![茭白有哪些品种 | 茭白种子价格及种植方法]( "茭白有哪些品种 | 茭白种子价格及种植方法")
- 茭白种株价格一般在2~4元左右，但因种株品种、质量、产地不同，因此价格差异较大。茭白一般在11～4月或6～8月种植，农历8月采收。种株应选择品种优良的母株，要合理选择茭田的环境。追肥宜早不宜迟，结合水层管理，促进孕茭，提高产量和品质。种植时要注意清除杂株，同时要注意及时疏苗补苗...
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![茭白大田棚栽技术]( "茭白大田棚栽技术")
- 茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭)，双季茭白(两熟茭)产量较高，品质也好。古人称茭白为"菰"。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是"六谷"(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之...
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![茭白炒肉的做法大全]( "茭白炒肉的做法大全")
- 茭白在我国是一种比较有名的蔬菜，它不仅有着艳丽的外表，其口感清脆嫩滑，其里面含有丰富的营养物质，还具有一定的食用价值，所以因此受消费者的喜爱。日常生活中我们吃茭白一般会和肉一起炒着吃，这样营养价值更高。茭白炒肉食材：茭白、猪肉、红辣椒、葱。做法：1、茭白改刀切成粗条，...
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![附管育苗种植技术 | 茭白栽培种植技术]( "附管育苗种植技术 | 茭白栽培种植技术")
- 回答：选择光线好，土地平整，土层深厚，有水源的保水保肥力强的田块作为种植地。选择晚熟，产量高的双季品种或者上市早、产量高的单季品种。在种植前进行翻耕，每亩地施入腐熟农家肥3000千克或者浓人粪尿2500千克。茭白一般在4-5月上旬的时候定植，当茭苗长到20厘米左右，水田土温为10...
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![茭白里面的黑点是什么]( "茭白里面的黑点是什么")
- 回答：茭白中的黑点是一种叫菰黑粉菌的真菌引起造成，不影响食用。菰黑粉菌存在于土壤中，当茭白的地下根茎开始萌发新芽的时，菰黑粉菌会感染茭白，并不断的分泌出吲哚乙酸，导致茭白的茎不断生长膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白，当茭白变老时菰黑粉菌会形成黑色袍子...
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![茭白炒菜怎么做最好吃？ | 茭白就是高笋]( "茭白炒菜怎么做最好吃？ | 茭白就是高笋")
- 茭白就是高笋茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。古人称茭白为菰。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是六谷(稌、黍、稷、粱、麦、...
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![2017种茭白前景及市场价格行情分析 | 2017种茭白赚钱吗]( "2017种茭白前景及市场价格行情分析 | 2017种茭白赚钱吗")
- 茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白，双季茭白产量较高，品质也好。古人称茭白为菰。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是六谷之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象...
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![茭白高产栽培技术]( "茭白高产栽培技术")
- 茭白又名茭笋,属禾本科,是多年生宿根草本植物。其高产栽培技术主要掌握以下几个方面：一、选苗从外地调苗的一般在3月底4月初种植前就要到苗地进行拔苗选苗。在本地选老茭墩育苗的一般在冬至前挖起预先选过的茭墩，平摆在田角或水沟里，灌浅水过冬。起墩后把周围的老根大部分割...
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![茭白可以晒干吃吗]( "茭白可以晒干吃吗")
- 回答：茭白可以晒干吃。将茭白切片或者切丝后，用开水焯一下，去除掉茭白中的草酸，捞起控干水分再平坦晾晒成干即可，茭白干制作的时候与其他干菜很相似，只需用水将其泡发，再用开水煮一会儿，捞起控水即可用于烹饪。...
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![高山单季茭白栽培技术要点有哪些？]( "高山单季茭白栽培技术要点有哪些？")
- 问：高山单季茭白栽培技术要点有哪些？茭白主要技术环节1、茭田选择与准备高山单季茭白种植要选择具有较高海拔高度、田间小气候凉爽、水源清洁而充足、排灌条件好、土层深厚肥沃、保水抗旱能力强的田块。定植前翻耕平整田面待种。2、品种选择。选用适宜高产单季茭栽培的如“...
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![茭白古代叫什么？]( "茭白古代叫什么？")
- 问：茭白古代叫什么？茭白古代叫“菰”。菰在古代是类似水稻的一种粮食，用它做的饭叫做雕胡饭，在唐宋时期是一种高级的饭食，后来人们发现菰感染了菰黑粉菌病，这种病菌能分泌出一种异生长素，刺激茎部，使之不能开花结果，茎节细胞因此加速分裂，并将养分集中起来，形成肥大的纺锤形肉质茎，这...
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![种植高产茭白的生长环境条件]( "种植高产茭白的生长环境条件")
- 茭白是一种比较特殊的蔬菜，世界上只有我国和越南有一定的种植面积，其他大多数国家都只当做观赏作物在种植，事实上，茭白富含营养，具有利尿止渴、补肾解毒等功效，如今，茭白的种植面积越来越普遍，但许多人想种植却不知道茭白需要什么样的生长环境，下面小编为大家介绍一下。1.温度茭白...
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![茭白里的小黑点是什么]( "茭白里的小黑点是什么")
- 茭白里的小黑点为残留的菰黑穗菌孢子，一般不影响食用。菰黑穗菌从地下茎进入茭白芽中并与芽共同生长直到花茎，然后黑穗菌促使茭白不断分泌吲哚乙酸，导致花茎不断膨大，最终形成茭白。而等到茭白老硬时，黑穗菌开始形成黑褐色孢子，部分落入土壤，部分留于茭白体内形成黑点。一、茭白...
