![螺蛳粉不放酸笋还臭吗 | 螺蛳粉怎么才能不臭]( "螺蛳粉不放酸笋还臭吗 | 螺蛳粉怎么才能不臭")
- 相信吃过螺蛳粉的人都知道螺蛳粉在刚打开的时候有一股很浓郁的味道，对于那些不是很喜欢的人而言就会显得螺蛳粉的味道很难闻，甚至感觉到有一股酸臭味。那么螺蛳粉应该怎么弄才不臭呢？今天就让我们一起来解答关于螺蛳粉的这个奥秘吧。螺蛳粉怎么才能不臭可以不加酸笋吃，螺蛳粉...
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![天麻花粉果子怎么存放 | 天麻花粉拌萌发菌放几天]( "天麻花粉果子怎么存放 | 天麻花粉拌萌发菌放几天")
- 回答：天麻花粉拌萌发菌可以放置1个月左右。用萌发菌处理天麻种子的方法主要用于天麻有性繁殖，可克服现有处理方法存在的发芽率低，难以满足生产要求的问题。使用萌发菌时一定要先选择箭麻，箭麻的选择时间一般在秋冬交际。收获天麻时，可选择个体发育完好、无损伤和病害、顶芽饱...
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![新鲜竹笋焯水要放盐吗 | 竹笋保鲜8个月以上技术]( "新鲜竹笋焯水要放盐吗 | 竹笋保鲜8个月以上技术")
- 回答：使用速冻机械，将笋体温度保持在零下18℃，然后放在零下10℃的环境中保存即可，可保鲜8个月以上。或将竹笋直接置于冷库中，库温控制在零下18℃，也可以保鲜8个月以上。或将切好的竹笋用浓盐水煮沸后冷却，然后倒进一个容器里并找一块大石头之类的重物压住盖子，在竹笋不露出水面的...
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![葛粉酸糕的制作工艺]( "葛粉酸糕的制作工艺")
- 一、葛根淀粉液的制备称取去皮葛根，切碎，加入水，内含0.5%拧橡酸，加热煮沸，在高速捣碎机上捣碎后，过100目筛网，除粗渣，再对粗渣进行第二次水洗，尽可能完全将渣中淀粉洗出，最后，将所有的淀粉浆过120目绢丝网，弃去纤维性杂质。二、葛粉酸糕的加工（一）配方葛粉浆、砂糖各150克，糖浆100克，琼脂...
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![芦笋怎么吃 | 芦笋要不要削皮]( "芦笋怎么吃 | 芦笋要不要削皮")
- 对于比较鲜嫩的芦笋可以不削皮，但如果外皮质地比较坚硬，就需要削皮后再进行烹炒食用。芦笋常见的吃法有清炒芦笋、洋菇炒芦笋、芦笋肉丝等。在制作芦笋肉丝时，需准备好里脊肉、老抽、干淀粉、姜丝等材料。芦笋中富含蛋白质、维生素、钙、铁等微量元素，一般人群皆可食用。一、...
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![老叶背面好像是白粉病？ | 莴笋]( "老叶背面好像是白粉病？ | 莴笋")
- 问：莴笋，老叶背面好像是白粉病？加强管理，增施磷钾肥，药剂可用：58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂600倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾防治。隔7天喷一次，连续喷2～3次。上述药剂交替使用。...
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![白芦笋和青芦笋有什么不同？]( "白芦笋和青芦笋有什么不同？")
- 问：我想问一下白芦笋和青芦笋有什么不同？1、白笋和绿笋对品种选择要求不同。首先绿笋对品种的要求更加严格，栽培绿笋要求品种嫩茎深绿，质地鲜嫩，不老化、笋尖鳞芽包合紧密，嫩茎肥大整齐。第一分枝部位高，开散较迟的品种。我们现阶段栽培的绿笋全部是由白笋品种转换过来的，过去人...
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![高锰酸钾能不能治疗草莓白粉病]( "高锰酸钾能不能治疗草莓白粉病")
- 草莓白粉病是草莓种植户们在种植草莓的时候最常见也是最高发的一种疾病。而该疾病在严重的情况下会导致草莓的结果率降低，草莓的质量和口感不佳，容易给草莓种植户们带来一定的经济效益损失。但该疾病发生时，很多草莓种植户们都会采用相应的方法进行防治。但是，最近这段时间有...
