![金针肥牛窍门]( "金针肥牛窍门")
- 回答：切适量的葱花、蒜末，然后在锅中烧少许油，再将蒜末放入炒至煸香；将豆瓣酱放入锅中，待炒出红油后加清水煮沸；将金针菇放入锅中，待其熟透后放入肥牛片，然后加盐再煮3分钟左右即可出锅，出锅后撒上葱花即可食用。...
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![雪花肥牛月季有哪些优缺点]( "雪花肥牛月季有哪些优缺点")
- 雪花肥牛的优点有很多，它的观赏价值高而充满独特的风情，其花色、花型以及株型等都充满了美观性，有着淡雅的香味，这些外形特色都属于雪花肥牛的优点。而且，雪花肥牛这种月季的生命力较强，依靠其发达的根系可以促进雪花肥牛的枝叶繁盛而花朵长时间盛开，并且花期所持续的时间也是特...
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![肥牛卷都是合成肉吗]( "肥牛卷都是合成肉吗")
- 回答：肥牛卷大部分都是用真牛肉制作的，但也有部分是合成的。区分方法：人工合成的肥牛卷其纹路是散乱的，且纹理比较粗糙，肉色也不均匀，同时肌肉纤维也黯然无光，除此之外闻起来还有一种奇怪的味道；用真牛肉制成的肥牛卷其纹理比较细腻，肉质的颜色为红色且分布得较均匀，同时肉质有光泽...
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![肥牛上脑是哪个部位]( "肥牛上脑是哪个部位")
- 回答：“肥牛上脑”是位于牛的肩颈部（靠后一点）与脊骨两侧的牛肉。肥牛上脑一般是指“牛上脑”，该部位的牛肉其肉质比较细嫩多汁，且脂肪杂交得较为均匀（脂肪含量低但蛋白质含量高），同时还具有较好看的大理石花纹，除此之外其口感较绵软，适合用来涮火锅或者煎炸、烧烤。...
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![肥牛是牛的哪个部位]( "肥牛是牛的哪个部位")
- 回答：肥牛不是指牛身上的某个部位，因为牛的全身都没有叫做“肥牛”的部位，它的意思是“放在热锅里食用的牛肉”。制作肥牛片的肉是除了牛身上的牛腩肉外，其它地方的肉都可以做的，这是因为牛腩上的筋较多，不宜用来制作肥牛片。...
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![附常见蘸料做法 | 肥牛蘸料怎么调好吃]( "附常见蘸料做法 | 肥牛蘸料怎么调好吃")
- 摘要：锅中放入色拉油10kg，净芫荽段1kg，浸炸至芫荽没有水分时捞出，再将油离火，加入葱白蓉、蒜蓉各300g，姜蓉100g，再加猪肉松300g、焙香的椰蓉3kg、干辣椒粉65g、果仁蓉1kg，慢火熬15分钟左右，加入龙井茶汁200g等，慢火熬30分钟离火，最后加入四海鸡精100g、精盐85g搅匀即可。一、特色沙...
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![主要问题是大部分养殖户没有接受过专业的知识技术 | 养殖肥牛存在哪些问题]( "主要问题是大部分养殖户没有接受过专业的知识技术 | 养殖肥牛存在哪些问题")
- 养殖技术不成熟：养殖技术影响肥牛养殖是否成功，也决定肥牛的品质，因此需要一定的技术支撑。品种单一：养殖品种单一不利于肥牛生长，会导致肥牛品种退化，需要引进新的养殖品种，加快肥牛生长速度。环境卫生不佳：环境卫生影响肥牛生长能力，环境过差会导致蚊虫滋生，应定期消毒，清理牛场粪...
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![肥牛不包括外脊还是牛尾 | 牛黄是从牛的哪里弄出来的]( "肥牛不包括外脊还是牛尾 | 牛黄是从牛的哪里弄出来的")
- 回答：牛黄一般是从牛的胆囊中提取出来的。屠宰牛时，如果在牛的体内发现了胆结石，过滤掉胆汁后可以将牛黄取出，然后除掉外面的薄膜，待阴干之后具有一定的药用价值。天然牛黄一般比较少见，所以价格也都比较高，人工牛黄则是从牛的胆汁中提炼出来的。肥牛一般不包括牛尾，西餐厅的烤牛...
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![制作肥牛卷用哪个部位]( "制作肥牛卷用哪个部位")
- 回答：肥牛卷是用牛身上除了牛腩肉以外的肉制成的。肥牛一词源于美国，是指放在热锅里食用的牛肉，采用先进技术从牛身上可以分割出几十种肥牛，通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形，再通过专用的机械刨成薄片，然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟，吃到嘴里后才是...
