石榴含有哪些营养成分？ | 石榴里面含有哪些营养成分

含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质。

石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素c及b族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素c的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含较少，果实以鲜吃为主。