![稍不留意就会伤了它 | 西红柿该如何储运保鲜呢]( "稍不留意就会伤了它 | 西红柿该如何储运保鲜呢")
- 问：请问西红柿该如何储运保鲜呢？稍不留意就会伤了它我们需要选用新鲜的西红柿。新鲜的西红柿表面光滑，色泽鲜艳，没有裂纹或烂点。在挑选的时候，我们可以用手轻轻捏一下，如果表面有弹性，说明很新鲜。储存西红柿时，可以选择将它们放在室温下或放在冰箱里。如果要放在室温下，最好将西...
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![葡萄储运保鲜需要掌握哪些知识？]( "葡萄储运保鲜需要掌握哪些知识？")
- 葡萄贮藏保鲜有低温贮藏保鲜和气调贮藏保鲜技术。需要有低温储藏，保存保鲜和气调储藏保鲜技术。葡萄储运保鲜，一定要控制好温湿度。葡萄储藏保鲜分低温和气调保鲜技术。应该低温储藏，温度要保证恒温。葡萄保鲜一定要控制好温湿度。一定要控制好温度，只有在适当的低温贮藏保鲜...
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![洋葱在冬季如何储运保鲜时间长一些？]( "洋葱在冬季如何储运保鲜时间长一些？")
- 洋葱在不太热的环境储存，保鲜时间长一些。洋葱在冬季最好在恒温库储运。洋葱常温下也能保存一段时间。可以在低温通风的地方保存。家庭存放在冰箱零度保鲜即可。在低温通风的地方保存就可以。洋葱在冬季放在阴凉处储存保鲜时间长一些。可以把洋葱放到阴凉通风的地方就能放...
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![冬季如何做好豆角储运保鲜？]( "冬季如何做好豆角储运保鲜？")
- 豆角的储运保鲜一定要保证温度不能过高。在冬季温度低时用保鲜薄防冻。在冬季温度低时用保鲜膜防冻。冬季，豆角放入冷藏箱内保鲜储运。低温真空放在泡月沫相存放。冬季豆角储运保鲜采用冷藏的环境下进行。冬季豆角放入冷藏箱或泡沫箱保鲜储运。冬季用保鲜袋放在自然条件下...
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![白灵菇储运保鲜技术]( "白灵菇储运保鲜技术")
- 一、储藏特性与其他菇类相比，白灵菇属耐储藏品种。新鲜的白灵菇具有极强的呼吸作用，一旦离开培养基，采后2-3天内菇体水分大量散失，首先菌褶变褐，继而整个菇面发黄变褐，风味也随之劣变，失去商品价值。因此，延长鲜菇运输与上市时间，解决其采后的保鲜问题，是白灵菇产业发展的必由之路...
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![求解红薯怎样储运保鲜？]( "求解红薯怎样储运保鲜？")
- 问：求解红薯怎样储运保鲜？用谷壳保鲜贮藏红薯，具有方法简便、易行、安全等的优点，一般贮藏到来年春节前后不会烂薯，管理得好，有的还具有很强的萌芽能力，可作留种用。用这一方法保鲜贮藏红薯，期间取薯食用方便，适合中、小批量红薯保鲜贮藏。...
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![请问葡萄干如何储运保鲜？]( "请问葡萄干如何储运保鲜？")
- 包装注意使用干燥环境，可放不影响食用干燥剂保存运输途中干燥环境，更要注意密封保存。把葡萄干放在低温干燥处即可。注意干燥环境，不使用干燥剂保存一师徒中干燥。葡萄干做好防潮常规储运保鲜即可。冷藏保存、通风保存、干燥保存。包装干燥密封，放适量干燥剂保存。家里葡萄干...
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![玉米的采收及储运]( "玉米的采收及储运")
- 一般中熟超甜玉米从播种到收青苞，春播80～85天，秋播75～80天。正常春秋种植约在开花后22～25天，晚秋播种则需30～40天或更长时间收获。...
