![柿子原浆果醋的制作工艺]( "柿子原浆果醋的制作工艺")
- 果醋能促进新陈代谢，调节酸碱平衡，消除疲劳果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。一、材料和设备（一）材料。柿子，干酵母，醋酸菌。（二）设备。电子分析天平；高速离心机；紫外/可见分光光度计；培养箱；发酵罐；于持糖量计；电热恒温水浴箱；可调温电热炉；酒精计。二、工艺流程成熟...
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![李子二白星金龟子果醋诱杀方法如何操作？]( "李子二白星金龟子果醋诱杀方法如何操作？")
- 问：请问李子二白星金龟子果醋诱杀方法如何操作？一、制作果醋首先需要制作果醋。将适量的李子、二白星金龟子等害虫所喜欢的水果放入罐中，倒入约等于水果体积的醋，将罐口用纱布覆盖，放置于温暖通风的地方进行发酵。发酵约10-15天后即可得到果醋。注意，制作过程中要注意卫生和防...
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![山西老陈醋被誉为“天下第一醋” | 哪里的香醋最出名]( "山西老陈醋被誉为“天下第一醋” | 哪里的香醋最出名")
- 有名的香醋有镇江香醋、山西老陈醋、独流老醋、永春老醋、四川保宁醋等。镇江香醋：产自于江苏镇江市，以优质糯米为原料，采用当地独特酿制工艺制成，色泽清亮，酸味明显，口感绵和。山西老陈醋：被誉为天下第一醋，选用优质高粱、大麦、豌豆等粮食酿制而成，具有色、香、醇、浓、酸等五大...
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![白醋养鸡有什么好处 | 养鸡用白醋还是陈醋]( "白醋养鸡有什么好处 | 养鸡用白醋还是陈醋")
- 回答：养鸡用白醋比较合适，因为白醋中含有丙酮酸、苹果酸、氨基酸等成分，可以帮助肠道蠕动，有助于消化吸收，并且白醋有杀菌的作用，一般的病菌在醋酸的环境下不能够生存，所以说在雏鸡饲料或者是饮水的中间适量加一些白醋，能够有效的预防雏鸡的肠道胃疾，并且起到杀菌消炎的作用，加快身...
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![养鸡用白醋还是陈醋]( "养鸡用白醋还是陈醋")
- 回答：养鸡可以用白醋或者陈醋。醋中含有醋酸、乳酸、丙酮酸、苹果酸、糖、盐等多种成分，能刺激胃肠蠕动，促进胃酸和肠液的分泌，增进食欲，助消化吸收。一般情况下，病菌在酸性环境下是不容易生存和繁殖的。在雏鸡的饲料或饮水中适当加一些醋，能促进雏鸡的生长和发育。...
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![自制苹果醋的细节]( "自制苹果醋的细节")
- 醋本身有新鲜的香味和独特的味道。这很容易做。苹果醋含有丰富的香气，如果用来烹饪蔬菜，尤其是和肉一起食用时，香气会增强。苹果醋适合搭配蔬菜食用，更适合蘸着吃。让我们来看看。自制苹果醋苹果是苹果醋的主要原料，用冰糖和盐制成500毫升的醋。步骤1:清洁。用盐清洗苹果，去除...
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![黑豆泡醋用什么醋最好 | 生黑豆泡醋多久可以吃]( "黑豆泡醋用什么醋最好 | 生黑豆泡醋多久可以吃")
- 大家吃过醋泡黑豆没有呢？醋泡黑豆是我们生活中比较常见的小配菜，不仅做法简单，由于醋泡黑豆的功效作用也非常多，因而受到很多人的喜爱。不过我们都知道醋泡黑豆分为生黑豆和熟黑豆，它们的泡制时间是有很大差异的。生黑豆泡醋多久可以吃醋泡黑豆，一般可分为生泡黑豆和熟泡黑豆。...
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![醋泡大蒜用陈醋还是白醋 | 用什么醋泡大蒜最好]( "醋泡大蒜用陈醋还是白醋 | 用什么醋泡大蒜最好")
- 大蒜是我们生活中非常常见的食物，几乎每次做饭菜的时候我们都会加入一些用来提味，而且还对人体非常有好处。我们都知道大蒜的食用方法其实有很多，其中比较著名的就是醋泡大蒜。很多人在家中自己制作的时候总是会对醋的选择犹豫不决，下面小编来告诉大家答案。用什么醋泡大蒜最...
