![鱼肉的保鲜技术]( "鱼肉的保鲜技术")
- 核心提示：一.湿纸贴眼:将浸湿的纸贴在鱼的眼睛上，因为鱼眼内神经后面有一条死亡线，这条线一离开水就会断，鱼很快死亡。贴后可使鱼存活五小时。一.湿纸贴眼将浸湿的纸贴在鱼的眼睛上，因为鱼眼内神经后面有一条死亡线，这条线一离开水就会断，鱼很快死亡。贴后可使鱼存活五小时。二....
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![草鱼肉怎么刮下来]( "草鱼肉怎么刮下来")
- 回答：草鱼肉刺分离的方法可以参考以下方式：将草鱼洗净之后，先从鱼头和鱼身连接的地方将鱼头切下，然后用左手扶住鱼身将草鱼背对右手，右手持刀延着草鱼的脊背发力将半侧鱼肉切开，到达鱼肚子时刀锋偏移，沿着肋骨继续下刀，最后剔除背上的主刺，对鱼的内部改花刀，将胸腔刺和其它软刺找到...
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![可饲喂碎鱼肉、豆类、谷物等食物 | 罗氏沼虾苗喂哪些食物]( "可饲喂碎鱼肉、豆类、谷物等食物 | 罗氏沼虾苗喂哪些食物")
- 养殖罗氏沼虾苗可以喂细碎的鱼肉、腐烂的肥肉等蛋白质饲料，平时还可以提供一些浮游生物、水生昆虫等食物，这样能加快育肥速度。养殖罗氏沼虾苗，还需对它们投喂豆类、谷物，这样能进一步加快生长。一、罗氏沼虾苗喂哪些食物1、食物类型（1）罗氏沼虾是一种优质淡水虾类，虾苗对水环境...
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![草鱼肉发红怎么回事]( "草鱼肉发红怎么回事")
- 回答：草鱼肉发红可能是由于重金属超标导致的。野生或养殖的草鱼，在通常情况下肉质都是偏白色的，但如果生长的环境受到污染，肉质就有可能会发红。...
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![提高鱼肉凝胶强度的措施]( "提高鱼肉凝胶强度的措施")
- 利用淡水和海水产低值小杂鱼加工制作的鱼糜制品，是人们获取鱼肉型食物的重要来源，由于食用方便、味美形好、烹调简单等因素，深受消费者的喜爱。不过，目前鱼糜制品品种单调，制品质量有待提高，极大地限制了鱼糜制品的消费量。为此，国内外研究人员在增加鱼糜制品品种和提高鱼糜制品...
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![虾肉、鱼肉和瘦肉适合其生长发育 | 小乌龟吃什么]( "虾肉、鱼肉和瘦肉适合其生长发育 | 小乌龟吃什么")
- 小乌龟饲料分为动物性饲料、植物性饲料及其他饲料。动物性饲料：主要包括小鱼小虾、螺肉、贝肉、禽畜内脏等。植物性饲料：主要包括白菜、油菜、油麦菜等新鲜蔬菜叶以及玉米粒、豌豆粒、苹果、葡萄等。其他饲料：主要包括人工合成饲料以及面包鞋、馒头、饼干屑等。一、小乌龟吃...
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![罗非鱼鱼肉的加工技术]( "罗非鱼鱼肉的加工技术")
- 1.模拟蟹肉的制备研究表明，罗非鱼鱼糜具有较好的凝胶化能力和耐劣化特性，这与鲢、鳙和团头鲂等鱼的凝胶形成特性不同，说明了罗非鱼具有较好的鱼糜加工特性，是鱼糜加工的一种较好的原料。而模拟蟹肉已经成为国际市场上一种低热、低胆固醇、高蛋白的畅销水产模拟食品。下面为以...
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![草鱼肉怎么保存]( "草鱼肉怎么保存")
- 回答：草鱼肉可以放入冰箱保存。将草鱼的内脏清除，在不刮鱼鳞的情况下放在食用盐水（浓度为10%）中浸泡，然后连同盐水一起放入冰箱冷藏，可以保存数天。建议不要存放太久，以免影响口感。...
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![脆肉皖鱼是不是草鱼 | 脆肉皖鱼怎么养殖]( "脆肉皖鱼是不是草鱼 | 脆肉皖鱼怎么养殖")
- 1、选地建池：养殖脆肉皖鱼的第一步就是需要选择一个良好的地块建立池塘，池塘周围要有充足的水分，且水质要求足够干净无污染。2、鱼苗放养：鱼苗要选择生长健壮、无伤口及无病虫害的油脂鱼苗，最好是与鲫鱼等鱼类进行混养，提高养殖效益。3、投喂管理：脆肉皖鱼的饵料以颗粒饲料为主，...