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![请问生姜在储运保鲜过程中需要注意什么？]( "请问生姜在储运保鲜过程中需要注意什么？")
- 生姜储运保鲜过程中应注意温度。生姜保鲜主要是控制好温度。有菜窖的人家，在菜窖一角用砖堆围上一堆黄沙，最好是干燥黄沙，将鲜姜埋在里面，可以久藏不坏不干，随取随吃。没有菜窖的居民，可以把少量的黄沙放进坛子里，后把鲜姜埋进去，也能取得同样的效果！或者找个有盖子的大口瓶子，在瓶...
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![生姜采收后该怎么保鲜储运？]( "生姜采收后该怎么保鲜储运？")
- 问：生姜采收后该怎么保鲜储运？生姜含有挥发性的姜油酮与姜油酚以及辛辣素等成分，能形成芳香辛辣的姜油。姜油能刺激食欲帮助消化。因此，姜是一种调味佳品。在保健方面，姜还有祛寒，发汗，驱风化痰等药效。生姜加工成的苏媚姜是人们十分喜爱的休闲保健小食品。作为贮藏用的生姜应该...
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![黄瓜储运保鲜技术措施有哪些？]( "黄瓜储运保鲜技术措施有哪些？")
- 问：黄瓜储运保鲜技术措施有哪些？塑料袋装藏法小型塑料食品袋，每袋1～1.5kg，松扎袋口，放入室内冷凉处，夏季可贮藏4～7天，秋冬季室内温度较低可贮藏8～15天。冷藏车运输。...
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![豆角采摘后如何储运保鲜？]( "豆角采摘后如何储运保鲜？")
- 用冰箱保藏食品是好办法，冰箱冷藏室温度为0℃-5℃。豆角采摘后可以放到冷库进行保鲜贮存。豆角冷库最适宜的贮藏温度为8~10℃，要注意库内温度稳定，过高过低都不行，同时豆角冷库的相对湿度要控制在85%。自己家买回后用保鲜膜包起来放冰箱里储存。...
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![请问草莓怎么样储运保鲜比较好？]( "请问草莓怎么样储运保鲜比较好？")
- 草莓在运输过程中应该冷链。草莓包装并且不坏的方法为：可以选择采用海绵打孔方式进行包装草莓，把草莓置于每个空穴中得以固定，上下铺海绵垫减震。包装时把草莓头部朝上，底部朝下塞于海绵中固定即可进行包装。...
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![西兰花的储运保鲜技术有哪些方法？]( "西兰花的储运保鲜技术有哪些方法？")
- 问：请问西兰花的储运保鲜技术有哪些方法？一、包装保鲜法包装可防止西兰花受机械损伤和病菌侵入。最常用的包装材料是聚乙烯薄膜袋，制袋时要求无氧处理。包装前应将西兰花处理干净，去掉污迹和多余的叶柄，然后将其放入薄膜袋中，每袋重量宜控制在500g以内。包装后应放在冷库中储存...
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![新鲜荔枝采收后如何储运？]( "新鲜荔枝采收后如何储运？")
- 最好是泡沫装相，冷藏运输。新鲜荔枝应该立即密封，冷藏保存运输！新鲜荔枝采收后冰冻储运保鲜。一般情况下在冷藏车中储运。新鲜荔采收后用泡沫加冰块装箱密封保存运输。采收后用塑料框或箱子分装，进冷藏打冷，之后再用冷藏车运输外销。新鲜荔枝采收后冷藏密封保存运输。荔枝采摘...
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![请问胡萝卜怎么储运保鲜？]( "请问胡萝卜怎么储运保鲜？")
- 用保鲜袋封存，放泡膜箱保鲜储运！包上保鲜膜，那个专用的集装箱车进行运输，达到恒温恒湿。胡萝卜在通风低温环境中储存。可能用泡膜箱在低温下贮藏。胡萝卜用食品袋大袋保鲜运输，短时间可以。主要是通过低温冷藏的方式保鲜。可在缝隙里填一些沙土，就可以保鲜了。把采收的胡萝卜清...
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![尖椒和甜椒在储运过程中需要注意那些问题？]( "尖椒和甜椒在储运过程中需要注意那些问题？")
- 一是最好用蔬菜储运框进行分装储运，二是清除腐烂的病果。一是最好用蔬菜储运框进行分装储运，二是清除腐烂的病果。这个问题，应该是防压防防腐酵。注意温度和湿度，包装不能坏哟。注意温度和湿度，包装不能坏哟。装实，摆齐，高度适合，避免挤压。...
