![黑木耳制菌期红色脉孢霉的发生与防治]( "黑木耳制菌期红色脉孢霉的发生与防治")
- 红色脉孢霉（Neurosporspp）是近年来北方地区黑木耳栽培菌制菌期损害最为严重的杂菌之一，其生生机强，生长速度快，并具备很强的传播能力，因为它的侵染、发生，严重影响菌种品质，甚至造成菌种报废，因此病害的发生得不到有效的节制而导致许多中、小范围的食用菌生产场停产。仅伊春地区调...
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![灵芝菌种制作灭菌设备介绍]( "灵芝菌种制作灭菌设备介绍")
- 灵芝菌种制作灭菌设备有高压灭菌设备和常压灭菌设备两大类，其中分许多种类型。1、高压灭菌锅①手提式高压灭菌锅：可移动，使用方便，可用电、油、煤、柴等作热源。但容量小，适用于斜面、平板、无菌水、接种工具、乳胶手套等灭菌。每次可容纳150~200支试管培养基。②立式灭菌锅：可...
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![如何自制菌种]( "如何自制菌种")
- 回答：将用于制作菌种的枝条切成小段，然后摆放在消毒池内，压盖好后注入清水，直至没过枝条；泡透后加入少量的生石灰，直至PH值呈现为偏碱性，然后将枝条沥去水分装入聚丙烯菌种袋，每袋可装100根左右；将袋子放于高压锅内蒸煮3-10个小时进行高压灭菌，放凉后进行接种，最后将菌袋放于恒温室...
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![如何种植羊肚菌 | 羊肚菌菌种制作方法]( "如何种植羊肚菌 | 羊肚菌菌种制作方法")
- 回答：1、准备原料：想要制作羊肚菌菌种，需要准备黄豆芽500克、白糖20克、琼脂20克、羊肚菌基脚50克、清水1升。2、操作过程：羊肚菌菌种的材料准备好后将其混合均匀，并加入清水，含水量达到65%时装瓶。3、灭菌方法：先将其放在0.68千克压力下维持1小时，再转入常压100°C的温度下保持6...
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![平菇菌种如何制作]( "平菇菌种如何制作")
- 1、将切成块的土豆放入烧杯中煮半个小时，随即滤水备用，再将琼脂放入水中，然后把水烧开，待琼脂溶化后再煮一段时间，之后把汁液分放至试管中。2、将试管放在高压锅中消毒，随即斜放试管，直至冷凉凝固。3、对平菇消毒杀菌，然后切成小块，接种至基质上。4、用塞子堵住试管口，再将基质放入...
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![自制多菌灵的方法？]( "自制多菌灵的方法？")
- 问：自制多菌灵的方法？多菌灵需要做到这些要点，取500克烟梗、烟筋（烟草的叶脉和叶柄）等烟草废弃物放入开水中浸泡3-5个小时，然后将其反复揉搓数次，揉搓后再将烟梗等物质捞出来并对烟草水进行过滤；取150克生石灰配成石灰乳，然后用粗布过滤除去渣子，最后将石灰乳液倒入烟草水中搅拌均...
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![食用菌的干制加工]( "食用菌的干制加工")
- 分类：其它实用技术适用范围：不限几乎所有食用菌，如香菇、木耳、金针菇、猴头、草菇、平菇、蘑菇、银耳等，都可以制成干品。干制加工，可分为晒干烘烤和热风干燥几种。春天阴雨天较多，对香菇、木耳常以烘烤为主，夏秋烈日高温，是草菇生产季节，常以晒干为主。热风干燥，不受环境条件的影...
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![大球盖菇菌种制作周期是多久 | 大球盖菇菌种配方]( "大球盖菇菌种制作周期是多久 | 大球盖菇菌种配方")
- 摘要：麦芽糖酵母琼脂培养基：大豆蛋白胨1克、酵母2克、麦芽糖与琼脂20克，加水至1千毫升。马铃薯葡萄糖酵母琼脂培养基：马铃薯300克、酵母2克、豆胨1克、葡萄糖10克、琼脂20克，加水至1千毫升。燕麦粉麦芽糖酵母琼脂培养基：燕麦粉80克、麦芽糖10克、酵母2克、琼脂20克，加水至1千毫...
