- 选择场地:选择冬季能保温、夏季能降温的室内场所作为生产场地。浸种催芽:将种子放入水中浸种12-24小时,捞出后放在干燥通风处进行催芽,3-4天后即可播种。播种:播种前将珍珠岩拌湿,将珍珠岩平铺于苗盘后再撒播种子。管理:最适宜其生长的温度为20-23℃,浇水以苗盘内基质湿润即可。...
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- 香椿苗是一种比较特殊的食材,是香椿树种子发的嫩芽,味道非常的鲜嫩美味,食用方法多样化,但香椿苗有季节限制只有在春天才有吃,夏秋冬都很难吃到香椿苗,所以相对来说价格偏高。那么香椿苗要如何食用呢?香椿苗怎么吃新采下来的香椿苗有涩味,最好糅过以后食用。具体糅制方法:1、将采...
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- 香椿芽苗菜有很高的医疗价值,而且口感极好,所以深受人们的喜欢,香椿芽苗菜生长籽芽菜、幼苗菜和体芽菜这三种。那么香椿芽苗菜怎么种植呢。一、香椿籽芽菜的种植技术:1.种子处理。香椿籽芽菜的种子一定要选好,要选用红油椿的种子,因为红油椿种子的发芽率比较高而且质量也比较好...
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- 香椿芽苗菜是香椿的幼苗,可食用,且味道非常的鲜嫩美味,食用方法多样化,深受吃货们的喜爱。香椿芽苗菜种植需要掌握一定的方法技巧,下面小编给大家普及下香椿芽苗菜种植技巧吧。香椿芽苗菜种植1、催芽。将当年香椿种子去除杂质,洗净,用30摄氏度的温水浸泡12个小时左右,然后将水滤...
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- 1.生产场地和设施。香椿种子发芽的适宜温度是20—23℃,35℃以上停止生长,12℃以下生长缓慢。春、秋季节宜在大棚或其他闲置房屋中生产,冬季宜在温室和地下室及其他闲置房屋中生产,中后期生长需具有散射光的条件。采用立体基质苗盘栽培的方式,栽培架可由角铁、钢筋、竹木...
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- 香椿是香椿树上的嫩芽,非常的营养美味,被誉为树上的蔬菜。香椿芽苗也是一种非常美味且含高营养的一种蔬菜,很多人总会把香椿芽与香椿芽苗弄混,香椿芽苗与香椿芽不同,香椿芽苗是香椿种子培育出来的嫩苗。香椿芽苗菜价格多少钱一斤一般价格在七八十元一斤,农历三月份自然生长的椿...
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- 目前香椿芽菜栽培均采用苗盘覆盖珍珠岩栽培法,这种栽培方法有许多优点,但也有缺点,突出表现在:①苗盘保温效果差,芽菜在生长过程中放出的热量白白浪费,生产周期受栽培温室内小气候影响大,生长周期长,为提高空间利用率,必须搭架子,搞立体栽培,这既增加了成本,也增加了生产管理操作的难...
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- 1.育苗场地消毒。育苗场地每月用护树大将军配合高锰酸钾溶液消毒一次。先将门窗密闭,将消毒液喷洒地面或墙壁,经过2个小时后,打开门窗通风即可。2.育苗盘消毒。每用过一次的育苗盘都要先清洗,再用高锰酸钾浸泡20分钟,再用清水冲洗、晾晒即可。3.科学选种。要选择当年无霉变、...
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- 无土培植香椿芽菜技术流程如下:一、场地选择可选用温室、大棚、闲置车间或平房等具有保护设施的场地进行栽培。室内面积可根据生产规模而定。二、栽培设施1、栽培架:栽培架可为铁架或木架,高度不超过1.5米。2、栽培盘:规格为长60cm×25cm×5cm的轻质漏孔苗盘,以塑料...
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- 香椿是一种早春的美食,它会自身散发一种特别的香味,很多人喜欢吃它就是因为它的这个优势。以前吃香椿都是野生的,自己去摘,现在出现了大规模的种植基地,有一定的栽培模式了,无土栽培就是近些年比较新颖的一种栽培技术,香椿也可以运用这种技术栽培。无土栽培香椿芽技术1、场地选...
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- 香椿芽菜色泽翠绿,鲜嫩可口,浓郁芳香,营养丰富,有植物蛋白的美称,深受消费者的欢迎。一、生产场地和设施香椿种子发芽的适宜温度是20℃-23℃,35℃以上停止生长,12℃以下生长缓慢。春、秋季节宜在大棚或其他闲置房屋中生产,冬季宜在温室和地下室及其他闲置房屋中生产,中后期生长需...
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- 回答:香椿苗是香椿树种子所发的苗芽,一年四季都可以采用大棚等培育,主要靠种子自身的养分生长,含水量较大。香椿芽是香椿树上采摘的嫩芽,一般在春天较多,经过漫长冬天发育而来,含水量较少。...