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![爱吃肉也吃素 | 鼠鱼会不会吃鱼]( "爱吃肉也吃素 | 鼠鱼会不会吃鱼")
- 鼠鱼吃鱼，但是由于鼠鱼体型较小，因此一般只能食用体型较其更小的鱼。鼠鱼是一种杂食性鱼类，无论是动物性饵料还是植物性饵料，均可用于饲喂，常见的饵料包括红虫、线虫、水蚤、面包虫、丰年虾等。一、鼠鱼会不会吃鱼1、鼠鱼吃鱼，不过它们只能吃一些小型鱼。小型鱼体积比较小，方便...
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![吃鳄鱼肉犯法吗 | 鳄鱼能吃吗]( "吃鳄鱼肉犯法吗 | 鳄鱼能吃吗")
- 摘要：鳄鱼能吃，其肉质鲜美且营养价值高，富含丰富的蛋白质和对人体有益的脂肪酸及微量元素，且鳄鱼肉中脂肪、胆固醇含量很低，具有滋心润肺、补血壮骨等功效，带皮的鳄鱼肉还有润肤养颜的作用，但鳄鱼是国际一级保护动物，购买鳄鱼肉需要到正规的市场购买。鳄鱼是一种冷血，一说起这两个...
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![鳄鱼肉能吃吗 | 鳄鱼肉怎么吃]( "鳄鱼肉能吃吗 | 鳄鱼肉怎么吃")
- 鳄鱼肉可以说是营养丰富，它具有止咳润肺的功效，可以跟一样有清肺热止咳的川贝、还有枇杷叶一起炖制，这效果更佳，而且营养价值更是有提升。而且这个汤品很少美味，不仅清甜百倍，而且鲜美，那么鳄鱼肉除了这么吃，还能怎么做呢。鳄鱼肉怎么吃姜葱鳄鱼肉材料：鱼肉200-300g、6-8薄片、3-4...
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![鲟鱼肉多吗]( "鲟鱼肉多吗")
- 回答：鲟鱼肉多。鲟鱼肉厚骨软、味道鲜美，可食用部分较多，肉和卵富含蛋白质、营养丰富，鱼卵可加工成鱼子酱，与鹅肝、松露并称为“世界三大美食”。...
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![鳄鱼肉哪些人不宜吃 | 鳄鱼肉能治哮喘吗]( "鳄鱼肉哪些人不宜吃 | 鳄鱼肉能治哮喘吗")
- 鳄鱼，凶猛的一种两栖动物，它生性凶猛，不易靠近，不少人为了捕捉鳄鱼也付出了巨大的代价，它全身是宝，因为来之不易，所以物价更是有惊人的价格，除了能用来作为包包，手表，你可知道它还能吃吗？有不少哮喘的病人食用过后的有很好的作用，哮喘得到了明显的治疗，让我们一起来看看这究竟是如何做...
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![罗非鱼会吃猪肉吗]( "罗非鱼会吃猪肉吗")
- 回答：罗非鱼属杂食性鱼类，一般是以植物性饵料为主，在比较饥饿的情况下，也会食用猪肉。罗非鱼原产于非洲，属热带性鱼类，此属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生长速度较快、产量高、食性较杂、患病较少、繁殖力强等特点。...
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![鲶鱼吃田螺肉吗]( "鲶鱼吃田螺肉吗")
- 回答：鲶鱼不吃田螺。鲶鱼是肉食性鱼类，捕食对象大多数多为小型鱼类，比如：餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼和泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫。...
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![鲨鱼肉为什么那么臭 | 为什么鲨鱼肉是酸的]( "鲨鱼肉为什么那么臭 | 为什么鲨鱼肉是酸的")
- 摘要：鲨鱼肉的腥味比一般鱼类重很多，因此就会有鲨鱼肉较臭的说法，但如果鲨鱼肉有其它异味或是腐臭的味道，则说明鲨鱼肉存放了一段时间，已经变质腐烂了，这种鲨鱼肉是不能食用的。众所周知，鲨鱼海洋里面最可怕的鱼类，因为鲨鱼的身体非常的庞大，且特别的凶猛。但是近几年市面上开始贩...
