![提高柑橘果品质量综合措施]( "提高柑橘果品质量综合措施")
- 1、合理的种植密度，使树体独立化，推行矮干、自然开心形的整形，改造郁闭园的大枝修剪技术，采用环割配套“促花王”化控技术，控制疯狂抽发新梢，促进新梢成熟，促使树体营养生长向生殖生长转化，扩大树冠表面积，改善柑桔园群体结构，使树冠能充分获得光照。2、推行科学配方施肥，多施有机肥...
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![可以施用化肥吗？ | 无公害果品生产中]( "可以施用化肥吗？ | 无公害果品生产中")
- 在无公害果品生产中，允许有限度地使用部分化肥，但必须与有机肥配合使用。在所施氮肥中，有机氮与无机氮的比例以1：1为宜。无公害果品生产中，是可以施化肥的。无公害果品生产中可以施用化肥。无公害果品在生产中，以有机肥为主，化肥为辅，有机磷农药严禁使用。有机农产品的生产才不能...
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![如何提高梨树的果品？]( "如何提高梨树的果品？")
- 问：请问如何提高梨树的果品？一、增施有机肥，采前控氮增磷钾增施有机肥和磷、钾肥，能使果面光洁，提高含糖量。有机肥的施用量应达到斤果斤肥。对化肥应按氮：磷：钾为1：0.5：1的比例施用。7月份喷磷酸二氢钾2—3次，后期控制使用氮肥，既能获得高产稳产，又有利果实着色，增加甜度，提高果...
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![常见果品加工方法]( "常见果品加工方法")
- 以水果、浆果为原料，用物理、化学或生物等方法处理（抑制酶的活性和腐败菌的活动或杀灭腐败菌）后，加工制成食品而达到保藏目的的加工过程。水果通过加工，可改善水果风味，提高食用价值和经济效益，有效地延长水果供应时间。一、果品加工分类果品加工的范围很广，其制品种类繁多。按其...
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![苹果如何采收才能提高果品质量？]( "苹果如何采收才能提高果品质量？")
- 问：苹果如何采收才能提高果品质量？苹果适期采摘十分重要，一般按果实的生长期，即从落花到成熟的天数来确定采摘的时间。采收是关系到果品质量的重要一环。一般除内袋10日左右当果实外观质量达到商品要求时就可分批采收。采收操作注意事项：①提倡采用采果袋、采果梯、盛果箱(筐)...
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![无公害果品生产五措施]( "无公害果品生产五措施")
- 1、园地选择。生态条件良好的地区，即大气、水质、土壤等各项指标符合无公害果品生产的产地环境条件要求；2、品种选择。适合当地栽培的优良品种，既要考虑消费市场的需求，品质优良，适销对路，又要选栽抗病、抗虫、耐旱、耐寒、耐瘠薄的品种，以减少生产过程中农药和肥料的投入。3、...
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![无公害果品允许施用的肥料]( "无公害果品允许施用的肥料")
- 1、农家肥料：农家肥料指就地取材、就地使用的各种有机肥料。它由含有大量生物物质、动植物残体、排泄物和生物废物等积制而成，含有丰富的有机质和腐殖质及果树所需要的各种常量元素和微量元素，还含有激素、维生素和抗生素等。其主要包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作...
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![无花果干加工果品成熟度如何把握？]( "无花果干加工果品成熟度如何把握？")
- 问：请问无花果干加工果品成熟度如何把握？一、果品成熟度的判断无花果树的果实成熟期较长，从果实开始变色到达采收期需要3-4周。通常情况下，成熟的无花果果实颜色由绿色转变为浅黄色或者淡红色，同时其果肉也会从硬质变成较为柔软的状态。成熟果实表皮光泽度提高，果形变得饱满，果...
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![如何提高柑桔果品外观品质？]( "如何提高柑桔果品外观品质？")
- 问：请问如何提高柑桔果品外观品质？1、以透光修剪为目的，对阴蔽柑桔园“开天窗、去大枝”进行引光入内膛，使果实和叶片充分接受光合作用。2、科学合理使用肥料，增强树势为目的。果园要深翻施肥，增施有机肥、磷钾肥，控制氮肥施用量和土壤水分，从而减少浮皮果。施肥主要以柑桔果树专...