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![西瓜喷施米醋还是白醋？]( "西瓜喷施米醋还是白醋？")
- 问：西瓜喷施米醋还是白醋？西瓜需要做到这些要点，西瓜喷施米醋比较好。米醋中含有甘油、氨基酸、维生素B、乳酸、糖类等成分，在叶面喷施了米醋的西瓜，成熟期能够提前5-7天，座果率高，结的西瓜大，产量能提高大概30%左右。在西瓜叶片上喷施米醋，可以提高西瓜的抗逆性，喷施米醋能增加土...
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![土霉素兑白醋能打瓜果蔬菜吗]( "土霉素兑白醋能打瓜果蔬菜吗")
- 瓜果蔬菜上可以打土霉素兑白醋溶液。其中，土霉素用在农业生产中可以抑制真菌、细菌、放线菌等，从而减少作物的病害，而白醋可帮助作物将氨基酸、维生素、钙转化为有机质，从而促进作物增产提质，并具有一定的灭菌杀虫作用。两者兑成溶液使用，不但提高了作物的抗病性，还能增加产量、...
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![黑醋栗和红醋栗的不同在这里 | 黑醋栗和红醋栗的区别]( "黑醋栗和红醋栗的不同在这里 | 黑醋栗和红醋栗的区别")
- 说到黑醋栗和红醋栗，可能很多朋友们对于它们总是容易搞混，那么黑醋栗和红醋栗到底有什么区别呢？今天小编要为大家介绍的关于黑醋栗和红醋栗有什么区别，想要了解的朋友们一起来看看吧。黑醋栗和红醋栗的区别其实，不管是黑醋栗还是红醋栗，它们都是属于醋栗的一种，但是它们还是有一...
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![糖醋液防虫效果好]( "糖醋液防虫效果好")
- 糖醋液可以诱杀对糖醋酒等气味有一定敏感性的昆虫，如梨小食心虫、梨大食心虫、金龟子、卷叶蛾等。糖醋液的配制红糖1：醋4：酒1：水162。将配好的糖醋液放置容器内，以占容器体积1/2为宜。害虫对容器颜色有一定的辨别能力。若把容器颜色模拟成花或果实颜色，诱杀的效果成倍地提高。...
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![米醋浇花方法 | 花卉浇醋可以吗]( "米醋浇花方法 | 花卉浇醋可以吗")
- 家庭养花当中好多植物都是喜欢酸性土壤的，比如茶花，栀子花，茉莉花之类的，他们都喜欢在酸性的土壤中生长，因为它们对铁元素的吸收量是相对较大的，土壤碱性以后铁元素就会被锁定，就不能够被植物的根系吸收，就会导致我们养的喜酸性的花卉，叶片新叶长出来以后，叶脉绿色其他位置发黄的情...
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![苹果醋的酿造技术]( "苹果醋的酿造技术")
- (一)工艺流程鲜苹果汁或稀释10％的浓缩苹果汁→乙醇发酵→粗滤或离心分离→贮罐→酸化→粗滤→陈酿罐→细滤→稀释→杀菌→装瓶(二)操作要点说明(1)发酵：现在常用葡萄酒干酵母，这种酵母可直接接种到果汁内，接种量为150毫克／千克。发酵后将酒榨出，然后放置1个月以上，以促进澄清和...
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![液态发酵苹果醋的制作方法]( "液态发酵苹果醋的制作方法")
- 苹果醋是一个口感呈酸性，在人体内代谢后呈碱性的饮料，它有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。呈酸性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素，像苹果、西红柿，虽入口有酸味，但这些有机酸在体内分解成二氧化碳...
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![西瓜喷施米醋还是白醋]( "西瓜喷施米醋还是白醋")
- 回答：西瓜喷施米醋比较好。米醋中含有甘油、氨基酸、维生素B、乳酸、糖类等成分，在叶面喷施了米醋的西瓜，成熟期能够提前5-7天，座果率高，结的西瓜大，产量能提高大概30%左右。在西瓜叶片上喷施米醋，可以提高西瓜的抗逆性，喷施米醋能增加土壤酸度，从而将蚜虫等害虫杀死。...
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![苹果醋和酸奶一起喝吗 | 苹果醋能和啤酒一起喝吗]( "苹果醋和酸奶一起喝吗 | 苹果醋能和啤酒一起喝吗")
- 苹果醋是一种热度一直很高的饮品，但由于其营养价值高，小编在喝它时从来不敢再喝其他的饮料，害怕产生化学反应。那么苹果醋究竟能不能和其他饮料比如啤酒和酸奶一起喝呢？今天我们就来一起讨论一下这两个问题吧，看看有什么不同。苹果醋能和啤酒一起喝吗1、苹果醋能和啤酒一起喝，...
