![请问丕蓝菜的栽培需要什么样的土壤和气候条件？]( "请问丕蓝菜的栽培需要什么样的土壤和气候条件？")
- 加强田间管理做好病虫害防治。有机质含量高的沙质壤土春秋气候最适宜。要有机质含量高的沙质土壤，气候条件春秋天。苤蓝种植需要温冷湿润的气候，种植在土层深厚、肥沃的土壤中最好。...
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![芥蓝、菜心、菜薹营养有啥区别？]( "芥蓝、菜心、菜薹营养有啥区别？")
- 在农贸市场逛逛，就会发现有三种蔬菜长得非常像:芥蓝、菜心和菜薹。它们到底有什么区别呢？芥蓝是甘蓝类蔬菜，我国特产蔬菜，也是两广、福建等南方地区的家常菜。它嚼起来爽而不硬、脆而不韧，苏东坡还曾写诗赞美它:"芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响"。芥蓝的营养十分丰富，胡萝卜素、维生素C...
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![甘蓝菜科的蔬菜有哪些 | 什么是甘蓝菜]( "甘蓝菜科的蔬菜有哪些 | 什么是甘蓝菜")
- 甘蓝菜在大多数人的心目中是一个比较含糊的概念，对于大多数人而言，紫甘蓝就是甘蓝菜，但是事实上甘蓝菜是一个比较宽泛的概念，包含许多我们常见的蔬菜，不信就和小编一起来看看吧！什么是甘蓝菜甘蓝菜也叫卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜。学名：tataL，英文名：CabbageL。科...
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![芥菜和苤蓝是一种菜吗]( "芥菜和苤蓝是一种菜吗")
- 回答：芥菜和苤蓝不是一种菜。芥菜：是十字花科、芸苔属一年生草本植物，幼茎及叶具刺毛，有辣味，一般叶片用盐腌供食用，种子及全草供药用。苤蓝：又称土苤，是十字花科二年生草本植物，全株光滑无毛，茎短，离地面2-4厘米处开始膨大成长椭圆形、球形或扁球形的肉质茎，茎皮色呈绿色、绿白色或...
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![甘蓝菜的常见菜品 | 甘蓝菜能生吃吗]( "甘蓝菜的常见菜品 | 甘蓝菜能生吃吗")
- 甘蓝菜能生吃。生吃甘蓝可以很好的防止营养物质的流失。甘蓝菜的常见菜品有凉拌甘蓝菜、手撕甘蓝菜等等。凉拌甘蓝菜是将甘蓝菜叶子一片一片的掰开，放到水里泡30分钟，捞起来后将甘蓝和豆腐皮洗净，切成丝，再炸一锅葱油，等温凉后倒在豆腐丝和甘蓝上，然后放入放蒜末、白醋、白糖和...
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![蓝矾韭菜如何分辨]( "蓝矾韭菜如何分辨")
- 蓝矾韭菜的形态特征蓝矾韭菜卖相好看、保质期长，不容易蔫，而且颜色非常鲜艳、有蓝色斑点，铜锈味，择韭菜手上会发蓝，由于喷洒上蓝矾以后，蓝矾就已经和蔬菜发生了化学反应，普通市民即使用水泡、多冲洗也没法将渗入蔬菜的铜离子洗出来。如何分辨蓝矾韭菜1、看颜色普通的鲜韭菜呈现...
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![甘蓝菜的种类 | 甘蓝菜和卷心菜的区别是什么]( "甘蓝菜的种类 | 甘蓝菜和卷心菜的区别是什么")
- 对于大多数非植物学以及非厨师的人来说，甘蓝菜和卷心菜在头脑中形成的投影基本上是没有什么两样的，非要说有什么差异，那就是紫甘蓝在颜色上与一般的卷心菜不同。那么这两者之间究竟有没有什么值得区分的呢？甘蓝菜和卷心菜的区别是什么甘蓝菜和卷心菜本身并没有什么区别，两者是...
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![油菜头是不是芥蓝]( "油菜头是不是芥蓝")
- 回答：油菜头不是芥蓝。芥蓝又名白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰（广东）、芥蓝菜以及盖菜等，为十字花科、芸薹属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一，芥蓝喜温和气候，耐热性较强。...
