![包括西菜、野生蔬菜、微型蔬菜等种类 | 有哪些特种蔬菜]( "包括西菜、野生蔬菜、微型蔬菜等种类 | 有哪些特种蔬菜")
- 西菜：由国外引进，例如菊苣、结球生菜羽衣甘蓝、牛蒡等。新育成品种：利用先进育种技术培育出的新品种，例如雌性红萝卜、彩色大椒等。各地名优品种：是指某个的名、特、优蔬菜品种，例如莼菜、紫菜薹、豆薯等。野生蔬菜：例如华北的蕨菜、马齿苋、苣荬菜等。微型蔬菜：又叫袖珍蔬菜，例如...
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![榨菜粉是什么东西]( "榨菜粉是什么东西")
- 回答：榨菜粉是一种食物，它是在米粉（或粉丝等）中加入碎肉、葱、姜等材料经过烹饪后做成的粉条。榨菜在1898年始见于我国重庆涪陵，时称“涪陵榨菜”，现已发展到重庆市内30多个市县，而浙江、福建、江苏、上海、湖南、广西等地方也有生产。...
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![花椰菜西兰花和花菜的区别]( "花椰菜西兰花和花菜的区别")
- 回答：花椰菜（花菜）：基生叶及下部叶呈长圆形至椭圆形，长2-3厘米左右，颜色为灰绿色，茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集生成的乳白色肉质头状体，总状花序为顶生及腋生。西兰花（西蓝花）：植株高大，一般长出20余片叶子后会抽出花茎，顶端生有紧密的群集成花球状的群生花蕾，花蕾为青...
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![西芹和芹菜哪个降压好 | 西芹和芹菜的区别是什么]( "西芹和芹菜哪个降压好 | 西芹和芹菜的区别是什么")
- 西芹近些年在市面上是越来越常见了，也非常受消费者的喜欢。人们一般以它的茎部为食，常见于绿色。生活中还有一种叫做芹菜的食物，两者从外形上看比较类似，所以也常常会被人们用来做比较。有些人甚至说它们就是同一种食物，那么真的是这样吗？西芹和芹菜的区别是什么1、西芹茎比普...
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![绿花椰菜是西兰花吗]( "绿花椰菜是西兰花吗")
- 绿花椰菜虽然和绿花椰菜特别相似，但两者却不是同一种蔬菜，绿花椰菜成熟后是深绿色的，而西兰花成熟后是青绿色的，然后逐渐的演变成深蓝绿，而且西兰花的耐寒、耐高温时都比绿花椰菜强，但没有绿花椰菜的口感好，有着不同营养价值。一、绿花椰菜不是西兰花绿花椰菜绿花椰菜和西兰花都...
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![西洋菜的高产技术]( "西洋菜的高产技术")
- 西洋菜属十字花科水生蔬菜，它嫩脆可口，并含有一种特殊的芳香油和氨基酸，不论是用来煲汤还是生炒，其味道都鲜美可口。西洋菜还具有清热、解燥、开胃消滞、减除疲劳的作用。每年10月至翌年4月上市，是春淡蔬菜主要品种之一，效益可观。一般亩产4000至5000公斤。据广西平南县西山村...
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![西芹是芹菜吗？]( "西芹是芹菜吗？")
- 问：西芹是芹菜吗？西芹和芹菜有什么区别？芹菜和西芹，是我们在生活中经常见到的蔬菜，很多人在生活中都不能够正确的区分两者的区别，认为芹菜和西芹其实是相同的食物，但是这两者不仅外表不一样，口感也不相同，那今天就为大家介绍一下西芹和芹菜的区别吧：西芹：一般比较干，而且比较香，多做香...
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![西瓜皮做菜的妙用]( "西瓜皮做菜的妙用")
- 1、怎样用西瓜皮做菜1.1、凉拌西瓜皮原料:西瓜皮蒜茸鸡精白糖盐香油做法:1.1.1、西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。1.1.2、将西瓜皮加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。1.2、西瓜皮排骨汤材料:西瓜皮,排骨,姜3、4片,葱一根,盐适量做法:1...
