![甘蓝和大头菜的区别]( "甘蓝和大头菜的区别")
- 两者没有区别。甘蓝和大头菜指的是一种菜，只是地方上的称谓不同而已，北方地区喜欢叫大头菜，而南方地区喜欢叫称包心菜、包菜。那么，经常吃甘蓝有什么好处呢。一、经常吃甘蓝有什么好处。1、补充纤维素凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜...
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![是什么菜 | 大头菜怎么卖]( "是什么菜 | 大头菜怎么卖")
- 回答：大头菜一般指甘蓝。可以将种植的大头菜直接拿到菜市场出售，价格一般为0.8-1.23元/斤；也可以将大头菜卖给收购大头菜的菜贩子，价格一般为0.6-0.8元/斤；想要收入高，可以将其制成咸菜，酱菜等食品出售。一、大头菜怎么卖1、大头菜的价格取决于所处地区以及出售时间。如果所处地...
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![大头菜什么时候卖？]( "大头菜什么时候卖？")
- 问：大头菜什么时候卖？大头菜需要做到这些要点，大头菜一般指甘蓝，春播的甘蓝其售卖（上市）时间一般为5月份左右，夏播或秋播的甘蓝其上市时间一般为10-11月份左右。甘蓝别称花菜、包菜、莲花白、大头菜，它是一种属于白花菜目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生或两年生草本...
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![是什么菜 | 大头菜怎么食用]( "是什么菜 | 大头菜怎么食用")
- 一般将大头菜制成咸菜，酱菜等食品出售，还可以直接炒熟食用。有些地区的大头菜也叫芥菜头，一般呈椭圆形或者是卵圆形，表皮为绿色或者黄色，肉里面水分含量较少，肉质紧密，纤维多，吃的时候味道类似于芥辣味。也有的地区的大头菜也就是甘蓝，基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡...
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![大头菜和卷心菜的区别图]( "大头菜和卷心菜的区别图")
- 外观特征：大头菜基生叶少数，大头羽状浅裂，长10-20cm，而卷心菜基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，呈扁球形，直径10-30cm或更大，为乳白色或淡绿色。用途及食用部位：大头菜经盐腌或酱渍后食用，食用部位为块茎，而卷心菜作蔬菜食用，食用部位为叶。一、大头菜1、外观特征（1）芥菜疙瘩（大头菜）为二...
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![大头菜什么时候种]( "大头菜什么时候种")
- 种植大头菜，可以在每年的七月份或者十月份进行，在种植时，需要使用营养元素含量较为丰富、土质较为疏松的腐殖土作为基土，然后将颗粒饱满的种子直接播撒在土壤中，使用细土覆盖，等待两周的时间，种子就会发芽生长。大头菜种植时间1、种植时间大头菜的种植时间，需要根据地区而变化，在...
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![甘蓝和大头菜是一种吗]( "甘蓝和大头菜是一种吗")
- 回答：甘蓝和大头菜是同一种蔬菜。甘蓝别称花菜、包菜、莲花白（云南）、大头菜等，它是一种属于白花菜目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生或两年生草本植物，在我国各地均有栽培，可作蔬菜及饲料用。...
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![大头菜主要有哪些病害？]( "大头菜主要有哪些病害？")
- 问：请问大头菜主要有哪些病害？如何防治？大头菜主要病害有软腐病、病毒病、霜霉病和根腐病。软腐病可用70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍喷射或世高水分散粒剂1000-1500倍液喷射。病毒病：应避蚜育苗，用病毒K1000-1200倍液或病毒毙克1000倍液下午5点以后喷施。霜霉病可用75％的...
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![附什么是大头菜 | 大头菜播种时间]( "附什么是大头菜 | 大头菜播种时间")
- 南方地区7月开始播种大头菜，北方地区10月开始播种大头菜，不同地区，播种时间不同。大头菜是芥菜的一种，主要集中在内蒙古、江苏、云南等省区栽培，块根肉质、粗大坚实、呈长圆球形，外皮、根肉都是黄棕色的。块根酱渍供食用，又可作饲料。处理大头菜外，大叶芥菜、水东芥菜、雪里蕻、...