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![莴笋去皮后怎么放置可以不变色]( "莴笋去皮后怎么放置可以不变色")
- 回答：莴笋去皮之后可以将其用保鲜袋密封，然后放入冰箱冷藏，这样一般不会变色。莴笋变色一般是因为它的水分被蒸发了，其叶绿素沉积后而显得颜色更加绿，发生这种情况后通常去掉变色的部分就可以正常食用。...
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![湿米粉过夜怎么放置 | 湿米粉怎么保存（能放冰箱冻吗）]( "湿米粉过夜怎么放置 | 湿米粉怎么保存（能放冰箱冻吗）")
- 应该没有人没有食用过米粉这种食物吧，它在我们生活中十分常见，而且很多人都会喜欢食用。米粉的种类也非常多，有我们熟知的桂林卤粉、津市牛肉粉以及重庆砂锅粉等等，也有人自己购买到家中弄着吃。不过对于这种米粉的保存方法是怎样的呢？一起来了解一下。湿米粉怎么保存（能放冰箱...
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![贡菜是不是莴笋]( "贡菜是不是莴笋")
- 贡菜不是莴笋。贡菜是一种一年植物，色泽美丽、口感爽口，食用起来美味，栽培历史有两千二百多年，是一种历史悠久的蔬菜。而莴笋又称莴苣，是一种菊科莴苣属的变种，经人工栽培端上餐桌，又叫做莴苣笋、莴菜等，不同地区叫法不同，一般是鲜食为主，肉质脆嫩，口感美味。一、贡菜和莴笋的区别1...
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![红莴笋不粗打什么药]( "红莴笋不粗打什么药")
- 回答：红莴笋长得不粗一般可以打胺鲜酯da-6、赤霉素等药物，该类药物属于植物生长素，施用后不但可以促进红莴笋的生长，还能使其茎肉长粗，但是使用的时候一定要控制好用药量，以免产生反作用。...
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![枸橼酸、苹果酸粉的主要成分是什么？]( "枸橼酸、苹果酸粉的主要成分是什么？")
- 问：请问枸橼酸、苹果酸粉的主要成分是什么？我们来看一下枸橼酸。枸橼酸是一种有机酸，化学式为C6H8O7。它是一种无色结晶或粉末，味酸，可溶于水和乙醇。它是柠檬、橙子、柚子等柑橘类水果的主要成分之一，也可以通过发酵和化学合成的方式生产。枸橼酸广泛用于饮料、果汁、糖果、罐...
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![这种紫莴笋和青莴笋有什么不一样？]( "这种紫莴笋和青莴笋有什么不一样？")
- 紫莴笋和青莴笋在营养价值上一样，只是颜色不一样。紫莴笋含有的叶绿素没有绿莴笋多，要说营养肯定是绿莴笋好，要说味道就要属紫莴笋！紫莴笋和青莴笋就颜色不一样。营养价值是应没有太大的差异，只是口感和颜色不同。...
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![油麦菜和莴笋叶有什么不同 | 莴笋叶子是不是油麦菜]( "油麦菜和莴笋叶有什么不同 | 莴笋叶子是不是油麦菜")
- 莴笋叶不是油麦菜。油麦菜的叶子比较细长而且表面是比较光滑的，而莴笋叶则比较宽大，而且表面也有许多经脉突出来，是比较不平的，而且莴笋叶没有油麦菜长。莴笋叶是茎用莴苣的叶子，油麦菜是叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，营养价值高于茎用莴苣。油麦菜吃起来口感比较细腻脆爽，而...
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![红薯粉添加硫酸铝铵]( "红薯粉添加硫酸铝铵")
- 回答：如果是食品级的硫酸铝铵，是可以在红薯粉中作食品添加剂使用的，但硫酸铝铵中含有铝元素，摄入过多时会影响人体对铁、钙等成分的吸收，对健康造成不利，所以红薯粉在添加硫酸铝铵时，必须按照规定的量添加，切记不能过量，详细问题还可以向食品药品监督管理单位咨询。一、红薯粉添加...
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![什么人不能吃竹笋]( "什么人不能吃竹笋")
- 竹笋是大自然和人类的智慧对于现代人的馈赠，是人们心中的美味，竹笋虽然味道鲜美，但是也是和公鸡、鲤鱼并称为三大发物之一，因此在竹笋的食用方面存在一定的禁忌，食用的时候一定要注意。什么人不能吃竹笋1、竹笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，过量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担，...