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![西葫芦尾菜处理技术]( "西葫芦尾菜处理技术")
- 一、西葫芦尾菜高温沤肥法1.场地选择：选择向阳、地势较高，运输方便，平坦的空地或田间地头。3.沤肥坑制作：在西葫芦收获后，在所选的沤肥场地上，就地开挖沤肥池，一般挖长2-3米，宽1.5-2米，深1-1.5米的方形土坑，铲平坑地，用等面积的塑料膜铺于地面，如果是永久性的，可先用砖砌，再用水泥砂浆...
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![西洋菜什么时候播种]( "西洋菜什么时候播种")
- 西洋菜一般指豆瓣菜，为多年生水生草本植物，在两广地区多做蔬菜栽培。那它什么时候播种？怎么种。西洋菜多在9月初至9月底，气温降至20-25℃时播种育苗。用旱地育苗和半水田育苗的方法都是可以的。西洋菜怎么种。1.繁殖可以在9月初至9月底，选择土壤肥沃并有适当遮阴的地块作苗田...
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![答案，西红柿是水果还是蔬菜 | 西红柿是水果还是蔬菜]( "答案，西红柿是水果还是蔬菜 | 西红柿是水果还是蔬菜")
- 西红柿被划分为蔬菜还源于美国海关的一个小故事。原来由于西红柿被出口到美国的时候，美国海关认为西红柿可以直接食用属于水果，所以要交纳关税；而出口商认为西红柿要进入厨房，经过料理之后可以端上饭桌，因此属于蔬菜，应该免除关税。双方互不相让。最后只得通过法律解决，最后法院...
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![菜粕是什么东西]( "菜粕是什么东西")
- 回答：菜粕一般指菜籽粕，是油菜籽榨油以后产生的副产物。菜籽粕含有较多的有毒有害物质，如异硫氰酸酯、硫氰酸酯、恶唑烷硫酮、腈，芥子碱，单宁、植酸等，食用过量不但影响日粮的适口性，还可引起动物甲状腺肿大，抑制动物生长。...
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![花椰菜是西兰花吗？]( "花椰菜是西兰花吗？")
- 问：花椰菜是西兰花吗？花椰菜不是西兰花，它们是两种不同的蔬菜。花椰菜是一种属于十字花目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生植物，又称花菜、菜花、椰菜花、椰花菜等，花球颜色为乳黄色。西兰花（西蓝花）是一种属于白花菜目、十字花科、薹属、甘蓝种的二年生草本植物，它是...
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![西兰花是绿通蔬菜吗]( "西兰花是绿通蔬菜吗")
- 西兰花是绿通蔬菜。绿通蔬菜保质期短，不过不是所有的农产品都可走绿色通道。绿通蔬菜除了西兰花之外，还有大白菜、小青菜、油菜、菜花、结球甘蓝、萝卜、芹菜、生菜、菠菜、香菜、空心菜、茼蒿、苋菜、木耳菜、茴香、大葱、大蒜、蒜苗、韭菜、青椒、茄子、西红柿、辣椒等。...
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![大棚冰菜、苣荬菜、西洋菜高效复种]( "大棚冰菜、苣荬菜、西洋菜高效复种")
- 近年来笔者摸索出大棚冰菜、苣荬菜、西洋菜复种模式，2月下旬至6月中旬种植冰菜，6月下旬至9月上旬种植苣荬菜，9月中旬至次年3月上旬种植西洋菜。冰菜是从南非引入的特种蔬菜，属番杏科多肉植物，叶肉厚，表面有水晶颗粒，口感清脆娇嫩，亩产2000～2500公斤，亩产值达4万元；苣荬菜亩产2000公...
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![豆瓣菜是什么菜 豆瓣菜是水芹菜吗 豆瓣菜是西洋菜吗]( "豆瓣菜是什么菜 豆瓣菜是水芹菜吗 豆瓣菜是西洋菜吗")
- 摘要：豆瓣菜又叫西洋菜，是我们日常生活中常出现的一种蔬菜，在我国湖南、湖北、云贵地区、两广地区等很多省市都有栽种，豆瓣菜喜水，一般是生长在湖泊边，水沟、水田里等地，在冬末春初的时候大量上市。豆瓣菜大家有听说过吗？小编乍一听到，还以为是一种外形很像豆瓣的菜。其实不是的，说...
