![植物原料和加工品饲料均可 | 黄粉虫吃什么]( "植物原料和加工品饲料均可 | 黄粉虫吃什么")
- 黄粉虫吃植物原料和加工品饲料。植物原料：黄粉虫以各种植物的原料和其加工品为食，例如麦麸、米糠、豆粕等。加工品饲料：人工养殖黄粉虫需要适当进行饲料喂养，再搭配秸秆、青菜、藤蔓之类的青饲料。一、黄粉虫吃什么1、植物原料黄粉虫是一种主要以各种植物的原料和其加工品为...
- 21336
![莴笋如何进行加工？加工品有那些？ | 当前]( "莴笋如何进行加工？加工品有那些？ | 当前")
- 问：请问当前，莴笋如何进行加工？加工品有那些？莴笋可以用来做成腌制品。将新鲜莴笋切成适当大小的段，加入适量的盐、味精、糖和白醋等调料，腌制几个小时后就可以食用。这种腌制品不仅口感好，而且可以有效地保持莴笋的营养成分，让人们在享受美味的同时也能摄入丰富的养分。莴笋还可...
- 29580
![农产品深加工属于第几产业 | 农产品深加工项目]( "农产品深加工属于第几产业 | 农产品深加工项目")
- 回答：农产品深加工项目一般包括：薯类深加工、坚果深加工、浆果深加工、棉麻深加工、花卉深加工、茶叶深加工、蜂产品深加工、水果深加工、谷物深加工（如小麦深加工、稻米深加工、玉米深加工、小杂粮深加工等）、蔬菜深加工（如蔬菜提取物、保鲜蔬菜冷冻蔬菜、脱水蔬菜等）、特色农...
- 12272
![莲藕制品加工技术]( "莲藕制品加工技术")
- 莲藕加工后可延长保存期，改善食用口感及风味，提高附加值。加工产品有如下几种：一、藕粉将鲜藕洗净，去节刮皮，切碎磨浆，边磨边加水，得到均匀细腻的藕浆后用纱布袋加压滤浆去渣，滤浆静置1天，除去上清液，将沉淀的湿藕粉打碎后曝晒或烘干即成。二、藕糖醋片鲜藕50公斤、食盐2.5公斤、白...
- 31943
![面制品加工技术]( "面制品加工技术")
- 面制食品是我国的重要粮食食品，主要包括面条、面包、馒头、饼干、糕点等。1.挂面挂面由湿面条挂在面杆上干燥而得名，又称为卷面、筒子面等，年产量现为160万吨左右，是我国各类面条中产量最大、销售范围最广的品种。挂面的花色品种很多，般按面条的宽度或按使用的面粉等级或添加...
- 12600
![木耳产品的加工]( "木耳产品的加工")
- (一)干木耳制作过程;将新鲜的湿木耳摊薄放在晒席上,搁放于室内的烘架上,室内温度控制在30℃左右,烘干即可。在晴天,可将晒席置于阳光下晒1～2天,即可全干。(二)木耳糖1.原料:干木耳粉200克,赤砂糖500克。2.制作过程:将赤砂糖放入铝锅,加水少许,用小火熬煮,煮到较稠厚时,加...
- 16691
![生姜食品的加工 | 生姜食品的加工厂]( "生姜食品的加工 | 生姜食品的加工厂")
- 1.干姜片选择块大、肥实饱满、未经霜冻的黄皮姜，洗净，用竹刀刮皮，冲洗干净后放在草席上晾干，切成约3毫米厚的姜片，再晒去40%的水分后，装入烘房或烘笼，密封烘一昼夜，到能折断时取出，用无毒塑料袋装好封严便可出售。质量要求色白黄、片均匀、味香辣、洁净、无灰渣、无杂质、无虫蛀、...
- 28001
![核桃能加工哪些附加产品？]( "核桃能加工哪些附加产品？")
- 核桃可以做饮料，零食，还可以加工成艺术品。核桃可以加工的产品包括:炒核桃、核桃仁(糖核桃仁、糕点用核桃仁、巧克力核桃仁等)、核桃露、核桃油、核桃粉。核桃能加工成枣夹核桃、核桃罐头、核桃饮料、月饼馅、糕点馅等。核桃可以做饮料，月饼各种糕点。核桃油，核桃露，饮料，食品...