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![鲨鱼肉为什么不能吃 | 鲨鱼肉能吃吗]( "鲨鱼肉为什么不能吃 | 鲨鱼肉能吃吗")
- 首先，小编觉得现在这世界上有这么多好吃的东西，为什么会想到吃鲨鱼肉呢，人和动物友好的相处难道不好么？但是，还是有很多人比较好奇鲨鱼肉到底能不能吃呢，这个小编原本也是不知道的，觉得鲨鱼长的还是挺凶的，能不要招惹它就不招惹它，但是本着给大家普及知识的原则，小编还是查阅了资料...
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![鳄鱼肉的营养价值 | 鳄鱼肉市场价格多少钱一斤]( "鳄鱼肉的营养价值 | 鳄鱼肉市场价格多少钱一斤")
- 鳄鱼肉中的蛋白质含量是非常高的，而且鳄鱼肉中有人体必须要的氨基酸，所以鳄鱼肉的营养价值是非常高的。因为在一些菜市场中，鳄鱼肉并不常见，所以很多人并不清楚鳄鱼肉在市场中到底是多少钱一斤。今天我就仔细为大家讲一讲，鳄鱼肉在市场中，大概是怎样的一个价格。鳄鱼肉市场价格...
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![是肉食性鱼类会吃小鱼 | 石斑鱼吃小鱼吗]( "是肉食性鱼类会吃小鱼 | 石斑鱼吃小鱼吗")
- 石斑鱼会吃小鱼。大多数石斑鱼为肉食性鱼类，主要以小型鱼类、甲壳类、头足类为食，也有部分石斑鱼为滤食性，以桡足类、被囊类、端足类及鱼类、腹足类的幼体等浮游生物为食。石斑鱼分布于热带和亚热带海域中，属于底栖性鱼类，主要栖息于珊瑚礁及近岸岩礁区域。一、石斑鱼吃小鱼吗...
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![鸭嘴鱼的肉质特点]( "鸭嘴鱼的肉质特点")
- 摘要：鸭嘴鱼的肉鲜嫩，味甜，具有很高的营养价值，而且它的食用方法很多，可以清蒸、红烧、烤。鸭嘴鱼的刺特别少，非常适合老人和小孩食用。鸭嘴鱼的鱼籽、鱼皮、鱼肠等也有很高的营养价值和药用价值，鸭嘴鱼长长的嘴巴也是能吃的，口感像脆骨一般。鸭嘴鱼的肉质鲜美甜嫩，刺很少，且使用方...
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![肉鲳的鱼刺有毒吗 | 肉鲳和鲳鱼有什么区别]( "肉鲳的鱼刺有毒吗 | 肉鲳和鲳鱼有什么区别")
- 回答：在广义上肉鲳是鲳鱼的一种，在鲳鱼种类中包含了肉鲳，但是鲳鱼科属中不止有肉鲳这一种鱼类，肉鲳学名刺鲳，是长鲳科，刺鲳属鱼类，体短而高，体型呈椭圆形，头呈圆形，吻钝，眼中大。肉鲳的鱼刺是没有毒的，但是被生鱼刺刺中，可能会含带空气中的细菌等，需要根据刺伤情况来进行诊治。一、肉鲳...
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![鳄鱼肉的做法大全 | 鳄鱼肉怎么做好吃又简单]( "鳄鱼肉的做法大全 | 鳄鱼肉怎么做好吃又简单")
- 其实很多人不知道，鳄鱼肉中蛋白质含量是较高，鳄鱼肉中含有我们人体所必需的氨基酸，并且还含有对人体有多的氨基酸和多种微量元素，这些对我们人体都是有非常多的用处的。鳄鱼肉的味道非常的好吃，同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，鳄鱼肉怎么做好吃又简单清蒸鳄...
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![鲨鱼肉好吃吗 | 鲨鱼肉市场价格多少钱一斤]( "鲨鱼肉好吃吗 | 鲨鱼肉市场价格多少钱一斤")
- 说到鲨鱼肉，可能大家都非常的陌生，很少有人吃过，因为鲨鱼是一种非常可怕庞大的凶猛鱼类，而且基本都生活中大海深处，很少能见到。不过鲨鱼的价值被人们了解之后，开始有些人专门猎捕鲨鱼贩卖，市面上也开始有鲨鱼肉贩卖了。那么大家知道一斤鲨鱼肉需要多少钱吗？鲨鱼肉市场价格多少钱...
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![娃娃鱼肉质特性]( "娃娃鱼肉质特性")
- 回答：娃娃鱼肉口味浓郁，肥不腻口，还具有较高的营养价值，娃娃鱼的肉质中含有17种氨基酸，其中8种是人体必需的，其软骨中还含有非常丰富的硒，尾部有大量的不饱和脂肪酸，金属硫蛋白含量也很高。温馨提示：娃娃鱼属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生...
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丰收库