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![绿花椰菜是西兰花吗 | 花椰菜和西兰花的区别]( "绿花椰菜是西兰花吗 | 花椰菜和西兰花的区别")
- 绿花椰菜虽然和绿花椰菜特别相似，但两者却不是同一种蔬菜，绿花椰菜成熟后是深绿色的，而西兰花成熟后是青绿色的，然后逐渐的演变成深蓝绿，而且西兰花的耐寒、耐高温时都比绿花椰菜强，但没有绿花椰菜的口感好，有着不同营养价值。一、绿花椰菜不是西兰花绿花椰菜绿花椰菜和西兰花都...
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![西兰花菜花区别]( "西兰花菜花区别")
- 回答：西兰花原产于意大利，叶片为蓝绿色至深蓝绿色，花球绿色至黄绿色；花菜原产于地中海东部海岸，叶片为绿色至灰绿色，花球呈白色至黄白色。两者相比之下西兰花营养价值更高，据分析每100克新鲜西兰花花球中，含蛋白质3.5-4.5克，是花菜的3倍。...
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![西洋菜种植技术]( "西洋菜种植技术")
- 西洋菜又叫豆瓣菜、水芥菜，主要生长在水中，质地脆嫩多汁，清香爽口，营养丰富，还具有药用价值，能润肺止咳、益脑健身和通经的作用。西洋菜适合鲜食。西洋菜对环境的要求：(1)温度喜冷凉湿润环境，生长适温15~25℃，最适温20℃左右，10℃以下生长缓慢，能忍受短时间的多次霜冻、耐霜，但此时叶...
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![花椰菜是西兰花吗]( "花椰菜是西兰花吗")
- 回答：花椰菜不是西兰花，它们是两种不同的蔬菜。花椰菜是一种属于十字花目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生植物，又称花菜、菜花、椰菜花、椰花菜等，花球颜色为乳黄色。西兰花（西蓝花）是一种属于白花菜目、十字花科、薹属、甘蓝种的二年生草本植物，它是甘蓝的一个变种...
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![榨菜跟儿菜是一个东西吗]( "榨菜跟儿菜是一个东西吗")
- 回答：榨菜和儿菜不是同一种蔬菜。榨菜：地上部分的下部为肥大的瘤茎，茎上长着十余片大叶，大叶的叶柄基部长着瘤状的肉质茎，具有明显的瘤状凸起，其瘤茎表皮为青绿色，皮下的肉质为白色而且较为肥厚。儿菜：茎较为粗大，腋芽较为发达，其肉质腋芽为主要食用器官，一般呈塔状，芽顶钝圆，主茎与肉...
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![花椰菜和西兰花的区别 | 像西兰花一样的蔬菜]( "花椰菜和西兰花的区别 | 像西兰花一样的蔬菜")
- 1、两种菜花的营养都很丰富，富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、胡萝卜素和维生素A等。但西兰花在某些营养成分上又高于花椰菜。每百克西兰花中所含的胡萝卜素及维生素A，均是花椰菜的200多倍。每百克西兰花所含的水、钠、镁、硒、铜略少于菜花，但蛋白质、碳水化合物等...
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![特菜西芹秋季栽培]( "特菜西芹秋季栽培")
- 西芹株型大、叶柄肥厚、纤维少、品质嫩脆、耐贮运，以心叶的叶柄供食用，具有降血压、健脑、清肠利便之功效。现将其高产栽培技术介绍如下：一、播种育苗西芹秋栽，于6月下旬至7月上旬播种。因其是喜凉作物，高温季节播种，须低温催芽。先将种子用清水浸24小时，中间换水一次，然后把种子...
- 20177
![西芹和芹菜的区别 | 西芹是什么菜]( "西芹和芹菜的区别 | 西芹是什么菜")
- 西芹是伞形目、伞形科、芹菜属感光性蔬菜，又叫白芹、洋芹，它是从欧洲引进的芹菜品种，也是一种浅根性蔬菜。西芹和芹菜在外形、味道、吃法及功效上有所不同，注意脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃西芹。一、西芹是什么菜1、西芹是伞形目、伞形科、芹菜属感...
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![大头菜和西红柿怎样做菜更好？]( "大头菜和西红柿怎样做菜更好？")
- 做法很多，根据个人口味而定。大头菜和西红柿做菜都好吃。各有各食法，怎样做依自己口味选择:如配合鱼或鸡蛋炒等等都不错。做法很多，比如大头菜和西红柿素炒就比较好吃。西红柿炒鸡蛋或西红柿蛋汤。手撕干锅包菜。都很好吃。大头菜和西红柿混合炒适口性很高！...
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丰收库