- 23554
![花生可以加工成哪些食品？ | 花生加工产品有哪些]( "花生可以加工成哪些食品？ | 花生加工产品有哪些")
- 花生可以加工为花生油、花生米、油炸花生仁、花生酱、花生糕点、花生糖、可可花生等。花生可加工花生米，花生糖等。花生可以加工成花生油、花生米、油炸花生仁、花生酱花生糖等。花生可以加工为花生油、花生酱、花生糖等。...
- 8846
![传统大豆加工制品大豆制品的食品加工工艺技术]( "传统大豆加工制品大豆制品的食品加工工艺技术")
- 传统大豆加工制品的品种很多，综合可归为以下几类产品：1、丝片类，2、干类，3、熏制类，4、油炸类，5、炸卤类，6、炸卤炒类，7、豆腐类，8、面筋类等。1、丝片类：具有代表性的成品有豆丝、豆片等。豆腐片可以再加工生产出许多种衍生产品，如素鸡、辣鸡片、熏鸡、元鸡等。如辣鸡片是将精选后...
- 14881
![草莓食品加工五法]( "草莓食品加工五法")
- 草莓红色艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富，具有和胃消积、促进食欲等功效。但草莓是浆果，不便运输，难藏贮。因此，将它开发加工成草莓食品，不仅可缓解鲜销压力，避免霉烂损失，又能满足不同消费需求，增值增收。1、速冻草莓选用新鲜、无病虫、无损伤、八九成熟的草莓果作原料，用流...
- 28436
![生姜食品加工技术]( "生姜食品加工技术")
- 生姜既是鲜食蔬菜，又是调味佳品，还是一种常用的中药。现介绍几种生姜食品的简易加工方法:1、白糖姜片选用鲜姜洗净去皮后，切成3--5毫米的薄片。按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料。先配制与姜片等重的柠檬酸溶液，同姜片一起加热至沸，捞出姜片漂洗干净，滤除杂...
- 5906
![加工山楂食品妙招]( "加工山楂食品妙招")
- 山楂又名红果、山里红、胭脂红、映山红果、棠棣子等。山楂营养丰富，特别是维生素C的含量极为丰富，钙和胡萝卜素的含量也很可观，具有消食化滞、活血化瘀、抗菌止痢等功效。其加工产品酸中带甜，深受消费者的喜爱。山楂色彩鲜艳，但其红色素易溶于水，在清洗中极易流失，因此不宜长时...
- 31794
![生姜食品加工两法]( "生姜食品加工两法")
- 1.五味姜加工法先将鲜生姜去皮、洗净，然后一层生姜一层盐放入缸中（50kg生姜约放盐15kg～17.5kg），灌入凉开水。浸泡15天后，将姜坯捞起晒至八成干。每50kg成品加入柠檬酸0.2kg、甘草水5kg、食品红10g。柠檬酸要用开水冲化。拌料时将姜坯和各种配料混合均匀，装入缸中腌渍2天，每天翻动...
- 21610
![农产品初加工需要生产许可证吗 | 农产品初加工和深加工的区别]( "农产品初加工需要生产许可证吗 | 农产品初加工和深加工的区别")
- 回答：1、加工程度：农产品初加工的加工程度浅，加工时的层次少，农产品深加工的加工程度深，加工时的层次多。2、原料的理化特性：初加工的产品与原料相比，其理化性质和营养成分变化较小，深加工的产品与原料相比，原料的理化性质经过若干道加工工序发生了较大变化，同时营养成分也被分割开...
- 20073
![三种生姜产品加工]( "三种生姜产品加工")
- 干姜片选择块大、肥实饱满、未经霜冻的黄皮姜洗净，用竹刀刮皮，冲洗干净后放在草席上晾干，切成约3厘米厚的姜片，再晒去40%的水分后，装入烘房或烘笼密封烘一昼夜，到能折断时取出，用无毒塑料袋装好封严便可出售。质量要求色白黄、片均匀、味香辣、洁净、无灰渣、无杂质、无虫蛀、无...