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![莴笋怎样施肥才能使莴笋不长苔？]( "莴笋怎样施肥才能使莴笋不长苔？")
- 问：莴笋怎样施肥才能使莴笋不长苔？施肥原则是淡肥勤浇，以速效有机肥为主，化肥为辅。第一次正式追肥在秧苗成活期，最后一次追肥在采收产10-15天。中间间隔7天左右追肥，其中在定植后20天左右施一次重肥。...
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![做的酸奶很酸怎么补救 | 自制酸奶为什么不酸]( "做的酸奶很酸怎么补救 | 自制酸奶为什么不酸")
- 很多人说酸奶不够酸百分之五十的可能是跟温度有很大的关系。还有可能是因为制作酸奶的机器没有达到40摄氏度的恒温，如果可以达到恒温，菌种等各方面都准备充分5个小时就已经足够了，是不是这原因呢，下面跟着小编来了解下吧。自制酸奶为什么不酸1、酸奶机原因可能因为酸奶机调试...
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![冬笋焯水的方法 | 冬笋要不要焯水]( "冬笋焯水的方法 | 冬笋要不要焯水")
- 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，外表光滑，呈嫩黄色，因尚末出土，笋质幼嫩，洁白如玉、清香纯正，营养丰富，在宴席上配肉类烹炒，常作为山珍佳肴，故在我国民间素有素食第一品的美誉，下面我们就一起来看一看冬笋要不要焯水吧。冬笋要不要焯水冬笋含有草酸，建议用沸水焯过...
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![种植莴笋适合放什么样的肥料？]( "种植莴笋适合放什么样的肥料？")
- 可以放农家土肥，有机肥等。1、基肥。2、复合肥料。3.蔬菜用肥。种植莴笋基肥以腐熟的农家肥为主，最好的肥料是羊粪和牛肥及稻草的混合物为主，土壤增施农家肥能够改良土壤。想要莴笋长得快，在种植的时候要施加足够的基肥，可施腐熟之后的农家肥，不要用生肥，在结球期可施加复合肥。...
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![氨基酸原粉和氨基酸水溶液的区别 | 一亩用多少氨基酸原粉]( "氨基酸原粉和氨基酸水溶液的区别 | 一亩用多少氨基酸原粉")
- 水稻：水稻移栽后，每亩使用5-7kg氨基酸原粉与适量细沙土混合，田间撒施。蔬菜：每亩使用10-15kg氨基酸原与适量清水或粪水混合，浇灌。瓜果：每亩使用10-15kg氨基酸原粉与适量清水或粪水混合，浇灌或随水浇灌。鱼虾饲料：每亩水面（水深1.5m）使用7-10kg氨基酸原粉拌料饲喂。一、一亩用多少...
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![莴笋干直接晒可以不]( "莴笋干直接晒可以不")
- 回答：莴笋一般不可以直接晒干，需要将其处理过后才可以晒成莴笋干。晒干方法：将莴笋去皮后切成厚度为0.8-1厘米的片块，然后取锅烧水，等水烧开后加入适量的食用盐和食用油，再将莴笋片放入锅中焯水2分钟左右；将焯过水的莴笋片用水冲凉并沥干水分，最后将其放在太阳底下晒干即可。...
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![山药粉是酸的吗]( "山药粉是酸的吗")
- 山药粉一度非常的热销，很多人都慕名而去购买回来养生保健。不少人买回去的山药粉发现都会有点酸酸的味道，有的甚至特别的酸。那么山药粉真是酸的还是过期了？哪些人最适合吃山药粉？山药粉是酸的吗山药粉有点微酸是正常的。有些山药粉发酸则是因为变质，由于山药粉的主要成分是淀...
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![附酸笋制法 | 酸笋可不可以生吃]( "附酸笋制法 | 酸笋可不可以生吃")
- 酸笋可以生吃。酸笋可单独吃，也可和其它鱼肉、蔬菜一起煮着吃，其味鲜美，凡食者无不称道。酸笋也是广西人传统的调味佳品，在菜肴中加入少量酸笋，味道浓郁。炎热的天气，剩菜里加入了一点笋汁，剩菜虽然过了夜，但是没有馊味。腌制酸笋的季节是春秋两季，酸笋可以用来制作锅肉炒酸笋。一...
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丰收库
