![中国的猪肉主要从哪些国家进口]( "中国的猪肉主要从哪些国家进口")
- 回答：我国的猪肉主要从德国、加拿大、巴西、西班牙、荷兰、美国等国家进口。猪肉是餐桌上重要的动物性食品之一，由于它的纤维较为细软、结缔组织较少，并且肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此经过烹调加工后其肉味特别鲜美。...
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![中国每年进口多少猪肉]( "中国每年进口多少猪肉")
- 回答：在2019年我国猪肉进口量总计为210.8万吨，比2018年同期增加91.52万吨，在2020年1季度进口量维持高位，猪肉进口量为95.1万吨。目前允许对中国出口猪肉的国家有加拿大、巴西、智利、美国、法国、丹麦、爱尔兰、意大利、西班牙、德国、荷兰、英国、比利时等。一、中国每年进...
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![猪肉发白没有血色是怎么回事 | 冻猪肉为什么便宜]( "猪肉发白没有血色是怎么回事 | 冻猪肉为什么便宜")
- 回答：冻猪肉一般属于政府储备，通过大量收购而来的，且收购时机有较大弹性，可以选在市场价格低的时候收购，所以冻猪肉比较便宜。另外，投放冻猪肉本身也是为了稳定市场，所以价格也不会太高。冻猪肉的主要营养成分会因冷冻而损失，但一般情况下营养价值上与生鲜肉没有明显的差别。一、...
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![怎样区分老百姓土法养猪肉与全价饲料猪肉？]( "怎样区分老百姓土法养猪肉与全价饲料猪肉？")
- 看色泽:土猪肌肉色泽偏亮黑（饲料猪肉色泽淡偏白），土猪肥膘厚，切开清亮（饲料猪肥膘不太清亮且偏白，膘略溥），按压皮肤及肌肉，土猪弹性较好，压陷易恢复，饲料猪肉反之。实践中需仔细辨别。首先看肉色，土养猪肥肉厚实，肉色油亮，瘦肉肉色红偏黑。关键是红烧后，土养猪肉香气四溢，而养殖场的猪肉...
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![如何鉴别生鲜猪肉的好坏？]( "如何鉴别生鲜猪肉的好坏？")
- 新鲜猪肉表面有一层微干或是微湿润的外膜，触摸时不粘手，肌肉呈现均匀的红色，有光泽、切断稍湿。脂肪洁白，肌肉富有弹性，指压后凹陷能立即恢复，无异味。新鲜猪肉表面有一层微干或微湿润的外膜，触摸时不粘手，肌肉呈现均匀的红色、有光泽，切断面稍湿。脂肪洁白，肌肉富有弹性，指压后凹陷...
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![请问一下如何鉴别母猪肉？请解答？？]( "请问一下如何鉴别母猪肉？请解答？？")
- 一般来说,母猪肉,其色泽较深,呈深红。色,肌纤维较粗,肌间夹杂的脂肪少;皮肤比较。粗糙,松弛而缺乏弹性,多皱襞,且较厚,毛孔。粗,皮肉接合处疏松;皮下脂肪呈青白色,皮与。脂肪之间常见有一薄层呈粉红色,。1.母猪肉皮粗厚、奶头大，但很多商贩会给母猪肉做去皮处理，肥肉明显色...
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![猪肉检疫章不同颜色各代表的什么意思？]( "猪肉检疫章不同颜色各代表的什么意思？")
- 无区别，购买生鲜肉时要看检疫证明和标志；购买猪肉时，应首先看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章。盖章颜色分为红色和蓝色。有说法认为，蓝章为公猪，红章为母猪；或者蓝色章土猪红色章饲料猪，等等。其实，蓝红检验合格章的区别其实就仅仅颜色不同，都属于合格的...
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![野猪肉和家猪肉都有哪些不同？]( "野猪肉和家猪肉都有哪些不同？")
- 这个问题和柴鸡蛋与普通鸡蛋有何不同的问题差不多。野猪肉和家猪肉营养价值差别不大，野猪肉因瘦肉率略高于普通猪肉，所以其颜色略深于普通猪肉，野猪肉的肌纤维比家猪肉的肌纤维略粗一些。野猪肉和家猪肉的区别:野猪肉更香，口感更好主要原因是家猪是圈养，得不到充分运动，肉比较...
