樱桃如何科学贮藏与保鲜？

塑料袋小包装自发气调贮藏法：选无碰伤擦破的樱桃，装在0.06～0.08毫米厚的聚乙稀薄膜袋中，每袋装2～5公斤，扎紧袋口，置于小型纸箱中，在0～1℃温度条件下贮藏。如能在装袋前用100～500mg/kg苯来特溶液洗果，沥干水后装袋，贮藏效果更好，一般可贮藏一个半月。

樱桃不耐保鲜，采收时应轻摘轻放，装箱运输，采收后及时销售或进入气调保鲜库。