食粉为啥禁用 种植创业问答 关注:1.82W次 回答:食粉被禁用(不能在食品中使用)是因为当它被加热至50°C以上时可转变为碳酸钠,会对人体产生刺激性和腐蚀性,能够刺激人的眼睛、皮肤及呼吸道粘膜,引发炎症。食粉一般指碳酸氢钠,其化学式为NaHCO₃,一般情况下它是白色的细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。 标签: 禁用 食粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.fengshouku.com/cywd/zhongzhicywd/ek5rv.html