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![芥菜和芥蓝的区别]( "芥菜和芥蓝的区别")
- 回答：芥菜：高30-150厘米，常无毛，但有时幼茎及叶具有刺毛，有辣味，花呈黄色，一般叶片用盐腌供食用，种子及全草供药用。芥蓝：高50-100厘米，常30-40厘米，无毛，花呈白色或黄色，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，一般用于炒食、汤食，或作配菜。...
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![甘蓝菜营养价值 | 甘蓝菜功效与作用]( "甘蓝菜营养价值 | 甘蓝菜功效与作用")
- 甘蓝菜在众多蔬菜中属于形态和品种都相对多样化的种类，不同的甘蓝菜在食用价值以及对人体的作用等方面可能存在一定的差异，但是作为甘蓝大类，共性一定是大于个性的，让我们一起了解一下吧！甘蓝菜功效与作用甘蓝，天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐...
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![大头菜是甘蓝吗]( "大头菜是甘蓝吗")
- 大头菜不是甘蓝。大头菜的基生叶较少，大头羽状浅裂，长10-20cm，上部茎生叶长圆披针形，主要食用部位为块根。而甘蓝的基生叶多数，层层包裹成球状体，呈扁球形，直径10-30cm或更大，乳白色或淡绿色，上部茎生叶卵形或长圆状卵形，主要食用部位为叶球。一、大头菜1、大头菜一般指的是芥菜疙...
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![甘蓝类稀特蔬菜芥蓝]( "甘蓝类稀特蔬菜芥蓝")
- 芥蓝又名白花芥蓝。（一）起源与分布芥蓝为中国特产蔬菜，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用。起源于中国南部，主要分布在广东、广西。福建及台湾等地。中国北方的各大城市近郊有少量栽培。目前已传入日本、东南亚各国，以及欧、美、大洋洲等国。芥蓝在北方栽培虽有较长的历史，但一直局限于...
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![甘蓝栽培技术 | 甘蓝菜种植技术]( "甘蓝栽培技术 | 甘蓝菜种植技术")
- 甘蓝菜是我们非常重要的蔬菜之一，不仅鲜嫩美味，且对我们的身体健康有很大的帮助。甘蓝菜属于草本植物，喜寒冷气候，且耐热性能也强，易生长。那么甘蓝菜到底要如何种植呢？下面小编给大家仔细讲解一下吧！甘蓝菜种植技术1、选择品种选择生育期短的早熟品种，单球重1公斤左右，定植后到收...
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![甘蓝是什么类型的蔬菜？ | 甘蓝是什么科的蔬菜]( "甘蓝是什么类型的蔬菜？ | 甘蓝是什么科的蔬菜")
- 甘蓝属于十字花科的食叶型的蔬菜。应该是十字花科甘蓝型蔬菜。卷心菜是最重要的类型，通称甘蓝，是温带大多数国家的主要蔬菜之一。甘蓝是十字花科叶菜类蔬菜。...
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![甘蓝菜的种类 | 甘蓝菜和卷心菜的区别是什么]( "甘蓝菜的种类 | 甘蓝菜和卷心菜的区别是什么")
- 对于大多数非植物学以及非厨师的人来说，甘蓝菜和卷心菜在头脑中形成的投影基本上是没有什么两样的，非要说有什么差异，那就是紫甘蓝在颜色上与一般的卷心菜不同。那么这两者之间究竟有没有什么值得区分的呢？甘蓝菜和卷心菜的区别是什么甘蓝菜和卷心菜本身并没有什么区别，两者是...
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![甘蓝菜和包菜的区别是什么 | 甘蓝菜是包菜吗]( "甘蓝菜和包菜的区别是什么 | 甘蓝菜是包菜吗")
- 甘蓝菜是我们生活中比较常见的蔬菜，有两种颜色，一种绿色，一种紫色，食用价值都非常的高。我们常吃的包菜与甘蓝菜外形特别长得非常的相似，那么包菜与甘蓝菜是同一种食物吗？甘蓝菜是包菜吗是的。别名：卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜。科属：十字花科、芸薹属，特征：越年生草...
