大蒜不辣是假蒜吗 种植创业问答 关注:1.39W次 回答:大蒜不辣不一定是假蒜,大蒜煮熟以后一般不辣,因为大蒜素不耐高热,高温下易受破坏,生大蒜一般都具有比较辛辣的气味。大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎,具有比较强烈辛辣的蒜臭味。 标签: 大蒜 不辣 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.fengshouku.com/cywd/zhongzhicywd/ek972.html