种高山蔬菜抓七项技术

一、种子处理。包括热水烫种和药液浸种。经过处理，可以杀死大部分附着在种子上的真菌，并有促齐苗、早出苗的作用。但经包衣的种子不需处理。

二、基肥沟施。改变以往基肥多穴施的做法。沟施有利于集中、长效供肥，并防止烧根。当基肥数量充足时，最好沟施与撒施结合，还可以改善土壤团粒结构。

三、畦面铺草。蔬菜封畦前在地面铺青草或栏肥(以不见土为度)，可以起保肥、保土、降温、防旱，减轻病害等作用。

四、根外追肥。根据植株长势选用尿素、磷酸二氢钾、叶面宝、植物动力2003、硼酸、复合膨果素根外追肥等，浓度一般为0．05－0．5％，可以减少落花落果，增加产量。

五、早防病虫。加强农业防治和生物防治，选用高效低毒低残留农药，严格掌握农药使用安全间隔期。

六、疏花疏果和保花保果。大蒜、马铃薯等蔬菜，摘除花蕾有利于地下器官的肥大；番茄、西瓜等蔬菜作物，去掉部分畸形、有病的果实，可促进留存果实的正常肥大。同时应通过加强肥水管理等措施，进行保花、保果，增加结果数。

七、早采果实。大部分蔬菜特别是根瓜、门椒等采摘均要掌握宁早勿迟，宁嫩勿老的原则，以利于植株生长和提高后期产量。高山蔬菜如何育壮苗药粉拌种消毒法：将蔬菜种子和药粉混合均匀，使药粉粘附在种子表面。药用量一般为种子重量的0．1－0．5％。常用农药有敌克松、多菌灵、克菌丹、40％拌种双等。例如为了防治茄、瓜类立枯病，可用种子干重量0．2％的40％拌种双拌种。干热处理消毒法：适用的蔬菜种类主要是较耐热的种子，常用的有瓜类和茄果类蔬菜的种子。干热处理是将干种子放在70－75℃的高温下处理。如黄瓜种子放在70℃高温下处理2天，可使黄瓜绿斑花叶病毒完全失活而死亡。干热处理消毒可提高种子活力。但干热处理消毒法，种子必须干燥，一般种子含水量要少于4％。浸种催芽：蔬菜浸种时间的长短与水温度与种皮的厚度密切相关，凡种皮厚的种子或浸种水温低的浸种时间要长；反之则短。在浸种结束后，要用清水冲洗种子，将种子外表粘附的杂质洗净，放入恒温箱中催芽，或用电灯泡、电热床垫、人体温等方法加温催芽，温度保持在25－30℃左右。用人体温催芽方法：把浸好洗净后的种子用湿沙布包好，再包一层塑料薄膜放在人体内衣口袋中催芽。在种子催芽过程中，每天要翻动种子和用温水冲洗2－3次，使种子充分得到氧气和受热均匀及满足水分的需要。当种子胚根伸出即可播种。播种：瓜类育苗，可用点播方式。要求播种前浇足底水、稀播，如番茄亩播种量约20－25克，需播种床面积3－4平方米。播后盖细土0．5－1．0厘米左右，以不见种子为度，并覆盖草和地膜。高山蔬菜茄果类、瓜类育苗时间在3月下旬至5月中下旬，此期间高山地区雨多，温度较低，因此苗床需用小拱棚覆盖，若有条件的地方，在苗床内铺设电加热线，更能保证蔬菜出苗全而齐。当苗出土时，必须及时揭去苗床内地膜和草。及时分苗：当茄果类苗长到两叶一心，瓜类苗2片子叶平展时，幼苗就可移栽于苗床中或营养钵或穴盘中，苗株行距8－10厘米。并搭好塑料小拱棚。苗期管理：要认真做好小拱棚通风和覆盖管理，要根据幼苗生长情况和天气变化，及时揭膜通风降温或及时覆盖膜保温防雨淋，防止高温、低温或暴雨伤苗，即在白天温度高时，要及时揭开小拱棚薄膜两头或中间通风降温，傍晚或下雨时要覆盖好薄膜保温，防雨淋，在遇到寒冷天气时，还需在薄膜外加盖草帘或再盖一层薄膜、加盖遮阳网保温等，以防冻害。苗期肥水管理：当苗床土发白时，可在晴天中午前后适当浇水，在浇水时可加入0．1－0．3％尿素和磷酸二氢钾追肥。苗期病虫害防治：如果苗床中土壤温度和空气湿度过高，阴雨和低温，易诱发猝倒病、疫病、灰霉病等。因此必须加强苗期培育管理，要控制好苗床内土壤和空气中适宜的湿度和温度。如果发现病害必须及时喷药，如茄、瓜类猝倒病可用64％杀毒矾500倍喷雾。