选银耳应该白中略带黄色的。银耳变质后呈焦黄色或绿褐色，变质的银耳不可食用，以防中毒。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。银耳如果被特殊化学材料熏蒸过会存在异味。...
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![雪杉耳和银耳的区别是什么]( "雪杉耳和银耳的区别是什么")
- 摘要：外观区别：雪杉耳洁白如玉，叶片厚实；银耳颜色偏黄，整朵呈现。培育技术区别：雪杉耳是将培养料进行特殊处理后装入营养罐，是在完全无公害的密封罐内进行培育；银耳采用的是椴木栽培。储存方式区别：雪杉耳生长在营养罐里，不需要烘干就可以上市；银耳需要烘干才能进行长时间储存。银耳...
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![为什么 | 木耳是春耳好还是秋耳好]( "为什么 | 木耳是春耳好还是秋耳好")
- 问：请问木耳是春耳好还是秋耳好？为什么？我们需要知道春耳和秋耳的区别。春耳主要在春季采摘，纤维较细，味道柔和。而秋耳则在秋季采摘，纤维较粗，味道较浓。因此，从口感上来说，春耳更为柔嫩，秋耳更为韧性。我们需要了解不同季节的木耳的营养含量。研究表明，春耳和秋耳在营养成分上稍有...
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![雪里红的主要做法有哪些 | 雪菜是不是雪里红]( "雪里红的主要做法有哪些 | 雪菜是不是雪里红")
- 雪菜是雪里红，两者其实是同一种蔬菜的不同称呼，属于芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。雪里红的主要做法有清炒雪里红、肉丝炒雪里红等，在制作肉丝雪里红时，需要准备好雪里红腌菜、肉、小冬笋等食材，将雪里红洗净切丝，猪肉切细丝，冬笋切丁后加入菜油，酌情加入鲜汤煮几分钟即可盛出...
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![银耳雪梨羹的做法 | 银耳雪梨羹功效与作用]( "银耳雪梨羹的做法 | 银耳雪梨羹功效与作用")
- 银耳雪梨羹是一种很养生的吃法，它里面含有的主要食材就是银耳和雪梨，这两者都是营养高的食材，搭配在一起的功效会更强。现在很多人都喜欢做这种美食了享用，不过在做的时候，想要做的好吃，也是有一些小技巧的。银耳雪梨羹功效与作用1、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十...
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![是大木耳好还是小木耳好？ | 木耳种类有大小之分]( "是大木耳好还是小木耳好？ | 木耳种类有大小之分")
- 木耳当然是小木耳口感好营养较高。小片木耳的质量更好一些，耳片厚，积累的干物质比较多，像蛋白质、多糖就比大片木耳高。黑木耳，毛木耳，燕耳，皱木耳，白木耳，秋木耳，紫木耳。二者在营养价值方面没有明显区别。...
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![新鲜雪耳怎么煮 | 雪耳的做法大全]( "新鲜雪耳怎么煮 | 雪耳的做法大全")
- 雪耳也叫作银耳，具有美容养颜的功效，夏天来一碗冰镇银耳莲子汤，好吃又营养。目前，大家所熟知的银耳的做法主要是银耳莲子汤、银耳红枣等，除了这几种常见的做法，还有什么家常做法呢？今天小编就来给大家讲讲。雪耳的做法大全一、罗汉果山楂银耳羹材料：罗汉果1枚，山楂干6粒，枸杞5克，银...
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![雪蛤是什么]( "雪蛤是什么")
- 回答：雪蛤就是东北林蛙，被称为雪蛤是因其在东北冰天雪地环境下冬眠时间长达5个月之久。雪蛤是一种特殊的蛙种，能维持这么长时间的冬眠主要依靠体内输卵管中的营养物质，这种物质提炼出来就是人们熟知的雪蛤膏或者雪蛤油，而部分人群爱吃的木瓜炖雪蛤，其中的雪蛤其实就是东北林蛙...
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![虎耳兰是猫耳兰吗]( "虎耳兰是猫耳兰吗")
- 虎耳兰不是猫耳兰，两者不是一个植物。虎耳兰有着球形鳞茎，白色花朵中点缀着黄色花药，伞形花序美观好看，喜欢生长在温暖明亮光照充足的环境中。主要用于观赏养殖，也可以入药使用起到解毒消肿的功效，还能够净化空气。1、不是猫耳兰虎耳兰和猫耳兰不是一种植物，虎耳兰是多年生的常...
