莴笋在种植过程中如何进行水肥管理？

莴笋是农村常见小菜，正常施用农家肥，保持一定的湿润就可以。

多施有机肥，前期多施氮肥中后期多施钾肥，生长期保持土壤湿润。

莴笋喜欢生长在温暖的环境中，抗寒能力非常差，对水分及营养的需求是比较大的。莴笋的主要食用部位为地下的块茎，因此对土壤的要求是比较高的。在种植时要保证土壤通透性强且深厚松软。莴笋在生长过程中对营养的需求会随着生长阶段的改变而有所不同。在旺长期的时候其需肥量是非常大的，因此要注意及时施肥，然后在最后成熟期时则要适当降低施肥量，防止贮藏能力下降。最后莴笋的钾元素需求是最大的，其次是氮，最后为磷。