- 回答:石柱红:辣椒的颜色较为鲜红,肉厚,味辣,籽少,油气足,是由重庆市自主选育的辣椒品种,也是国内有文献记载的最辣的辣椒品种。小米辣(小米椒):个体小,未成熟时为淡绿色,成熟后为橙黄色,干小米椒一般为红色并带有橙黄色,味道较辣。...
- 31855
- 回答:石柱红辣椒比新一代辣椒要辣。石柱红是由重庆市自主选育的辣椒品种,也是国内有文献记载的最辣的辣椒品种,属于重庆特产。新一代辣椒是属于朝天椒的一种,其椒果的香味较为浓郁,出色红亮,熬制时辣度一开始较浓但衰减较快,适用于火锅调料,是用量较大的辣椒干制品之一。...
- 32006
- 回答:石柱红辣椒比子弹头辣椒要辣。石柱红辣椒颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少、油气足,它是由重庆市自主选育的辣椒品种,属于重庆特产。石柱红每公斤的辣味物质含量高达6.5克左右,比人们在市面上能普遍吃到的辣椒品种还要辣上许多。...
- 27017
- 回答:石柱红:椒果的颜色较为鲜红,肉厚,味辣,籽少,油气足,是由重庆市自主选育的辣椒品种。新一代辣椒:属于朝天椒的一种,椒果的香味较为浓郁,出色红亮,熬制时辣度一开始较浓但衰减较快,适用于火锅等调料,是用量较大的辣椒干制品之一。...
- 10031
- 回答:石柱红的产地是重庆。石柱红又称石柱朝天红,它是由重庆市自主选育的、国内有文献记载的最辣的辣椒品种,由于味道太辣,这类辣椒一般只适合做成加工型辣椒,如果直接鲜食,其辣味会令人难以承受。...
- 15033
- 回答:石柱红的成熟时间一般为7-8月份。石柱红辣椒颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少、油气足,它是由重庆市自主选育的辣椒品种,属于重庆特产。石柱红每公斤的辣味物质含量高达6.5克左右,比人们在市面上能普遍吃到的辣椒品种还要辣上1倍多。...
- 12292
- 回答:石柱红:辣椒的颜色较为鲜红,肉厚,味辣,籽少,油气足,是由重庆市自主选育的辣椒品种,也是国内有文献记载的最辣的辣椒品种。子弹头:椒果一般较小,也被称为小辣椒,颜色通常为鲜红色,辣度较高,易干制。...
- 15285
- 回答:石柱红:椒果的颜色较为鲜红,椒果肉厚、味辣、籽少、油气足,它是由重庆市自主选育的辣椒品种,也是国内有文献记载的最辣的辣椒品种。二荆条:椒角较为细长,椒尖一般有“J”形的弯钩,椒果外形美观,晶莹碧绿,其辣度适中,味道较香。...
- 32904
- 回答:石柱红的号别代表它的品种类型。石柱红辣椒颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少、油气足,它是由重庆市自主选育的辣椒品种,属于重庆特产,由于味道太辣,这类辣椒一般只适合做成加工型辣椒,如果直接鲜食,其辣味会令人难以承受。...
- 14385
- 回答:石柱红干辣椒没有2号这个种类,一般是分为1号、3号和5号,其特征(以1号为例)为椒果较圆润,头部较粗,辣度较高,熬制出的红油色相较好,椒果含水量低适合长期保存。石柱红辣椒一般适合做成加工型辣椒,如果直接鲜食,其辣味会令人难以承受。...
- 29122
- 回答:石柱红干辣椒的特点为椒果较圆润,头部较粗,辣度较高,熬制出的红油色相较好,椒果含水量低适合长期保存。石柱红辣椒颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少、油气足,它是由重庆市自主选育的辣椒品种,属于重庆特产。...
- 32423
- 回答:石柱红3号和5号提色又提辣。石柱红3号和5号的辣度较高(5号的辣度稍微次于3号),味道较香,且颜色鲜红,内部少籽,熬制出来的辣椒油丰厚,是上色的好原料。根据石柱红3号和5号辣度的不同,人们已经借助现代的发酵工艺研制出了丰富多样的吃法,如石柱红可制成火锅料、酱料、碎辣椒等常...
