![附注意事项 | 黄桃罐头制作方法]( "附注意事项 | 黄桃罐头制作方法")
- 先用盐将一盆水制成淡盐水待用，然后将洗净晾干的黄桃削皮切成两半、去除内核，放进准备好的淡盐水中浸泡5分钟；将准备好的水倒入锅中，依次放进切好的黄桃、冰糖，然后煮一段时间，等煮到冰糖融化，锅内水变粘稠，黄桃变软时关火；最后将煮好的黄桃连同锅中水倒入准备好的玻璃容器中，这样...
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![竹笋罐头制作]( "竹笋罐头制作")
- 核心提示：一、原料的处理包括竹笋的水洗、蒸煮、剥壳、修整等过程。原料选肉质新鲜细嫩、形状好的竹笋。削去根部泥土脏物后，放入水槽中，用清水洗净，后将笋装入蒸锅中，加盖煮沸40-60分钟，捞起后用冷水冷却。冷却务必彻底，否则笋色变暗，影响品质并易酸败。一、原料的处理包括竹笋...
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![海胆罐头的营养价值 | 海胆黄罐头怎么吃]( "海胆罐头的营养价值 | 海胆黄罐头怎么吃")
- 海胆是我们生活中比较名贵的一种食材，一般在料理店中便可使用到。海胆的食用价值非常高，而且具有很好的味道，是一种不可多得是美食。我们都知道海胆黄极易自溶，为了能够保存更久，渔民们会有用海胆黄腌酱的习俗，这也就是我们所说的海胆黄。一起来看下它的食用方法吧。海胆黄罐头...
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![黄桃罐头有哪些危害？]( "黄桃罐头有哪些危害？")
- 日常在菜市场和超市里，经常可以看到色泽诱人黄桃罐头，这些黄桃罐头的危害有哪些？以下小编为您一一介绍。黄桃罐头的危害一、营养流失黄桃本身的营养价值及食疗功效极高，经常食用，对身体的健康有益，其不失为是一种很好的保健品，但是这仅限于新鲜的水果，而当其被制成罐头之后，会造成...
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![在家怎样制作黄桃罐头？]( "在家怎样制作黄桃罐头？")
- 新鲜的黄桃虽然口感非常好，但它的保质期很短，一般在采摘后只能够保存4-5天，并且黄桃不能被挤压，否则肉质容易破碎，所以黄桃的运输过程十分的困难。因此每年大部分的黄桃都会用来制作成黄桃罐头销往市场，这样既能长期储存，味道也不错。那么你也想知道该如何制作黄桃罐头吗？小编今...
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![如何加工桃酱罐头]( "如何加工桃酱罐头")
- 工艺流程为：料选→处理→绞碎→配料→软化、农缩→装罐→杀菌。1、原料选择：选择充分成熟，含酸量较高，芳香味浓的桃子作原料。2、原料处理：将原料中的病虫果、腐烂果实剔去。把好的桃子放在0.5%的明矾水中洗涤脱毛，再用清水冲洗干净，切半、去皮、去核。...
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![黄鳝罐头的制作方法]( "黄鳝罐头的制作方法")
- 黄鳝能大量养殖，又便于运输。在黄鳝生长旺季，对黄鳝进行收购加工，既为农村养殖开拓了市场，又为食品市场增添了新的色彩。以黄鳝为主要原料加工的滋补罐头制品，深受人们欢迎，而且还可出口创汇。其制作方法如下：1、配料：黄鳝100千克，猪肉8千克，大蒜1.2千克，陈酒1千克，脊骨原汤100千克，精...
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![黄桃怎么做成罐头 | 如何吃黄桃需要削皮吗]( "黄桃怎么做成罐头 | 如何吃黄桃需要削皮吗")
- 黄桃可当成水果洗干净了直接吃，也可以切成小块，放入冰糖、淀粉、食盐等做成罐头食用，但制成罐头比较复杂，需要一定时间去制作。吃黄桃可以选择不削皮，虽说黄桃的表皮有绒毛，但可以洗掉，主要还是根据个人喜好，一般建议去皮，因为上面多少会残留一些农药。一、如何吃黄桃需要削皮吗1...
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![腌鱼软罐头]( "腌鱼软罐头")
- 腌鱼是一款侗家美食，是用禾花鱼为原料，出现在纪录片《舌尖上的中国》第4集《时间的味道》里。是贵州黔东南侗族苗族特有的地方性代表美食，不是属于川菜。一、工艺流程选料及处理→干燥→盹制→分切→装袋→排气密封→杀菌冷却→保温检验→...