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![中央储备冻猪肉是什么时候]( "中央储备冻猪肉是什么时候")
- 回答：中央储备冻猪肉一般在节假日或者突发事件的时候，会适时向市场投放一定量的冻猪肉。比如这次非洲猪瘟事件，国家在8月底9月初一共投放了3万吨猪肉到市场。...
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![猪肉外三元内三元是什么意思]( "猪肉外三元内三元是什么意思")
- 回答：外三元：指三个亲本都是外来瘦肉型品种的杂交猪，该品种的猪具有生长速度快、瘦肉率高等优点，但它对饲料的要求较高，其产仔量一般少于内三元。内三元：猪的杂交方式多采取以长白猪或大约克夏猪为第一父本与当地母猪交配，再以杜洛克为第二父本与一代杂种母猪进行第二次交配后所...
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![豚肉和猪肉的区别]( "豚肉和猪肉的区别")
- 回答：豚肉就是猪肉，在日本猪肉被叫做豚肉。猪肉是主要家畜之一猪科动物家猪的肉，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，是日常生活的主要副食品。...
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![猪周期是什么意思 | 猪肉周期一般几年]( "猪周期是什么意思 | 猪肉周期一般几年")
- 回答：猪周期一般是2-3年左右。养猪时猪舍温度要根据猪生长的情况来判定，幼猪猪舍温度要保持在30°C以上。除了温度之外，猪舍的湿度也需要养殖户格外关心，在冬季时猪舍的湿度应维持在65%左右。同时猪的饲养空间也要注意，一定要让猪群在猪圈之中拥有足够的生活空间。一、猪肉周...
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![如何鉴别病死猪肉]( "如何鉴别病死猪肉")
- 一般来说病死猪肉具有以下一种或多种特征：皮肤大片或全身紫红或有红色斑块或多处红点，脂肪黄染，肉中有异物，或外观显著异常。病死猪肉的放血刀口切线平整，切面光滑无血液浸润，刀口不外翻，平整，周围组织稍有血液浸润。...
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![瘦肉精猪肉食用后有那些症状表现？]( "瘦肉精猪肉食用后有那些症状表现？")
- 瘦肉精摄入过量后，将直接导致人体急性中毒。临床表现主要有话多，心跳过快，过度兴奋，心慌手抖等。健康的成年人如果得到及时医治，问题不会太过严重;但如果中毒的人本身患有心脑血管等慢性疾病，瘦肉精中毒甚至有可能致命。人大量食用会出现头晕，恶心，手脚颤抖，心跳，甚至心脏骤停致使...
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![猪会吃猪肉吗]( "猪会吃猪肉吗")
- 回答：猪会吃猪肉，猪是一种杂食性动物，一般只要是合它口味的食物都会吃。猪肉又名豚肉，它含有丰富的蛋白质以及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，属于人们日常生活中的主要副食品。...
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![黑猪肉与白猪肉的区别？]( "黑猪肉与白猪肉的区别？")
- 黑猪肉白猪肉花猪肉从营养价值上来说，差不多，口味上有差别，因为饲养周期有差别，肌间脂肪沉淀、分布不一样。黑猪肉不含瘦肉精，抗生素，外源性激素等对人体有害的物质。而普通白猪肉存在药残和外源性激素等有害物质，对人体健康构成潜在威胁。...
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![黑猪的养殖技术 | 黑猪肉市场价格多少钱一斤]( "黑猪的养殖技术 | 黑猪肉市场价格多少钱一斤")
- 想必现在社会上大部分人都还是肉食主义者，素食主义者还是偏少数的吧。猪肉是很多人几乎每天都要吃到的一种食物，不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值。其中最受欢迎的还是黑猪肉，那它在市场上的价格又是怎样的情况呢？黑猪肉市场价格多少钱一斤现在养殖普通家猪和养殖黑猪相比...