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![茭白的主要种植技术是什么]( "茭白的主要种植技术是什么")
- 1.品种选择可选用夏茭晚熟、夏茭产量高的双季茭白，如杭州的梭子茭、上海青练茭，也可选用上市期早、产量高且质优的单季茭，如福建安溪早茭白等。2.育苗一般粗放栽培不进行育苗，直接将老茭墩进行分墩栽植。10～11月割去地上部枯叶，保留苔管地面上部1～2个节间，挖起1/2的茭墩，用刀切成...
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![茭白里面有黑色的小点能吃吗]( "茭白里面有黑色的小点能吃吗")
- 如果茭白中有很多小黑点（本质为残留的菰黑穗菌孢子），则不宜食用。如果茭白中的小黑点数量较少，则可以放心继续食用。并且需要注意的是，茭白的小黑点数量越多，一般情况下说明该茭白越老。一、茭白里面有黑色的小点能吃吗1、茭白中的黑色小点为残留的菰黑穗菌孢子。如果茭白中的...
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![叶脉有白色粉状物 | 茭白叶片成条状干死]( "叶脉有白色粉状物 | 茭白叶片成条状干死")
- 可能是茭白锈病，俗称黄疸或瘟病，有秆锈，叶锈，条锈三种。发病时先在茭白叶片上出现黄色水小斑点，后蔓延到叶梢上，严重时整个叶片枯黄干死。茭白锈病一般在7-8月高温季节发生，此时植株生长芪盛，加上水田通风透光差，有利病害的发生和蔓延。防治措施：1、将植株外围的枯叶，黄叶，老叶剥去，既...
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![茭白口感和什么相似]( "茭白口感和什么相似")
- 回答：茭白口感和春笋相似，口感较嫩、较脆。茭白又称高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋，是禾本科菰属多年生宿根草本植物，古人称茭白为“菰”，在唐代以前都是被当做粮食作物栽培，但后来感染菰黑粉菌病，茎部膨大，变成纺锤形的可以吃的肉质茎，也就是现在的茭白。...
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![茭白的生长特点 | 双季茭白种植技术]( "茭白的生长特点 | 双季茭白种植技术")
- 选苗种的时间一般在元旦至元月20日之间，将引进的茭白种墩寄育在秧田即可。茭白最适宜的生长温度为20-25℃，空气湿度最好控制在85%以上，保持适当的水层。当茭白生长到一定程度时，便会进行孕茭。栽扦时间一般在每年的4月15-20日，栽扦时水层要浅，莳后即灌深水活棵。一、茭白的生长...
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![茭白有种子吗]( "茭白有种子吗")
- 回答：茭白有种子，但茭白不能用种子种植。茭白不是正常的植物，而是禾本科植物菰受菌类感染后形成的病态肉质茎，由于受感染而不能正常开花结实，通常用分株繁殖，种株的好坏会直接影响茭白的结茭率、产量和品质。...
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![种茭白前景及市场价格行情分析 | 种茭白赚钱吗]( "种茭白前景及市场价格行情分析 | 种茭白赚钱吗")
- 茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白，双季茭白产量较高，品质也好。古人称茭白为菰。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是六谷之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象...
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![茭白的花样做法 | 茭白怎么切丝步骤]( "茭白的花样做法 | 茭白怎么切丝步骤")
- 茭白在一些地区也被叫作菰手、茭笋，高笋，是一种我国特有的蔬菜品种，具有极为丰富的营养价值和以及深厚的历史文化内涵，中国人从古代就开始了种植以及食用茭白，如今仍有很多人喜爱茭白，但是茭白的处理一直是一个困扰各位食客的小麻烦，下面就让小编为大家讲解一下茭白切丝的步骤方...
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![附分布范围和生长环境 | 茭白是什么]( "附分布范围和生长环境 | 茭白是什么")
- 茭白又叫高瓜、高笋等，是禾本科菰属多年生宿根草本植物，是一种常见的蔬菜，主要生长在水中。原产于中国与东南亚，目前只有中国和越南有栽培，我国大部分地区均有栽培。茭白喜温、不耐寒、不耐高温、不耐旱，适宜生长在10-25℃，根系发达，需水量大，适宜生长在水源充足、土层深厚肥沃、...
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![茭白种植技术 | 双季茭白怎么种]( "茭白种植技术 | 双季茭白怎么种")
- 双季茭白营养丰富，味道鲜美，是我国重要的蔬菜种类之一，具有很好的市场经济价值，很多农户都在种植双季茭白，那么，双季茭白怎么种？下面为大家介绍茭白种植技术。双季茭白种植技术：双季茭白品种选择：在双季茭白优良品种中，重点推荐浙江大学园艺系经十余年选育的茭白新品种浙茭2号、浙...
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![茭白大棚设施栽培管理要点]( "茭白大棚设施栽培管理要点")
- 1、及时删苗定苗。3月中旬后气温回升快，棚内茭白植株生长迅速，在3月底前做好删苗定苗工作，删除瘦弱苗，每墩留壮苗20-25株。删苗时可结合耘田除草，提高土壤透气性，同时在茭墩根际压泥壅根，使分蘖散开，改善营养状况。2、加强肥水管理。在施好基肥与苗肥的前提下，在4月初删苗定苗后及...
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![茭白田杂草早防除]( "茭白田杂草早防除")
- 5-6月和9-10月茭白上市期间，杂草生长快，易形成草害，应因地制宜选用化学除草剂及早防除。茭白返青出芽前1-2天，每亩用25％除草醚乳油500-750毫升，或25％除草醚乳油500毫升、50％扑草净可湿性粉剂50克，加水40-50公斤喷雾或拌细土20-30公斤撒施。幼苗大量分蘖时，排干田水后用70％2甲4氯可湿...
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丰收库