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![美味酸黄瓜罐头加工技术]( "美味酸黄瓜罐头加工技术")
- (一)工艺流程进料→检斤→清洗→热烫→分选→配汤汁→称重→装罐→排气、密封→杀菌、冷却→成品(二)工艺规范(1)原料：选长11cm以下、粗3.5cm以下的嫩瓜，并选除虫害及伤烂等不合格料。在流动水中浸泡后，清洗干净。(2)热烫：于微沸水...
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![糖水酸杨桃罐头的加工技术]( "糖水酸杨桃罐头的加工技术")
- (一)概述糖水酸杨桃罐头是一种传统的水果罐头，其滋味清酸适口，风味特佳。为了进一步提高该品种的内在质量，应用新工艺加工的罐头经1年以上的贮存，色泽基本无变化，果肉呈橙黄色，口感风味极佳。(二)工艺流程原料收购验收→选果分级→刨边、切片→去籽→漂洗→硬化→盐水热烫→漂...
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![平菇罐头加工]( "平菇罐头加工")
- 罐装平菇要选择菇盖圆整、菇柄中生的品种，以菌盖直径为１．５～３厘米的为最好。采收的平菇要按菌盖大小、成熟度、色泽分级，然后放入清水（或０．５％的盐水）中漂洗１５分钟，洗去黏附在菌盖上的杂质。菌柄留１．５厘米长，削去多余部分。平菇质地较脆，罐装前先预煮，以破坏酶的活性、稳定菇色、软化组织。预煮时...
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![酸黄瓜罐头的制作工艺]( "酸黄瓜罐头的制作工艺")
- 酸黄瓜，腌菜的一种，比较的酸甜，开胃小菜。一般而言，酸黄瓜大量运用在西式烹饪的沙拉、热狗、汉堡、三明治及烧烤肉类......食物中，主要用以增添食物的口感的佐料食品，酸甜的滋味不仅提升了食物的味道更大大增加了食用上的食慾。一、原料的选择与处理选择元刺或少刺、瓜条幼嫩、...
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![黄桃罐头水可以喝吗 | 黄桃罐头的功效与作用]( "黄桃罐头水可以喝吗 | 黄桃罐头的功效与作用")
- 黄桃是一种非常不错的保健水果，它的营养价值非常丰富，比一般的桃子都要高。黄桃中含有大量的维生素C，经常食用一些具有很好的祛斑、抗衰老等效果，并且黄桃的味道也非常可口。市场上除了新鲜的黄桃水果之外，还有被加工制成的黄桃罐头。喜欢的朋友赶紧跟着小编一起来了解一下吧...
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![黄桃为什么都是做罐头 | 黄桃和油桃有什么不同]( "黄桃为什么都是做罐头 | 黄桃和油桃有什么不同")
- 外观区别：黄桃表面有密集的淡黄色茸毛，果实圆，油桃表面光滑明亮，没有毛，呈橙黄泛红色。果肉区别：黄桃的果肉和表皮都是黄色的，新鲜的黄桃口感清爽，成熟后果实水分变多，糖分含量也会变多，口感会比较甜，油桃果肉一般是白色或偏黄色，口感比较硬但很脆口，甜度一般。价格区别：黄桃4.5-20元一...
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![吃黄桃罐头有什么好处 | 自制黄桃罐头怎么做]( "吃黄桃罐头有什么好处 | 自制黄桃罐头怎么做")
- 说到罐头，相信大家都非常熟悉了解，是一种特别美味的食物，同时也是很多人小时候最喜爱吃的食品之一。罐头的种类非常多，最常见也最受欢迎的应该是黄桃罐头了，众所周知，虽然黄桃罐头一般超市都有购买，但是外面购买的含有很多的食品添加剂，还不如自己在家里动手制作，既美味有营养！自制...
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![自制杂果罐头的做法 | 杂果罐头都有什么]( "自制杂果罐头的做法 | 杂果罐头都有什么")
- 几乎很多人的童年记忆里，都有一罐甜甜的水果罐头。清甜、脆爽的肉质，牵引着无数人的心，一般里面包括椰果、黄桃、樱桃、银耳、枸杞、菠萝等口味，你还记得小时候对装盘后剩下的罐头汁渴望的眼神吗？现在，小编给大家推荐一款杂果罐头的做法。杂果罐头都有什么一般杂果罐头的原料取...