- 12845
![西瓜的加工产品]( "西瓜的加工产品")
- 说到西瓜大家都非常熟悉，而且对于西瓜的吃法也许大家都知道就是切开直接吃，尤其是夏天的时候把西瓜放在冰箱里，吃冰镇西瓜的感觉特别爽。但是西瓜还可以制作成其他的食品同样也是非常美味的！西瓜的加工产品西瓜自古以来就是深受人们喜爱的消夏解暑良品。其瓜汁中含有大量葡萄...
- 33111
![红薯叶即食食品的加工 | 红薯加工成食品有哪些]( "红薯叶即食食品的加工 | 红薯加工成食品有哪些")
- 核心提示：红薯叶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有增强免疫功能、提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老等功效。下面介绍红薯叶即食食品的加工技术：一、工艺流程原料→漂烫→盐渍→配料→装袋→封口→杀菌→成品红薯叶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有增强免疫功...
- 13743
![鸡蛋加工产品项目]( "鸡蛋加工产品项目")
- 回答：鸡蛋有乳化性，可加工成蛋黄酱、色拉调味酱及冰淇淋等；鸡蛋有热变性及凝固性，在火腿、腊肠等生产中可用作黏结剂、面类的增强剂及食品的脱水防止剂；鸡蛋白有胶着性，在鱼糜制品中能保持水产品的原有风味，用于畜禽肉食品可改善其弹性及质地；鸡蛋用在糕点、饼干、面包及冷饮制品...
- 29287
![魔芋食品加工方法]( "魔芋食品加工方法")
- （编者按：魔芋属于天南星科多年生草本植物，它含人体必需的膳食纤维，对人体保健有特殊的意义。用魔芋粉加工成素食产品是短、平、快的致富项目。如加工素腰花成本1.34元/公斤，市场批发价为3.4元/公斤，零售价为5-6元/公斤。按每日加工250公斤计算，每日毛利500元，却除成本，每日纯利300...
- 28318
![桃制品的三种加工方法 | 桃子深加工产品有哪些]( "桃制品的三种加工方法 | 桃子深加工产品有哪些")
- 回答：桃子深加工产品有桃子酱、桃果脯、桃子罐头、桃子酒、桃子蜜饯、桃汁等。桃子的品种较多，是比较常见的水果。桃子的口感偏脆，营养丰富。挑选桃子时可以选择个头比较饱满的，成熟度高一点，口感甜一点。桃子购买后及时吃掉，避免不新鲜。挑选时避免挑选颜色鲜艳的，可能有农药不...
- 11021
![休闲豆制品的加工工艺]( "休闲豆制品的加工工艺")
- 豆制品是中华民族千百年来的传统美食，也是中华民族的智慧结晶，更因为它丰富的营养价值而成为我国城乡居民所钟爱的消费品，主要以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。目前市面上比较多的豆制品是由大豆的豆浆凝固面做成的豆腐及其再制品。俗话说...
- 18811
![干燥蛋制品的加工]( "干燥蛋制品的加工")
- 鸡蛋中含有大量的水分，其中蛋黄约含50％、全蛋约含75％、蛋白约含88％的水分。将含水分如此高的全蛋、蛋黄或蛋白进行冷藏或运输，既不经济，又易变质。干燥是贮藏蛋的很好方法，早在20世纪初（1900年）我国即有了干燥蛋白片，其起泡性很好并且耐贮藏，令各国为之惊奇，加工的秘诀是干燥前先用细...
- 30724
![微波食品的加工]( "微波食品的加工")
- 微波食品，通常是指可用微波炉烹制的食品。随着微波技术的不断发展，工业微波炉广泛地用于食品的加工，微波食品的概念随之扩大，其实，利用微波设备及技术加工出来的食品均可称为微波食品。通常在微波加工的食品前标注微波字样，如微波牛肉干等，在这里我们将微波食品统称为微波加工食...
- 13171
![芥菜食品加工技术]( "芥菜食品加工技术")
- 一、芥菜汁营养豆腐芥菜汁的制备：将芥菜叶洗净，置于100~C沸水中杀青1分钟，捞起，切成细块，经冷却、沥干后放人打浆机，经过100目绢布过滤后备用。芥菜汁营养豆腐的制备：将大豆置于水中浸泡10-12小时，加入定量的水磨成浆，放人锅内，边煮边搅防止粘锅焦底。当温度升至60℃时加入消泡剂，煮...
- 11209
丰收库