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![白木耳和银耳是一回事吗？]( "白木耳和银耳是一回事吗？")
- 白木耳实际上就是银耳，也就是说白木耳就是银耳。不是一回事，作用也不一样。都是银耳的，只是叫法不同而已。白木耳和银耳不一样，白木耳和黑木耳外行一样，只不过是白色的。...
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![银耳雪梨汤隔夜能喝吗 | 银耳雪梨红枣汤的功效与作用]( "银耳雪梨汤隔夜能喝吗 | 银耳雪梨红枣汤的功效与作用")
- 雪梨的外表呈黄色，里面的果肉呈白色，吃起来的口感甜美多汁、生津解渴，很是受人们的喜欢。人们常常喜欢将雪梨和银耳、冰糖、红枣等之类的食物搭配在一起食用。那么这些食材搭配起来炖成的汤再喝了之后，到底有什么好处呢？银耳雪梨红枣汤的功效与作用1、银耳中含有海藻糖、多缩...
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![什么是雪菜和盐菜 | 雪菜是不是盐菜]( "什么是雪菜和盐菜 | 雪菜是不是盐菜")
- 雪菜不是盐菜。雪菜指的是雪里红，是一种一年生的草本植物，为芥菜的变种，常用于腌制；盐菜指的是用盐和蔬菜腌制的咸菜，原料蔬菜种类较多。雪菜是芥菜的变种，营养价值较高，含幼蛋白质、维生素、钙磷铁等微量元素。盐菜是腌渍的蔬菜，常用的盐菜原料蔬菜有青菜、大头萝卜菜、白菜等。...
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![大雪素与小雪素哪个好 | 大雪素和小雪素的区别是什么]( "大雪素与小雪素哪个好 | 大雪素和小雪素的区别是什么")
- 大雪素和小雪素都是出自云南大理的名花，它们是由不同的野生植物驯化而来的，所以它们之间的植物性征都存在一定的差别，只不过在名字上非常相近，使得人们误以为它们是同一物种的不同品类。而想要区分大小雪素也是非常的简单，大小就是它们最大的差异。大雪素和小雪素的区别是什么...
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![银耳雪梨汤的做法 | 银耳雪梨汤的功效与作用]( "银耳雪梨汤的做法 | 银耳雪梨汤的功效与作用")
- 我们都知道银耳其实含有多种丰富的维生素，对人的身体也具有滋补，美容养颜的功效。雪梨的营养价值也非常的高，很多人都喜欢做一些银耳雪梨汤。那么人们适量的食用一些银耳雪梨汤，对人体有哪些功效与作用呢？接下来小编就来教一教大家银耳雪梨汤的一些简单的做法。银耳雪梨汤的功...
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![雪蛤是什么？]( "雪蛤是什么？")
- 雪蛤，学名东北林蛙，该蛙是我国著名的经济蛙种，雌蛙的输卵管里的营养物质，即林蛙油是名贵的食品、补品、药品具有滋补益精、养阴润肺、补脑益智等功效。雪蛤是什么？雪蛤是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称雪蛤。雪蛤的神奇之处在于它...
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![雪菜和盐菜是什么 | 雪菜是不是盐菜]( "雪菜和盐菜是什么 | 雪菜是不是盐菜")
- 雪菜不是盐菜。雪菜是一种一年生的草本植物，而盐菜是指用盐和蔬菜腌制的咸菜。雪菜是芥菜的变种，多在北方地区种植，到了每年的秋冬季节叶子会变成紫红色，因此还有雪里红的名称，雪里红还是减肥的绿色食物代表。盐菜是腌渍的蔬菜，常用的盐菜原料蔬菜有青菜、大头萝卜菜、白菜等。...
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![雪耳可以隔夜吃吗 | 雪耳的功效与作用及禁忌]( "雪耳可以隔夜吃吗 | 雪耳的功效与作用及禁忌")
- 雪耳这个名字，可能很多人听起来很陌生，但是说到它的另一个名字，大家就很熟悉了，雪耳也就是我们常吃的白木耳，也叫银耳。很多女性朋友很爱吃银耳，它的好作用也是十分之多的，今天小编就来详细讲解下银耳的功效。雪耳的功效与作用及禁忌一、雪耳的功效与作用1、肝脏解毒雪耳能提高...
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丰收库