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![喝苹果醋的好处 | 苹果醋、酵素、白醋之间的区别分别是什么]( "喝苹果醋的好处 | 苹果醋、酵素、白醋之间的区别分别是什么")
- 说起苹果醋和白醋，可能大家并不会感到陌生。两者一个是饮料一个是调料。而知道酵素的人可能就略少一点。小编来告诉大家，酵素是水果和糖进行发酵得到的产物。这个解释听上去似乎有点容易跟苹果醋、白醋混淆。那我们一起来看看它们之间的区别吧。苹果醋、酵素、白醋之间的区...
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![苹果醋有酒精吗 | 苹果醋的功效与作用及禁忌]( "苹果醋有酒精吗 | 苹果醋的功效与作用及禁忌")
- 近年来，人们越来越注意健康问题，很多酵素等保健品层出不穷，连醋都有了养生这个分类，你有喝过苹果醋么？它和普通醋相比又有什么特殊的营养功效呢？想必很多人都很好奇吧，下面就跟着小编一起来看看，然后一起学习一下吧。苹果醋的功效与作用及禁忌一、功效与作用1、排毒果醋中含有一...
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![苹果醋兑水有什么作用 | 苹果醋和苹果醋饮料是一样的吗]( "苹果醋兑水有什么作用 | 苹果醋和苹果醋饮料是一样的吗")
- 其实小编以前一直认为苹果醋就是苹果醋饮料，相信很多人都跟我有同样的想法。但是今天小编就要告诉你，苹果醋和苹果醋饮料并不是同一种东西哦。你是不是在想，那把苹果醋与水混合就能得到苹果醋饮料了呢？真相就在下面，快跟小编来一起看看吧。苹果醋和苹果醋饮料是一样的吗两者不...
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![苹果醋保质期多久 | 苹果醋是饮料吗]( "苹果醋保质期多久 | 苹果醋是饮料吗")
- 苹果醋是什么呢？虽然经常看见有人喝，但是苹果醋的名字中带有一个醋字，那么它是不是可以跟白醋什么的一样作为厨房的调料品呢？小编很喜欢喝苹果醋，但是对苹果醋并没有很深的了解。如果你想知道问题的答案，不妨跟我一起来看看吧。苹果醋是饮料吗1、苹果醋是饮料，餐后喝苹果醋饮料...
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![苹果醋多少钱一箱 | 苹果醋市场价格多少钱一瓶]( "苹果醋多少钱一箱 | 苹果醋市场价格多少钱一瓶")
- 市面上有很多品牌的苹果醋，这些苹果醋口感、风味、价格都不一样，让人眼花缭乱。尤其是价格方面，有很便宜令人咂舌的，也有太贵的使人望而生却。那么市面上的苹果醋到底是多少钱一瓶呢？小编今天就来带大家一起来看看。苹果醋市场价格多少钱一瓶1、苹果醋大家肯定不陌生，它的保健...
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![西瓜坐果后要喷几次醋]( "西瓜坐果后要喷几次醋")
- 回答：醋要在西瓜坐果前喷，一般要喷4次，分别在瓜苗长出子叶时、苗出现1-2片真叶时以及西瓜开花前后各喷一次,。1公斤醋兑水500公斤，喷施在西瓜叶面。...
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![醋栗怎么吃 | 醋栗是什么]( "醋栗怎么吃 | 醋栗是什么")
- 醋栗又名灯笼果，作为一种果肉鲜嫩又香甜，而且营养丰富的水果，是深受大家喜欢的。果实近圆形或椭圆形，成熟的时候果皮是黄绿色，光亮且透明。未成熟时味极酸，成熟后和完全成熟后分别呈黄绿色和紫红色，非常甜。下面我们一起来了解下醋栗吧。醋栗是什么醋栗为醋栗科植物山麻子的果实...
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![土豆做醋淋醋检验技术]( "土豆做醋淋醋检验技术")
- 1.设备：使用缸，缸内有木淋架子，架子上铺淋席，缸底部装有淋嘴，每套用4个淋缸。2.淋醋：把成熟的醋坯子装入淋缸内，每套装坯子按主料计算为150公斤左右，然后用二淋醋水装满淋缸泡淋。根据设备和生产情况，闷淋时间可长至12小时，也可短为3～4小时，主要以闷透坯子为好，醋坯闷透即可开始淋醋。...
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丰收库