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![盒装肥牛卷要不要洗，放冷藏可以几天，过期了还能吃吗]( "盒装肥牛卷要不要洗，放冷藏可以几天，过期了还能吃吗")
- 摘要：盒装肥牛卷是不需要清洗的，因为从正规超市买回来的盒装肥牛卷，都是清洗加工好的，卫生方面有保障，食用时直接下锅煮熟即可。盒装肥牛卷放冷藏室可以放一天左右，不宜放置时间太久，否则就会变质不能食用。一般盒装肥牛卷过期了是不建议食用的，因为会出现变质，还有细菌滋生的情况...
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![肉牛的饲喂 | 肉牛短期育肥技术]( "肉牛的饲喂 | 肉牛短期育肥技术")
- 充分饮水：采取自由饮水或每日饮水不少于3次，冬季饮温水。分群定槽：按品种、体格大小、强弱的不同分群围栏饲养。喂饲次数：育肥前期日喂2~3次，中间隔6小时，后期可自由采食。注意观察：防止牛缰绳缠住牛腿，或者缰绳损伤牛头皮肤，引起感染。微量要素：注意添加维生素A、D以及矿物质、微...
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![矮牵牛花施什么肥 | 矮牵牛花怎样施肥]( "矮牵牛花施什么肥 | 矮牵牛花怎样施肥")
- 矮牵牛属于草本科植物，又称碧冬茄，在我国各地都很流行。矮牵牛花呈漏斗状，重瓣花球形，花白、紫或各种红色，非常美丽，花期也比较长，所以非常招人喜欢，既然花期比较长，那么今天小编就和大家分享一下。矮牵牛花的施肥方法：1、矮牵牛花一般建议在出小花苞的时候就施肥，这样张出来的花色...
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![肥牛金针菇怎么做简单又好吃 | 肥牛金针菇正宗做法]( "肥牛金针菇怎么做简单又好吃 | 肥牛金针菇正宗做法")
- 肥牛本身作为西方人食谱中的常客，随着中西方饮食文化的交流逐渐被国人熟知，并且逐渐纳入中国人的食谱。金针菇肥牛作为一道中西结合的菜肴，在西方饮食文化的基础上增加了一些中国的元素，成为人们热爱的食物。肥牛金针菇正宗做法材料：金针菇、肥牛片、油、盐、豆瓣酱。做法：1、...
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![怎样选择育肥牛？ | 再牛的育肥过程中]( "怎样选择育肥牛？ | 再牛的育肥过程中")
- 自己没有放养条件只有圈养，这就得根据自己准备的饲养周期来购牛。一般情况下饲养周期为四个月或六个月。如选四个月为周期来育肥，那就得购进一些体重在600－700市斤，月龄在16－18个月左右的架子牛来育肥。若选六个月为育肥周期的。所购进的牛月龄得12－14个月，毛重在450－500斤为最好...
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![肉牛育肥几个月出栏 | 肉牛育肥快速方法]( "肉牛育肥几个月出栏 | 肉牛育肥快速方法")
- 回答：1、饲料选择：肉牛想快速育肥，应确保饲料充足，并补喂精饲料。2、饮水清洁充足：始终保证饮水清洁充足，在饮水中可酌情添加食盐、人工盐或者小苏打等物质，冬春季节饮用温水。3、定期驱虫：在每年春季进行驱虫。4、建好圈舍：为肉牛创造一个安静、舒适、清洁的生活环境，尽量减少应激...
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![肉牛育肥在选择育肥牛上要注意哪些？]( "肉牛育肥在选择育肥牛上要注意哪些？")
- 育肥牛要选改良的西门塔尔、夏洛来、利木赞等杂交改良健康无病、体重在250千克以上，年龄在1~2周龄的未去势杂种公牛。选择好育肥牛的原则是架子大、增重快、瘦肉多、脂肪少、无疾病。选择要求品种类型可选择西门塔尔、安格斯、皮埃蒙特等。最好选择改良的西门塔尔，夏洛来等...
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![肉牛育肥几个月出栏 | 肉牛直线育肥方法]( "肉牛育肥几个月出栏 | 肉牛直线育肥方法")
- 在国内，改良杂交的西门塔尔、夏洛来、利木赞、南德温等品种的肉牛是当前较好的选择。这些改良后的第二代、第三代品种肉牛拥有许多本地土杂牛无法比拟的优点，如适应性强、耐粗饲、易育肥、增重快、屠宰率高等。因此，选择优良的品种是关键所在。此外，品种肉牛的增重速度与年龄...
