土豆切开隔夜还能吃吗 种植创业问答 关注:5.91K次 回答:土豆切开隔夜后一般不能吃。土豆被切开后,如果放置较长的时间其中的细胞在空气中会加剧氧化分解,营养流失较多,果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇,使肉质变色、变味甚至变质,建议切开后尽快食用。 标签: 切开 土豆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.fengshouku.com/cywd/zhongzhicywd/rlywk.html