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![荔枝采收后如何储运保鲜？]( "荔枝采收后如何储运保鲜？")
- 荔枝在常温下容易变质。新鲜的荔枝可以放入水中保存,也可以放入冰在里面冷却。也可以取下水果的花样,用干燥的报纸捆上20个,放入冰箱的冷藏层。水保存的荔枝保存时间短。一般来说,荔枝是当天购买的,第二天可能会有变味破损。水果店常见的保鲜方法是,将新鲜的荔枝浸入水中...
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![请问苹果冬季该如何储运保鲜？]( "请问苹果冬季该如何储运保鲜？")
- 苹果冬季应放在冷藏室储运保鲜。木箱贮存法在箱底和四周放上几层纸，将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中，乘早晨低温时，将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里，一层一层地将箱子装满，上面先盖几层纸，然后封盖，放在阴凉处。这种存放法一般可贮存苹果6个月。请问苹果冬季该如...
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![樱桃的储运保鲜措施有哪些？]( "樱桃的储运保鲜措施有哪些？")
- 早樱桃都上市呀，又能大饱口福了。将樱桃用塑料袋封好，放入冰箱保鲜。以新鲜的樱桃而言，通常可保持2到7天，甚至10天，但不宜过长存放。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在1摄氏度左右的温度里储存。樱桃吃多少洗多少，不急着吃的建议不要下水。搞好田间管理肥水管理肥水管理及时防治病虫...
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![胡萝卜的储运和保鲜方法是什么？]( "胡萝卜的储运和保鲜方法是什么？")
- 问：请问胡萝卜的储运和保鲜方法是什么？一、储运方法（1）室温储存。胡萝卜室温下可放置7-10天，但要避免阳光直接照射，保持通风，防止发霉。同时要注意，胡萝卜不能与其他蔬菜一同储存，因为胡萝卜会吸收其它蔬菜的氧气，加速腐烂。（2）冷藏储存。将胡萝卜放在冰箱里，能够延长储存时间。为了保...
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![枇杷怎样储运保鲜更能时间长？]( "枇杷怎样储运保鲜更能时间长？")
- 枇朳储运保鲜主要控制温度，水分不能过高。通常枇杷能放一周左右，青色的枇杷放久了颜色会变黄但仍然会很酸，常温能放两周，采摘时就成熟的黄色枇杷多放几天会变的更甜，常温下能放一周，如果已经是熟透的枇杷则只能放两三天，冰箱是可以储存枇杷的，但有些事项需要注意。水果储运一般都...
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![如何做好辽伏苹果的保鲜和储运？]( "如何做好辽伏苹果的保鲜和储运？")
- 问：请问如何做好辽伏苹果的保鲜和储运？一、采摘后及时处理辽伏苹果采摘后应及时处理，首先要去掉果蒂，避免因果蒂腐烂而导致苹果变质。其次，要彻底清洗苹果表面的污物和残留农药，以免影响苹果的品质和口感。最后，在处理完毕后，应将苹果放在通风良好的地方，让其自然风干。二、选择合...
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![沙田柚采摘与储运技术]( "沙田柚采摘与储运技术")
- 1、采收秋收以后，沙田柚开始转入成熟阶段。到霜降至冬至时，沙田柚基本成熟，10月下旬至11月中下旬开始采摘。采果前首先要清洗消毒柚果贮藏仓库，准备好采摘工具，同时要求采摘人员一律剪平指甲，禁止饮酒。采收的天气最好选在晴天的上午8-11时或下午4-6时进行，若阴雨天采果，则果实发...
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![芒果采摘后如何保鲜储运？]( "芒果采摘后如何保鲜储运？")
- 贮藏保鲜时应注意，采用低温贮藏时要尽量保持贮果环境中空气的新鲜，避免通风不良以及乙烯的不利影响。采用气调贮藏亦尽可能使用乙烯吸收剂，排除乙烯对气调贮藏效果的不良作用。芒果采摘以后要低温储存冷藏运输！...
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丰收库