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![甘蓝菜简介 | 甘蓝菜图片大全]( "甘蓝菜简介 | 甘蓝菜图片大全")
- 甘蓝菜是一种既常见又比较特殊的蔬菜，这主要是来源于甘蓝的不同品种，通常意义上的卷心菜是非常常见的，但是抱子甘蓝等特殊的甘蓝菜也的确是人们心中的新奇食材，从这个角度上来说，甘蓝是一种值得探究的蔬菜品种。甘蓝菜简介甘蓝菜也叫卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜...
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![甘蓝是包菜吗]( "甘蓝是包菜吗")
- 回答：甘蓝是包菜。甘蓝别称花菜、包菜、莲花白、大头菜等，它是一种属于白花菜目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生或两年生草本植物，在我国各地均有栽培，可作蔬菜及饲料用。...
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![甘蓝菜不包菜球是什么原因？]( "甘蓝菜不包菜球是什么原因？")
- 甘蓝菜不抱心的原因甘蓝的叶片外展，不抱心。从上往下看中心空荡，叶片不包拢。甘蓝菜不包心用禾根梱一下，就会包。甘蓝不包心有时间是品种的问题，有一年菜农种植的甘蓝都不包心，不法商户以没有发票为由阻绝赔赏。播种过早、种植管理过程中的水肥管理不当、没有做好病虫害的防治...
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![甘蓝是什么菜]( "甘蓝是什么菜")
- 回答：甘蓝是一种属于白花菜目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生或两年生草本植物，别称花菜、包菜、莲花白、大头菜等。甘蓝喜欢生长在温和湿润、光照充足的地方，生性较耐寒，也有适应高温的能力，其生长适温为15-20°C，在肉质茎膨大期如遇30℃以上的高温，其肉质茎就容易...
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![蓝色的蔬菜有哪些]( "蓝色的蔬菜有哪些")
- 蓝色的蔬菜有蓝菜苔、羽衣甘蓝、苋菜、茄子、紫菜、红菜苔。蓝菜苔：是一种蓝色的蔬菜，可能很多人都没有看到过它，它里面含有有机碱，是一种有点苦味的蔬菜。羽衣甘蓝：外表是紫色，但是煮菜时会越炒越蓝，因为它里面含有的有机酸挥发酸性会出现下降，然后就变成蓝色。苋菜：其实它本身不...
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![甘蓝菜家常怎么做好吃 | 甘蓝菜的做法]( "甘蓝菜家常怎么做好吃 | 甘蓝菜的做法")
- 甘蓝菜又叫卷心菜，我们常吃的蔬菜之一，具有非常高的食用价值，富含丰富的维生素及钙元素，且食用方法也比较多，深受大家的喜爱。下面小编给大家介绍几种甘蓝菜的制作方法吧，既美味有营养哦！甘蓝菜的做法1、将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净，沥干水分装在大碗里。2、把花生米压...
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![甘蓝型油菜和白菜型油菜的区别]( "甘蓝型油菜和白菜型油菜的区别")
- 株体：甘蓝型油菜株体较大，而白菜型油菜株体较小。茎叶：甘蓝型油菜伸长基茎叶有明显琴状缺刻，薹茎叶不具琴状缺刻，呈披针形，而白菜型油菜叶片呈椭圆形，其中北方小油菜具明显琴状缺刻，南方油白菜不具琴状缺刻。用途：甘蓝型油菜一般用作榨油，白菜型油菜一般用作绿色蔬菜食用。一、甘蓝...
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![包菜是甘蓝的一种 | 包菜是甘蓝吗]( "包菜是甘蓝的一种 | 包菜是甘蓝吗")
- 包菜是甘蓝中的一种。包菜又叫做卷心菜、结球甘蓝，为十字花科、芸薹属一年生或两年生草本植物，矮而粗壮，最外面为绿色叶片，边缘具锯齿，内呈球状或扁球状，直径约10-30cm，为乳白色或淡绿色。一、包菜是甘蓝吗1、包菜是甘蓝。是一年生或者两年生的草本植物，它呈球状，矮且粗壮一年生茎...
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![甘蓝和包菜的区别]( "甘蓝和包菜的区别")
- 回答：甘蓝和包菜没有区别，它们是同一种蔬菜，只是各地的叫法有所差异。甘蓝别称花菜、包菜、莲花白、大头菜等，它是我国的重要的栽培蔬菜之一，除芥蓝原产于我国之外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。...
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