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![如何提高柑橘果品质量]( "如何提高柑橘果品质量")
- 1、合理密植，推行矮干、自然开心形的整形，使用促花王，可控梢、促花，扩大树冠表面积，改善柑橘园群体结构，使树冠能充分获得光照。2、科学施肥，多施有机肥，在柑橘开花前、幼果期、果实膨大期喷施壮果蒂灵，促使多开花，提高坐果率，能促进果实快速膨大和提早着色。3、严格进行疏果，并喷施...
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![农螨丹在果品生产中的应用]( "农螨丹在果品生产中的应用")
- 一、作用特点1、农螨丹是尼索朗和灭扫利混配的低毒杀虫、杀螨剂。具有触杀和胃毒作用，有一定的忌避作用；杀虫谱广，既能有效防治多种害螨，又能兼治蚜虫、食心虫等多种害虫；对叶螨的卵和幼、若、成螨均有较好的防治效果；速效性强，持效期长达50-60天。2、农螨丹是一种高效、低毒、...
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![果品贮藏有哪些简易方法]( "果品贮藏有哪些简易方法")
- 简易贮藏的优点是因地制宜，方便简单，价格低廉。简易贮藏包括沟藏、窖藏、土窖洞藏等。主要依靠自然的温度调节，是农村广泛应用的贮藏方式。沟藏从地面挖沟，大小、深浅根据地形条件、贮藏数量来决定。然后将果品堆积在内，随气温降低，用秸秆与塑料薄膜覆盖，覆盖厚度以刚好防冻为宜...
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![沙田柚果品质量“六改”技术]( "沙田柚果品质量“六改”技术")
- 沙田柚是兴宁市水果生产中占重要地位的一种水果，目前种植面积已达3万多亩，总产达到3万多吨。已有相当一部分农民靠种柚走上了致富道路。兴宁市果农在种植沙田柚的长期实践中不断试验总结，探索出提高沙田柚果品质量的六改技术措施，现介绍如下。一、改劣种为良种选用梅州市沙田...
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![对氯苯氧乙酸在无公害果品生产中的应用]( "对氯苯氧乙酸在无公害果品生产中的应用")
- 果品安全果树无公害用药是关键。禁止果园使用剧毒、高毒、高残留农药；提倡果园使用生物农药及低毒、低残留农药，生产无公害的安全果品。对氯苯氧乙酸又称防落素、保果灵、番茄灵、P51、促生灵。一、作用特点1.防落素是目前国内应用极广的内吸、广谱、高效、多功能植物生长...
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![提高脐橙果品外观质量的几项技术措施]( "提高脐橙果品外观质量的几项技术措施")
- 国内外业内专家、水果商及消费者多年来一致认为，赣南脐橙内质可与国内外任何产区的脐橙果品相媲美，这是赣南得天独厚的气候、土壤条件决定的。但是由于赣南各县（市）平时生产管理水平不一致，赣南脐橙果品外观不及外地脐橙果品外观，诸如旭畸形果、风癣果、药斑果、日灼果、病虫为...
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![无公害优质果品如何施肥]( "无公害优质果品如何施肥")
- 第一，不能过量施肥。因为施肥过多时树体容易徒长，果实品质降低，所以要培养中庸树势。而当树势衰弱时，要及时补肥。第二，不能偏施氮肥，要多种元素配合，尤其注意微量元素的供应，以避免树体产生缺素症。第三，不能只施无机肥，要多施农家肥、有机复合肥、微生物肥料、腐殖酸类肥料。目前...
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![甲霜灵在果品生产中的应用]( "甲霜灵在果品生产中的应用")
- 一、作用特点甲霜灵又称瑞毒霉、雷多米尔、阿普隆、甲霉安、米达乐、立达霉。甲霜灵属苯基酰胺类高效、低毒、低残留、内吸性杀菌剂。其内吸和渗透力很强，施药后30分钟即可在植物体内上下双向传导，对病害植株有保护和治疗作用，且药效持续期长，主要抑制病菌菌丝体内蛋白质的合...