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![和粮食猪肉哪个营养好 | 饲料猪肉对人体有危害吗]( "和粮食猪肉哪个营养好 | 饲料猪肉对人体有危害吗")
- 回答：饲料猪肉对人体有危害，但如果是用符合国家规定的饲料喂养的猪，那么食用后对人体是没有多大影响的。饲料是建造和维持猪体的构成物质，还是猪体生长发育必需的物质；猪为了保持体温和运动，需要供给能量，而饲料是产热和脂肪沉积的能量来源；饲料中某些养分能对猪体各种功能、生命...
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![哪些猪肉不要买 | 母猪肉和公猪肉的区别是什么]( "哪些猪肉不要买 | 母猪肉和公猪肉的区别是什么")
- 摘要：用手摸猪肉，黏手的不要买，新鲜的猪肉表面微干或湿润，但不黏手；用手指按压猪肉，猪肉塌陷，无法迅速回弹的不要购买；新鲜的猪肉只有肉类的鲜香气味，没有其他的异味，闻起来有异味或腐臭味的猪肉不要购买；健康的猪毛根是白净的，毛根发红的猪肉不要购买。我们都知道，猪是可以分为公猪和...
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![猪肉绦虫病症状]( "猪肉绦虫病症状")
- 回答：猪肉绦虫病误食后会出现腹痛、腹泻或便秘等症状，粪便中还可能排出白色扁片或长方形绦虫节片。猪肉绦虫为无脊椎、绦虫纲动物，是中国主要的人体寄生绦虫，体长2-3米，宽7-8毫米，共有节片800-900片，中间宿主主要是猪，会寄生在猪的肌肉、肝脏、脑等器官内，为白色小点。...
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![猪肉脯的制作工艺]( "猪肉脯的制作工艺")
- 猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色，具有口感丰富，咸中微甜，芳香浓郁，余味无穷。猪肉脯生产过程比较复杂而严格，选用的是新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取...
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![中国还进口美国猪肉吗]( "中国还进口美国猪肉吗")
- 回答：中国会进口美国猪肉。中国食用猪肉数量多，自身的需求已经大于供求，只能从美国进口猪肉。美国的养猪成本比我国低一倍，加上运费到我国来价格还是便宜，所以会进口美国猪肉。...
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![死猪肉？ | 如何辨别病猪肉]( "死猪肉？ | 如何辨别病猪肉")
- 这个可以观察肉的颜色，如果搜的颜色比较深红，肉无光泽，弹性比较差，这就说明是病死猪肉。健康的猪肉颜色比较适宜，肉的弹性好，肉质有光泽。皮肤大片或全身紫红或红色斑块或多处红点，淋巴结肿大出血，脂肪黄染，肉中有异物，或外观显著异常，死猪肉切面光滑无血液浸润，刀口不外翻，皮肤淤血，呈...
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![冷冻6个月以上的猪肉建议直接丢弃 | 猪肉在冰箱中能放多久]( "冷冻6个月以上的猪肉建议直接丢弃 | 猪肉在冰箱中能放多久")
- 如果是保鲜室存放，一般以当天吃完为宜，存放时间最多不宜超过5天。如果是冷冻室存放，以30天内吃完为宜，不宜超过90天。若存放时间超过180天，建议直接丢弃。一、猪肉在冰箱中能放多久1、保鲜室（1）保鲜室中的温度大约在1-9℃，在这个温度下，有害病菌可以继续繁殖，因此，保鲜室中的肉类放...
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![藏香猪怎么做好吃又简单 | 藏香猪肉好吃吗]( "藏香猪怎么做好吃又简单 | 藏香猪肉好吃吗")
- 藏香猪肉是猪肉的一个名贵品种，目前在我国少部分地区有其分布。藏香猪肉的营养物质含量非常丰富，食用之后有很多好处，所以很是受人们的喜欢。不过很多人都不知道它的具体做法是什么，其实想要做的好吃，也是有一些诀窍的。藏香猪肉好吃吗藏香猪非常好吃的。藏香猪脂肪含量很低，猪...
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丰收库
