大蒜的储藏保鲜技术有哪些？

大蒜就是放在通风阴凉地方就可以了吧。

把大蒜储存在通风的地窖中储藏。

大蒜贮存一般常温下就可以。

放在通风干燥，阴凉处即可。

一、常温储藏、二、低温储藏、三、高温储藏、四、串挂储藏。五、架藏六、窖藏七、砻糠埋藏八、化学储藏九、涂膜保鲜、十、围席囤藏保鲜、十一、塑料薄膜帐密封人工气调储藏、十二、辐射。

1、高温贮藏。2、低温贮藏（恒温库贮藏）。3、气调贮藏。4、辐照保鲜。

大蒜的存储一般在2-5的温度比较合适，如果在常温下容易长芽。

常温下通风换气系统阴凉地方。

放在通风干燥，阳凉处即可。

方法一：挑选出坏掉的大蒜，剩余大蒜用袋子包起来，放入冰箱冷藏室。方法二：放入玻璃瓶中，盖上盖子。方法三：在纸巾上倒少许小苏打，包裹起来，放在大蒜袋子中，封口放在干燥处。