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- 香椿芽清香味美,鲜嫩可口,营养价值极高。但其食用仅在春季很短时间,或在卖出好价钱,须有效维持其新鲜度。为此,现介绍几种保鲜方法。一、浸蔸贮藏:将刚采摘的椿芽,按长短相当从基部理齐,捆成小把,相靠竖立在贫或池中,添加约3—5厘米深的清水,浸泡一昼夜后再装进箩筐,能有效保鲜5天左...
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- 香椿为楝科楝属乔木中以嫩茎叶供食的栽培种,被称为树上蔬菜,含有丰富的维生素、多种人体必需的微量元素,具有较高的医疗保健作用,美味可口,深受人们喜爱,生产中香椿芽苗菜有籽芽菜、幼苗菜、体芽菜三种,下面我们就一起来看一看香椿芽苗菜种植技术吧!香椿籽芽菜1、种子处理:最好选...
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- 问:请问香椿芽苗菜种子夏天怎样保存?在普通贮藏条件下,香椿种子的生活力只有7个月-8个月,过夏以后种子的发芽率已基本丧失。采收后的香椿果实忌暴晒,要立即摊开晾晒,使果实爆裂。分离出的种子,晾晒到含水量低于12%时,分级装入麻袋或布袋中(禁用透气性差的塑料袋),做好标记。香椿种子...
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- 回答:香椿种子发芽温度为25-35℃,可先将种子加新高脂膜在30-35℃温水中浸泡24小时,捞起后置于25℃处催芽。香椿早春发芽、开苞温度为18℃左右,椿芽生长适宜温度为18-26℃,发芽后的叶子呈红色。...
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- 《本草钢目》记载:常食香椿,不染杂病。香椿芽苗菜可以炒食、凉拌、腌制,香味浓郁,营养丰富,具有开胃、提高人体免疫力、调节内分泌等功能。利用香椿种子生产香椿芽苗菜,相对于种植香椿树生产效率更高,而且可以使香椿芽苗菜生产普及化,不受季节的限制,做到全年生产、全年上市,颇受生...
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- 回答:选种:选择优质、饱满的种子进行育苗,种子的颜色以红黄色的为宜。催芽:将种子放入40°C的温水中浸泡5分钟左右,期间不停地搅拌,然后将其放入20-30°的水中浸泡24小时左右,待取出沥干后放置在凉席上进行催芽。播种:种子露白后将其播在田地中并覆盖一层厚度为2厘米左右的土壤,经...
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- 香椿芽营养丰富,质嫩,香气浓郁,味美,是我国人民喜食的高档蔬菜。传统的栽培多是零星种植,管理粗放,且多为林用种植方式。近几年来,随着蔬菜生产的发展,特别是保护地栽培的发展,香椿作为菜用栽培的种植面积不断扩大。香椿芽的采收期集中,供应期短。进行贮藏保鲜,可延长其供应期,解决生...
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- 回答:香椿主要分布在我国中部和南部,如内蒙古、广西、云南等,椿芽呈卵状披针形或卵状长椭圆形,色呈粉绿色,味道特别。刺老芽主要分布在我国北方,如河北、辽宁、吉林等地,芽呈指状,嫩叶拳曲,果实最初为青绿色,成熟为黑色。...
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- 干制香椿芽,用沸水浸泡半小时,即可恢复鲜芽状态,与鸡、肉、蛋等可制成佳肴。干制是蔬菜保藏简单易行的常用方法,其主要工序有精选香椿芽、沸水烫漂和制干等。(1)精选香椿芽:将采收的新鲜香椿芽菜除杂、洗净后,选完整,无伤叶断芽的椿芽作为干制香椿芽的原料。(2)沸水烫漂:将精选的香...
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- 香椿芽是一种木本蔬菜,以其营养丰富、风味独特而赢得消费者的青睐。但野生香椿芽一年只有一季应市,且保鲜贮藏比较难。有人在旺季将野生香椿芽经过脱水制成干香椿贮藏,效果很好,其色、香、味与鲜香椿差别不大。现将加工技术介绍如下:1.采集。凡未长成木质的香椿芽都可用来干制...
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- 香椿别称香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,是一种营养丰富的食材,多吃有益于身体健康,李渔说:菜能芬人齿颊者,香椿头是也。但是香椿芽季节性很强,过了季节就不能再吃啦,那么怎样保存香椿芽呢?下面我们就一起来看一看吧!1、将香椿洗净,放阴凉通风处,晾干表面水分,这一步一定要晾透,不...
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- 回答:香椿树苗品种较多,根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同,可分为紫香椿和绿香椿两大类,其中紫香椿包括黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种,绿香椿包括青油椿、黄罗伞等品种。...
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- 冬季利用香椿枝条生产香椿芽,具有周期短、投入少、易管理、效益高等特点,最适宜家庭利用庭院进行小面积生产。去年笔者利用1.5×8平方米的微型温棚进行培育试验,仅50多天时间,便采摘了10公斤芽子,在邢台市场上以每公斤120元的价格售出后,获纯利1000多元培育香椿芽的具体方...
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