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![利用沼气贮藏果品技术]( "利用沼气贮藏果品技术")
- 选地贮藏果品的场所应选择避风、清洁、温度比较稳定、昼夜温差变化不大的地方。贮藏形式利用沼气进行果品贮藏通常有容器式、薄膜罩式、土窖式、贮藏室4种形式。土窖式和贮藏室虽然在建造时投资较大，密封技术要求也高，但贮藏容量大，使用周期长，受外界干扰小，适合集体、专业户...
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![改善草莓空心提升果品品质]( "改善草莓空心提升果品品质")
- 昌平区农业技术推广中心技术人员在近期草莓测产过程中发现：个别草莓存在空心状况。造成草莓空心的原因很多，主要原因有：一、缺硼，缺硼导致果实空心，里面呈白色发干；二、果实生长速度过快，养分供应不足；三、浇水过多，细胞体积变大，导致空心；四、施肥不平衡，氮肥过量。针对不同产生草莓...
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![氟硅唑在无公害果品生产中的应用]( "氟硅唑在无公害果品生产中的应用")
- 果品安全果树无公害用药是关键。禁止果园使用剧毒、高毒、高残留、高三致农药，提倡果园使用生物农药及低毒、低残留农药，生产无公害的安全果品。氟硅唑又称杜邦福星。一、作用特点1、氟硅唑是一种新型、高效、低毒、广谱内吸性杀菌剂。药液能迅速被叶面吸収进行双向传导，把...
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![无公害果品生产的关键技术]( "无公害果品生产的关键技术")
- 农业部从2001年开始组织实施“无公害食品行动计划”，力争用5年的时间，使大多数农产品及其加工产品的质量达到国家标准或行业标准，质量安全指标全部达到国家标准。初步形成一批具有一定市场竞争力的名牌产品；初步控制种植业产品生产基地的外部污染，基本控制农业自身污染，50％左右...
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![腺嘌呤在无公害果品生产中的应用]( "腺嘌呤在无公害果品生产中的应用")
- 果品安全果树无公害用药是关键。禁止果园使用剧毒、高毒、高残留农药；提倡果园使用生物农药及低毒、低残留农药，生产无公害的安全果品。6-苄基氨基嘌呤又称6-BA、6-苄基腺嘌呤、BAP、腺嘌呤。一、作用特点1.腺嘌呤广泛存在于种子、发育的果实、幼嫩的根尖、伤流液等旺盛分...
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![生产无公害果品须慎选农药肥料]( "生产无公害果品须慎选农药肥料")
- 严格按照无公害果品生产技术标准选用农药与肥料生产无公害果品，是当代社会对食品安全、保障消费者健康、保护生态环境的基本要求。那么，应该如何选用农药与肥料呢？农药禁止使用甲胺磷和对硫磷等剧毒、高毒、高残留或具有致癌、致畸、致突变作用的农药，严禁使用砷制剂、泵制剂...
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![果品加工设备使用注意事项]( "果品加工设备使用注意事项")
- （1）使用前，要检查各台设备紧固情况，油泵液压油是否充足，对各部件及轴承加油润滑；各单机逐台调试，接头处应无渗漏；与果品、果汁接触部件应用清洗剂和清洁水冲洗，保持干净卫生。（2）严禁用腐烂果、虫害果进行果汁和果酱加工。（3）向调质罐中加糖时，糖液应先过滤掉杂质和悬浮物，并且要求严格...
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![减少果品机械损伤技术的措施]( "减少果品机械损伤技术的措施")
- 果品机械损伤是指果实在采收、贮藏、运输、销售过程中因受到跌落、碰撞、挤压、摩擦作用而引起果实变形，果皮、果肉破损的伤害。这种伤害能导致微生物的侵害引起整个果实的腐烂，严重影响果品质量及经济效益。据调查，国产果品因机械伤损失占总销量的5％以上，目前我国水果年产量...
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丰收库
