贝贝南瓜成熟的标准是什么呢？

南瓜作为一种藤蔓植物，在每年春季种植，秋季10月末进行采摘。用小木棍敲击南瓜靠近地面一侧的瓜壳，是坚硬的话，说明已经完全成熟。南瓜在采摘时，要选择向阳生长的一侧，保证果实表皮完全呈现黄色。

果皮色从绿色向浓绿色转变且光泽度减少，果柄开始木质化，其木质化部位从绿色变逐渐变成白色。