- 一斤肉鸡的价格大概在11-20元左右,但由于品种、市场、产地等因素的不同,其价格也会存在一定的差异。常见的肉鸡品种主要有北京油鸡、固始鸡、茶花鸡、白羽肉鸡、黄羽肉鸡、红羽肉鸡等,这些肉鸡的品种产肉都挺高,其中黄羽肉鸡就是鸡毛为黄色的肉鸡,这种鸡有较强的适应能力,鸡肉...
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- 主要分布在青藏高原,青海是主要产区。分布广,家畜中比重最大。依其生态环境,结合生产、经济特点,可分为高原型、山谷型和欧拉型3类。高原型占全省的90%,是藏羊的主体,主要分布在高寒牧区。藏羊分为高原型、山谷型、欧拉型、高原型毛长、干死毛少,欧拉型全身毛短,多为干死毛。产肉...
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- 闽南火鸡体躯呈纺锤型,皮肤呈淡红色或淡黄色,在颈下方嗉囊的前方有一小肉埠,长着一小撮灰黑色卷曲硬毛。具有适应性广、抗病能力强、产肉多、肉质好、能充分利用青绿、野生饲草等优点。闽南火鸡主要产于福建省龙海、云霄、漳浦、晋江、南安、泉州等地。公母火鸡在生长速度、...
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- 桃源鸡为地方肉用鸡,体型高大结实,体躯呈长方形,羽毛蓬松,耳叶、肉垂发达且呈鲜红色,喙、胫呈青灰色,公鸡体羽金黄色或红色,主翼羽和尾羽黑色,母鸡羽毛黄色或麻色。桃源鸡成年公鸡体重3.34kg左右,成年母鸡体重2.94kg左右。母鸡开产日龄为195天,500日龄产蛋量86.18枚。一、种质特性...
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- 西门塔尔牛增重快,产肉性能良好,公牛初生重约45千克,12月龄体重可达450千克。公、母牛平均日增重0.8~1.0千克。公牛经肥育后,屠宰率可达65%;在半肥育状态下,一般母牛的屠宰率为53%~55%。胴体瘦多,脂肪少且分布均匀。成年公牛体重可达1100千克,母牛800千克左右。西门塔尔牛经过育肥...
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- 肉种鸡管理上,每天只需限量喂一次料即可,如果把喂料时间由上午8~9点逐步过渡到中午12点半至下午1点,有利于提高鸡群的生产潜力,便于及时发现问题,处置喂料系统故障。中午喂料可从混群第二周开始,即21~22周,初期可经过2~3天的过渡。中午喂料有以下几点好处:1.便于管理。管理人员、维...
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- 回答:剪羽:肉鸽出壳后4-5小时用剪刀于翅膀基部0.5厘米处剪断,并迅速用烫红的烙铁对伤口处止血,然后放回笼中饲养(要保持安静,避免惊吓),可使肉鸽增重加快。垫松针:用新鲜的松针做鸽舍垫料,能有效预防鸽痘、鸽羽虱的发生。少喂多餐:每天喂3-4次,减少每次饲喂的量。...
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- 回答:肉鸽产蛋期饲料配方:玉米70%、豌豆20%、绿豆5%、小麦5%、火麻仁少量。育雏种鸽日粮配方:稻谷50%、玉米20%、绿豆(杂豆)20%、小麦10%、火麻仁少量。...
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- 摘要:2018年中国猪肉产量为5404万吨,由于2019年受非洲猪瘟的影响,中国猪肉产量相对于2018年有所减少,2019年中国猪肉产量在4255万吨,猪肉产能缺口约为1149万吨。一、中国猪肉产量多少据了解,猪肉生产主要集中在华东、华中和西南地区,2018年中国猪肉产量为5404万吨,而2019年由于受...
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- 核心提示:脆皮鹅1、制坯。选用3-3.5公斤肥嫩仔鹅,宰杀、去毛后在右肋翅下开6-8厘米长的口,取出内脏,用剪刀戳破眼球,排尽黑水,洗净沥干。将鹅坯放入沸水中,滚动几次至肉呈白色,捞出沥干。一、脆皮鹅1、制坯。选用3-3.5公斤肥嫩仔鹅,宰杀、去毛后在右肋翅下开6-8厘米长的口,取出内脏...
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- 产后瘫痪是成年母牛分娩后突然发生的以急性低血钙为主要特征的一种营养代谢障碍病。此病多发生于饲养良好的高产奶牛,多发生在3~6胎。1病因确切。泌乳前期母牛对钙需要量增加,加之母牛产犊后大量泌乳,使血糖和血钙在血液中的含量急剧下降,造成钙、磷比例严重失调且新陈代...
