银杏果可以生吃吗

回答：最好不要生吃银杏果，儿童连吃20颗左右或者成人连吃50颗左右就会有中毒的危险。银杏果中含有少量银杏酸、银杏酚以及银杏醇等有毒物质，生吃会有中毒反应。同时，不要直接用手接触银杏果，银杏果外边有一层果肉状的外种皮，内含银杏毒素，当果实落下果肉破裂时，用手直接接触，有可能出现过敏、中毒的情况。