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![制成后要放在阴凉处静置 | 怎么制作红茶菌菌种]( "制成后要放在阴凉处静置 | 怎么制作红茶菌菌种")
- 1、准备工具：将红茶5克、菌苗2包、清水1000克、白糖100克放入锅中煮开。2、阴凉处静置：将菌苗和煮好的茶汤倒入容器中放凉后过滤，用纱布蒙住容器静置五天。3、菌种发酵：保持静置10天后，出现菌苗变厚的情况时可以饮用，注意静置期间不要晃动瓶子。一、怎么制作红茶菌菌种1、准备...
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![菌种保藏方法 | 菌种怎么制作]( "菌种保藏方法 | 菌种怎么制作")
- 回答：1、将土豆切成块，放入烧杯中煮半个多小时，煮好后过滤溶液备用。2、将琼脂放入溶液中，然后重新将其烧开，琼脂完全溶化后继续煮一段时间。3、煮好后将汁液分放至试管内，并用高压锅消毒杀菌，消毒后斜放试管，待凝固后开始接种。4、用酒精对嫩蘑菇进行杀菌，并在无菌箱内将其切成小...
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![制作食用菌菌种时杂菌污染的原因]( "制作食用菌菌种时杂菌污染的原因")
- 食用菌菌种在培养过程中均会不同程度的发生诸如绿霉、青霉、曲霉、根霉、毛霉以及细菌等杂菌污染，高温季节尤为严重。生产过程中由于杂菌的侵害，往往会引起减产甚至绝收。因此，寻找杂菌污染的原因，对于提高栽培的成功率和提高经济效益具有重要的意义。正常情况下，二级菌种和三...
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![食用菌的干制技术 | 食用菌干制工艺有哪些优势]( "食用菌的干制技术 | 食用菌干制工艺有哪些优势")
- 设备用具：帘、烘房、烘焙笼、远红外电烤炉等。制作方法：晒干法主要是通过阳光暴晒、适用于银耳、黑木耳、平菇、凤尾菇、猴头等。用晒干法加工食用菌，既简便又经济，比较常用。将采收的新鲜食用菌摊铺在竹编或苇编的帘上。排铺时，由于菌种不同，其方法亦不一样。银耳要耳片朝上，基...
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![自制木耳菌种]( "自制木耳菌种")
- 回答：准备好马铃薯培养基、马铃薯200克、葡萄糖20克、磷酸氢二钾2克、硫酸镁0.5克、维生素B110毫克、琼脂20克、水1000毫升，马铃薯去皮切簿片，取200克加水1000毫升，煮沸15分钟用4层纱布过滤取其滤液，加热琼脂20克溶化后通过无菌操作方法将菌种接入试管斜面上，菌丝长满整个试管...
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![食用菌快速干制法 | 食用菌干制工艺有哪些优势]( "食用菌快速干制法 | 食用菌干制工艺有哪些优势")
- ，只需15分钟即可将新鲜食用菌制成干品，且食用菌的营养和风味无任何损失和变化。(1)快速干制法是在一种高压常温干燥系统中进行的。即将新鲜食用菌放人密闭的干燥器中，立即送人高压干燥空气流，并使空气在干燥器内循环流动。由于气体的流动，鲜食用菌中的水分会快速渗透到气流中...
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![食用菌菌种的制作方法]( "食用菌菌种的制作方法")
- 菌种是生产的根本，制种是食用菌生产中的基本环节。食用菌栽培，其成败与否以及产量高低，质量好坏，都与菌种质量优劣有关。优质高产的菌种，不但生长迅速，而且抗杂菌性强，生产周期短，产量高。现将自己制种方法介绍如下：1、母种的制作生产上用的母种，不管是从外地引进的，还是自己分离的...
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![制作菌肥的方法]( "制作菌肥的方法")
- 自己动手制作菌肥经济实惠，有高效，很多农民朋友们都这么做，今天小编就和大家分享一下简易制作菌肥的方法。1、豆浆肥取黄豆0.5-1公斤，入水浸泡后磨成浆，滤去杂质，加清水50公斤搅匀喷施，可使蘑菇白嫩，菇脚粗壮。2、盐水肥取食盐150-250克，放入50公斤清水中搅拌溶解后喷施，可使茹色洁...
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![配制食用菌的方法]( "配制食用菌的方法")
- 食用菌经过两个阶段后，养料中的养分已经全部消耗了，这两个阶段一个是出菇旺期，一个是出菇后期，此时在这两个阶段能够及时的追肥。首先介绍下：1.粪土肥：将新鲜干猪、牛粪粉碎，用石灰水清液预湿堆制15天，加50％肥泥和少量草木灰拌匀，在产量急剧下降或出现死菇时，结合清理床面剔除老根，将...
