夏季苋菜栽培技术

一、选择品种

夏露地栽培宜选用耐热、耐旱、抗病虫能力较强、高产优质的大叶红苋菜、圆叶苋菜及尖叶红苋菜等。

二、做畦播种

选地势平坦、排灌方便、肥沃疏松的沙壤土或黏壤土，而且喜欢偏碱性的土壤。一般采用直播，以采收幼苗供食用。于5～6月下旬分期播种。

三、田间管护

夏播苋菜只需3～6天出苗，出苗后及时除草，加强水肥管理，保持土壤湿润。在高温期，需覆盖遮阳网进行降温保湿，做到昼盖夜揭，创造有利于苋菜生长的适温环境，有利于提高产量和改善品质。

四、防治病虫

苋菜抗病性较强，主要病害是白锈病，害虫是蚜虫。针对性药剂+新高脂膜进行防治。

五、适时采收

根据生长情况及时采收，每采收一次追肥一次。基肥充足的，生长期间可不追肥。