- 15608
- 回答:石柱红和二荆条是2种不同的辣椒。石柱红椒果的颜色较为鲜红,椒果肉厚、味辣、籽少、油气足,它是由重庆市自主选育的辣椒品种。二荆条椒果的椒角较为细长,椒尖一般有“J”形的弯钩,椒果的外形较为美观,其辣度适中,味道较香。...
- 8886
- 回答:石柱红是石柱朝天椒。该品种是由重庆市自主选育的,是国内有文献记载的最辣辣椒品种,由于太辣,这类辣椒只适合做加工型辣椒,可干制加工、油制加工、发酵性腌制加工等,加工出的产品,不仅具有红艳的色泽,且辣感高、香气浓郁。...
- 12746
- 回答:石柱红不是七星椒。石柱红是石柱朝天椒,该品种是由重庆市自主选育的,是国内有文献记载的最辣辣椒品种,由于太辣,这类辣椒只适合做加工型辣椒,可干制加工、油制加工、发酵性腌制加工等,加工出的产品,不仅具有红艳的色泽,且辣感高、香气浓郁。...
- 32076
- 回答:石柱红:椒果的颜色较为鲜红,椒果肉厚、味辣、籽少、油气足,它是由重庆市自主选育的辣椒品种,也是国内有文献记载的最辣的辣椒品种。朝天椒:椒果一般较小,也被称之为“小辣椒”,椒果成熟后的颜色一般为红色或紫色,其辣度较高,易干制。...
- 20123
- 回答:石柱红又称“石柱朝天红”,其椒果的颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少、油气足,它是由重庆市自主选育的辣椒品种,属于重庆特产。石柱红每公斤的辣味物质含量高达6.5克左右,比人们在市面上能普遍吃到的辣椒品种还要辣上1倍多。...
- 9188
- 回答:石柱红辣椒的亩产量一般为2500斤左右。石柱红辣椒颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少、油气足,它是由重庆市自主选育的品种,属于重庆特产。石柱红每公斤的辣味物质含量高达6.5克左右,比人们在市面上普遍能吃到的辣椒还要辣上许多。...
- 14671
- 回答:石柱红3号辣椒的香味较为浓郁,椒果皮厚耐煮,颜色鲜艳,辣度为5.3万左右。石柱红的颜色通常叫较为鲜红、椒果肉厚、味辣、籽少、油气足,它是由重庆市自主选育的辣椒品种,属于重庆特产。...
- 15334
- 回答:石柱红干辣椒一般分为1号和5号(没有2号这个品种),其特点为椒果较为圆润,头部较粗,辣度较高,熬制出的红油色相较好,含水量低适合长期保存。石柱红辣椒颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少、油气足,它是由重庆市自主选育的辣椒品种,属于重庆特产。...
- 6633
- 回答:石柱红又名叫石柱朝天椒。该品种是由重庆市自主选育的,是国内有文献记载的最辣辣椒品种,由于太辣,这类辣椒只适合做加工型辣椒,可干制加工、油制加工、发酵性腌制加工等,加工出的产品,不仅具有红艳的色泽,且辣感高、香气浓郁。...
- 12696
- 回答:石柱红:辣椒的颜色较为鲜红,肉厚,味辣,籽少,油气足,是由重庆市自主选育的辣椒品种,也是国内有文献记载的最辣的辣椒品种。天鹰椒:椒果一般呈圆锥形,长4-7厘米左右,上部尖而稍弯曲,形似鹰嘴,椒果成熟后为深红色,椒果辣度高,辣味较为浓烈。...
- 11401
- 回答:石柱红是属于朝天椒的一个品种。石柱红又称石柱朝天红,它是由重庆市自主选育的、国内有文献记载的最辣的辣椒品种,由于味道太辣,这类辣椒一般只适合做成加工型辣椒,如果直接鲜食,其辣味会令人难以承受。...
- 29984
- 回答:石柱红3号:香味浓郁,皮厚耐煮,颜色鲜艳,辣度为5.3万左右。石柱红5号:辣度为4.2万左右,颜色鲜红,内部少籽,熬制出的辣椒油较丰厚。石柱红辣椒颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少、油气足,它是由重庆市自主选育的辣椒品种,属于重庆特产。...
- 8558
- 回答:石柱红5号辣椒的特点有:辣度为4.2万左右,颜色鲜红,内部少籽,熬制出的辣椒油较丰厚等。石柱红每公斤的辣味物质含量高达6.5克左右,一般比人们在市面上能普遍吃到的辣椒品种还要辣上1倍多。...
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