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![大头菜如何腌制]( "大头菜如何腌制")
- 洗净切片采收后的大头菜去根去黄叶，晒1-2天，用水洗净，然后用刀切片，其厚度为1-1.5毫米，深度为离大头菜根颈部1厘米左右为宜。上缸腌制切片后的大头菜即可上缸腌制，腌制时每50公斤大头菜用盐4-4.5公斤，一层大头菜一层食盐。大头菜上缸腌制的第一天至第二天，每天翻缸二次，以防大头菜...
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![大头菜种植时间和方法]( "大头菜种植时间和方法")
- 大头菜可以在每年的春秋季节栽种，在种植前，需要将种子晾晒三天，去除细菌，然后可以将种子浸泡在清水中，等待种子发芽后，再将其取出，播种在肥沃疏松的土壤中，播种后，可以向土壤中浇灌水分，帮助种子适应环境。大头菜什么时候种植1、种植时间种植大头菜可以在每年的春秋季节进行，但是在...
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![附大白菜的生长习性 | 大头菜是不是圆白菜]( "附大白菜的生长习性 | 大头菜是不是圆白菜")
- 大头菜是圆白菜。圆白菜在我国东北地区俗称“大头菜”，云南俗称“莲花白”。大头菜喜温和湿润、光照充足的环境，较耐寒，也具有适应高温的能力，生长适温15-20℃。它对土壤的要求不严格，但适宜在腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。中国各地栽培，作蔬菜及饲料用，是中国重要蔬菜之...
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![大头菜生长周期共多少天]( "大头菜生长周期共多少天")
- 大头菜的生长周期在六十天左右，栽种的过程中，可以使用有机质含量较为丰富、土质较为疏松的腐殖土，在栽种后，可以向土壤中浇灌矿物质丰富的河水，保持土壤湿润，也可以为大头菜提供营养均衡的无机肥，让植株生长的更好。大头菜生长周期多长1、两个月大头菜的生长周期在六十天左右，温...
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![大头菜种植方法和时间]( "大头菜种植方法和时间")
- 大头菜的种植时间在春秋两季，最好是在秋季的7-10月份进行种植。种植之前需要把种植暴晒两三个小时，然后用湿毛巾包起来在20-25℃的环境中，放置3天左右的时间，注意每天都要喷水进行保湿，三天之后就可以取出种子进行种植了。种植在土壤中之后浇透水就可以了，浇水要慢不要冲出种子...
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![大头菜和甘蓝的区别]( "大头菜和甘蓝的区别")
- 甘蓝，也就是人们常说的卷心菜，它的外表多数都是紫色的，于是人们便将它给命名为了甘蓝。大头菜，人们食用的是其根茎部位，叶子一般都不会食用，所以在味道上面，区别还是比较大的。一、大头菜和甘蓝的区别1、外观不同甘蓝菜还有另外的名字叫做卷心菜，它得主茎是粗且短的，颜色是绿色的，...
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![包菜有哪些生长习性 | 包菜是不是大头菜]( "包菜有哪些生长习性 | 包菜是不是大头菜")
- 包菜是大头菜，也叫莲花白，学名为甘蓝，是一种十字花科、芸苔属的一年生或两年生草本植物，还有部分地区也会将雪里蕻以及其他荠菜统称为大头菜。包菜在腐殖质比较丰富的粘壤土或者砂壤土中种植比较好，喜充足的光线，温度最好保持在15-20℃左右。包菜的主要变种有野甘蓝、抱子甘蓝...
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![栽培大头菜有方法]( "栽培大头菜有方法")
- 大头菜以地下根膨大部分为食，肉质坚实，品质佳。1、品种选择：应选择优质品种，并对种子进行浸种和种衣剂+新高脂膜拌种处理。2、整地播种：播种后，要对地表喷施新高脂膜，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。3、肥水管理：大头菜定植后需按要求施肥，并...