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- 改良肉牛的价格大概在15-18元/斤左右,地区不同,价格也不同。改良肉牛常见品种有西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄牛、夏洛莱牛等。西门塔尔牛:原产于瑞士,是乳肉兼用品种,乳、肉用性能均较好,平均产奶量为4070千克,生长速度快,脂肪少且分布均匀。利木赞牛:原产于利木赞高原,产肉性能高...
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- 回答:白羽肉鸡从出生到初次产蛋一般需要130-150天左右的时间。白羽肉鸡饲料必须含有较高能量和蛋白质,适量添加维生素,矿物质及微量元素,不喂霉烂变质的饲料,并保证新鲜清洁充足的饮水。...
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- 一个典型的烟熏肉制品生产工艺通常包括以下大部分或全部的工艺步骤:调整、干燥、烟熏、固色、预蒸煮、蒸煮。在实际应用中这六种工艺步骤可以有许多的组合形式,特定步骤也经常被添加或删除,但是对于烟熏肉制品生产商而言,这些工艺步骤的基本作用都应该被理解以用于优化生产工...
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- 肉脯一般是用猪肉制成的肉干,口感较硬,口味较甜。一般新鲜出炉的肉脯你都能在上面看到一层油。小编听到较出名的肉脯那就是澳门的肉脯了,小编也去吃过,是真的好吃,但是肉脯不能多吃知道么,大家吃的时候一定要切记不能贪吃。肉脯是哪里的特产1、猪肉脯的产地是在中国的江苏靖江...
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- 肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的幼鸽。其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品。肉质细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素。鸽子常年产蛋、孵化、育雏。6月龄左右性成熟,孵化期18天,哺乳期3...
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- 品种与育肥不同品种的驴,在育肥期对营养的需要有较大差别。一般说,肉用品种的驴得到相同日增重所需要的营养物质低于非肉用品种。年龄与育肥不同生长阶段的驴,在育肥期间所要求的营养水平也不同。幼龄驴正处在生长发育旺盛阶段,增重的重要部分是骨骼、肌肉和内脏,所以饲料中蛋...
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- 回答:中国2017年产猪肉5340万吨,2018年产猪肉5470万吨。在我国肉类消费市场中,一般常见的肉类有猪肉、羊肉、牛肉以及禽肉。其中,由于猪肉价格相对亲民,大众消费得起,所以产量销量都大。...
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- 回答:一般来说是肉鸽比信鸽产蛋更快。因为肉鸽为了提高商业价值,吃的饲料更利于生长繁殖,产蛋一般较快;而信鸽则更注重体型和羽毛发育,为了使鸽子飞得更快,耐力更强,体型不能太胖,不能喂养太多高营养的饲料,因此产蛋一般较慢。...
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- 回答:肉鸭的品种不同,年产蛋量也不同,一般年产蛋量在120-300之间。绍兴鸭年产蛋量250枚左右;金定鸭年产蛋量260-300枚左右;攸县麻鸭年产蛋量200-250枚左右。...
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- 说到驴肉这种食物,很多人都还是比较了解的,它在生活中也算是比较常见,在很多的饭店就可以食用到。驴肉不仅味道鲜美,最主要的是它的营养价值非常高,具有补气益血、安神去烦等多种作用。不过驴肉是属于哪个地方的特产,很多人都还不是很了解,下面小编将为大家一一介绍。驴肉是哪里...
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- 回答:猪身上最嫩的一块肉是月牙骨,位置在猪前腿的最上端,板骨的最上部分,整体全是脆骨。养殖猪其实是比较脏的,但是不能因为这样就忽略了卫生的管理。预防病疫一定要严格认真的对待,无论是养殖什么动物,都必须要保证其不会发生病疫,否则当家畜出现死亡的现象时,就会造成经济亏损。...
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- 肉脯被誉为闽西八干之首。其最大特色就在于三老,工艺老、配方老和口味老。采用了传统老工艺和老配方,一切天然为本,绝不添加面粉,绝不添加山梨酸钾等防腐剂及添加剂。肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品,肉脯的特点是颜色棕红色,肉脯切片均匀,含水量为135%、蛋白质465%和...
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- 回答:不同重量的肉牛所产生的粪污重量也不同,一头肉牛每日产生的牛粪约为牛体重的5%-6%,一头400kg体重的肉牛每天的粪污排泄量约是25kg左右。...
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- 商品肉兔生产,一般是用断奶(30日龄左右)仔兔,经短期育肥(即幼兔育肥)、体重由0.5公斤左右增加到2.5公斤屠宰,以生产更多的兔肉为目的。商品肉兔生产,除看最终的产出以外,还必须考虑生产成本,讲究经济效益。针对商品肉兔生产这一特点,在饲养管理上总体目标是减少拉稀病,提高日增重...
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