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![什么是架子牛 | 架子牛育肥技术]( "什么是架子牛 | 架子牛育肥技术")
- 随着养殖业的不断发展，很多人加入到养殖业这个大家庭中，很多人对架子牛培育非常的感兴趣，那么小编就为大家简单介绍一下架子牛培育技术，首先，架子牛育肥是增加养牛经济效益的一个重要环节。因此，选准选好架子牛是一个关键，主要从以下几方面着手。架子牛育肥技术一、架子牛的选择...
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![牛喜欢吃什么食物 | 育肥牛喂什么饲料肥得快]( "牛喜欢吃什么食物 | 育肥牛喂什么饲料肥得快")
- 1、精粗搭配：由于粗饲料的营养价值很低，无法满足生长期牛对营养物质的需求，因此必须掺入一部分精饲料，比例为6：4左右。2、粗料选择：由于各种粗饲料之间的营养价值差距很大，所以必须使用新鲜牧草、青储玉米秸秆、大豆秸秆和酒糟等作为粗饲料喂牛。3、精料选择：牛不能只喂玉米，可以...
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![育肥牛什么品种好 | 育肥牛怎么喂长得快]( "育肥牛什么品种好 | 育肥牛怎么喂长得快")
- 回答：1、育肥前期：饲料搭配上以优质粗饲料为主，适当增加食盐，并给予充足的饮水，从进场第3-4天起可以饲喂精料，每天喂1.5-2公斤。2、育肥中期：增加各种饲料的喂给量，日粮蛋白质含量为11%，精料日喂量为3-4公斤，粗饲料自由采食。3、育肥后期：增加日粮中的能量饲料，减少蛋白质饲料。4、饲...
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![牛犊吃什么饲料长得快 | 育肥牛快速育肥牛的饲料配方]( "牛犊吃什么饲料长得快 | 育肥牛快速育肥牛的饲料配方")
- 回答：黄玉米19%、胡麻饼13%、玉米黄贮17.6%、白酒糟45%、食盐0.4%以及干草粉5%。或玉米秸3%、白酒糟30%、食盐0.4%、黄玉米10%、棉籽饼12%和玉米青贮（带穗）44.6%。或黄玉米15%、胡麻饼13.6%、干草粉5%、白酒糟31%、食盐0.4%和玉米黄贮35%。一、育肥牛快速育肥牛的饲料配方1...
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![肉牛应如何育肥？]( "肉牛应如何育肥？")
- 1、肉牛育肥期的管理1.1优化肉牛品种及牛龄利用国外良种肉牛与本地黄牛进行杂交所繁育的经济杂交肉牛生活力强，生长发育迅速，饲料转化率高，产肉性能好，是养殖牛肉的首选品种。育肥牛最好挑选半年以上，体重200kg以上，育肥到一年半至两年屠宰。1.2定期驱虫要做好肉牛的定期驱虫工...
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![育肥牛是公牛还是母牛 | 育肥牛一天吃多少饲料]( "育肥牛是公牛还是母牛 | 育肥牛一天吃多少饲料")
- 育肥牛每日摄入的饲料量为体重的2%左右（按干物质计算）。育肥牛一般选择公牛，因为在饲养条件相同的情况下，公牛生长速度最快，阉牛次之，母牛生长速度最慢。如果是3个月短期快速育肥，一般选择350-400kg的架子牛，如果是6个月育肥，一般选择300kg，年龄为1.5-2.5岁的架子牛。一、育肥牛一...
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![架子牛饲养管理 | 肥育牛饲料配方]( "架子牛饲养管理 | 肥育牛饲料配方")
- 周岁内的育肥牛精料配方包括玉米、豆饼、麦子、油脂等，按一定比例配制，成年牛育肥精料配方由玉米、豆饼、高粱、石粉等按比例配制。育肥牛日粮配方为青贮饲料25公斤，干草4公斤。新购入的架子牛入场后需隔离，进入篱笆后补充水分。第一次喂量应限制，五六天后可自由采食。要按大...
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![主要有青年牛育肥和架子牛育肥 | 养殖肉牛的饲料配方]( "主要有青年牛育肥和架子牛育肥 | 养殖肉牛的饲料配方")
- 摘要：40公斤以上的架子牛：玉米65％、食盐1％、棉籽饼15％、麸皮11.5％、豆饼5％、骨粉1％、苏打粉1％、香味剂0.5％。250公斤以上的青年牛：玉米60％、豆饼10％、苏打粉1％、棉籽饼20％、骨粉1.5％、食盐1％、香味剂1％、麸皮5.5％。肉牛的粗饲料主要以青贮玉米秸秆和啤酒糟、白酒糟结合。一、饲料配方体重在4...
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丰收库