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![食用菌木条菌种制作技术]( "食用菌木条菌种制作技术")
- 1）木条的选择要求使用较硬实，耐蒸煮，不软化，易接种的材料。如树木枝条、竹片、一次性筷子、雪糕棒等。木条的木材最好为阔叶硬木，不能用含芳香物质的松柏木。木条长度一般要比栽培菌袋短2～3厘米。2）木条的浸泡常温（20℃左右）条件下，用2%的石灰水浸泡竹片/木条2天，将其泡透。捞出后用...
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![因棚制宜除虫杀菌]( "因棚制宜除虫杀菌")
- 当前，蔬菜大棚进入拔园歇茬期，除虫杀菌也到了重要时刻。西北农林科技大学资源环境学院植物营养学博士刘存寿副教授说，要因棚制宜，区别对待，抓好除虫杀菌系列工作。新建大棚：相对来说烂根、死棵现象比较少，程度也比较轻，可以结合深翻地，增施有机肥和生物菌肥等。五年以内的大棚：单纯...
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![自制多菌灵的方法]( "自制多菌灵的方法")
- 回答：取500克烟梗、烟筋（烟草的叶脉和叶柄）等烟草废弃物放入开水中浸泡3-5个小时，然后将其反复揉搓数次，揉搓后再将烟梗等物质捞出来并对烟草水进行过滤；取150克生石灰配成石灰乳，然后用粗布过滤除去渣子，最后将石灰乳液倒入烟草水中搅拌均匀即可喷洒。...
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![食用菌液体菌种的制作]( "食用菌液体菌种的制作")
- 在无菌的条件下把菌种投放到培养基里。安装通气管后用输氧机给培养基输入氧气。把培养基放置在摇床机上进行振荡培养。食用菌液体菌种具有生产周期短、菌龄整齐一致、接种方便、发酵快、适宜于工厂化生产等优点。食用菌液体菌种的生产方式一般可分为电磁搅拌法、摇瓶机法...
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![食用菌有哪些 | 食用菌制菌种技术]( "食用菌有哪些 | 食用菌制菌种技术")
- 1、母种制作：母种培养基配方为马铃薯200g，葡萄糖20g，琼脂20g，磷酸二氢钾1g，硫酸镁0.5g，水1000ml，制备培养基并接种后，转移至温度23-25℃，相对湿度65%的环境中培养。2、原种制作：培养基配方为小麦95%，石膏粉2%，过磷酸钙2%，尿素0.5%，白糖0.5%，或籽壳87%，麸皮10%，蔗糖、白糖0.5%，石膏粉1%，过磷...
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![配制食用菌的方法 | 食用菌营养土的配制]( "配制食用菌的方法 | 食用菌营养土的配制")
- 食用菌经过两个阶段后，养料中的养分已经全部消耗了，这两个阶段一个是出菇旺期，一个是出菇后期，此时在这两个阶段能够及时的追肥。首先介绍下：1.粪土肥：将新鲜干猪、牛粪粉碎，用石灰水清液预湿堆制15天，加50％肥泥和少量草木灰拌匀，在产量急剧下降或出现死菇时，结合清理床面剔除老根，将...
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![食用菌栽培料制作]( "食用菌栽培料制作")
- 食用菌从栽培原料上可分为段木栽培、粪草栽培和代料栽培3种。其中粪草栽培以禽畜粪便和作物秸秆为原料，经堆制发酵后进行栽培，适用于蘑菇、草菇、大肥菇等草腐菌，一般这种自然发酵需要15-20天，加入生物发酵剂后可大大加速这一进程，以金宝贝食用菌专用促酵剂为例，它是指采用高科...
- 8006
![食用菌制种新法]( "食用菌制种新法")
- 笔者利用罐头瓶代替试管，制作榆黄菇、平菇、凤尾菇、鸡腿菇等菌种，菌种质量好，萌发快。一、母种制作。将干净的胡萝卜切成条状，浸于营养液里24小时，取出晾干后盛放于罐头瓶内，盖上双层塑料膜，进行高压灭菌约2小时，待罐头瓶凉后转入无菌箱内。将食用菌母种划成6等份，分别接入罐头瓶...
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丰收库