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![黄桃罐头有营养吗 | 孕妇可以吃黄桃罐头吗]( "黄桃罐头有营养吗 | 孕妇可以吃黄桃罐头吗")
- 黄桃是一种非常美味且营养的水果，黄桃的食用方法也非常多，不仅可以直接食用，而且还可以榨汁或是制作黄桃罐头。黄桃罐头也是大家十分喜爱的一种黄桃食用方法，那么黄桃罐头孕妇可以吃吗？黄桃罐头吃了有什么好处？孕妇可以吃黄桃罐头吗孕妇慎吃黄桃罐头。水果罐头中都含有添加剂，长...
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![有机黄鳝汤汁罐头加工技术]( "有机黄鳝汤汁罐头加工技术")
- 核心提示：目前，有机鳝鱼熟食品加工主要还是采用传统的罐藏加工、熏制加工方法，烘烤加工等方法。下面介绍一下有机黄鳝汤汁罐头加工技术。目前，有机鳝鱼熟食品加工主要还是采用传统的罐藏加工、熏制加工方法，烘烤加工等方法。下面介绍一下有机黄鳝汤汁罐头加工技术。工艺流程：选...
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![自制桃子罐头方法有哪些？]( "自制桃子罐头方法有哪些？")
- 黄桃罐头,做法简单。以黄桃罐头为例，罐头瓶放锅中煮一下消毒，黄桃洗净削皮，去核切小块，放盐水中浸泡5分钟。泡好后倒掉水放到大锅里，加适量冰糖和没过黄桃的水，盖上锅盖，小火慢煮15分钟左右，放凉后装入无水无油的罐头瓶中，拧上盖子放入冰箱冷藏即可。桃子籽去除，加冰糖，入锅蒸十分钟...
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![沙丁鱼罐头多少钱一罐 | 沙丁鱼罐头怎么吃]( "沙丁鱼罐头多少钱一罐 | 沙丁鱼罐头怎么吃")
- 摘要：沙丁鱼罐头可以直接食用，如天气寒冷，也可在食用前先稍微加热；或者也可以与咸菜一起烩炒后食用；还可以将洋葱切圈，与洋葱一起烹制食用；如果在吃面包，也可以将沙丁鱼罐头弄碎后涂在面包片上，制作成三文治后食用。随着人们生活节奏越来越快，很多人为了忙着工作而不能在家里做饭吃...
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![甜核桃仁罐头的加工生产]( "甜核桃仁罐头的加工生产")
- (一)工艺流程原料验收→筛选→水煮→速冷→甩水→油炸→甩油→晾冷→撞皮→挑选→蘸油→拌糖→分选→装罐→密封→检查→杀菌→冷却(二)各工序操作要点1．原料验收：采用色泽呈黄白色，片形肥大、丰满、完整、干燥、肉质净白新鲜、无哈败气味及虫食现象之核桃仁，参照《外贸部输...
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![黄桃为什么都是罐头 | 黄桃产地在哪里]( "黄桃为什么都是罐头 | 黄桃产地在哪里")
- 黄桃是一种常见的罐头水果，用黄桃做成的罐头要比市场上的黄桃鲜果要多得多，对于这一点许多人抱有疑问，为什么会出现这样的一种情况呢？和黄桃的产地有什么关系吗？又或者黄桃自身有一些什么样的特质使得黄桃更适合制作罐头？黄桃产地在哪里1、武台黄桃为平邑县特产，因最早产于平邑...
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![黄桃罐头加工流程及工艺]( "黄桃罐头加工流程及工艺")
- 工艺流程原料选择→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→修整、装罐→排气、封罐→杀菌、冷却→成品。操作要点①原料选择选择成熟度8.5成、新鲜饱满、无病虫害及机械伤、直径在5cm以上的优质黄桃。②切块、挖核将黄桃沿合缝纵切成两半，不得歪斜而造成大小块，已切半后将黄桃片浸...
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![怎么开玻璃黄桃罐头 | 黄桃罐头打不开怎么办]( "怎么开玻璃黄桃罐头 | 黄桃罐头打不开怎么办")
- 我们知道黄桃是养生之桃，它的果肉软水分多。它有许多的美容功效，比如祛斑、延缓衰老。黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头。富含补充维生素C，人体所需纤维素、胡萝卜素等。那么我们想要吃黄桃罐头但又打不开怎么办呢？下面跟随小编一起来了解下吧！黄桃罐头打不开怎么办1、拍打...
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