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![大头菜有什么作用 | 大头菜能不能生吃]( "大头菜有什么作用 | 大头菜能不能生吃")
- 大头菜可以生吃，但为了保证健康，吃前一定要清洗干净，洗去杂质、农残、虫害等。大头菜可以抗衰老，能有效预防细胞老化，延缓细胞老化速度，发挥抗老化作用，可以预防高血压，对于有胃溃疡和胃炎患者可以适当食用，大头菜中含有丰富的维生素C，维生素U，异硫氰酸丙酯衍生体等这些物质，而这些物...
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![圆葱，西瓜，大头菜高效栽培技术]( "圆葱，西瓜，大头菜高效栽培技术")
- 圆葱西瓜大头菜一年三作三收，是一种高产、高效的种植方式，一般每1/15公顷（1亩）产圆葱4500千克，西瓜4000千克，大头菜4500千克，效益达5000——6000元。合理安排茬口9月中旬育圆葱苗，11月中旬施肥整地，种植圆葱，翌年6月上旬收获。4月上旬育西瓜苗，5月上旬在圆葱田埂上套种西...
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![附甘蓝基本介绍和病虫害防治 | 甘蓝是不是大头菜]( "附甘蓝基本介绍和病虫害防治 | 甘蓝是不是大头菜")
- 甘蓝是大头菜，大头菜是甘蓝的别名，像花菜、包菜、莲花白等都是甘蓝在不同地区的叫法。甘蓝是十字花科、芸薹属的一种植物，通常都是采用播种繁殖，当苗长至5-6片真叶时即可进行移栽。甘蓝常见的虫害有蚜虫和菜青虫，菜青虫可喷苏云金杆菌500-1000倍液防治，蚜虫可用50%灭蚜松乳油10...
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![附卷心菜的特点 | 卷心菜是不是大头菜]( "附卷心菜的特点 | 卷心菜是不是大头菜")
- 卷心菜就是大头菜，大头菜和卷心菜是同一种蔬菜的不同称呼。卷心菜营养丰富，口感不错，可以炒着吃，也可以凉拌。卷心菜又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米，部分大于30厘米，乳白色或淡绿色。卷心菜耐寒、抗病、适应性强、易...
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![野生芥菜有哪些种类 | 芥菜是不是大头菜]( "野生芥菜有哪些种类 | 芥菜是不是大头菜")
- 荠菜包括大头菜，大头菜是芥菜的一种。芥菜中含有丰富的维C、维生素A，适当食用有利于健康。大头菜属于芥菜的一个变种，常常被腌制成咸菜来食用，像萝卜一样长在地底下，形状为圆球，在底下还长有一个长须根，吃起来有一股辣味，所以又叫辣菜。野生芥菜的种类主要有6种，分别是榨菜、大头...
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![怎么施肥管理？ | 大头菜什么时候种植]( "怎么施肥管理？ | 大头菜什么时候种植")
- 问：请教大头菜什么时候种植？怎么施肥管理？1、播种育苗大头菜可直播也可育苗移植。但为了管理方便与充分利用土地，多采用育苗移植。大头菜适于冷凉湿润的季节生长，生长适温为15-20℃。前期有高的温度，有利于幼苗的生长，后期温度较低，日夜温差较大，有利于肉质根的膨大。因而播种期随...
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![一般可在7－10月份陆续播种 | 大头菜的种植时间]( "一般可在7－10月份陆续播种 | 大头菜的种植时间")
- 长江及黄淮地区，大头菜可在春秋两季露地栽培，其中又以秋播为主。秋播具体时间：每年7月下旬至10月份播种，9月中旬至翌年3月收获，其中以8月份种植的大头菜产量最为理想。大头菜种植时间过早，则天气炎热干旱、常有暴雨，难以出苗。大头菜种植时间过晚，则幼苗2-3片真叶时遇寒流，容易被...
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![种植大头菜新技术]( "种植大头菜新技术")
- 1、整地施肥，宜选上层深厚、疏松、保水保肥力强的油沙土或粘壤土种植，应深翻炕土，熟化土壤，浇足底水，施足基肥。2、播种育苗，一般采用直播育苗，播种前用新高脂膜拌种，播种时在墒面按一定行株距打约2厘米深的穴，种子点下后随即用腐熟细碎的农家肥盖籽并灌水，及时喷施新高脂膜保温保...
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丰收库
